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    「豆苗×お弁当」30選|彩りが足りないときも

    「豆苗×お弁当」30選|彩りが足りないときも
    • 投稿日2024/06/29

    • 更新日2024/06/29

    「豆苗レシピ」20選|お財布にも優しい
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    豆苗レシピまとめ

    お弁当の彩りが足りないとき、豆苗を使ってみませんか。ナムルや炒め物、肉巻き、おにぎりなどレパートリー豊富にご紹介します。前日の夜に作り置きできるお弁当のおかずや、忙しい朝にもパパッとつくるレシピも必見です。

    豆苗と塩昆布の春巻き【#作り置き#お弁当#包丁不要】

    1.豆苗と塩昆布の春巻き【#作り置き#お弁当#包丁不要】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要&お弁当にもオススメの、栄養満点春巻き♪ 作り方はとーっても簡単で、キッチンバサミで切った豆苗と豚ひき肉・塩昆布を混ぜ合わせて春巻きの皮で包み、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、豚ひき肉と塩昆布の旨味で、豆苗がモリモリ食べれる!また、豆苗のシャキシャキ食感もいいアクセントに♪ 油も少なめで済むので、後片付けもラクラク&ヘルシーな一品です!

    材料

    豚ひき肉、豆苗、塩昆布、春巻きの皮、酒、ごま油、塩、こしょう
    【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡

    2.【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【材料2つ】で作れる簡単レシピ♡ 今回は私お得意のナムルを豆苗+人参で作りました♡ いつもナムルを作る時はレンチんで作りなるべく火を使わないようにしていますが豆苗はレンチんだと青臭さが残るみたいで💦 ゆでて使っています♡ ゆでる事でより食べやすく味も染みやすくなっています♡ 簡単手軽なのはもちろん♡ 味も虜になる事間違いなし!(笑)

    材料

    豆苗、人参、鶏がらスープの素、ごま油、白すりゴマ
    豆苗の豚肉巻き

    3.豆苗の豚肉巻き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    おつまみにもおかずにもおすすめの、簡単電子レンジレシピです。 加熱前の段階まで作り置き可能。お弁当用に前日夜作り置きしておくと、朝ラクです!

    材料

    豚もも薄切り肉、豆苗、塩、ブラックペッパー、ポン酢
    豆苗と塩昆布の肉巻きおにぎり【#簡単 #包丁不要】

    4.豆苗と塩昆布の肉巻きおにぎり【#簡単 #包丁不要】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    栄養満点!旨味たっぷりの肉巻きおにぎり! 豆苗はごま油を加えた熱湯で茹でると、青臭さが軽減され、お子様も食べやすくなりますよ♪ また、旨味たっぷりの塩昆布とも相性抜群! おにぎりにしてお肉で巻けば、お子様も喜ぶ一品の出来上がりです♡

    材料

    豆苗、豚バラ薄切り肉、温かいご飯、塩昆布、かつお節、焼肉のたれ、サラダ油
    焼肉屋さん直伝のナムルだれで速攻!豆苗のナムル

    5.焼肉屋さん直伝のナムルだれで速攻!豆苗のナムル

    調理時間5(湯を沸かす時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    豆苗はナムルにしても美味しい♡ 包丁もまな板も使わず、キッチンばさみでバツンバツン切って行くと洗い物も減らせて時短に。 我が家のナムルだれは焼肉屋さん直伝! 材料により配分を変えてます。

    材料

    豆苗、ごま油、白ごま、鶏がらスープの素、塩、胡椒、にんにくチューブ、砂糖
    レンジで4分♪『豆苗とえのきのバタポン蒸し』

    6.レンジで4分♪『豆苗とえのきのバタポン蒸し』

    調理時間10

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    お財布にやさしい 豆苗とえのきだけを使った レンジでできるヘルシー副菜♪ 作り方は、とーっても簡単で 豆苗・えのきだけ・ベーコンを 耐熱ボウルに重ね あとは、バター・ポン酢・鶏ガラを まわしかけて、レンジで4分チンするだけ。 バターポン酢の コクうまさっぱりで 豆苗とえのきがモリモリいけますよ〜♡

    材料

    えのきだけ、豆苗、ベーコン、バター、ポン酢じょうゆ、鶏ガラスープの素、ポン酢じょうゆ
    豆苗のガーリック炒め【作りおき】

    7.豆苗のガーリック炒め【作りおき】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【低糖質おかず】 えのきのうま味にガーリックのパンチが豆苗によく合い、フライパン1つで炒めるだけなので、5分も掛からないスピードおかず。

    材料

    豆苗(半分に切る)、えのき(半分に切る)、ごま油、ガーリックパウダー(S&B使用)、塩
    すぐ出来‼️レン・チン*豆苗としめじとささみのポン酢あえ

    8.すぐ出来‼️レン・チン*豆苗としめじとささみのポン酢あえ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    2回目の残り、半分の豆苗で 今晩は、あと1品を作ります! 豆苗ってなんでも合っちゃうんですね〜❣️ 今日、野菜売り場を見たら 豆苗は売り切れていました‼️ 野菜が高いですもんね(*☻-☻*) 豆苗のシャキシャキがたまりませ(//∇//)

    材料

    豆苗、しめじ、ささみ、酒、ポン酢、ラー油
    切り干し大根と豆苗のツナごまサラダ【#作り置き #包丁不要】

    9.切り干し大根と豆苗のツナごまサラダ【#作り置き #包丁不要】

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    切り干し大根をザクザク切った豆苗とツナと合わせて、ごま+マヨ+酢+ごま油、あとはお好みで柚子胡椒をプラスして、混ぜ合わせるだけ。 たったこれだけで、とってもボリューミーなサラダに大変身♪ 羅臼昆布と鰹のお出汁もきいていて旨味がマシマシ!!マシマシ!超マシマシ!!! 赤と緑のコントラストも、とっても綺麗です( ´艸`) しかも、超簡単なのに栄養も満点という...!!

    材料

    切干大根(おかず畑シリーズ)、豆苗、ツナ缶、マヨネーズ、すり白ごま、酢、ごま油、柚子胡椒
    白だしで簡単和総菜◎豆苗のごま和え

    10.白だしで簡単和総菜◎豆苗のごま和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レンジ加熱で簡単☆ 白だしで味付けし、さっぱり上品なお味に仕上げました。 ごま風味で食欲そそる和総菜。 忙しい日の副菜や、お弁当、おつまみにも好評です。 豆苗にはさまざまな栄養素がバランス良く含まれ、なかでも骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護や目の健康をサポートするビタミンA、免疫力UPのビタミンC、赤血球の形成を促す葉酸が豊富に含まれます◎ リーズナブルなお値段で入手しやすく、積極的に日々の食卓に登場させたい野菜です。

    材料

    豆苗、白だし、白すりごま

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