中華麺レシピ30選｜アレンジ自在！
投稿日2022/11/23
更新日2023/05/25
目次
1.簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい！！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
辛麺が家で食べたくなって作りました♪すごく簡単に作れて、『これはいい！』と満足の一品です♡辛すぎず、ピリッとおいしい辛さですのでお箸が進みます！余ったスープにごはんを入れ、ピリ辛クッパ風にして食べるのが本当においしいです！！男子にも女子にもおすすめの辛麺レシピです♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
ゆ2026/05/10 11:49
ひさしぶりのリピです。具材は残っていた豚こまと白菜とネギと貝割れです。なんでも合うスープですね。今回も美味しくいただきました。
煌蓮mam2025/03/20 19:03
汁が残ったのでアレンジして今日の昼食に🍜麺の代わりにチキンラーメンを入れて豆板醤も無くなりかけてたのでコチュジャンで代用してみました❣️やっぱり辛いの大好きな息子はしっかり完食してくれました🙏✨余った汁で米を次の日にもアレンジできるのが良いですね♪
- 煌蓮mam
2025/03/20 18:59
子供が辛いの大好きなので作ってみました❣️見事に綺麗に完食してくれて嬉しかった♪私自身は辛いの苦手なのですがこれぐらいの辛さなら全然大丈夫ですね✨美味しかったです🥰
2.【まるでお店の味！野菜たっぷりちゃんぽん麺】スープ絶品
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
簡単なのに本格的！野菜がたっぷり入ったちゃんぽん麺です。ちゃんぽんが大好きで、お店の味をおうちでも食べたくて作りました。こく旨マイルドな濃厚スープがとってもおいしいです。野菜ももりもり摂れて大満足☆こしょうは少し多めに入れるとより美味しくなります。よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
もんぶらん°・*:.。.☆2026/01/08 16:48
昨日は豆乳と牛乳を使いたくてこちらのレシピでちゃんぽん🍜を作りました。 まずはスープが飲み干す激うま〜-` ̗💛 ̖ ´-食べるラー油をたっぷり〜花椒もふりかけ好みの味でとっても美味しかったです😋 白菜とキャベツときくらげ、海老ちゃんもたっぷり、豚こまの甘さで具沢山⸜(*ˊᗜˋ*)⸝家族も大満足でした。 スギヤマ ヒサエさん✨ とってもスープまで美味しく飲み干しました。素敵なレシピありがとうございます✨❤
AYAMAMA2025/01/22 11:05
簡単なのに、野菜がたくさん取れて海鮮の旨味たっぷりの美味しいスープでした。 家族にも大好評です♪ またリピートします(*^▽^*)
りんご2026/01/15 17:33
もんぶらんさんご紹介のレシピです🍜牛乳▶︎豆乳で代用、キャベツではなく白菜入れました🥬身近な調味料で難しい工程もなく、あっという間に完成しました🍜濃厚クリーミーでお野菜もたっぷりとれて、ボリューミー🤤麺のレシピはどうしても栄養バランスが気になりますが、栄養抜群です👍 もんぶらんさん、ご紹介くださってありがとうございました💕スギヤマヒサエさん、いつも美味しいレシピありがとうございます💕
3.簡単！もやしたっぷり【濃厚辛うま担々麺】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おうちでお手軽ラーメン！ オイスターソースが隠し味の 辛くてコクたっぷりの担々麺です🌶✨ 包丁なしで作れるので簡単時短♪ シャキシャキのもやしで食べ応えもバッチリです◎ パパッと済ませたいときや、麺好きの方におすすめです！！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
よっこ2024/02/13 13:13
このラーメンが食べたくて豆乳を購入しレシピ通りに作りましたがmakiさんのようにスープが赤くなりませんでした。ピリ辛が好きなのでラー油を追加しました。スープ残さず美味しく頂きました！次回は豆板醤を多めにしてみます！美味しいレシピ有り難う御座います！
とーるじーじ2024/11/27 14:35
また作って見ました。 割と簡単に作れましたが、とても美味しかったです。 嫁さんも「お店で食べるみたい。」と好評でした。 今回も夫婦ともスープを飲み干しました。
10832502024/06/07 17:05
家族にとっても好評でした！美味しかったです。子どもが辛いの苦手だから豆板醤を入れれなかったのは残念ですが😢
