Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜と豚ひき肉だけ!*麻婆白菜*無水調理

    白菜と豚ひき肉だけ!*麻婆白菜*無水調理 7分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. [余ったおせち活用]冷めても柔らか♪黒豆きなこもち

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!2時間前

  3. 電子レンジで作る簡単いなり寿司

    小春(ぽかぽかびより)さんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. ピリ辛が美味しい!神楽南蛮(かぐらなんばん)味噌

    村越仁美さんがレシピを投稿しました!5時間前

  5. 5分で完成!ピリ辛ビールに最高!竹輪と枝豆の塩昆布ラー油和え

    5分で完成!ピリ辛ビールに最高!竹輪と枝豆の塩昆布ラー油和え 5時間前

    なかしま さん♪初めまして☺️ 私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます🙇 なかしま さんのお口に合ってとっても嬉しいです♡ 竹輪がおかずになると嬉しいですよね😆❤また竹輪レシピをアップ出来るように頑張りますね(≧▽≦)ゞ 寒さが厳しくなってきたので、体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀 本当にありがとうございました🙇

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

味付けの不安解消!家庭料理の煮物の代表【基本の肉じゃが】

40
煮ものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.09.16

分類主菜

調理時間: 40分

ID142861

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

煮物の代表!誰もが一度は上手に作りたい肉じゃが
基本に忠実につくりました。
材料も調味料もシンプルですが
とても美味しくし上がります
おふくろの味の完成です
味が染み込んでごはんとの相性も抜群です!

煮もの 煮もの 和食 たれ 野菜 家庭料理 牛肉小間切れ おふくろの味 ごはん じゃがいも にんじん お弁当 肉じゃが 玉ねぎ ごま油 調味料
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
牛小間切れ肉 200g
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4
700cc
ごま油 大さじ2
作り方
Point!
しばらく冷ますと味が更に染み込みやすくなります
  1. ジャガイモは一口大にきる ニンジンは乱切りにする
    玉ねぎは千切りにする
  2. 鍋にごま油を熱し中火で肉を炒める
  3. 肉の色が変わったら野菜を加え、さっといためる
  4. 砂糖、醤油、水をくわえ強火にし、一煮立ちさせ灰汁をとる
  5. 落としぶたをして煮汁が半分くらいになるまで弱火でコトコト煮る
11 36
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×ポン酢しょうゆ (8) ごま油×素麺 (6) 玉ねぎ×その他の牛肉 (6) 野菜×七夕 (6) ごはん×焼き魚 (5) 和食×昆布だし (5) 肉×治部煮 (5) おふくろの味×冷しゃぶ (3) じゃがいも×鯖缶 (3) たれ×黒糖 (3) にんじん×つくね (3) 家庭料理×魚 (3) 煮もの×麹 (3) 肉じゃが×風邪 (3) 調味料×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「肉じゃが 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは