「アンチョビ×パスタ」30選｜うま味たっぷり！
投稿日2024/05/07
更新日2024/05/07
「パスタ」人気レシピ50選｜定番もアレンジも簡単！
目次
1.フライパン一つで簡単！ブロッコリーとエビのワンポットパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
旬のブロッコリーを崩して、ソースのように仕上げるイタリアンスタイル。粉チーズをたっぷりふりかけていただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
10543882025/12/14 17:29
アンチョビが効いてすごく美味しかったです。子供達も一瞬で食べて完食しました。
まきぴ2020/07/04 20:48
アンチョビが効いていておいしかったです！倍量だったのでパスタは圧力鍋で茹でました。ブロッコリーのクタクタな感じも別鍋の割にはうまく行ったと思います！次回はワンポットで少量で作ってみたいと思います！
2.キャベツとアンチョビの絶品！シンプルパスタ
調理時間10分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
キャベツとアンチョビのシンプル、オイルパスタ。 アンチョビを入れると、塩などの調味料を入れなくても、これだけで簡単に味がきまるので便利！！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ナムディ2024/11/04 13:38
アンチョビの代わりにきゃらきゃらさんのレシピのハーブソーセージを入れて作りました😊✨ にんにく増し増しにハーブソーセージ入りなのでシンプルパスタがボリューミーパスタになりましたがとても美味しかったです😋💕 きゃらきゃらさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
とのちゃま2025/01/13 19:55
アンチョビのペペロンチーノ💓♥❤大好き🍀😌🍀 ペロッと完食😄👍これは間違いない美味しさ🙆 また作ります😁💞
みーこ2025/06/12 14:06
春キャベツの芯に近い部分を使用したので葉の色は薄いですが、甘みを感じられました☺️ アンチョビの塩味とよく合い美味しかったです😋 また作りたいと思います😊
3.プロのレシピ！アンチョビときのこのトマトソースパスタ
調理時間15分
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これにツナを入れたら「ボスカイオーラ」というパスタになります。アンチョビとガーリックオイル、オレガノはお肉が入っていないトマトソースとの相性が最高に良いんです。
材料
4.絶品♡我が家のペンネアラビアータ
調理時間15分
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アラビアータはイタリア料理で唐辛子を利かせたトマトソースのこと。ピリリと旨辛いトマトソースにペンネがよく絡んで冷めても美味しいです。 ぜひお試し頂けると嬉しいです。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○マッシュルームは高血圧の改善や、むくみ・便秘解消効果、免疫力アップの効果が期待できます。 ○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。
材料
5.本格！プッタネスカ(娼婦風パスタ)
調理時間15分
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イタリア語で「娼婦風」という意味の、プッタネスカ。 アンチョビ、ケッパー、黒オリーブなど、イタリア家庭には常備されている食材ですぐに作ることができるトマトベースのパスタです。
材料
6.ツナのトマトソースパスタ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
具材少なめのシンプルなソースです。ツナも細かくほぐれるので麺との絡みが良いです。
材料
7.春キャベツ&アンチョビのペペロンチーノ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの春キャベツとアンチョビを使って簡単で美味しい♡春のペペロンチーノ
材料
8.芽キャベツとアンチョビとベーコンのパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから出回ってくる芽キャベツを使ったパスタです。 芽キャベツの甘さとほろ苦さを楽しめるようにじっくり蒸し焼きにして、ニンニクと唐辛子、アンチョビでぴりっとコクのある味付けにしました。
材料
9.包丁いらず♪サバ缶でプッタネスカ
調理時間10分(パスタを茹でる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
包丁もまな板もいらない♪ 下準備一切不要の缶詰や瓶詰めの食材を使った美味しいプッタネスカです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
08gummy292025/07/19 19:45
サバ缶、トマト缶など、材料費もかからない＆調理工程も少なくラクうまレシピでした🙌 リピート確定！
- mayu
2020/05/06 12:52
オリーブとケッパーは常備していなくて入れていないのですが、その他の材料で作ってみました！簡単なのにめちゃめちゃ美味しかったです💕