4.【豚もやしピリ辛みそ醤油麺】スープが絶品♬︎お店ラーメン風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで簡単❣️スープが絶品✨お店ラーメン風みそ醤油麺🍜♬︎】 豚肉もやしを炒めて 特製みそ醤油スープと合わせたら 中華麺の上から注いで完成🍜❣️ とっても簡単なのにお店ラーメン風な 家族も絶賛！温まる1品です❣️ 味噌と醤油でコク旨なスープは ニンニクと生姜でパンチも効いていて 豚肉とシャキシャキもやしと絡ませたら 麺がスルスルと美味しく頂けます🙈
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
まゆの2024/09/07 21:15
今日はバタバタしてて、買い物にも行けなかったので探し当てた、このレシピ- ̗̀💡 ̖́- 味噌ラーメン、お店で食べても味噌が薄くてコクが無い💔まるで味噌汁飲んでるみたい("¯̆ᵔ¯̆)ꢖ( ◍꒪꒳꒪◍‧̣̥̇)ｶﾞｯｶﾘ 北海道の味噌ラーメンが食べたいんじゃい！！ 『お店ラーメン風』って、かなり気になる(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ︎💕 味噌は合わせ味噌と赤味噌を半量ずつ使って、深いコクに期待- ̗̀💡 ̖́- (o ꒪Д꒪)ｩﾏ コレは、かなり北海道寄りだぞ！！！ラーメン大好き次男も旨い😆👍✨と言ってたので旨いんだよ(笑) 次はメンマや焼豚、コーンも用意して、より本格的な味噌ラーメンを作りたいと思いま～す❤
- ゆ
2026/06/03 12:37
最近ひそかに味噌ラーメンがmyブームになってます。こちらピリ辛でうまって感じでした。
したーん2024/08/28 19:35
ラーメン好きの彼から「週3で食べたい！」と頂きました🤤🙌 もやしの食感が良くておいしかったです🍜💛
5.基本の台湾風まぜそば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
台湾のまぜそば、ではなく、「麺屋はなび」発祥の新名古屋めし。 特徴は「台湾ミンチ」「太麺」「トッピング」。「魚粉」はかつお節で代用します。 ピリリと辛味をきかせ、旨味と甘みが広がる肉みそは鉄板の美味しさです♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
mimiii2024/08/30 19:40
2回めです!とっても美味しいです!
料理_新米パパ2023/12/16 13:11
第8弾 麺やはなびに極力近づけるため麺は湯切りをせず、割り箸でかきまぜ麺に傷をつけて粘りを出しました。 妻からは美味しいけど、パンチあるね〜の一言を頂きました。 そして僕は追い飯まで行い完食！ 唯一、生ニラを入れ過ぎたのか、生臭さが結構でてしまいました、、 日々成長！ 12月16日 新米パパ
お料理happy🍀2025/09/12 17:58
とても美味しかったです。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
6.濃厚「担々麺」☆簡単なのに本格的！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
濃厚スープの担々麺。 こってり＆香ばしさが後引く美味しさ。いつも替え玉してスープまで全部いっちゃいます(笑) スープの分量は多めなのでたっぷりで食べたい方は2人前、家族で分けて食べたい方は3人前の量です。 練りごまを使用していますが無くてもお作りいただけます♪詳しくはポイントに記載あるので良かったらご覧ください😊 本格おうち担々麺、いかがですか(^.^) 材料さえ揃えば簡単に出来上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（53件）
ナムディ2025/11/25 12:54
ユーザー友のよっこさんに作るよ～と言って１年８ヶ月も経ちもんぶらんさんの美味しそうな投稿で思い出したのでや～っと作る事が出来ました😅✨ 練りごまもあったのですりごまと両方入れて濃厚で香ばしくてとても美味しかったです😋💕 よっこさん、もんぶらんさん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 ちおりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- もんぶらん°・*:.。.☆
2025/11/22 19:36
娘っちのリクエストもありユーザーの皆様も大絶賛のこちらのレシピで作ってみました❤(*^^*)練りゴマなかったのですがすりゴマ多めに〜ラー油もたっぷりと(*´⚰︎`*)💕ひき肉もバッチリ美味しいし、スープが濃厚〜豆乳使いました(*´﹃`*)娘っちも濃厚でおいしいーと頂きました♥️塩麹で炒めたキャベツとニラも添えて大満足でリピートさせていただきます😊あっ、私用には花椒かけて本格的でした〜。⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆ ちおりさん(*^^*)美味しい素敵なレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆❤
