「糸こんにゃく」30選｜ダイエットにも！
投稿日2024/06/10
更新日2024/06/10
目次
1.副菜用♡【味染み肉豆腐】ちょこっと食べたい時に！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
2人分の副菜に丁度いい量の肉豆腐です♡ ほっこりする味でご飯にもよく合いますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（38件）
ナムディ2025/12/12 18:52
久しぶりにリピしました😄✨ とても美味しい肉豆腐です🥰 味が染み込んでお肉柔らかでめちゃ旨😋💕 定番でまた作りたいと思います😄👍
チョロリス2026/01/04 17:42
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 主人が大好きなレシピで、リクエストで 作りました🐿️☺️💖 すき焼き風の味つけがたまらなく大好きなそうです🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🎍👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
- チョロリス
2026/05/18 10:04
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 ミニトマト🍅を加えました🐿️☺️💖 いつ作ってもめちゃくちゃ美味しいレシピですね🐿️☺️💕 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐
2.節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しらたきで節約副菜♡ お肉なしの副菜チャプチェです♪ コスパ良く作れるので是非お試し下さい☆
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あっこ2024/11/26 20:22
それぞれの素材の味が活きていて、ヘルシーで美味しかったです。
あすか2025/07/13 09:43
倍量で作りました！ヘルシーで美味しいなんて最高です✨
y2021/04/28 20:27
お肉無しなのに、めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
3.ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ【#簡単#作り置き】
調理時間10分(置く時間を除く)
カロリー（1人分）114Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
野菜を炒めて特製ドレッシングで和えるだけと、とっても簡単！ 炒めることで余分な「水分」が飛び、うまみがグンとしみこみます。 たくさん食べても罪悪感なく「3日分の野菜不足をチャラにするほど優秀」なんで 「ダイエットしたい人」 「野菜不足が気になる人」 「食欲がとまらなくて困ってる人」 ぜひ！！ とにかく「特製ドレッシング」が最高なんで これだけでもためす価値ありです！
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
nonko2025/02/12 17:44
『デトックス』という言葉に惹かれて作ってみました。豆苗の独特な風味に苦手意識を持っていたけれど、炒めることと時間をおいて味を馴染ませることで、とてもおいしく食べられました。簡単に作れるのに栄養満点といったところがお気に入りです。
にこ2024/09/16 20:29
ハムの代わりにベーコンで作りました❗️ さっぱりなお味で食べやすく、 お弁当にもピッタリなおかずでした^ ^
- まり
2026/02/28 20:05
2回目です！1回作って美味しかったので、そのまま豆苗を育ててもう一回作りました！材料費も安くて美味しくて最高です！
4.【さつま揚げこんにゃくきんぴら】ほっこりヘルシー♪和食献立に
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
和食献立やお魚の日の副菜に、 作り置きやお弁当にもぴったりな 簡単にできるほっこり副菜です✨ お野菜やさつま揚げの旨みが たっぷりでヘルシー♪ ごぼうやこんにゃくで食物繊維も 取れて体に嬉しい1品です🥢
材料
作ってみた！
レビュー（36件）
るるる♪2025/11/30 08:44
ユーザー友のゆきまるさん🍀の追っかけです🩷 ナムディさんも作られていますね💞 作り置きで多めに作りました✨️ さつま揚げ、糸こんにゃく、ゴボウ、人参とご飯🍚に、とても合って美味しくいただきました🥢 お弁当にもピッタリでありがたいです😊🌈🍀 ゆきまるさん🩷ナムディさん💛 美味しさ共有できて嬉しいです🥰 ご紹介下さりありがとうございます💐 cotoさん 美味しい素敵なレシピ投稿ありがとうございます🌼🍀
- ナムディ
2025/02/06 19:11
母が買って来ていたさつま揚げを使いたくてこちらを作りました😊✨ さつま揚げとても美味しいのですが、味が染み込んだしらたきがとくに美味しくてこちらのレシピは大好きです🥰💕 また作りたいと思います😊👍
よっこ2026/02/14 23:25
久しぶりに作りました🎵 あると嬉しい😆ほっこり(*´-`)きんぴら✨ メッチャ美味しかった～(*>∀<*)🩷 cotoさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
