「もやしチヂミ」30選｜カリシャキ食感！
投稿日2024/04/10
更新日2024/04/10
「チヂミの具材アレンジ」20選｜定番も変わり種も
目次
1.嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もやしから水分が出るので水は入れません！片栗粉効果でもちもちカリッと！絶品です♪ 薬膳効果 ○もやし...解毒作用、浮腫みに、水太りに ○チーズ...皮膚や粘膜の乾燥や渇きに ○ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
のりのり🐾🎀🤍2026/04/16 22:36
もやしで作ったとは思えないくらい 満足感たっぷりのチーズチヂミでした🤤💓 表面はこんがり香ばしくて 中はしゃきしゃき食感が楽しい〜😻 簡単なのにしっかり美味しいのが嬉しいです🌸 ニラも追加しました💚 ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｽ(ㅅˊᵕˋ*)💝🐾
煌蓮mam2025/05/01 07:08
フライ返しで頑張っても、ぐちゃぐちゃになっちゃうかな？と不安でしたが綺麗に仕上がりました😍私はソースつけてが気に入りました💓材料も少なくお手軽なのでまたリピートします♪
9125122024/08/23 20:08
200gのもやし1袋と余っていた大葉、カニカマも投入して作りました。とっても美味しかったです。作るのも簡単だったので、とても良かったです
2.混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしを使ったおつまみや おもてなしにも最適な一品。 もやし・豚ひき肉・チーズ そして粉類を入れて混ぜ混ぜ〜 あとはフライパンで焼くだけ！ 包丁いらずでできる上 10分もあれば完成するので バタバタ忙しい日にも最適♪ しかも、もやしなのに かなり食べ応えがあり 男子もお子様も喜ぶ一品ですよ( ´艸｀) ついでに、卵も水も不要でできちゃいます！
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
Yukk2025/09/29 20:11
もやしのシャキシャキがとても良い感じでどんどん食べれました😋簡単でボリュームもあって、大助かりでした◎
- 週一だけは頑張ります💦
2025/08/04 20:39
簡単で、何度も作ってます！ 最近は目分量で、やってしまってます😅 今まではボウルに入れて作っていたのですが、今日はフライパンで混ぜてそのまま焼いたら洗い物無しで、良かったですよ！ あと、私は油はひかないです。挽肉とチーズから大量の油が出るので、逆にペーパーで最後に拭き取ります。 安定の美味しさで病みつきです😋💕
のぐ2026/01/31 17:39
ひっくり返すのに四苦八苦💦 小さくすることで解決しました🤗 味は申し分なし！美味しかったです😁
3.キムチとチーズのチヂミ【節約・おつまみ・作り置き・かさ増し】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
キムチ×チーズという鉄板味のチヂミレシピです。キムチの旨みとチーズのコク・香ばしさでもうおいしくならないはずはないんです。特別なたれがなくても、そのままおいしく食べられるのでとっても手軽。もちろん、お好みでたれをつけても。 しかも具材のほとんどがもやしなので、かさ増し効果あり。1回の分量にもやし1袋使います。おつまみにもあとひと品にも、節約にも使える便利レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
mi-ko2025/02/01 14:23
ランチに♪作りやすくて美味しいので何度も作っています♡そのままでもタレにつけても美味しい😋
ぱんだ2024/12/19 21:01
ニラがなかったのでニラなしで💦 モヤシはしゃきしゃき、生地はかりもちっとしてとっても美味しかったです！ タレをつけてもまた美味しい😺 モヤシが余って困ってたので、助かりました🤗
10854022024/04/30 21:10
もやし料理を検索して何となく目に付いたレシピでしたが、手軽に作れる上にとっても美味しかったです。 韓国料理好きの子どもたちにも大好評でした。また作ります！
4.タレ不要！もやしのチーズチヂミ。お弁当に便利♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしをたっぷり使ったチーズチヂミ♪もやしのシャキシャキした食感、とろけるチーズが美味しいです。 タレなしでも美味しく食べられる味なので、お弁当のおかずとしても大活躍です！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- Utako
2019/05/12 22:57
もやしにこんなレシピがあるなんてびっくり！そしてあまりにおいしくてびっくり！！ 子どもたちも私も大喜びです。素敵なレシピに感謝感謝！です。 - 309591
2023/01/17 08:52
今年に入って始めたお弁当作り。今日初めて作らせていただきました！お弁当の残りを朝ごはんにしましたが、すごく美味しかったです！ - ケロケロ
2019/06/11 16:16
すごく美味しかったです！リピ決定です(^^)
5.【らくレピ】卵不要！カリッともちもち！ツナもやしチーズチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！ まな板不要！で洗い物削減♡ 卵を入れなくても、カリッともちもちで美味しいですよ^ ^ おつまみやおやつにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
