「白菜×豆腐」30選｜うま煮もスープも絶品
投稿日2024/09/25
更新日2024/09/25
「白菜人気レシピ」60選｜美味しく大量消費！
熱々が美味しい「白菜×豆腐」30選を集めました。うま煮にとろみをつけて、どんぶりにするレシピや、具だくさんスープのレシピも豊富です。ヘルシーで節約にもなります。ぜひ繰り返し活用してみてくださいね。
目次
1.ぽかぽかヘルシー♪『豆腐と白菜のそぼろあん』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーなメインおかず♪豆腐でボリューミー、するっと食べれる１品です（*^_^*） 食べすぎ・飲みすぎなどで疲れた胃にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あんこもち2024/02/16 10:05
冬の定番レシピです！ 寒い日、疲れた日、風邪の日、料理する気力がない日、何回もお世話になってます✨ 生姜と鶏そぼろがめっちゃ美味しい！！
ありぞな2024/02/15 20:50
優しいお味でとっても美味しかったです。 一歳児がもぐもぐ食べてくれて嬉しかったです！- 406834
2023/01/24 17:58
白菜1／8玉がだいたい何グラムくらいか目安を教えてください。切ってしまうと残りの白菜の持ちが悪くなるので葉をはがして使うためです。
2.『白菜と崩し豆腐の胡麻味噌スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜と豆腐のヘルシーな具材で作る風味のよいスープです♪和洋な献立の日の汁物にどうぞ☆
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
もちんぬ2024/01/10 22:21
ゴマ無し、白菜多めにして作ってみました♪ 豆腐でたんぱく質もとれて満足感のあるスープでした😋
9121802023/12/15 19:01
リピ（2度目）です！ 舞茸入れて 追いごま油しました(*^^*)簡単に出来て とても美味しくて気に入ってます！
YURI♡2023/02/01 20:45
しょっぱいです！醤油大さじ1は入れすぎでした。
3.【白菜と豆腐のとろとろ煮】生姜で温まる♪ ヘルシーおかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜をくたっと煮て お豆腐と一緒に中華風な味付けで 仕上げたとろとろ煮♡ お豆腐でヘルシー♪ 生姜入りでとろみもあって ぽかぽか温まる優しい1品です(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
8009512024/01/29 20:30
豚ひき肉で作りました。たっぷり2人前でボリューミーなのにヘルシー！甘みのある優しい味つけで、身体も温まり、美味しかったです😊- みー助
2024/02/12 17:52
豚ひき肉、絹豆腐300gで作りました。 凄く美味しかったですお腹ぱんぱんに食べました〜♪ - maria
2023/01/20 19:17
豆腐1丁で少し調味料を増やして作りましたが、優しいお味で2人でペロリと食べてしまいました😋また作ります♫
4.とろ〜り美味しい♡『豚肉と白菜と崩し豆腐のとろみスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろ〜り美味しい豚肉と白菜とお豆腐のスープです♡ 満足感も高く、お腹いっぱいになるスープで、身体もあたたまります♪ 手軽に作れるので、ぜひお試しください😊✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
よっこ2024/01/23 19:24
白菜の芯の部分も柔らかくて美味しく頂きました。レシピ有り難う御座います！
8009512023/12/19 23:15
レシピを参考に、お肉と調味料1.5倍増しで作りました！豆腐は切って、白菜はキャベツに変えたり、えのきを足したり、にんじん少し多めに入れたりしました。野菜の旨味が出てて、お鍋みたいに食べ応えがあって、美味しかったです。夫はマロニーも入れて食べてました。薄味だったので仕上げにマジックソルトを加えました。- 273380
2023/02/05 13:12
簡単に作れて美味しかったです。 身体もぽかぽかだし^ - ^ また作ります♪
5.【豚バラ白菜のお豆腐ごま味噌スープ】コク旨♡満足スープ！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
白菜に豚肉、絹ごし豆腐を加えた ごま味噌風味のコク旨マイルドなスープです😋 白菜の優しい味わいに、豚肉の旨味、 ヘルシーなのに満腹感のあるお豆腐が マイルドなスープとよく合います🤤💓 仕上げにラー油をまわし入れて、 ピリッと美味しいスープに🌶✨️
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
初心者マーク2023/10/15 13:11