5.【すき焼き風煮】パパッとフライパンで♪ご飯が進む♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
材料も調味料もシンプルに フライパンでパパッと簡単に お作りいただけるすき焼き風です🥢✨ 甘めの甘辛味が美味しくご飯に とっても合うおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́- うどんを入れて牛すきうどんに しても美味しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（30件）- ナムディ
2025/08/13 19:35
久しぶりにリピしました😊✨ 熱々をフライパンのままが好きです😄✨ レシピ通りに厚揚げで作りました～ 味がしっかり染み込んでトロッとしてめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 我が家の定番でまた作りたいと思います😊👍
ゆ2025/10/30 20:30
白菜も入れちゃいました。甘辛さが絶妙で美味しかったです。厚揚げもいい感じでした。
ゆっこ2026/05/07 19:59
厚揚げが入ってるので、 割とボリュームありましたが❣️ 美味しくて❣️ペロリでした😋😋😋 切り落としのお肉でしたが、 満足です👍✨ また作りたいです💕 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
6.豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしい豚こまとダイエットの味方糸こんにゃくを使った、超絶簡単で超絶うまい、そして超絶ヘルシーなチンジャオロース♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！豚こまに下味を揉み込み、あとはフライパンに重ねて5分ほど蒸し焼きにするだけ♪たったこれだけだけど、糸こんにゃくには味がしみしみ。ヘルシーなのにご飯がすすむ一品の出来上がりです。 ちなみに、ポイントは一番下に糸こんにゃくを広げること。普通、糸こんにゃくは最初に炒めて水分を飛ばすんですが一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます（笑） そして、豚こまは下味を揉み込むことと蒸し焼きにすることで、驚くほど柔らかく仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ヴェル2026/01/11 12:58
🔁ですฅ🐯ฅ ｶﾞｵｰ 無水で蒸し焼きする事で 野菜とお肉の旨みを ダイレクトに感じれます (୨୧ ❛ᴗ❛)✧｡♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡ ヘルシー青椒肉絲を体感して みてください🙌🏻 ❤︎ ⸝⸝ ✱赤ピーマン使用 Yuuさんのレシピに ✿感謝(人´ω｀*)感謝✿
- ヴェル
2025/01/19 17:14
ヘルシー糸こん青椒肉絲✧*｡ 蒸し煮で更に罪悪感ゼロ で気になってたレシピ ・・・んーま( 𓐍´ڡ｀𓐍) 彩り良く、漬け込む事でお肉も 柔らかく𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍です❢❢ Yuuさんファンタスティック✧*｡ ❁ⓣⓗⓐⓝⓚ ⓨⓞⓤ❁
ゆみ2025/02/05 22:33
ユーザー友・ヴェルさんの真似っ子して『豚こまと糸こんのチンジャオロース』作りました😁 ＃重ねて放置…って何？！と思いレシピ確認して、絶対、作るぞ！！と…やっと作れた〜、食べられた〜、美味し〜い😋💕 肉に下味揉み込んでおいてフライパンに食材を順番に重ねて蒸し焼きにして最後に混ぜ合わせて出来上がり✨…コレが＃重ねて放置ってやつね☝️ 家族の好きな糸こんにゃく料理…皆、大満足で完食でした🎶 ヴェルさん、ヘルシーで美味しいレシピの紹介有難う＆美味しさ共有、手軽さ共感、嬉しいです🥰
7.ごはんがすすむ！たっぷり根菜と牛肉のきんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
根菜をもりもり食べたい！お肉も食べたい！この2つを一緒にきんぴらにして、ごはんがすすむおかずに仕上げました。 少し濃いめの味付けにしていますのでごはんのお供に♡薄味がいい場合は醤油と砂糖の量を少しずつ減らして調整してください。 ○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ 牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
kimi2025/01/16 18:53
祖母がよく作ってくれたきんぴらが牛肉入りだったのでレシピ調べてこちらで作って見ました✨ とっても美味しくて懐かしい感じがしました☺️🧡 また作ります😋
- 1199099
2025/01/26 14:02
今回、人参とごぼうは水煮を使いましたが、最高に美味しく出来ました😋
かめちゃん🐢2026/05/08 10:21
🐢簡単に出来てとても美味しかったです🤗多めに作ってお弁当用に冷凍保存もしました🍱しっかりとした味付けなのでご飯が進む１品です😊いつもは豚こま切れ肉で作ってましたが牛肉で作るきんぴらも家族に好評でした🩷
8.【肉じゃが基本のレシピ】出汁も水も不要！
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