シカハリー2026/05/06 18:15
大きく作ってカットして盛り付けました！ 子ども達に大好評でした😊 また作ります！
6.【決定版】天ぷら粉でサクサク！秘伝のキムチチヂミ#小麦粉不要
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
手に入りにくい小麦粉の代わりに天ぷら粉を使ったチヂミです。かなりサクサクに仕上がるので、これからチヂミは天ぷら粉で作ろうと心に誓いました。 おやつ感覚でサクサク食べられちゃうので、夕飯にも完食にもおつまみにもどうぞ。行程写真に細かく書いていますが、この通りに作るとサクサクのチヂミに出会えます。 暑くて揚げ物の機会が減る夏前にチヂミで使い切っちゃいましょう！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 730815
2023/05/16 18:09
またまた、作りましたよ！本日のちぢみはもやしニラチーズになんと！こんにゃく入れちゃいました！食べるの楽しみです！上手に出来て最高にいい気分です！天ぷら粉最強ですね！ありがとうございました！
- 730815
2023/05/13 18:17
上手に出来ましたよ！
シゲカヨ2022/05/11 22:00
2度目のコメント失礼します。 こちらのレシピを教えていただいてから、家でチヂミはてんぷら粉で作っていたのですが、今月で賞味期限が切れるチヂミ粉があったので、久々にチヂミ粉で作るチヂミを焼きました。 そしたらこのてんぷら粉のレシピ版の方が全然美味しかった…！！ ちょっとそれはそれでショックでしたのでご報告させていただきました。 ちなみにタレもついていたのですが、味も見た目（胡麻の存在）もむっちんさんレシピの方が好みだったのでタレだけは慌ててむっちんさんのタレを用意しました。 やっぱりこのレシピすごいです！
7.食べても太らないもやしチヂミ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
食べても太らないチヂミできました！！ ねぎ、えのき、もやししか使ってないのに食べ応え抜群！ 外はカリカリ！中はもっちり食感が癖になりますよ🤤 ダイエット中の方にもそうでない方にもおすすめのチヂミレシピ是非作ってみてください😊タレのレシピも載せておきますね！病みつき間違いなし👍👍👍
材料
8.水、卵、小麦粉不要でも絶品！冷凍コーンともやしのチーズチヂミ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
水も卵も小麦粉も入れません^ ^ 冷凍コーンは解凍せずそのまま入れて、混ぜて焼くだけ！！ カリッと美味しいー！と大人気♡ 我が家はこの倍量作らないと足りません笑 もやしとチーズだけバージョンはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/356157 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
材料
9.【らくレピ】卵不要！カリッともちもち！もやしとカニカマチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！ まな板不要で洗い物削減♡ カリッとモチっと美味しいチヂミです^ ^ おやつやおつまみにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 958239
2025/03/05 22:08
もやし200gで2人分かな？ コスパ最高ですね。
- 958239
2025/03/05 22:28
もう1枚はこちら。もやし200ｇで2枚分かな？
10.まるで餃子を食べている気分♪もやしとニラのチーズチヂミ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
こちら、もやしとニラをたっぷり使ったチヂミです。 お肉類は入れず、もやしとニラを1袋ずつ使ってるのでお野菜がたっぷり摂れます♪ 生地には卵を2個使いコクもプラス。ごま油で焼くので香りがとてもいいです。 またニラが入り、チーズのパリパリ感、このタレの味で食べるとまるで餃子を食べている気分がします 自家製タレは下記にて。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
るるる♪2025/11/06 09:22
もやしとニラのチーズチヂミ🍀 もやしを適当にハサミで切りニラと混ぜて粉に混ぜ片面を焼きます🩵 とろけるスライスチーズを4枚のせてひっくり返し焦げ目がつけば出来上がりました❣️ お写真は切り分ける前ですが（切るのが下手なので😅） チーズがこんがりパリッとしていてとても美味しくいただきました💞🤩 チーズ混ぜて焼くレシピもありますが片面だけチーズをのせて焼くのは新鮮でリピしたいと思います♥ 桃崎マルクさん🌿 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます🥰🎀
- きらら
2023/05/18 02:00
ツケダレを作り忘れて、そのままで食べました。少しあじが薄かったですが、チーズの味もあり美味しかったです。
11.簡単で美味しい♡もやしとチーズのチヂミ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
時短で簡単にチヂミを作りたいと考え、つなぎにチーズを使ったもやしだけのチヂミが出来上がりました。 とても簡単なのに香ばしくて美味しいです。お酒のおつまみにも最適ですのでぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