- よっこ
2024/03/12 13:48
沢山の方が作っているのがわかります✨ 本当にめちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓 材料は豆乳以外は家にあったので牛乳で作りました😊旦那が大絶賛👍「めっちゃ旨い！コレ作ったの？」ええ。レシピ見ながらね😁スープ残さず美味しく頂きました🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
7.あっさりだけどあと引く♡手作りスープが◎我が家の塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あっさりとしているけどあと引くような塩ラーメンのスープにお好みの中華麺を入れて、お家ラーメン屋さん♪自家製スープが◎
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- よっこ
2025/12/09 13:43
家にある調味料🧂でできました🎵 にんにく🧄増し増しにしましたよ🤩 さっぱりしていてスープまで完食～🩷 ゴマ油の香りがたまりません🥰 メッチャ美味しかったので今度は旦那にも作ります🎵 ゆかりさん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ぬっこ2025/03/01 12:31
簡単で家にある調味料で出来て、しかも美味しくて大満足でした。
ちぇん2026/01/10 05:47
簡単手作りの塩ラーメンスープめっちゃ美味しかったです😋💕 具材ありきで美味しいスープを求めていたのでアレンジ具材ですが‥😅 美味しいスープで❤️とても好評でした〜🥳🥳 素敵レシピありがとうございます💕💕
8.とろとろ卵のオム焼きそば
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＊卵液の調味料を調整しました🙇♀️＊ もちもち麺で作りました🥰❣️たっぷり春キャベツと豚バラで炒めた焼きそばの上にとろとろ卵をのせました💕トッピングにはお好みで紅しょうが、刻みネギ、揚げ玉をのせていただきます😍
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 896996
2026/03/10 19:41
他の方のコメントでもありますが、卵の調味料の量がおかしいと思います。 子どもと食べようとして味見してみたらお酒の味がしっかり残っていたので、卵を乗せずに子どもには食べさせました…. 
はーちゃん⸜🐣⸝2025/11/07 20:52
作ったのですが、玉子の調味料の量おかしくないですか？💦 アルコール臭？が口にのこりました😭- 768497
2022/09/01 12:39
ソースというのは普通のウスターソースのことでしょうか？
9.また食べたくなる🥺♡ エビとニラの旨塩焼きそば
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつもの焼きそばに飽きたらぜひ♡ ソース焼きそばって野菜もお肉も入ってるからすきなのですが、ちょっと飽きちゃったなという時は、塩焼きそばはあっさりしていて、たまに恋しくなる1品です♪ 黒胡椒をあとで加えることでお子さまにも取り分けやすいです♡
材料
10.《至極の一杯》本気の汁なし担々麺
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お店で食べるような本格汁なし担々麺が完成しました！汁なし担々麺通の夫も唸る程、とことん拘って作った本気の一杯です。コクのある濃厚なごまタレが麺によく絡みつきめちゃくちゃ美味しいです。肉そぼろとの相性も◎ 食べたらきっとやみつきに… 是非おうちで本格汁なし担々麺をご堪能ください！
材料
作ってみた！
レビュー（22件）- お料理happy🍀
2025/10/09 22:47
お店で食べるより美味しいんじゃないかな🥳 自画自賛しちゃう美味しさでした❣️
milk2025/06/01 21:15
手間をかけずに本格的な汁なし坦々麺が美味しく作れました(*^^*) 辣油で辛さ調節できるので辛すぎなくて味が分からないなどもなく良かったです！ 濃厚なごまダレたっぷりで最後まで美味しくいただきました✨ 夫は気に入ったのですが、タレが多めだしもっと食べたくて追加で麺が欲しい！とのことでしたので、次は麺だけ3人前で1.5人分ずつで作りたいと思います🥰
- 1060037
2024/05/27 22:34
