「さつまいも×電子レンジ」30選｜パパッと作れる
投稿日2024/12/04
更新日2024/12/04
さつまいも絶品おかず｜ご飯に合う！大量消費も
目次
1.さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！！甘じょっぱさが癖になる♪デリ風サラダです＾＾ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
lalilulelon2025/04/05 21:14
サツマイモだけだけど甘味旨味いっぱいのうまうまサラダ🤤いくらでも食べれる🥳マスタードも善き善き😀たいへん美味しゅうございました🥰
- 200344
2021/09/20 10:46
すごく美味しかったです！ 主人にも好評でした😊 また作らせていただきます☺️ 
とーるじーじ2022/11/02 21:34
嫁さんの知り合いからさつまいもをいただいたので作って見ました。 嫁さんからも高評価を得られました。 スイートとしても出せそうな感じでした。
2.【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき！
調理時間10分(アク抜き時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで作るさつまいもの甘煮です🍠 手軽に作れて、副菜や常備菜に大活躍✨ みりんとはちみつのやさしい甘みで 仕上げるので、甘いおかずが苦手な夫も おいしいとたくさん食べてくれた1品♬ ぜひ作ってみてください🌼*･
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
Natsuko2026/02/19 19:01
おいも美味しくて最近さつまいもばかり食べてる❤️🍠꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱💕 レンジでほったらかせるのも嬉しい🙌✨ 甘くて美味しいです♪たくさん作ります‼︎ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分0.4g→0.2g ※醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
さら2025/10/19 20:36
さつまいも苦手だけど、ママが好きなので作ったら美味しいって喜んでくれたので良かったです！💖
オレンジ2025/05/25 15:29
昨日の夕食の1品に作りました🍠 はちみつは高くてなかなか買えないので砂糖で代用しましたが、それでも十分美味しかったです😋 りなてぃさん、ありがとうございました🥰
3.レンジで5分！絶品♡さつまいもの甘煮
調理時間5分(アク抜き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
//大好きなさつまいもの甘煮を、レンジで簡単に！// お弁当に入っていたり、副菜に出すと喜ばれる一品です。 甘くて、まるでデザートのような甘煮◎ ぜひお試しくださいね＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ありみ2025/10/23 13:57
レンジで、簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。さつまいもが、お父さんのお野菜です♡。
おかか昆布🍙2024/10/04 14:11
ミニサイズのさつまいもで作ってみたので、火の通りが早かったのですが、ホクホクで美味しく頂きました！量もちょうどいいし、レンチンで手軽！また作ります！
- たぁママ
2025/02/12 14:41
平らな耐熱皿がなく苦戦しましたが 何とか頑張り美味しくでしました。 リピート確定です！
4.さつまいもとブロッコリーのほっこり胡麻和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジ可能なポリ袋を使うことで洗い物も少なく✨ 簡単にボリュームのある胡麻和えに♪さつまいもの優しい甘さもあり、心にも身体にも優しいレシピです。 お肉料理にもお魚料理にも合う副菜です。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- Natsuko
2026/02/16 19:58
冷凍ブロッコリーで作りました🥦✨ 500w2分30秒で解凍して、さつまいもだけでレシピ通りレンチンしたものと混ぜました🙌😋 さつまいも美味しい꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱🍠💕 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分0.5g→0.35g ※和風だしの素は「シマヤだしの素塩分55%カット」を使用、醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
- みー助
2024/12/01 19:50
ブロッコリー75gさつまいも170gで調味料そのままでしたが、わりとしっかり味で美味しかったです(｡•̀ᴗ-)✧ ちょっとだけ余ったブロッコリーの消費に助かりました\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬
maron2025/11/10 14:58
ペロリ😋いけそうな味でした❤ 夜の弁当に詰めて、残りは夜ご飯にいただきます🥢︎ 次は倍量で作りたいと思います😊
5.ほくほく甘い♡さつまいもの甘塩バター#つくりおき
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンチンでできるのでほぼほったらかしでok！ ついついつまんでしまうおいしさのさつまいもの甘煮を作りました☺︎ バターを加えてコクをプラスすることでぐっと美味しく仕上がります！ 作り置きにもおすすめです♪良かったらぜひお試し頂けると嬉しいです✨
材料
6.かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ 【マヨネーズ不使用】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
