2017.08.25
分類主菜
調理時間: 30分
ID 186249
肉じゃが!定番中の定番なおうちごはんの王道おかずの1つ!
男性は何食べたい?なんてきくと「肉じゃが!」なんて人も多いですよね^^
そんな肉じゃが!
上手に作って彼の胃袋をつかみたい!
ふるさとのって言ったら大袈裟ですが、お母さんを思い出してもらえるようなそんな味に仕上げたいですね^^
わが家のおふくろのあじ♡自慢の肉じゃがです♡
豚肉 | 150g | |
じゃがいも | 3~4個 | |
たまねぎ | 1個 | |
にんじん | 1/2~1個 | |
しらたき | 1/3袋 | |
A
|
水 | 400㏄ |
A
|
ほんだし | 適量 |
A
|
しょうゆ | 大2.5 |
A
|
砂糖 | 大3~3.5 |
A
|
酒 | 大2 |
みりん | 大1 | |
万能ねぎ | 適量 |
水 400㏄、ほんだし 適量、しょうゆ 大2.5、砂糖 大3~3.5、酒 大2
"を入れて沸騰したらキッチンペーパーなどで落し蓋をし、中火で15分ほどコトコト煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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