とても美味しくて、リピート確定です✨ 練りゴマが少なかったので、半分の量ごまをしっかりと擦って使いました！ 美味しいレシピをありがとうございます😊
11.サッと炒めてすぐコク旨！『にらともやしの台湾焼きそば』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
オイスターソースを使ったコク旨台湾焼きそばのレシピです。 火の通りやすい野菜を使うので、炒め始めてから完成まで約5分のスピードレシピ オイスターソースのコクと、唐辛子のピリッとした辛さがたまりません。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
mi-ko2024/10/11 23:43
台湾焼きそば初でした！美味しかったです♡次回はもう少し辛くしようと思います♪
MYHR2023/01/10 12:28
むっちんさんのあんかけ焼きそばにハマり、そして台湾焼きそばにもハマりました。 味付け具合が我が家にとっても合うので、焼きそばといったらむっちんさんのレシピです。 何度も作ってますが直ぐに食べ始めちゃうので、一度も写真撮れてなくてすみません…- 433995
2022/08/28 17:23
ﾒﾁｬ簡単で美味しかったです(*^^*)
12.甜麺醤があれば本格味！『ジャージャー麺（炸醤麺）』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今や日本でもおなじみジャージャー麺ですが、その肉味噌を甜麺醤で作ると一気に本格的な味に！コクも香りも断然違います。 肉ダレは、冷蔵庫で１週間ほど持ちますので、たっぷり作っておくのもおすすめ。中華麺だけでなく、そうめんやうどんにも会いますし、ごはんにも合いますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
るるる♪2025/12/15 11:09
ユーザー友のナムディさん🧡も作られていますね🌈🍀 息子達のランチ用に久しぶりに作りました✨ 我が家は餡は多めで最後に卵と鶏ガラ粉末を入れお湯を注ぎチータンタン（卵スープ）にします😊♥ 肉味噌餡を卵で溶いたスープは満足感があり、とても美味しいので我が家の定番です（盛岡では、じゃじゃ麺の〆のスープです） ヤミーさん 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます🎀💐
- ナムディ
2025/05/07 12:54
リピートしました😊✨ 甜麺醤でとても美味しい『ジャージャー麺』これからの時期に頻繁に食べたい一品です😋💕 ヤミーさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ナムディ
2024/05/01 13:23
主人がジャージャー麺が食べたいと言うのでこちらのレシピに✨ ３人分で作ったので調味料調整しました😄 とても美味しかったと家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
13.5分で完成！超簡単で超美味しい♡包まない海老ワンタン麺
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちょっ早でできちゃう中華麺なので、夏休みのランチにもお勧めです♡ こんなに簡単だと思えないくらい美味しい♡ 子供ウケも抜群です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
hananeko2026/04/18 13:41
家にある調味料で簡単に美味しいスープが作れるんですね✨ 麺を2人分1度に茹でてしまったので少しくっついてしまいました😅 次回はちゃんと一人前ずつ作ります💦 簡単で美味しいレシピ💓 ありがとうございました🙇♀️🍀
こざかな2023/10/17 19:10
めちゃ美味しかったです…！！包まないの楽チンでいいですね✨️
- 692606
2022/03/05 13:17
澄んだ塩味ベースのスープのようでした。しらだしでできるワンタン麺、定番にしたいです。ありがとうございます
14.とろ〜り！あんかけ焼きそば
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カリッと焼いた中華麺にとろとろの餡がたまらない組み合わせ。 おうちで手軽に中華料理屋さん気分を味わえます。 カラシやお酢をかけて召し上がれ♪
材料
15.とまチー担々麺
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
担々スープとトマトの程よい酸味が最高にマッチ！ トマトのおかげで、見た目ほどこってりしていません^^
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぶるこ“ryo”