定番の煮物、基本の肉じゃがレシピです。 具材を炒めてから水や出汁で煮込むレシピもありますが、こちらは具材は炒めずダイレクトに煮汁を染みこませる作り方です。 調味料は酒、みりん、醤油、砂糖ととてもシンプル。具材は牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく（しらたき）です。 野菜の水分で蒸すように加熱するので、じゃがいもは味染みホクホクに仕上がります。 ごく普通のお鍋で、無水調理が可能。 素材の旨みがギュッと詰まった甘辛味をぜひお試しください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
山子2026/02/28 12:11
今までにやったことの無い方法でしたが、あまりの美味さに驚きました。煮崩れしにくく見栄えもいいですね。 おろしチキン竜田をはじめ、ちおりさんのレシピのファンです。 いつもありがとうございます！
- 1515855
2026/02/27 21:08
少し甘めですが、美味しくたべました。
- 349549
2023/01/21 19:11
醤油大さじ4.砂糖大さじ3で。炒めなくても、だしを入れなくても、こんなにしっかり味で美味しくできるんですね。
9.キャベツとしらたきの和風コールスロー【#作り置き#栄養満点】
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
たくさん食べても罪悪感なし！ 「キャベツとしらたきの和風コールスロー」 しらたきは一旦めんつゆで煮て 味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。 時間がたっても味がボケないので 作り置きにも◎。 栄養も食物繊維もたっぷりなので 「最近野菜不足...」 「お腹がポッコリしてきた...」 「こんにゃくを美味しく食べたい！」 なんて時に、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ごんべす2024/03/21 17:57
今までしらたき×マヨネーズでサラダを作ると水っぽくなりマヨマシマシになっておりましたが、こちらのレシピはしらたきにしっかり味がついているのでマヨ少なめ(大さじ2)でも大満足でした。 うちでは私がモリモリ抱えていただいたので2人分でした(//∇//) こんなに美味しいのにデトックスできるなんて嬉しいです！ 素敵レシピ有難うございます。
猫2024/10/10 22:08
マロニーを使って作りました。美味しくてモリモリ食べれました😋
- CzechMK
2022/12/18 19:29
とても美味しい。ハムの代用でカニカマで作りました。
10.【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
牛肉で作る事の多いしぐれ煮を 手軽な豚肉を使って♡ ごぼうの香りも美味しく、 こんにゃくを入れてヘルシーに 仕上げました(^^)︎👍🏻 ̖́- 甘辛い味付けに生姜の風味が ご飯にとっても合う1品ですよ🍚✨️
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- ごんべす
2026/02/05 18:43
皆様のコメント大変参考になりました✨️ 材料は全て倍量で、水だけは倍量にせず。 片栗粉なしで。覚書です。 しぐれ煮が無性に食べたかったので とても美味しかったです❣️ 有難うございました😊✨️
- 349549
2024/07/14 15:21
玉ねぎも入れました。 濃いめの味付けでおいしいです。 ごぼうが余ったらキンピラばかり作っていましたが、こちらもレパートリーに加わりそうです。
- chiyo
2025/10/26 06:42
お弁当に作りました。（右下のおかずです） 糸蒟蒻がとてもとても立派なメインに大変身して美味しくいただきました(^^)
11.【鶏ごぼうのおかずきんぴら】ご飯が進む！和食おかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
きんぴら風の味付けをしたご飯と相性抜群の ほっこり和食おかずです🤤🍚💓！ ぷりっとおいしい鶏肉に、ごぼうの風味、 にんじんと糸こんにゃくも加えて炒めれば 完成👍🏻✨️１皿で栄養満点のおかずが パパッと完成します♪ 是非作ってみてください😊✨
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
１／アラ還の手習い2024/07/13 10:21
鶏ささみで作りました🤗 糸こんにゃくの代わりに板こんにゃくを細切りに😁 鶏少なめなので厚揚げでかさ増し😁 さつまいも炊き込みご飯との相性バッチリ😍 と〜っても美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
momo2024/09/21 08:00
リピです(*'▽'*)♪前回糸こんにゃく無しですがとっても美味しかったので、今回は糸こんにゃく入れて作りました😊 味付けも丁度よくとっても美味しいおかずになりました✨ 次は他の野菜やキノコを入れてまた作りたいです(* 'ᵕ' )☆
ミナ2024/10/19 20:36
簡単でおいしくできました
12.しらたきが美味しい「基本の牛丼」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ごはんにのせてもりもり食べたい、基本の牛丼。 お財布にもお腹にも嬉しい「しらたき＆タマネギ」のかさ増しで、むしろ美味しさもUP！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
maho.2025/02/04 10:19
作りました！面倒な作業がなく、調味料や材料も家にあるもので作れました！- 266737