クリーミーでホクホクのかぼちゃとさつまいもがおいしい、デリ風かんたんサラダ。レンジ調理だけで作れてマヨネーズ不使用なので軽い仕上がりです。カレー粉が香るから食べごたえも満足感もいっぱい。常備菜やおもてなしにぜひどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- かすみ草
2016/09/23 08:44
にんにく・カレー粉・胡椒が効いた 普段とは違う味のサラダに 家族皆「これは！！！」って反応でした＾＾ｖ 作り方も簡単で マヨ不使用でさっぱりヘルシーなのも 嬉しい♪ 写真はＪＫ弁当に入れたところです♪
7.レンジでできる！癖になる味♡さつまいもの和風おかかマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘いさつまいもに麺つゆを加えることで、少し甘じょっぱくなり、更にかつおぶしが加わることで風味よく仕上がります♡ マヨネーズは少なくてすむので、ヘルシー♡ 小さくカットしてあるので、小さなお子様も食べやすいですよ♡ さつまいもの美味しい時期に是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- えだまめこ
2025/04/15 18:34
簡単で、美味しかった！家族みんなの箸が止まらない！鰹節の旨みが良い味出していて、作り置きにも良い！また作ります🎵
かおちゃん2023/10/05 18:05
さつまいもに甘塩っぱい味付けやかつお節の風味がよく合って美味しかったです💯
8.レンジで4分！さつまいもの塩バター＃作り置き
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★さつまいものグラッセ お砂糖とバターで煮るお料理を電子レンジで簡単に！！ さつまいもの種類により、加熱時間は変わります。 ★さつまいものアクを水にさらすことで抜きます。 →綺麗な色に仕上がりますよ^_^ ★さつまいもはなるべく細めの方が輪切りにした時に綺麗です。 ★おやつやお弁当、肉料理の付け合わせにも^_^ 手軽で美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- けいちゃんママ
2022/11/01 10:05
昨日作ってすごく美味しかったです。 冷凍保存可能でしょうか。
9.極上の甘さ！焼かない焼き芋
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
秋といえば焼き芋！ねっとり食感のやきいもを電子レンジで作ります！電子レンジで作った焼き芋とは思えない食感と味！焼き芋は透き通っていて、ねっとり。砂糖なしでも抜群の甘さでとても美味しい！お家で焼き芋をして、ほっこりしませんか？
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 461605
2021/01/31 15:23
焼き芋を作ろうと試行錯誤していた時に、このレシピにたどり着きました。論文まで検索して、電子レンジでは焼き芋は無理という結論に至って、炊飯器など色々試していましたが、甘みが出ずに苦労しておりました。この記事を見たときは、電子レンジでは無理のはずなのにと思いましたが、最後に家族で試食するシーンに引き込まれて自作してみました。結果は、大変上々の甘さで大満足でした。サツマイモレシピの革命的出会いをありがとうございます。 - 272308
2020/11/25 21:20
たぶんそんなに甘くないさつまいもで作ったはずなのに、めちゃくちゃ甘くなっていてびっくりしました！ 息子も「甘い！」とおいしそうに食べてました(*^^*)
10.【マヨ×すりごま】お弁当にも♪さつまいもと枝豆のデリ風サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘くほっこりしたさつまいもがおいしいサラダです。彩りもいいのでお弁当のおかずとしてもぴったり♪ ごまは粒よりもすりごまの方が栄養素の吸収率が上がるため、健康が気になる方にもおすすめの食べ方です。 電子レンジでさっと作れるのであと１品足りない！というときにもおすすめですよ＾＾
材料
11.スイートパンプキンのクリームチーズサラダ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大好きなかぼちゃとサツマイモとチーズのサラダ。おやつみたいに食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ONI*MAMA*
2015/05/20 15:08
お弁当にこのサラダ添えたら華やかになりました。大きめレンチンの下ごしらえでべちゃっとならないのでいいですね。美味しかったです( ´艸｀)
Artist栁川かおり2013/09/24 05:07
RUNEさん。 ありがとうございます～!!RUNEさんも登録されていたんですね^^ 私は最近こちらに登録したばかりの初心者です～。 こちらこそ。またよろしくお願いします(*^_^*)
ArtistRune吉村ルネ2013/09/17 07:00
Cho-cocoさん～! NadiaのFBでこちらのレシピが掲載されて素敵だな～と思ってきましたらCho-cocoさんでしたか! 感激です。 応援させてください! 宜しくお願いいたします★
12.【最強レンチンデリ風サラダ】さつまいもと小松菜のツナマヨサラ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
「デリ風サラダ」の特集でネット記事にも取り上げられた、超人気レシピです！！レンチンで作れて簡単な上に、ワインにも合うようなクセのある味になっています。デパ地下レベルは軽々こえています！是非作ってみてください◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 730815
2023/10/30 09:03
美味しいです。とても！小松菜と相性がよいですね。 - 940354
2023/10/11 19:32
サツマイモと小松菜が食べたいなあと思い、レシピを観て作ってみたら食べたら美味しくて簡単でお友達にも薦めたいと思いました。
13.レンジで簡単☆さつまいものマヨサラダ
