
投稿日2024/04/15
更新日2024/04/15

「そうめん」レシピ35選|冷も温も!アレンジ自在

調理時間10分
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\夏に大活躍!パパっと作れる簡単アレンジそうめん/ 今、わが家でヘビロテ中の大活躍レシピ。大葉の爽やかな香りとにんにくの風味が食欲をそそる一品です!暑い日、食欲がない時でもペロッと完食できちゃう美味しさですよ。仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてピリッとアクセント。いつものそうめんに飽きたら是非お試しください🙌

2025/09/09 09:27


2024/09/26 13:40


2025/08/09 13:46


調理時間10分
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フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪ ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。 型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。 無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^) 【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

2024/08/16 20:41


2023/09/19 12:50


2023/09/03 23:22


調理時間10分
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暑い日は冷めたい素麺をつるっと麺つゆで食べたくなりますが、素麺を炒めて食べるのも美味しいです♪ ツナの旨味が素麺に絡まって味見が止まらなくなるレシピです。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

2025/07/24 20:59


2025/09/06 14:05


2025/08/03 18:53


調理時間5分
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とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。 パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ! 冷蔵庫に余ってませんか? たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ ちゅるっとおいしく仕上がります! 具材はお好みでどうぞ!

2025/06/20 13:21


2022/06/04 18:15


調理時間5分(下準備のぞく)
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きゅうり、ツナ、キムチと火を使わずに手軽に調理できる食材で作るビビンそうめん! 夏といえばやっぱりそうめん♪いつものそうめんに飽きたら韓国風のビビンそうめんがおすすめ! ピリっとやみつきな辛さと簡単豪華なトッピングで食欲をそそります♡ ぜひお試しください(^^)/

2025/09/04 13:27


2024/08/11 13:02


2026/05/13 21:13


調理時間10分
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家で作ると麺が切れたりくっついたり、油入れすぎたりしてなかなか沖縄料理屋で食べる感じにならないそうめんチャンプルですが、このレシピで作ると完全再現できます!炒めるのではなく、さっと煮込むイメージで作るのがポイントです。

2025/10/03 00:04


2020/08/11 22:36


2020/08/29 11:29

調理時間10分
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これから本格的に暑くなってくるので夏バテ予防にぴったりな冷や汁のレシピです。 そうめん以外にもご飯やうどんにかけても美味しく召し上がれます。

2023/08/11 13:35

2022/08/09 11:57

2022/08/02 13:49

調理時間5分
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レシピというよりバリエです(笑) お子様が喜ぶことまちがいなしのツナマヨそうめん♪ めんつゆとマヨネーズが混ざってマイルドな味わいのそうめんに♡ コーンの甘みときゅうりの食感、トマトの爽やかさがベストマッチです♪

2026/06/06 18:46


調理時間5分
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【夏に食べたい🌈さっぱり✨そうめんアレンジ♬︎⠀】 そうめんを麺つゆベースの味付けで♬︎ トマトと青じその風味でさっぱり いただけるサラダを作りました💫⭐︎ そうめんを茹でたらボウルで 切ったお野菜と合わせだれと 一緒に絡めたら完成(^^)❣️ ツルツルっと食べれるので メインとしても行けちゃい そうな1品です🍅🌿✨

2025/07/24 19:01

調理時間10分
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暑い夏に食べたい夏野菜たっぷりのそうめんレシピです♡ そうめんを茹でたら、具材はレンチン&火を使わず調理できるので夏でも気軽に作って頂けます。 夏野菜たっぷりで彩りもよく、ツナの旨味も加わっておいしく頂けます! いつものそうめんに具材をたっぷりのせて、楽しんでみてくださいね♪

2025/08/09 22:40


調理時間10分
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いつもの麺つゆで食べるそうめんも美味しいけど、たまにはトマトソースベースで冷製パスタのように頂くのはいかがですか? トマトソースは火を入れなくても簡単にできるので時短にも♪白だし等で味付けしているため、そうめんとの相性もバッチリでさっぱりと頂けます☆ 今回は、少しずつフォークや箸で巻いて盛りつけ、七夕仕様の飾りをプラスしました(写真2枚目以降)

2021/06/18 15:37

調理時間5分
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暑い日のお昼はさっぱり麺がありがたい♡ どこの家庭にもある定番調味料で、焼肉屋さんっぽい味の冷麺風そうめんを作りました。 氷を浮かべてひんやりとしたのど越しをお楽しみください。

調理時間10分
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パパッと簡単♪さっぱりヘルシーで満腹に♡ 冷蔵庫にある材料なので暑い中、外に出たくない時などおすすめ 笑♪ さらっと出来て定番レシピ決定です!!

調理時間10分
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大根、ツナ、大葉、梅干しでさっぱりと仕上げたそうめん! シンプルだけど何度も食べたくなるおいしさです♡ 是非是非余ったそうめん消費などにどうぞ!

