「胃腸にやさしい」のレシピ271 件

ちまき

疲れた時や弱っている時に食べたい、胃に優しいおかゆです。ささみと出汁で、薄味でもうま味が広がります。

tatsu

体調不良時に♪もずくのさっぱりした酸味で食べやすい、海の恵みたっぷりの簡単雑炊です。

tatsu

お腹にやさしい♪消化のよい鶏がゆで体も心もホッと安らぐ！塩麹に一晩漬け込んだうまみたっぷりの鶏手羽元と、香り広がる細ねぎ醬がアクセントになった極上のおかゆです。

tatsu

体調不良時に温まる！やわらかな豆腐に明太子のうまみがとろ〜りとからむ一品。やさしい味付けで体調がすぐれないときにおすすめです。

ゆり子

ごはんを出汁で煮込んだ雑炊は消化によく、疲れた胃腸にぴったり。ホタテはまるごと香ばしく焼いて、ホタテ本来のぷりぷり食感を楽しみます！ホタテはたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミンも含まれており、体にも嬉しい食材です。出汁の香りとふわふわ卵が体にしみる味わいで心がほっと和みます。爽やかな三つ葉を添えていただきます。

AYAO

焼きトマトを和風だしで食べる、和風スープ。身体に染み渡るやさしいスープです。ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

まこりんとペン子

【つるっと食べやすい❗にゅうめん✨】水に顆粒だしの素と調味料、椎茸を入れて出汁を作り、茹でたそうめんに注いでかまぼことネギ乗せれば完成⤴⤴冷やしだけでなく温かい出汁で食べるそうめんも美味しいです😋休日のお昼ご飯やバタバタ時間が無い時の献立、夏バテで食欲が無い時や体調が悪い時にも食べやすいですよ🍀素麺が余った時にもどうぞ🤗

ちおり

ふんわり卵に和風だしが効いたシンプルな卵雑炊です。食べたい時にサッと作れるので忙しい日の簡単ごはんに。夜食や小腹がすいた時にもおすすめですよ😊良かったら作ってみてください^ ^

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ぷるんぷるんに茹でた豆腐の優しい食感と昆布のだしが旨い、和風のとろとろポン酢豆腐ですよ🥰湯豆腐みたいな料理ね👩🏻✨これは作るのが楽しみですよ💀💖☆カロリー低めでヘルシー♡☆家計に優しい節約レシピ♪☆豆腐でかさまし大盛り！☆優しい食感と味で胃にも優しい♡☆体調のすぐれない時にも☆食欲のないときにも今夜もおいしい夕飯もりもり食べてゆっくりしてくださいね😘🥕愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ミートの３時

買いすぎた素麺、おうちに眠っていませんか？少し手を加えて、飽きのこない染み旨にゅうめんでおいしく食べちゃいましょう！しっとり蒸し鶏と出汁の効いたスープは、胃にじんわり染みわたるおいしさ😋素麺のゆで汁を使うので、塩辛くなりにくく、味の調整も簡単です👍

こんどうとしえ

通常の2倍のパックを使い、濃い目のだしで味わうにゅうめんにしてみました。だしの風味を損ねないように、ねぎなどの薬味はあえてのせていません。お酒を飲んだ後のシメや夜食にぴったりです。食欲がない時にもおすすめです。夏はだしを冷やして、冷麺仕立てにしても美味しいです。

ともの(スープとおかず)

「あと一品なにか欲しいな」という時にぴったり！お腹に優しいダイエットスープです。皆さんもよく買う春野菜を使って、ヘルシーな味に仕上げました♪オクラのとろとろと、新じゃがいものホクホク、新玉ねぎの甘さが美味しいです。米粉を使用することで、水に溶かさずにとろみをつけられるのでお料理が楽ちんになります。水溶き片栗粉よりも手間が省けます♪

森口 ゆり子

旬の菜の花と水切り不要の充填豆腐と使って胃の負担が少ないスフレの様なふわふわの卵とじです(^^)副菜にピッタリのやさしい味つけでふわふわ卵に包まれた菜の花は苦味がマイルドで食べやすいです♪

松山絵美

野菜に卵で栄養バッチリ！味噌のコクがとっても優しい味で、食欲のない時や風邪気味な時にもおすすめ♪キムチを入れたり、大人は粉唐辛子を加えたりしても美味しいです＾＾薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

村越仁美

ふんわり卵と白だし＆鶏ひき肉のうま味を感じるほっこり優しい味わいの雑炊。大根を入れて食べ応えをUPしました。ご飯は三菱電機の本炭釜 紬の「まとめ炊き(冷凍用)」モードで炊飯したものを使用。「まとめ炊き(冷凍用)」モードなら冷凍後でも炊き立てのような甘さや粒感に。粒立ちが良いので、ご飯を洗わずに汁物に入れてもねばつかずほぐれやすいです。食べるに時も粒がしっかり残るので、雑炊やおかゆにもおすすめです。冷凍貯金でいつでも炊き立てのおいしさを味わえる事は、まとめ炊き派として嬉しいです。