2022/03/26 08:53
すごく美味しくて家族にも好評です。 もう3回作りました。ありがとうございます😊
16.牛乳大量消費！胡麻ダレで簡単！辛旨もやし担々麺
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
牛乳と胡麻ダレで簡単に作れる担々麺です♪ 作り方は簡単！ スープ、胡麻ダレ、牛乳を混ぜてスープを作ったら、麺ともやし肉味噌を入れてラー油をかけるだけ！ 簡単に出来るのにお店の担々麺に負けない美味しさ♡ 牛乳が苦手な下の子がスープを飲み干す！牛乳大量消費出来る嬉しい担々麺です♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ちーちゃん2024/06/29 01:27
牛乳が余ってたので作りました! 我が家は辛口とメガ盛り好きなので豆板醤は倍! 牛乳を入れてることでクリーミーなのに、しっかり辛さもありモヤシでかさ増しすることで食べごたえ抜群!!めちゃくちゃ美味しかったです!
- 1207859
2025/06/21 15:11
牛乳の消費に。ピリ辛で美味しかっです。また作ります！
- 615122
2025/04/02 21:59
牛乳を消費したくて作ってみました！！ スープを飲み干すほど美味しかったです。また作りたいです！！
17.濃厚なタレがよく絡む！『冷やし中華 手作り胡麻だれ』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
手作りにこだわった我が家の冷やし中華。胡麻だれはごまの風味がしっかりと楽しめます！ 茹で鶏のスープもぜひ活用してみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
すみれ2026/05/17 19:51
タレは美味しいけど、この分量だと足りませんでした💦
buffy2025/07/03 21:11
たれが見えませんが笑、濃厚ながらもさっぱりで美味しかったです。シンプルな材料と配合ですぐ作れるのもありがたいです。ごちそうさまでした(*´∀`)♪
18.野菜たっぷり！基本のタンメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷり食べられる、あっさりとした味わいのタンメンです。あっさりとした中にも、野菜の旨味やごま油の風味が感じられ、箸が進みます。野菜はレシピ通りでなくても冷蔵庫の残り野菜でOKです。日頃の野菜不足解消にもおすすめの、ヘルシーな一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ma_mii2025/09/11 11:57
野菜も麺も食べたくて作りました♪ 野菜たっぷりにスープが美味しかったです😋 細切れがなかったのすが、別で作っていた角煮があったので、たまごと一緒にトッピングしました🐣 ナムディさんとよっ子さんも作られていますね🌼 美味しいの共有嬉しいです☺️ みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😊
- ナムディ
2025/03/02 13:27
久しぶりにリピートしました😊✨ 野菜たっぷりで優しい味のタンメン美味しいです😋💕 家族にも大好評なので我が家のタンメンの定番でまた作りたいと思います😊👍 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2026/05/23 14:00
親愛なる❣️ナムディさんもリピ🔁してます🤗 お昼ごはんに久しぶりに作りました🎵 野菜をたっぷり食べられてスープが旨っ😋 食べ応えあって美味しかったです🩷 みどりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
19.ココナッツ香るタイ風カレーラーメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【やみつき注意！☺️】 ココナッツの甘さとレッドカレーの辛さが、 見事にマッチしたやみつきタイ風ラーメン🍜 レッドカレーペーストを使うので、結構辛いです🔥 でもココナッツが入るのでほんのり甘くアジアンな味❤️ ”辛い、辛い”と思いつつも、汗をかきながら夢中で食べてしまいます。 材料を鍋に入れて15分煮込むだけなので作り方は簡単。 具材は、鶏肉、玉ねぎ、パクチー、レモン。 パクチーが苦手な方は、水菜やかいわれなどに替えても👌
材料
20.野菜たっぷり！ちゃんぽん麺
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安700円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