2021/09/13 16:02

2021/08/29 13:38

調理時間20分
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いつものそうめんに飽きた時や、茹ですぎたそうめんが余っている時などにおススメです^^具はキャベツとツナだけでシンプルですが、ツナの旨味が効いて美味しいです♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防

2024/12/15 19:17


調理時間5分(そうめんの茹で時間を除く)
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暑い日に食べたいそうめん!! そんな季節がやってきましたね(^^) 特製の野菜ダレが決め手の、ぶっかけそうめん♪ 5分でできちゃうので、パパッと作りたい時にもオススメです✨ この野菜ダレを作ると子どもたちもパクパク✨ そうめんだけでなく、お肉やお魚の相性もバッチリなのでアレンジしてみてくださいね♪ 動画も載せています☺︎ イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください✨

2024/09/06 21:39

調理時間5分
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★【そうめん活用術】 焼肉屋さんの冷麺風をそうめんで簡単に作りました。 韓国冷麺はそば粉を使い、シコシコした食感ですが、そうめんでお手軽に代用しました。 お子様にも食べやすいツルツルそうめんです。 ★【スープの配合が酸っぱうまい味】 スープは酸味、うま味、ほんのり甘くて汁を全部飲み干したくなる美味しさです。

調理時間5分
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そうめんって美味しいけど飽きちゃうんですよね〜 そこでトマトジュースとツナ缶で濃厚な付けだれを作りました♪ 混ぜるだけで簡単なのに新感覚の味が楽しめます!これなら飽きちゃったそうめんをもう一度美味しく食べれれますよ♪ ツナの具が入っているので薬味とかなくても、しっかりした食べ応えで満足!

2021/06/24 18:32

調理時間10分
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そうめんに飽きたらぜひ♡ つるつるっと食べれてとっても食べやすい一品です☺️なすをレンジで加熱してのせるだけの簡単レシピです☺️♪ 甘めが好きな方はお砂糖を少し増やしても◎

調理時間3分
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カレー風味のそうめん、子供ウケも抜群!和風なので飽きずに食べられます♪ツナの旨味、かつおぶしの風味も加わり、オクラのネバネバもいい♡ 夏に何度でも食べたくなるそうめんです♡

2021/07/20 16:05


調理時間10分
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3つのコツ ①そうめんの種類 ②茹で時間 ③さっと炒める でプロの味!いつものそうめんに飽きたら是非!

調理時間10分
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麺つゆにつけて食べるそうめんに飽きたら、アジアンな味付けのそうめんはいかがでしょうか! ツナ缶を使ってパパっと作れちゃいます!オイスターソースのコクと胡麻油の風味がたまりません!

調理時間10分(そうめんのゆで時間によって前後します。)
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ゆでたそうめんに具材と調味料を混ぜ合わせるだけで完成する、スピードレシピです。 つけ汁がないのでお弁当もOK!1人分から気軽に作れますよ。

2024/07/30 12:24


調理時間10分
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今回ご紹介するのはトマトとツナを使ったとっても簡単なそうめんレシピです。 めんつゆを使うので失敗も少なくレモン汁を入れるのでさっぱりと仕上がります。 食欲のない日にもおすすめです。 よかったらお試し下さい♪

調理時間15分
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大葉を多めに入れ、さわやかに! ツナとトマトもめんつゆにあいます! ソーメンの量は、少な目なので、お酒のあとの上がりにぴったり!

調理時間5分
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★【火を使わずスープは簡単混ぜるだけ!】【調味料1つだけ】 焼き肉のタレだけです。 豆乳+焼き肉のタレで豆乳タンタンだれも完成! ★豆乳のまろやかさと焼き肉のタレの旨味と辛さがコク旨なそうめんです。 ★豆乳は〈調整豆乳〉を使いましたが、〈無調整豆乳〉の場合にはお砂糖を小さじ1くらい入れると美味しいです。 ★そうめん以外にも冷凍うどんや細いうどんでも美味しいですよ(^。^) ★冷凍うどんを電子レンジで温めれば火は使いません!

調理時間15分
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そうめんにごま油と砂糖醤油をからめ、ピリ辛のツナキムチと和えた和え麺です。 少ない材料でもごちそう感のあるそうめんになりますよ♪ ランチはもちろん、〆のご飯にもおすすめ! 副菜として添えものにするのも良いですよ♪ そうめんのある今の時期にもぴったりです!

調理時間10分
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ツナマヨに旬のとうもろこしを加えて、そうめんにのせれば子どもも大満足♪ ツナマヨには粉チーズとほんの少しの練乳を入れてまろやかに。大人用には黒胡椒をガリっと挽けば味が引き締まります。

調理時間5分(ソースを置く時間は入っていません。)
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いつもパスタソースとして作っているトマトとツナのソースをそうめんに絡めて作ってみました♡ むちゃくちゃ合います(笑) 始めからそうめんに絡めて食べれば良かった♡ トマトは手軽る作れるようトマト缶を使用しています♡ ツナ缶も油ごと使うので旨味たっぷりです♡ 塩昆布も良い仕事してます♡ 甘酸っぱさが大好きなのでめんつゆ+すし酢を隠し味に使っています♡ 暑い日などツルっと食べれて栄養満点♡ 冷製パスタ風に食べたい時は 食べる2時間くらい前にソースだけ作って冷蔵庫に入れて置くといいです♡

2019/05/19 21:33

調理時間10分
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冷たいぶっかけそうめんです。 火を使うのはそうめんを茹でるときだけ♪ トッピングは野菜を切ってツナ缶を開けて混ぜるだけ。 お手軽10分で野菜もたんぱく質も取れるメニューです。