
投稿日2024/03/03
更新日2024/03/03

「こんにゃく」人気レシピ45選|煮物からおつまみまで!ダイエットにも

調理時間35分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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簡単・時短などは盛り込まず、ただただ 煮物を美味しく食べたいだけのレシピ。 普段がっつりな味がすきな夫も 大喜びの味染み和食です♡ たまにはこういう料理も食べたいですよね☺️ 時間はかかりますが、調理はシンプルで ほったらかしておく時間が長いので、 その間に副菜や汁物を作れば 喜ばれる和食献立の完成です♪ 是非作ってみてくださいね😉💓

2026/02/02 10:21


2025/12/10 11:30


2026/03/20 16:49

調理時間15分(置いておく時間を除く)
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大根とこんにゃくを使った 超簡単激ウマおつまみ副菜♪ フライパンでサッと炒めたら あとは、めんつゆで煮るだけ♡ こんにゃくは砂糖で脱水させ 大根は2〜3分炒めることで 味しみ抜群に( ´艸`) お肉なしでも、大満足の一品ですよ〜! ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

2025/11/16 03:29


2025/10/04 07:55


2025/10/07 21:45


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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厚揚げとこんにゃくで作るどて煮風おかず✨ 厚揚げだから短時間ですぐ完成👏! お酒のあてにも、ごはんのお供にもぴったり な副菜です😇🩷絹厚揚げのなめらかで とろけるような食感に、こんにゃくの弾力が どて煮にも負けないおいしさを演出して くれます( ¯ᵕ¯ )♡ 手軽さが嬉しい1品、 ぜひ作ってみてください🎶

2025/12/07 11:02


2025/02/26 01:28


2025/04/19 23:02


調理時間10分
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【フライパンでとっても簡単!】 豚ひきの旨味たっぷりの甘辛味が大根とこんにゃくに染みしみ♪ ぜひ、熱々ご飯にかけてみてください。作り置きにもいいですよ♪

2025/11/19 15:03


2026/04/16 15:43


2025/02/26 22:17


調理時間20分(冷ます時間除く)
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大根にコスパのいいちくわとこんにゃくを加えてかさましした煮物です♪ ちくわとこんにゃくでボリューム、美味しさともにUP↑ 短時間でも味が染みるよう食材の切り方に工夫した副菜です(^^♪

2026/06/14 18:45


2026/04/07 19:52


2024/03/27 17:28


調理時間20分
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味が染みたこんにゃくと厚揚げの美味しい煮ものです。鍋に入れた後はほったらかしなのでとても楽ちんです♪あと一品欲しい時に是非お試しください。 ○こんにゃくには腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。 ○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。

2026/03/02 23:08


2026/03/10 21:55


2025/11/29 21:56


調理時間70分
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じっくり煮込んだお肉はとっても柔らか♡ 厚めに切った大根がじゅわっ♪ 寒い日にもほっこり温まるメニューです(^^) お味噌を加えしっかり味付けの 牛すじ煮込み風に仕上げて ご飯もお酒も進む味わいに♪ 酒やみりんたっぷりで煮込むので 濃厚な仕上がりがとっても美味しいですよ♪

2025/01/11 23:57


2025/07/10 13:24


2024/02/13 09:50


調理時間20分
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ご飯が進むこんにゃくとまる天の甘辛煮♡ 甘辛な味が染みた懐かしい一品! 地域によって呼び方がちがいますが、 まる天は魚のすり身を揚げたやつで、 さつま揚げ、単に天ぷらなど呼ばれてる アレのことです♡(笑) コスパよく作れ、ねりものでかさまし効果もあり おすすめです!

2026/05/28 00:45


2024/09/05 16:28


2025/10/21 21:02


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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さば缶でお手軽♪ 柔らか︎く煮た大根やこんにゃくにも 甘辛い味が絡んでご飯に とっても合うおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́- 煮る時間が短時間でもとろみをつける事で 味が絡みやすくなります♪ さば缶の汁まで使うので無駄がなく 栄養も取れて、生姜の香りも 食欲をそそる1品ですよ🍚✨️

2025/07/17 14:16


2026/05/31 20:53


2025/09/25 23:03


調理時間10分
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作り置きにも人気のこんにゃくの甘辛煮のレシピです。 下茹でをしてから煮ることで、臭みや余分な水分を取るだけでなく、味しみがよくなります。 下茹ではレンジでもOK! かつおぶしも入れて旨味もプラスし、ごはんにも、お酒にもよく合います。 好みでちくわと一緒に煮てもおいしいです。

2025/10/17 17:35


2025/11/18 20:36


2025/10/24 08:32


調理時間20分(冷ます時間除く)
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1枚40円ほどのこんにゃくと少なめの煮汁で作る節約副菜♡ 甘辛な煮物はごはんとの相性も抜群です♪ 手綱こんにゃくにすることで味のなじみがよくなります(^^)/

2025/04/21 19:09


2025/08/20 19:40


2024/08/27 12:03

調理時間10分
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鶏肉の旨味がこんにゃくにしっかり染み込み、ご飯もお酒も進みます♪♪

2025/06/21 13:51


2025/03/20 11:25


2023/04/26 10:21


調理時間15分
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ダイエット中だけど、どうしても晩酌がしたいって時におすすめの一品!カロリー少なめでお酒にも合うので罪悪感も少なめで晩酌できます!ごはんとの相性もバッチリなのでおかずがもう一品欲しいときにも最適です!