このレシピを書いたArtist
ちゃんぽん麺というと、お店で食べるイメージですが、おうちで手軽に作れたら嬉しいですよね。野菜たっぷりでヘルシーな、簡単に作れるちゃんぽん麺レシピです。是非お試しくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
とまっちょ嫁2024/10/18 19:19
野菜たくさん食べさせたいのと野菜消費に(；^∀^)😋💦作りました。麺は、生麺ですが短めに茹でてスープで煮込みました😅中華麺のが美味しいけど生麺があったので生麺で(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯふやけた感100%な麺になるかなって心配でしたが珍しくすぐ食べた((ﾟ□ﾟ;))😱❕ふやけ回避 スープも優しい味で何度も作ってます😃✌️
- とまっちょ嫁
2024/04/18 18:26
汁多めに倍で作りました。蒸し麺で作りました。何度も作ってます。普段から買わない豆乳の小さいサイズ買えば作れるし味も良いし野菜もいっぱい食べれるし家族には大好評です。
- とまっちょ嫁
2024/03/03 02:19
蒸し麺が無くて生麺で作りました。 美味しかったです。 豆乳をたくさん入れないで作れて 蒸し麺だともっと美味しいかな😃 今度は、蒸し麺で作ります。
21.《本格ジャージャー麺》濃厚コクうま肉味噌がそそる！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
◎濃厚こくうま肉味噌が食欲をそそる、本格ジャージャー麺はいかがでしょうか？お店で食べて美味しかったジャージャー麺を再現してみました。とろみのある肉味噌が麺によく絡んで美味しいです☆手軽に冷凍うどんで作っても美味しいですよ！是非お試し下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Patchouli🐱🐾2025/06/08 03:22
美味しかったです。最後の〆に残した肉みそにご飯をちょい足しして満足感倍増。白髪ネギにすれば良かったな～手抜きを反省💦
ゆりこ2024/06/28 16:04
パンチがあって本格的なお味でした！有るもので作れるので良いです^_^
- 1312894
2025/06/20 21:30
とても美味しかったです！ 3人前で作りました。※ひき肉150g 生卵、温泉卵などトッピングすると味変になってとても良かったです！キュウリがなかったので、冷蔵庫にある水菜にしました！
22.ラー油で本格！四川風「汁なし担々麺」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
本格四川風担々麺は汁なし！器にラー油としょうゆなどを入れて、香味野菜や胡麻を加えたら、あとは茹でた麺を和えるだけ！ 汁をわざわざ作る必要はありません。 中華麺だけでなくうどんやそうめんで作っても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
633to2024/04/19 06:31
簡単にできて美味しかったです。
- 1367191
2026/04/02 08:47
めーっちゃ感謝！ 味付けしっかりめだから旦那が気に入ってくれて頻繁に食べてます^ ^ お店作れるくらい美味しいって言ってもらえてます！ - 914113
2024/02/02 16:22
ほんとお店のような本格的な味で旨旨でした( ´͈ ᗨ `͈ )◞ また作ろうと思います！
23.簡単本格！海老とニラのオイスター焼きそば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オイスターソースを使った上海風焼きそばです。調味料はシンプル！でも味は本格コク旨♪ オイスターソースを使うので、牡蠣のコクのおかげでとても美味しく仕上がります。 色々と調味料を試しましたが、オイスター焼きそばはシンプルが1番美味しい⭐️とこの配合に行き着きました！ 焼きそばはあらかじめカリッと焼くことで、カリカリとした食感と香ばしさアップ！ 簡単に本格的な焼きそばが出来ますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
10019862023/10/22 08:36
家にあった春雨で代用！家族もパクパク あっという間になくなりました。美味しかった😋
みっさキッチン2023/08/16 20:53
海老の代わりにイカともやしを入れてみました！味付け最高でした♪
- 395025
2023/06/30 18:18
たまには海鮮系焼きそばも良いですね🥰とっても簡単でとにかく、めちゃくちゃ美味しいです！家族からも褒められレシピ間違いなし♪お店のようなお味✨我が家のお気に入りになりました😋💕
24.手軽に作れて栄養たっぷり♪台湾まぜそば
