もち米不要♡切り餅で作る♡簡単激うま♡中華風おこわ♡

材料4人分

• お米
  2合
• B
  さつま芋（小さめ）
  1本
• B
  蓮根
  約⅔くらい
• B
  人参
  ½本
• B
  生椎茸（小さめ）
  5つ
• B
  豚バラスライス
  50gくらい
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• 水
  2合のメモリまで。
• 切り餅
  1個

作り方

• 下準備
  まずはお米をといでザルにあげて水を切ります。

  
• 1

  野菜や肉に切り餅を好きな大きさに切ります。 人参は火が通りにくいので なるべくお米に近いとに入れて下さい。

  
• 2

  炊飯器の釜にA オイスターソース大さじ1、めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1を入れて足りない分水を足して2合のメモリに合わせます。

  
• 3

  B さつま芋（小さめ）1本、蓮根約⅔くらい、人参½本、生椎茸（小さめ）5つ、豚バラスライス50gくらいと切り餅を固い順から入れて最後に豚バラスライスを入れます。 蓋をしてスイッチを入れて 炊けたら切り餅を全体に絡むようにご飯に混ぜたら出来上がり♡

  
• 4

  お弁当にはおにぎりにして♡

  

ポイント

炊飯器を使って作る簡単時短レシピです。 水は【A】と肉・野菜を入れてから2合のメモリより気持ち少なめに入れて下さい。

作ってみた！

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