mewmame2020/05/14 20:55
もやしは炒めるか蒸すでしたが、レパートリーが増えました😊 隠し味？にチーズの塩気がきいて、美味しかったです。
nico2020/05/08 20:14
asucaさんのレシピ 三品目です。 美味しそうって思った時に すぐに作れるのがとてもいいです。 美味しくてあっという間に 食べてしまいました(^^)
12.オートミールで作る。もやしのチーズチヂミ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
食物繊維が豊富なオートミールを使ったチヂミはもやしでボリュームたっぷり。 豆苗はキッチンバサミを使ってカットすると包丁なしで作ることができます。 冷めても固くならないのでお弁当にもおすすめです◎
材料
13.【やみつきニラだれ】キムチーズ納豆チヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は納豆やキムチを使って、ヘルシーでおいしいチヂミを作りました❣外はカリッと中はもっちり😍やみつきニラだれをたっぷりかけていただきます💕おつまみにも😋🍺
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2022/08/29 08:53
キムチが余ってたので作って見ました。キムチを多めに入れましたがチーズが辛さを和らげてくれて辛さの苦手な嫁さんも無理なく食べれました。ニラだれも美味しく、お酒も美味しく呑めました。
14.【ボディビルダーの夫絶賛】ダイエット海鮮もやしチヂミ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟具沢山で満足♡ 🌟1日に必要な食物繊維の約20％が摂れる 🌟1日に必要なたんぱく質の約30％が摂れる （※女性の場合） ▶︎ 栄養価（1人前分あたり 生地のみ） タンパク質 ：16.6 g 脂質 : 11.2 g 炭水化物 : 30.4 g －食物繊維 ： 4.1 g －糖質 ：26.3 g 塩分 ： 0.6 g タレの栄養価は作るポイントに補足情報として載せます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ミルク2025/06/03 18:06
2025.06.03 1人ランチに🍙 美味しすぎて、食べ過ぎてしまいました🥲 ダイエット中なのに〜🤣
マイケル2023/11/08 14:09
今日のお昼に作ってみました。 家族３人なので、倍量で作りました。 最初はつなぎが少なくてまとまるのか不安でしたが、意外と大丈夫ですね。２８センチのフライパンいっぱいいっぱい！ エイヤ！ とフライ返しでひっくり返すの成功！ とてもおいしくいただきました。 またリピートします。
- 1051773
2024/02/03 11:35
小麦ではなくオートミールを使うことで、罪悪感なく食べれました！ 味もオートミールを忘れるくらい美味しくできて、家族全員喜んでくれました。 作りすぎてしまったので、焼かずに冷蔵庫で保存して次の日に焼いたところ、オートミールの粒のような感触も全て生地に馴染んでいたので、次の日のほうがより美味しく感じました。
15.ニラもやしとひき肉のチヂミ風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ひき肉入りで食べ応えばっちり！もやしも、ニラもたっぷり入り、とってもヘルシーです＾＾ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
そらまめ2025/03/28 15:06
材料と調味料を全部入れて混ぜて焼くだけで時間がない時でも簡単に作れて何もつけずに美味しく頂きました😋💕 また作ろう✨
10329502024/10/17 22:58
もやし、ニラ、ひき肉で検索してこちらに決めて大正解⭕️ 全部混ぜて焼くだけでとにかく美味しい😋 卵のおかげか押さえ付けて焼いても中はふっくら柔らかくて〜ポン酢もいらないです。 美味しすぎて又明日も食べたいくらい気に入っちゃいました😊
- りりぃ
2026/04/15 17:37
丸めず、時短で平たく焼きましたー。おいしかったです。
16.【もやしキムチーズチヂミ】節約時短おかず！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼お給料日前の節約時短ごはん／ もやしをたっぷり使ったキムチーズチヂミ♡ キンパやビビンバに合わせた主菜に♪
材料
17.カリカリ美味！お財布にもやさしい♪『もやしたっぷりチヂミ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
たっぷりのもやしと、彩りに細ねぎも加えたお手軽チヂミです♪ 細ねぎはの代わりにニラでも！ もやしから水分が出るので、水分少なめの硬めの生地作りが大切なポイント✨ カリカリに焼けたチヂミは、家族みんなの大好物！！ 子どもたちのおかわりも止まりませんでした＾＾ ピリ辛のたれと一緒にぜひお試しくださいね♪
材料
18.＊もやし納豆チーズチヂミ＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カリッとモチっとシャキシャキっと！ 納豆チーズがやみつきな美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に、血流改善、血栓予防 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