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お店で食べた台湾まぜそばが美味しく、ぜひ、家の定番にしたいとレシピを開発！！お店で食べたものは辛かったので、誰でも食べやすいよう旨味をぎゅっと凝縮して、子どもでも食べられる辛さで作っています♪そぼろを炒めて、具材を切るだけのお手軽メニュー！ぜひ、夏のランチにどうぞ(*^^*)
材料
25.こく旨味噌スープが決め手！我が家で人気の♪♪味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コク深い味噌スープが中華麺に絡む味噌ラーメンです♪ 野菜と溶けたバターでさらに旨味がアップします！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- こざかな
2024/03/20 07:30
具材は違いますが、スープ参考にしました！絶品……！！！
- 914113
2023/05/16 19:51
タイトル通りこく旨でしたぁ♪ またリピートしたいお味です✿◕ ‿ ◕✿
26.よだれ鶏の冷やし麺
調理時間20分(鶏肉を常温にする時間、茹でて冷ます時間はのぞく)
このレシピを書いたArtist
ひんやり冷たい麺に、茹でた鶏肉をたっぷりのせたご馳走麺料理です。 花椒、にんにく、生姜、ごまなどを使ったタレは、酸味のあるピリ辛味で食が進みます。
材料
27.おうちで味噌ラーメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
おうちで簡単に味噌ラーメンが出来上がり。 あっという間にできるので、ランチや夜食にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りんご
2026/01/24 13:46
お手製らーめんシリーズ🍜濃い目にしたくて少しお水を減らし、白菜追加しました！にんにく🧄と生姜の香味、豆板醤🔥のピリっとした辛みがお味噌にとても合っていました。簡単にとても美味しくできました🙌
- こざかな
2024/07/04 10:57
もはやお店を出せるレベルで美味しい…！Nadiaと出会って1番良かったことは、美味しいラーメンが家で食べられるようになったことかもしれないです（ラーメン好き）
みみみ2024/12/08 12:05
ランチにレシピをお借りしました♪ おうちにある調味料で味噌ラーメンができるなんて！ 15分くらいでできたのもありがたいです。 もやしの代わりに余っていた水菜で作りました♪ 美味しかったです！また作ります
28.暑い日は麺！和えるだけですぐうま!『にらまみれそば』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
暑い日にパパッと作れて、飲めるほどにおいしい麺料理です。 たっぷりのニラでスタミナ満点！ 肉みそはレンジで作るので、楽チンです。冷凍もできますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- Mira
2022/05/26 10:47
切るだけ、混ぜるだけ、レンジだけ、で、麺さえどうにか用意すればちゃちゃっとできちゃってとっても美味しかったです！ 麺をお蕎麦にしましたが、この肉みそ&ニラはそうめんでもご飯でも何にでも合いそうで色々使えそうです！
シゲカヨ2021/07/19 18:43
よりヘルシーさを求め、豆腐麺＆鶏胸肉で作らせていただきました。 家族がタレの味付けが絶妙に美味しいとあっという間に飲み干してました！ ありがとうございました！
29.ピリ辛で美味しい＊もやしとにらと鶏ひき肉で大人の焼きそば
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ぴりりと辛い、ちょっと大人の焼きそばです。この辛さが後引く旨さ♡簡単に作れるのでパパッとランチを作りたい時にもおすすめです。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。 ○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きよちゃん2021/09/21 18:02
とても美味しかったです お弁当に持って行ったのですが 麺は全く固まらず食べやすかったです リピ決定です😀
30.おうちで食べたいお店の味♪手軽に作れる豚しゃぶざるラーメン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
なかなかお店に行けないときにもおうちで楽しめるざるラーメンです！少し和風の味付けなので、老若男女問わず食べやすいですよ♪うちでは、冷やし中華よりリクエストが多いです(^^)手軽に作れるので、ランチや軽めの夕食に重宝しています♪
