主食
七夕カレー☆キラキラ星のカレー(´艸｀*)
投稿日2016/07/07
更新日2016/07/07
調理時間15分(カレーを作る時間を含めず。)
いつものキーマカレーを七夕仕様に。野菜のキラキラ星とかぼちゃの月。
材料1人分
- ご飯1人分
- キーマカレー1人分
- かぼちゃ月形1枚
- オクラ1本
- ベビーコーン1本
- 人参・ピーマン・パプリカ・プチトマト・サニーレタス適量
作り方
ポイント
キーマカレーは、豚＆鶏ひき肉→150g、玉ねぎ1個→みじん切りしてよく炒める、トマト角切り→2個分(湯剥きするかそのまま煮込んで浮いてきた皮を取り除く)+市販のルーで作りました。
- 準
オクラ→板摺し縦半分に切って軽く茹でる。ベビーコーン→縦に半分に切る。人参→２～３㎜程度の輪切りにし、星型で抜き、オクラと一緒に軽く茹でる。かぼちゃ→月の形に整え、軽く茹でる。パプリカ＆ピーマン→星型で抜く。
- 1
セルクルや丸型でごはんを抜きます。
- 2
ご飯の周りにカレーをかけて、型抜きした野菜を飾る。
レシピID
140911
質問
作ってみた!
「カレー」の基本レシピ・作り方
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「トマト」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
しのはら じゅんこ
お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師＆看護師として都内クリニックに勤務。