10.ブロッコリーとアンチョビのパスタ
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーはクタクタにゆでるとソースと一体化してパスタによくからみます。クタクタブロッコリー大好き🥦 今回はアンチョビの塩気とブロッコリーの風味とつぶつぶがおいしい、シンプルなパスタに。ショートパスタでも合いますよ◎ ゆで汁を入れるのがポイントなので、湯切りの時に全部捨てないでくださいね〜
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Memento-MORI2026/02/11 10:17
黒影米パスタ♡くたくたブロッコリーとアンチョビ味 近江甲賀流うどんなんですが平くてパスタ麺にも 何度も作っているレシピですが今日はひと工夫． 黒っぽい色めが🥦の緑を引き立てます． うどんとしてよりもパスタ麺として食べると美味しい． 美味しいレシピありがとうございます💙 ごちそうさま💙✨
ruru2024/06/09 19:06
パン粉かけすぎましたがとても美味しかったです！ また作りたいお味…
- miri
2025/06/15 16:41
美味しくできました！
11.簡単すぎる！春キャベツとアンチョビの絶品パスタ
調理時間20分
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春キャベツとアンチョビを使ったガーリック風味のパスタです。味付けは塩と黒こしょうだけですが、食材の旨みがオリーブオイルに溶け込んでとにかく美味しいです♪ぜひ甘い春キャベツでお試しください。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
k.2022/04/05 13:48
えのきを加えて作りました！本当にとても簡単に出来てとっても美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございました！
12.【3種のたっぷりきのことサーモンのパスタ】おもてなしにも！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚「きのこ」を使ったパスタです。 具材には3種類のきのこをたっぷり使用。 サーモンもお刺身用を使うことで、骨を気にせず食べられるので、子どもからお年寄りまで食べやすいですよ。 味付けの隠し味にアンチョビをいれて、コクを出しています。 和風のバター醤油味が食欲をそそります。
材料
13.味付け不要！サバ味噌缶とキャベツの和風パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サバ味噌煮缶をつかったお手軽パスタ。 味付けも不要で、キャベツがもりもり食べられる少し甘めの和風パスタです。
材料
14.たっぷり春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
この時季定番のパスタやさん[本日のおススメニュー]アンチョビ＆キャベツの名コンビパスタをオウチでどうぞ！ 1人分食べてももっと食べたい！そんなパスタです。 [みんな在宅な中、お料理づくり楽しんで！レシピ]単純材料なので、お買い物からお願いしちゃいましょう！
材料
15.春キャベツとベーコンのアンチョビパスタ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
アンチョビの塩気とコクで、野菜もパスタも美味しくなる一品です😊
材料
16.アンチョビバターレモンパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁を使わずに楽々作れる、とってもシンプルなパスタです。爽やかなレモン×濃厚アンチョビベースで南イタリア感全開！食後はエスプレッソで決まり☕♬
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Memento-MORI
2025/11/06 13:13
アンチョビ・バター・レモンパスタ💙たった３つでこの味❣️ ずっと作ろうと思っていて、やっとたどり着きました。 究極にシンプルな味。 アンチョビ苦手のアモーレも「うん、シンプルな味やなぁ」と美味しそうに食べていました。 そろそろ国産レモン🍋の季節ですね。 大いに味わって、楽しみましょう。 美味しくて、珍しいイタリアの味を教えてくださって、いつもありがとうございます。 ATSUMIさん、ごちそうさま💙💙💙✨
17.本場のお味！フレッシュトマトたっぷりプッタネスカ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トマトベースのソースに黒オリーブとケッパー アンチョビ 赤唐辛子の入った「プッタネスカ」です。 トマトは缶詰でなくフレッシュトマトを使いました。 本場イタリアンなお味お試しください。
材料
18.うちの一番人気⭐️長ネギとアンチョビのにんにくプンプンパスタ
調理時間10分
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オイル系のパスタにカリカリアンチョビパン粉がバッチリあいます❣️ パスタに長ネギいれると美味しいですよー♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まりちゃん2026/01/07 19:38
