作り方
1 |
皮をむいた大根は保1cm幅程度に切ります。 葉物は洗って水けをふき取ります。 チーズは半分に切ります。 |
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2 |
竹輪に縦に切れ目を入れて1枚に開きます。 |  |
3 |
竹輪の外側の面に葉物・大根・チーズをのせます。 |  |
4 |
くるりと巻き、楊枝で止めます。 |  |
5 |
半分に切って盛り付けます。 |  |
ポイント
大根の代わりにスティック人参やキュウリ、茹でたアスパラなどを巻くのもオススメです。
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