2025/06/12 16:43


2024/05/29 10:07


2024/01/25 03:42

調理時間15分(冷ます時間除く)
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副菜や常備菜におすすめの味の染みた鶏と蒟蒻の煮物です♪ 蒟蒻はグルコマンナンを含み、腸内を綺麗にしてくれます♡ 弾力もありよく噛んで食べるので、食べすぎ防止にも(^^)/

2024/10/05 17:43


調理時間20分
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【フライパンで手軽に作れる!】千切り生姜がふわっと香る甘辛あじの照り煮です。 男性や食べ盛りのお子さんも喜ぶ、味付けでご飯がよく合います。 野菜もたっぷり摂れ、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

2024/10/31 20:21


2023/04/30 18:27


2023/01/31 14:26


調理時間20分
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一般的な五目豆の煮物は干し椎茸やだし昆布を使いますが、 普段にそれらを使われない方向けに、気軽に作っていただけるレシピです。 作り置きも可能なので、お弁当のおかずにもおすすめです。 和食でほっこり。。

2025/09/27 18:14


2022/04/11 11:53

調理時間20分
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鶏肉とこんにゃくとをしっかり味の甘辛味の照り煮にします。 ごはんにもよく合い、お弁当のおかずにもぴったりです。

2024/09/11 08:37


調理時間30分(乾物の戻し時間をのぞく)
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基本の煮豆。 出汁の旨みをたっぷり効かせて作りました。常備菜にどうぞ。

2026/02/26 15:56


調理時間25分
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ごはんもついすすんでしまうしっかりめの味噌味の煮物です。旬のホクホク里芋にコクの出る豚肉を合わせ、とろみをつけて煮込みました。蒟蒻入りでボリュームもアップです。

2025/02/23 17:55


2024/02/19 21:18


2022/10/26 12:25

調理時間15分
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基本、どて焼きはスジ肉を使うので煮込むのにとても時間がかかってしまい、中々お家では作れないですよね😢 でも今回は、砂ずりを使うことによってコリコリ感を活かすので、煮込む時間も5分と時短でき、新しい食感の美味しい味噌煮込みです!

調理時間5分
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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時短でもしっかり味染み♩ 味噌田楽のような甘辛い味噌味のこんにゃくレシピです! 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです!

2025/07/09 07:38


2023/06/24 19:29


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ごぼうやちくわの旨み食材を こんにゃくや人参と一緒に 甘辛く炒め煮したご飯に合う副菜です︎✨ 最後に小松菜の緑もプラスして 彩りも栄養もたっぷりなおかずに♪ お弁当や作り置きにも ぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-

2024/10/11 18:29


2024/10/12 20:41


2025/12/13 22:14


調理時間15分(煮込みの時間は除く)
このレシピを書いたArtist
牛すじの煮込みを鶏むね肉で作ってみました♪ 牛すじより調理が簡単! そしてあっさりとってもヘルシー! 淡白な食材ですがお味噌の香りとコクで こっくりとしたコクとしっかり味がしみ込んでしみ旨😊 大根もこんにゃくもたまらなく美味しいです(^^)

2024/02/10 17:39


2023/12/06 20:02


2024/01/25 18:24


調理時間10分
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副菜としてグツグツ煮てる間に主菜も作れるほぼ放置で作れるのも有難い1品です✨ さつま揚げとこんにゃくで懐かしい味✨お弁当にもあって、作り置きにも!

2025/11/28 22:04


2025/11/27 13:07


2024/04/22 20:04


調理時間5分
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
味噌もつ煮風のピリ辛こんにゃくをレンジで簡単に♩ にんにくの香りがアクセントになりとてもおいしいです! おつまみや作り置きにもおすすめです!

2025/11/14 21:55


2026/03/30 13:18


2025/10/15 15:52


調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちくわとこんにゃくにかつお節を加えて甘辛く炒めました。 お弁当にも、作り置きにもぴったりです。

2024/03/06 21:01


2023/05/05 19:17

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ホクホクのじゃがいもにうま辛ダレが染み込み、暑い時期や食欲のない時にとても食べやすい煮物です。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
すじこんとは、「牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮こんだもの」 お得なお値段のすじ肉とこんにゃくを利用した庶民的なおかずとして、明治時代から食べられてきたそうで。 味がしみ込んでやわらかくなるまで何時間も煮込むんですけど、圧力鍋があれば加圧たったの5分です。お試しあれ。
Artist2022/06/07 18:11

2022/06/07 17:50

調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ゴロゴロと野菜がたっぷりで体も喜ぶ、生姜の香る土佐煮風です。 醬油の甘辛い味付けに、生姜がシャキッと香り最後まで飽きずに美味しく頂けます。 一度で沢山できるので作り置きにも便利ですよ♪

2024/03/23 18:09


2022/10/30 22:24


2022/05/08 18:23

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
◆私が子供の頃、祖母が使ってくれたメニューです♪ ◆よく、お赤飯と食べてました♪ ◆ほっこり田舎の味が楽しめます♡ ※動画では、11:04〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温める時 (冷蔵状態で) 500wで3分30秒 600wで3分

2022/06/10 16:32


2022/05/12 16:02

2022/02/15 19:23