おいしくてペロリと完食！ 長ネギとにんにくで冬は風邪予防にも◎ アンチョビ使い切ったのを忘れていたのでツナで代用しましたが、次こそアンチョビで！
こまりこ😃2019/11/08 23:10
アンチョビパン粉作った時から早く作りたくてウズウズしてたレシピです🍝オイルベースだけどコク増し素材&調味料で旨味のある仕上がりになるんですね✨火の通ったネギも甘くて美味しい😋若干量が少なくて(笑)綺麗な山高に盛り付けられなかったのと、もっとネギを多くすれば良かったと思ったので近々また作ります💕ホント茹でている間に準備完了のスピードメニューでした👍
19.ツナとなすとフレッシュトマトのパスタ
調理時間20分(ショートパスタ（茹で時間12分の場合）)
このレシピを書いたArtist
パスタソースにするとトマトが一人1.5個も食べられます。 あっさりしているけど野菜とアンチョビ、ツナの旨みがたっぷりで満足感があります。 夏に何度も食べたくなるパスタです。
材料
20.ブロッコリーとアンチョビのシチリア風パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
柔らかく崩したブロッコリーとアンチョビの塩気が美味しいオイルパスタです カリカリのチーズパン粉を上からかけてお召し上がりください
材料
21.白だし香るキャベツのアンチョビペペロンチーノ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白だしをつかった優しい味わいのペペロンチーノ。 白だしの持つ風味とアンチョビの味わいの深みのバランスが取れた絶品パスタ。 最後に振りかける鰹節も全体のバランスをとってくれます。 お店よりも美味しい自信ありです！
材料
22.【プロの本格パスタ】ブロッコリーのアーリオオーリオ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ブロッコリーを使ったシンプルなオイルパスタです。イタリア料理人の経験を活かし、家庭でも作りやすい材料と作り方にしています。ギトギトに仕上がっていた方も一度試してほしい！
材料
23.トマトとオリーブのパスタ〜プッタネスカ〜
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
プッタネスカとは娼婦風という意味があり、名前の由来にはいろんな説がありますが、酸味がバシッと決まってるところから、きてるんじゃないかなと思います。 材料はあまりご家庭の冷蔵庫にないものばかりかも知れませんが、材料さえ揃えば簡単に美味しく作れるちょっとリッチなパスタです。
材料
24.キノコとアンチョビのパスタ
調理時間15分
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アンチョビや食塩使用のバターを使っているので、塩の分量はふたつまみだけで十分です。キノコ類の旨味がソースに染み出ていて、とっても美味しいです。
材料
25.ブロッコリーとアンチョビのパスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
新鮮なブロッコリーでヘルシーパスタ☆シンプルですがアンチョビがアクセントでワインにも合います♪
材料
26.【ぱぱっと簡単激ウマ！】キャベツのアンチョビペペロンチーノ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
余りがちなキャベツを使って簡単に美味しく作れるパスタを作りました。 面倒な工程がないのでとても美味しいです！
材料
27.ワンパンで♪長ネギとあおさのクリームリングイネ
調理時間15分
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三重県の特産品であるあおさは、実はどんな食材とも相性が良く、クリーム系のパスタやスープに入れると、料理がぐんと美味しくなります。アンチョビバターで長ネギの甘さとあおさの旨味をさらに引き出した、レストランにも負けない、とても満足のいく一品です🎵是非お試しください！！
材料
28.やみつき！マシュルームのアンチョビパスタ
調理時間15分
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メイン食材はマッシュルームだけ！ 手軽に作れる、おつまみパスタです。 アンチョビの塩気と鷹の爪の辛さが相まって、お酒と相性ばっちりですよ。
材料
29.茹でてから1分以内♡アンチョビと新玉ねぎのガーリックパスタ
調理時間10分(茹で時間7分のパスタ使用。8分あればできます)
このレシピを書いたArtist
甘い新玉ねぎと、アンチョビの塩気がめっちゃ合います♪ シンプルにガーリックオイルで♡ 超簡単であっという間にできちゃうので、春休みのランチにもお勧めです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 456940
2021/04/08 14:46
ありがとうございます😊 今晩作ります✨ - 456940
2021/04/08 14:01
とても簡単で美味しそうで作りたいです^_^ 玉ねぎはいつのタイミングで入れていますか？
30.ボウルで簡単！ブルーチーズとアンチョビのコク旨パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ハードルが高そうなチーズソースのパスタもフライパンを使わずボウルで湯煎でOK！アンチョビとブルーチーズが生むコクがお酒にぴったり！！！ こってりした白ワインや日本酒に合わせてみてください！
