「ピーマン×鶏肉」30選｜栄養満点！
投稿日2024/08/10
更新日2024/08/10
「ピーマン」レシピ20選｜お箸が止まらない！
「ピーマン」と「鶏肉」を組み合わせたレシピをご紹介！ ご飯がすすむ炒め物や、さっぱり美味しい南蛮漬けなど、子どもから大人まで喜ぶおかずが満載。食材2つですぐに作れるレシピもありますよ♪
目次
1.さっぱり美味しい！『鶏むね肉の南蛮漬け』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
生野菜が最高に美味しい夏にぴったりのさっぱり南蛮漬け♡ むね肉使用なので、節約の強い味方です(^^)/ 南蛮漬けがあまり好きじゃない彼もこれなら鶏肉なので喜んで食べてくれます♪ むね肉はブライン液に漬けているので、パサつかずしっとりとおいしいですよ☆ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
チョロリス2024/04/18 09:36
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 むね肉も柔らかで味もさっぱりとして 食がすすみます🐿️😊 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
Makimekko2024/09/06 20:42
よく作っています🧡彩りも良くて毎回味も間違いないです、レシピありがとうございます。
とびうお2024/06/18 19:33
胸肉がしっとり仕上がって本当に美味しかったです‼️ 家族にも好評でご飯がよく進みました🍚
2.安ウマ下味冷凍♪ボリューム満点『むね肉のチンジャオロース風』
調理時間10分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
安い！旨い！ボリューム満点！のおかずです(^^)/♡ 味付け最高でめちゃくちゃご飯進みます！凄いおすすめです！ むね肉使用でコスパ良く節約に。下味冷凍で時短に。ボリュームも出て文句なしの1品！！ 通常たけのこや代用でじゃがいもなどと一緒に炒めるところを人参にすることで火の通りも早く、より手軽に作れます♪また彩もよくなり、食欲をそそる見た目に♡
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
チョロリス2024/06/22 15:18
ユーザー友さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 じゃがいもを入れてみました🐿️😊💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌻 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🥔💐🌈
直希2024/07/02 21:01
美味しかったです😌
チョロリス2024/04/26 13:42
コスモスさんの投稿を拝見して作ってみました🐿️😊💕 筍を入れ、少し豆板醤を加えてみました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊🌷
3.【 鶏むね肉とピーマンの塩だれ炒め】お肉しっとり♪簡単おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【しっとり鶏むね✨パパッと簡単❣️ヘルシーおかず🫑🤍】 鶏むね肉は火をつける前に フライパンに並べて､ゆっくり 火を入れる事でしっとり柔らか‼️ 大好きなピーマンは たっぷりと入れました🫑✨ もやしのシャキシャキ食感と 塩だれが絡んだお肉､お野菜は ヘルシーなのに満足度 高めのおかずです(^^)👌♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
りぃママ2024/08/28 18:03
お肉がしっとり柔らかく、ごはんが進むお味だした😊
MGCAT2024/02/13 19:09
鶏胸肉がしっとり柔らかくてとても美味しかったです！
ありみ2024/11/07 11:11
お肉が、すごく、やわらかかったです♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。お父さんも、よろこんでくれました♡。ピーマンが、甘くて、塩だれが、すごく、おいしかったです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
4.【材料2つ】おかわりが止まらない♡鶏のささ身de青椒肉絲風♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回は鶏のささ身とピーマンで青椒肉絲風の炒めものを作りました♡ ささ身には始めに砂糖+ごま油で保水性を高め片栗粉でコーティングするので柔らかジューシーです♡ ピーマンとの相性も良くタレともめっちゃ絡むのでおかわりが止まりません（笑） ご飯にもお酒にもめっちゃ合います♡冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♡ 冷凍庫で3週間日持ちします♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
そうかお2024/09/28 12:50
ささみが柔らかく、とても美味しかったです☺️🤍 また作ります♪
4741632022/03/17 19:04
美味しかったです(*´∇｀*)
ハウル2022/03/15 16:20
こんにちは。 ささ身細切りは繊維に直角に細切りですか？それとも縦に長いほうの細切りですか？ とても簡単で美味しそうなので今晩作って見ようと思ってます🥰
5.【鶏チリ★茄子ピーマン】エビチリよりもボリューム満点‼
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
エビチリよりもボリュームがあって大満足の鶏チリ♪ そこに茄子とピーマンも加えて野菜も一緒にとれて栄養満点おかずです😊 鶏むね肉を使っているので『ダイエット中だけど少しこってりしたものが食べたい！』という日にもピッタリ！ 食べ盛りのお子さまや男性にもボリュームがあるのでみんなが大満足！間違いなしです(^^) ※動画もあるので一緒にご覧いただくと作りやすいと思います♡ 高タンパク、ダイエット、節約、簡単
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
さゆりん2023/11/14 20:08
ボリューム満点でご飯が進む1品でした🍚 残りは明日のお弁当にしようと思います。
はちわれ2024/09/13 09:08
茄子もとろとろで、とても美味しかったです😆👍