Yukiyo

大阪の老舗和菓子店の茶寮で出されている定番メニューの湯葉丼を、自宅でも再現してみました。少しでもお店の味に近づけるため、ここでは昆布と削り節でだしを取りますが、もちろん市販のだしでも充分美味しくお作りいただけます。体調が悪いけど、おかゆでは少し物足りない、栄養をつけたい時などにもぴったりの、体に優しい味です。

両角舞【手をかけレシピ】

揚げ物やコッテリ系が続いてしまったあとはとにかくさっぱりとしたものが食べたい…。そんな時におすすめな簡単レシピです。味付けはポン酢だけ！肉料理がメインの時の副菜にも。私は暴飲暴食すると口内炎ができるのですが、豆腐や大根おろしを食べるとわりとすぐ治ります◎食べすぎると胃に熱がこもるので、それを取り去ってくれるのが大根をはじめとする白い食材なのです。胃腸が疲れ気味だなと思ったら是非お試しくださいね。二日酔いの症状の緩和にもおすすめです。

かめきちパパ

冷凍してた鰹と昆布の出汁を使って雑炊を作りました残り気味になるねぎをたっぷりと使って作った雑炊でございます

松山絵美

旨だしの染みたジューシーな大根に、ふんわり玉子あんが美味しいです♪ヘルシーながら食べごたえがあり、胃腸にも優しいので食べ過ぎた時のリセットにもおすすめです！薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

あやか｜発酵×旬野菜

手軽に作れるのに、味は本格派「中華粥」　ポイントは、「炊いたごはんを使うこと」です。煮る時間が減るので、一気におかゆのハードルが下がります。　旬のかぶを丸ごと1個使って、とろける甘みに。　かぶには、ビタミンＣが多く含まれているので、お肌のハリや美白にも ◎　お腹の調子も調えてくれるので、やさしいものを食べたい日に、胃を癒してくれます。

くにこキッチン

1分であと1品仕上がります。しらすはカルシウム補給、大根は胃腸の調子を調えます。

エプロン

鶏肉ほろほろ♪炊飯器でとっても簡単な鶏粥のレシピです！生姜を加えて体もぽかぽか、鶏の旨味が全体に広がってお箸がどんどんすすみます！

wakana｜免疫力UPレシピ

《おすすめポイント》💡マヨネーズ不使用でヘルシー！💡胃腸がお疲れ気味の方に💡お肌の健康が気になる方に------------------------柚子胡椒が効いて、さっぱり食べられるヘルシーな副菜です♪胃腸がお疲れ気味の方や、お肌の健康が気になる方に特におすすめのレシピです👌《食の豆知識》にんじんの皮の下には、抗酸化作用のβカロテンがたっぷり含まれています。よく洗って、できるだけ皮ごと食べるのがおすすめです🙆また、キャベツには胃腸を保護するビタミンUや、肌の健康を保つビタミンCが豊富です。

うさぎ

胃が弱っている時や体調不良の時にも食べられそうなスープのレシピです。口当たりの良い絹ごし豆腐のおかげで食欲がない時にもぴったりです。

AKIHO

市販のお茶漬けに比べると少し手間はかかりますが、その分美味しく召し上がれるだし茶漬けです☺️❤️二日酔いの朝や胃腸を休めたい時などに◎

管理栄養士ゆきぼむ

里芋のやさしい味わいが魅力のとろ～っと濃厚ポタージュ♡隠し味の味噌がポイント！コクと旨味がプラスされていっそう美味しく仕上がります。『里芋』は食物繊維やカリウムが豊富。さらに里芋特有のねばりは、生活習慣予防や腸内環境を整える効果が期待できます。ポタージュにすることで、里芋の美味しさも栄養もまるごと味わえますよ◎

くみ

家族が風邪を引いたので、ほんのり生姜と味噌がきいた優しい味の雑炊を作りました。ネギの青い部分が残っていたので、たっぷり入れて風邪に効くスープに仕上げています。よろしかったらお試しくださいね。

くみ

家族が風邪を引いたので、ほんのり生姜の効いた優しい味の鶏団子スープを作りました。ネギの青い部分が残っていたので、たっぷり入れて、風邪に効くスープに仕上げました。とろみがついたスープなので、体も温まります。はんぺんが良い仕事をしてくれて、鶏団子が程よくもちもちに仕上がって、とっても美味しかったです。家族も爆食い♩よろしかったら、お試しくださいね。

片山美紀

冷え込む日にあっという間に作れて、簡単に身体を温められるレシピです。1年で最も寒い時期、二十四節気の「大寒」に生まれた卵、大寒卵は栄養価が高く、縁起が良いといわれています♪大寒卵を使うのもおすすめです★

ともの(スープとおかず)

ミキサーいらず！誰でもかんたんに作れるかぼちゃのレシピです。このレシピが他と違うポイントは、「塩こうじ」を使っていること！なんとハナマルキの液体塩こうじだけで味つけしています。かぼちゃの甘みと優しい塩の味わい。食材の美味しさを味わいたい時におすすめ＾＾玉ねぎとベーコンを入れることでさらに深い甘みとコクが出ます。ダイエットに食べやすく、消化も良いスープですよ。ぜひ夕飯やお昼ごはんに作ってみてください♪