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
スーパーに並んでる野菜がすっかり秋めいてきましたね🍁 今日はそんな秋を代表する野菜、 さつまいもを使ったデリ風サラダを作ってみました✨ 今回のサラダも糖質が多めのサツマイモを使ってますが、使う量をちょっとだけ控えて、 その代わりにクリームチーズを多めに入れてゆる〜く糖質OFF ( •̀∀•́ )b 味付けはマヨネーズと胡椒の2つだけですが ベーコンの旨味と塩気🥓 クリームチーズのコクと酸味🧀 さつまいものほのかな甘さ🍠 全然物足りなくなかったです✨むしろデリ風になって大満足😋❤️ 朝ごはんやランチにオススメです♪
材料
14.食べ過ぎ注意！【さつまいもとベーコンのコンソメマヨサラダ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とんでもなく美味しいサラダが出来ました…！ 1人で全部食べてしまいそうで危険。 熱いうちにマヨネーズとコンソメを混ぜて溶かすのがポイント！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ナムディ2024/02/15 18:36
今日の朝食のサラダにいただきました😋 さつまいもとベーコンをレンジにかける際にキッチンペーパーを濡らしたものをかけてラップをしてかけるといもが良い感じに柔らかくなりベーコンも良い感じにできていました😊 ひとつ勉強になりました✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
よっこ2024/02/18 18:09
盛り付け雑&マヨネーズ多めですが💦とんでもなく美味しいサラダでした😄さつま芋が熱々で甘くてホクホクでベーコンの塩気とマッチして一気に食べてしまいました！旦那が「明日も食べたい！」と言うので朝食に作りたいと思います！美味しいレシピ有り難う御座います！
15.生クリームなし♪濃厚ミルキーさつまいもクリーム♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さつまいもクリーム♪ 機械を使わない手混ぜで作ってみましたよ(#^.^#)♪ 生クリームなしでも濃厚ミルキーなのはやっぱり練乳のおかげ♪ パイやパンのフィリングとしてもおすすめです(*´艸｀)♪ ついつい味見で食べ過ぎちゃいますよ～♪
材料
16.味見が止まらん！レンジで一発さつまいもの塩バター
調理時間5分(水にさらす時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
我が家の大定番さつまいもの塩バターもレンジで一発で作れます。甘じょっぱい味わいで一つ食べると手が止まらなくなりますよ！作り置きも可能でお弁当の隙間おかずにも重宝しますよ。
材料
17.カッテージチーズとさつまいものデリ風サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白いそぼろスタイルでおなじみの「カッテージチーズ」は 低脂肪でクセが少なく料理に大活躍するチーズです！ サラダや、スイーツなど何でもOK！！ 今回は、さつまいもとカッテージチーズで和えた デリ風サラダ♡ はちみつの甘さとマヨネーズの酸味がよく合います♪ パンやパスタ、ワインに合う一品です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
もちちちちち2023/12/02 18:02
ヤギミルクチーズで作りました！サツマイモの甘さとチーズの塩っけがたまりません🥹
18.デリ風おつまみ♡さつまいもとベーコンのクリームチーズ和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【簡単！美味しい！そして可愛い♡】 さつまいものほっくり甘い味わいとベーコンの塩気、 クリームチーズのまろやかなコク、 味に深みを出す味の素®︎。 少しのさつまいも、ベーコン、クリームチーズがあれば簡単に作れます。 あまじょっぱくて美味しいんです♡ 味わいが軽めのビールや白ワインに合うと思います。 冷めても美味しいのでお弁当にも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みー2020/11/22 14:22
簡単でとても美味しかったです！素敵なレシピありがとうございました(^o^)♡
19.電子レンジで簡単！さつまいもオートミールご飯♪砂糖不使用
調理時間5分(さつまいもを水にさらす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
電子レンジで簡単♪オートミールを使ったさつまいもご飯風レシピです⸝⋆ ご飯のようにしてオートミールを食べると砂糖なしでもオートミールを美味しく食べられます！ オートミールの定番の食べ方、 オーバーナイトオーツも美味しいですが、ふやけて柔らかいオートミールが苦手な方もいらっしゃると思います。 そのような方に試して欲しいのがオートミールをご飯のようにして食べる「米化」という食べ方。 オートミールの米化、テレビでも紹介され、人気のある食べ方でオーバーナイトオーツより少ない水でオートミールを水で戻すことで、ご飯のように食べることができます♪ 忙しいママのランチに！
材料
20.甘じょっぱさがクセになる♡さつまいもとハムと半熟卵のサラダ
調理時間10分
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ドレッシングがめっちゃ美味しくて、甘いさつまいもとバッチリ合います♪ 半熟卵を崩しながら食べると更に美味しい♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Shino2020/10/14 04:44
ニュージーランド在住です、こちらではサツマイモをとても良く食べるのですが、私は日本でもあまり好んでは食べていませんでした。が！このサラダは本当に美味しいです！ニュージーランダーにも大人気です！我が家の定番メニューになりました😊
88youyu2020/07/27 21:40
さつまいもが1本残ってて… レシピ検索して、これ作ろう！と思ったら、ともきーた先生のでした❣️ とっても美味しかったです😊