コクがあって美味しかったです！ ゴマ味噌と牛乳がこんなに美味しいなんて驚きです😊 野菜も沢山とれて体も温まってこれからの季節に良さそうです！ また作ります！
6.メインになっちゃう白菜と豆腐の玉子とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーな食材でお肉がなくてもしっかりボリュームのあるおかずです。子供はそのまま、大人はラー油でピリ辛に♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
4451772021/05/16 12:06
一つの鍋で🫕出来て、優しい味でした♪💕作るのも、片付けも簡単で助かりました🙏💗エリンギがあったので🤭
Artistすがたなみ（菅田奈海）2021/01/08 18:23
大変失礼致しました！ 生姜は切らずにそのまましめじや豆腐とともに入れ、食べる時は取り出します。お好きでしたら千切りにして一緒にいただいても良いです🙏 記載も直しますね！ ありがとうございます🙏✨- yu7m
2021/01/08 17:47
材料にあるしょうが5gはすりおろし又は千切りでしょうか？どのタイミングで入れたら良いのでしょうか？
7.【焼き豆腐の野菜あん】豆腐がごちそうに♪和風な絶品副菜♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
片栗粉をまぶして焼いた豆腐に とろ〜り野菜あんをかけた絶品副菜♡ 安い豆腐があっという間にご馳走に！ 彩りもよく、満足感もあっておすすめです✨ 味付けはめんつゆで簡単に◎ 余った野菜あんはごはんにのせて食べても めっちゃ美味しいのでおすすめです👍🏻 ̖́- 是非お試しください🤗
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆ2024/04/19 17:04
ボリューミーにしたかったので、揚げて作ってみました.ᐟ.ᐟ 豆腐が苦手でもパクパク食べれちゃいました.ᐟ.ᐟ あんがとっても美味しい🤤豆腐だけじゃなく、お魚やお肉にも応用出来ますね.ᐟ.ᐟ リピ決定です.ᐟ.ᐟまた作ります😄
7606022023/11/18 03:08
初めて作りました。 お野菜もたっぷり摂れる上に木綿豆腐で腹持ちもよく、何より美味しかった！また作ります！
7356732023/01/12 08:09
美味しいそうなので、作ってみたいです
8.とろうま♪白菜と豚肉と豆腐の和風うま煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ツルンとした豆腐も美味しい、和風の白菜と豚肉のうま煮です。 和風のうま煮も、生姜やにんにくを効かせることで飽きのこない味わいに。 ごはんにかけて丼で食べるのもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
FS星2023/09/20 15:40
使いたかった食材を自由に入れました。白だしの優しい味が美味しかったのでまた作ります！
9.とろーり温まる！ヘルシー「白菜と豆腐のそぼろ餡かけ」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
体に優しい白菜たっぷりヘルシーなおかずです。 とろとろ甘い白菜とひき肉の旨味が絶品！ ごはんにかけて丼にしても最高です。 味付けは鶏ガラ＆しょうゆなので、 和食や中華など色んな献立に合わせやすいところも嬉しいポイントです◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Tsuneaki Okada2022/01/31 20:41
とっても簡単で寒い日にはぴったりですね。味も優しい味で何にでも合います。またリピしたいです！
えみ2022/09/06 22:03
簡単ですごく美味しかったです🥰ほっとする味でご飯もすすみました。また作ります！ 美味しいレシピを有難うございました。
y2022/01/17 15:36
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡次は白菜1.5倍入れて作りまーす！これ大好き♡
10.これだけ食べてもこのカロリー♪白菜とカニカマと豆腐のとろみ餡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
こちらもダイエットレシピになります。白菜とカニカマ、エノキダケ、お豆腐の入るとろみ餡です。 カニカマは低カロリーな上に高たんぱくなのでよく使います＾＾ 10年以上前から食べている我が家のお気に入りです♪ 使う油は仕上げのゴマ油小さじ1/2だけでほぼノンオイルです。 仕上げに入れることで香りが残ります！ そして生姜やネギの香りで十分満足するお味なんです＾＾ 油をこれだけしか使っていないなんて信じられないです♪ ※１人当たりカロリー112kcal 糖質11.6g
材料
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