かなたとゆめ2023/11/09 16:53
野菜を入れる事でボリュームアップするのが良いです！味も美味しい！！またつくりたい味！
6.鶏肉となすとピーマンのにんにくごま味噌炒め【#作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉・なす・ピーマンを使った ご飯に絶対あうおかずです！！ いつもの味噌炒めに すりゴマとにんにくを たっぷりいれてみました♪ なんてことないレシピなのですが 鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶすひと手間で ご飯に合うしっかりおかずに仕上がります。 また、すりごまを入れることで 香ばしさがプラスされてタレもよく絡み おまけに水分もおさえられるので お弁当にもめっちゃ使えます！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
コスモス2024/07/21 19:05
なす🍆とピーマン🫑の味噌炒めににんにくが入り、そして鶏肉も…… 主菜に最高のおかずです😹 ご飯🍚が進んじゃう〜〜😋😋✋
Chinami Sudou2019/11/13 17:31
美味しい～です- 896396
2023/04/12 20:57
ニンニクを切らしていたのでショウガで作りましたが、とっても美味しかったです。子どもにも好評でした！
7.胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
驚く程柔らかい鶏胸肉と甘酢が絡んだ野菜が美味しい1品♪ 作り方は簡単！ そぎ切りにした鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼いて、野菜と調味料を入れて炒めるだけ！食べる時に粗挽きブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がっれ♡ 1口食べてお肉の柔らかさにびっくりする事間違いなし！ バタバタの日もあっという間に作れてお子さんも大人も大満足！ お買い得食材で節約なのにボリューム満点！食べ応え満点！の嬉しいおかず♪ 普段のおかずはもちろん、おつまみ、作り置き、お弁当にもぴったりですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
りぃママ2024/08/16 18:13
もも肉で片栗粉なしで作りました😃 うっかり塩コショウを忘れてしまいましたが、それでもかなり美味しかったです✨めちゃめちゃごはんが進みます！
6957272024/08/03 00:50
おいしいです！お弁当にも入れよっと。
おすず2024/04/14 10:57
むね肉1枚、ピーマン4つ(1袋)、玉ねぎ1つにして、調味料は半分量にしました。野菜切り方は少し大きめに切っています。 お酢のおかげで塩味だけではないしっかりとした味付けになり美味しかったです。
8.鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日の料理は、 甘辛～いタレに絡んだ 鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め✨ ホクホクねっとりのかぼちゃ とろとろジューシーな茄子 みずみずしいピーマン もっちりとろとろ食感で肉汁たっぷりのもも肉 うまい😲 う…うまい😨 うまいです🤓 た、たしかに旨い👹 成功したみたいですね💀 これはうまいぞ！！ビール、ビール！🧔🏻 おかあさ～ん！あしたのお弁当にも入れてね👧🏻♪ これはご飯が進みそうですよ😘
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とびうお2024/06/04 19:16
すっごく美味しく出来ました！ カリッとプリプリな唐揚げと食感のいい野菜が甘酢によく絡んで大満足な食卓になりました🎃🍆🫑
１／アラ還の手習い2023/06/12 20:44
人参足しました🤗 今日はめっちゃ暑かった🥵 スタミナ付けんとバテまっせ😁 汗かきかき頑張りました😊 甘辛いタレで美味しく仕上がりました😋
ミナ2024/04/04 20:34
甘辛でおいしくできました😋🍴💕
9.【鶏むね肉の野菜たっぷり酢鶏】揚げない簡単！ヘルシーおかず♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お野菜たっぷり🧅🫑♪鶏むね肉でヘルシー酢豚🥢】 豚肉の代わりに鶏むね肉を使った ヘルシーな酢鶏です🥢✨ 揚げないのでとっても簡単❣️ たっぷりお野菜もとれて ケチャップベースの甘酢が ご飯のおかずにも ぴったりですよ(^o^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
みきプルーン2024/07/25 21:46
酢豚よりさっぱりしてて食べやすくダイエットに良さそうです。冷めても美味しかったです。
耳順2024/07/01 11:11
色合いはcotoさんのようにきれいにできなかったのですが、家族が美味しいと言ってくれました。
Makimekko2024/06/28 21:19
美味しかったです、鶏なのでそんなに重たくなくさっぱり頂けました❣️しっかりめの味で作り置きにも活躍しそうです
10.【秋野菜の甘酢酢鶏】美味しすぎる秋おかず！お箸が止まらない♬
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
秋なす、さつまいも、れんこん、ピーマン、 玉ねぎ🧡秋に食べたい具沢山野菜を素揚げし 鶏の唐揚げと合わせ、甘酢で絡めました🤤！ いろんな野菜のおいしさが楽しめて とってもおいしいおかずに仕上がります💓 具だくさんで食べ応えもあり、 甘酢が絡んでご飯が進みます🍚♪ ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
mariko2024/10/26 12:30
いつもRINATYさんのレシピにお世話になってます💖 こちらもめちゃ美味しく出来ました❣️✌️ 油調が面倒ではありますが、油調した玉葱･ナスが美味しい！ 今回有り合わせで作りましたが、また食べたくなるお味でした😆 次はピーマンも入れます♪- すこっぷ
2023/10/31 17:53
夫がりなてぃさんのレシピで作るご飯が好きでいつも参考にさせて貰ってます。 甘酢酢鶏も大好評だったのですが、甘酢にとろみがあってもいいんじゃないかと言われました。 甘酢にとろみをつけて餡かけにする場合、片栗粉はどのくらい入れるのがベストでしょうか……？
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