- 318691
2020/07/01 15:08
美味しかったです！
21.電子レンジで♪根菜と味噌鶏のオイル蒸し。
調理時間20分
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味噌と生姜で味付けした鶏肉と、ざくざくカットした根菜にオリーブオイルをからめてレンジでチン！簡単に華やかで美味しいひと品の出来上がりです。 オイル蒸しにすることで火の通りも早く、素材がパサつかないし旨みが出ますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 87124
2018/09/13 19:06
美味しそうだったので、早速作ってみたのですが、柑橘の苦味が出てしまい、残念でした。苦味を押さえる工夫など、あるとありがたいです。
22.レンジで簡単！さつまいもの甘辛バターしょうゆ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
副菜に、お弁当のおかずにおいしいさつまいもの甘煮をレンジで簡単に作りました。 バターも加えてコクうま。ビールのおつまみにもおすすめです。
材料
23.さつまいもとハムの彩りサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
素材の味を生かしたサラダです✨ さつまいもの甘み、きゅうりの食感、ハムの塩気がベストマッチ♡🥺 崩したさつまいもがまた美味しい✨ レンジを使って、手軽にできるのでぜひ食べてもらいたい1品です✨ 温かいまま食べても、冷たくても美味しく召し上がれます✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 784200
2022/08/22 21:47
さつまいもも1センチくらいに切って、塩ではなく醤油を混ぜました。 簡単なのに家族から好評でした。 リピートしたいと思います♪
24.マヨなしでさっぱり♡レンチンさつまいもの塩昆布ツナごまサラダ
調理時間10分(7分でできます。（冷蔵庫で冷やす時間は除く）)
このレシピを書いたArtist
ごま油香るサラダ！ツナと塩昆布との相性もバッチリで、さつまいもの甘味が引き立ち、めっちゃ美味しい♡ マヨネーズなしで、さっぱりと食べられます♡ 娘も気に入ってくれました♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
M＊P2024/01/07 19:55
レンチンで作れて、味見が止まらない美味しさです☆娘からも大好評でリピ頼まれました～美味しいレシピをありがとうございます✨
- 849869
2023/01/20 22:18
ツナはオイル缶ですか?
25.さつまいもとツナの和風マヨネーズサラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日はさつまいもとツナの 和風マヨネーズサラダを作ります(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ マヨネーズであえたツナと さつまいもの甘さとお醤油味が あとひくサラダです！
材料
26.レンジで簡単！さつまいもレモン煮
調理時間10分(冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ほくほくのさつまいもに爽やかなレモンが美味しい「さつまいものレモン煮」 作り方は簡単！ 耐熱容器にさつまいもと水、砂糖、レモンを入れてレンジでチンするだけ！ あっという間に出来るのに、食べ始めると止まらない美味しさ♡ 普段のおかずはもちろん、お弁当や作り置きに便利ですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 高橋明日香
2023/02/09 07:22
とても簡単で、よかったです。
27.レンジで5分！【さつまいものはちみつ甘露煮】しっとり甘い♩
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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甘いさつまいものはちみつ煮がレンジで簡単に！ 時短でもしっとりおいしく仕上がります！ 作り置きやお弁当の隙間にもおすすめです♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
万福2025/06/09 10:43
お弁当用に作りました🍱 紅はるかで作りました🍠 とても甘くて美味しかったです😋 京（みさと）さん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
28.レンジで5分！【さつまいものきんぴら】材料5つで簡単♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
時短でしっかり味染み♩ さつまいだけで作れるお手軽副菜です！ 甘じょっぱい味付けでやみつきになります！ 忙しい日の副菜や作り置きにおすすめです！
材料
29.【さつまいも好きの♪塩バターはちみつ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチンでできる手軽さが◎ 甘じょっぱさがたまらないさつまいもバターです✨ はちみつは加熱するとエグミが出てしまったり酵素がなくなってしまうのでバターを絡めだあとに加えるといいですよ☺️✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はっぴぃ2023/04/08 20:23
ほんのりとした甘さと塩味の絶妙なバランスが美味しかったです。 レンチンでできるので、お手軽なのも嬉しかったです。
30.レンジで簡単♪さつまいも煮！あと一品、お弁当にも！砂糖不使用
調理時間10分(さつまいもを水にさらす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
あと一品欲しいときに便利なさつまいも煮レシピ です𓎩 砂糖不使用！ 調味料は小さじ1の醤油と酒のみ♪ さつまいもの甘さを活かした素朴なさつまいもおかずです！ 水っぽくないので、お弁当のおかずにも！