19.使い切りレシピ♪食感が癖になる！「ニラともやしのチヂミ」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ニラ1束、もやし1袋を全て使ったチヂミです♪ 沢山のもやしが、噛むごとにシャキ！シャキ！と音を立ててやみつきに！ ニラの良い香りともやしのみずみずしさで軽く何枚も食べてしまいそう♪ お肉無しでも充分満足感があります！ 野菜の美味しさを再発見して頂けるようなお料理です。 週末ランチに、今夜のお夕飯にいかがでしょう？
材料
20.もやしニラキムチーズのかりっもちっ豆腐チヂミ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
外かりっ、中もちっ♪ 最強コンビ、『キムチーズ』!! 水のかわりに豆腐で栄養満点！
材料
21.ごま味噌だれが最高《もやしとちくわのチヂミ》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしとちくわのチヂミに、ごま味噌だれが最高なんです♪♪ フワッもちっのチヂミです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にこ2024/03/06 20:05
もやしとニラとちくわで節約チヂミできました。タレが美味しくできず残念。すし酢につけて食べたら絶品でした。
22.節約でも大満足！もやしチヂミ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしをたっぷり使ったニラもやしチヂミ♡ おかずとしても、おつまみとしてもおすすめです。 ニラをキッチンバサミで切れば包丁も使わずに作れます◎ 焼きたてはカリっともちっり食感。 チーズも入っているのでコクもあり絶品ですよ♪
材料
23.豚こまとえのきと豆もやしのチヂミ【包丁・まな板不要】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カリッともちっと！えのきや豆もやしの食感も最高！！子供受けも抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
24.ヘルシー満足・節約おつまみ「ニラとモヤシの厚焼きチヂミ」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
一度に焼き上げると厚焼きのもっちりチヂミはヘルシーなのに食べ応えも十分。もちろん2枚に分けて薄く焼き上げてもおすすめです。生地に味付けをしているので、仕上げのタレはさっぱりの酢醤油やこってり好きさんにはマヨネーズが人気です。ダシダがない場合には、シャンタンで代用してください。
材料
25.1人1枚ぺろり。納豆とキムチの絶品チヂミ【節約・作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
チヂミ、大好きなんです。今レシピは納豆×キムチ×チーズといった、発酵食品トリオを使ったチヂミです。混ぜて焼くだけなので、完成まで約15分！ カリッカリのチヂミはひとり1枚ペロリのおいしさです！冷凍できるので、たくさん作ってストックしてもOK。家族に作ったら、母と妹が2枚ずつ食べていました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みぃ2019/08/16 15:44
早速、戴きました！美味しいです！
26.もやしだけチヂミ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とっても美味しいチヂミ たっぷりとニラを入れて焼くのが定番ですが、今回は「もやし」だけ！！ 野菜が高騰している時に考えたレシピです♪もやしは価格の変動がないので助かります！！ 表面をしっかり焼く事で、 もやしだけでも充分美味しいチヂミが出来上がりますよ～♪ 今回のタレは、市販のポン酢を使った簡単タレを添えました^^
材料
27.もやしたっぷり海鮮チヂミ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりのもやしやネギ、人参を入れて、これ1枚でしっかり野菜が採れちゃうおかず。 忙しい朝にもおすすめな簡単チヂミ!
材料
28.＊もやしと小松菜のチーズチヂミ＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もやしと小松菜から水分が出るので、水は入れません！ チーズがたっぷりでカリッと美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ちー2021/08/03 00:13
小松菜の程よいシャキシャキ感がとても気に入りました。材料も比較的安価に手に入るものなので作りやすかったです。ありがとうございました✨- 280653
2020/02/26 23:00
美味しかったです！リピ決定！
29.モチモチ！もやしと豆苗で作るお手軽チヂミ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
上新粉を使って小麦不使用のチヂミです。 もやしと豆苗を使ってお手軽に作れます。 すり下ろしたじゃがいもを入れるとモチモチ感がアップ！ じゃがいもを入れることで、時間がたっても固くならないので、お弁当にも入れられます。 フライパン用ホイルシートを使えば、フライパンにくっつかず、キレイに焼くことができます。
材料
30.カリモチ！冷凍えびとたっぷり野菜のチヂミ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
冷凍えびで作る野菜がたっぷり入ったカリモチのチヂミです(*^-^*) 片栗粉を入れた生地はモチっとしますが、多めの油でしっかり焼き目を付けながら焼くことで表面はカリっと仕上がります♪