2024/03/19 09:28
いろんな牛丼レシピを試してみましたが、こちらのレシピが一番美味しく出来ました。 有難うございました！ 
ぱくりん2022/10/21 20:45
とっても、美味しかったです🎵 お肉多めで作りました✨
13.白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】
調理時間10分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
相性のいい豚バラ×白菜を使った、すき焼き風の甘辛炒め煮。 作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚バラ・白菜、そして長ネギ・糸こんにゃくを炒めたら、あとは甘辛だれを加えて5分ほど蒸し煮にするだけ♪ お野菜から出る水分で蒸し上げるので、加えるのは調味料のみでOK！ 温め直しもきくので、家族がバラバラに帰ってきてもその都度温かいご飯を出してあげることが可能ですよ( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- y
2021/03/20 15:08
サラダ油なし！！白菜→キャベツで！！！味つけ最高すぎる！！めっちゃ絶品！絶対絶対リピ確定！yuuさんのレシピ大好きですー！
14.【糸こんにゃくのピリ辛きんぴら】コスパ抜群！ご飯のお供副菜♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ピリッとおいしい糸こんにゃくの きんぴらです𖤐 ̖́-ごはんのお供にぴったり な簡単副菜🫡🩷コスパよく作れて、献立の あと１品にもってこいのレシピです♪ 是非作ってみてください(๑ᵔ⤙ᵔ๑)
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
りんご2026/06/09 23:01
ごぼうが細かったので斜め切りにしました。顆粒だしは省きましたが、しっかりお味も染みていてとても美味しくできました❣️
- ヴェル
2024/05/23 11:21
作り置き用にリピしました。 ピリっと甘辛が好きなので この味付け最高です( 'ч'♡ ) *こだわりとして牛蒡は 皮付きにしてます。 りなてぃさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- ゆみ
2025/02/15 20:01
あれ？もっと投稿してると思ってたら２回目？！我が家では、定番化してる『糸こんのピリ辛きんぴら』作ってみました。 もう、私の体は、ごぼうと包丁持ったら『ささがき』するように出来てるんだと🤣 📺️テレビ見ながら手を動かして横見たら、まな板が…？シンクには水張ったボウルの中にささがきゴボウが………😱やっちまった💦細切りする為にまな板出してたのに🤣 お味は、皆さんが作られてるきんぴらだろうと…ピリッは、鷹の爪の加減で違うのかな〜😁
15.きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚”きのこ”と糸こんにゃくを使ったヘルシーきんぴら♡ 今回は、舞茸と相性のいいベーコンを合わせてちょっと洋風に！ 調味料もしょうゆとみりんが1:1。これに、お好みでほんの少しの砂糖を足すだけなので、とっても簡単＆覚えやすい！ 旨味は、ベーコンときのこからたっぷり出るので”◯◯の素”とかも不要です♡ ポイントは、糸こんにゃくの乾煎り♪ ちょっと面倒なひと手間ではあるのですが、これをすることで、味しみが抜群に良くなるんで、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ヴェル
2024/09/11 14:39
リピート🔁ですꕤ୭* 今回は舞茸とえのきで🍄 ソーセージも今日が賞味期限 だったので(´•ᴗ•;ก) ベーコン同様、旨み🆙 ヘルシーで美味し𓏲𓎨 作り置きやお弁当にも𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍
- ヴェル
2024/03/27 12:09
3月の『ヒラタケ』はお薦めだと 初めて知ったので舞茸と半端な ウィンナー残党との洋風きんぴら🍳🍳 確かに・・・・・・・🤔 『ヒラタケ』は優柔不断typeだ笑 しめじと舞茸の中間❔︎❔︎ 結果どっちなの的が良い笑 味見ですが- ̗̀♡ﾒﾁｬ( ˶'ᵕ'˶)ｽｷ♡ ̖́- 🍄好きさんにお薦めです❢❢ コスパ良し、味良し、間違いない❢❢ 美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- りん
2025/04/02 18:14
味が染み染みで美味しかったです♪
16.重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ！！ ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ！笑
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ちーさん2024/03/26 19:00
きのこは舞茸を使い人参を追加しました！焼肉のタレで簡単にでき、フライパンに入れるだけで完成したので本当に簡単でした！糸こんにゃく2袋いれたくなるくらい美味しくて足らなかったです🥹💕
- 339033
2024/04/11 17:54
写真はいまいちですが、美味しい‼️ しかも結構放置できるので楽に作れました^ ^
こっこちゃん2024/12/27 12:47
ニラが無くて小松菜、焼肉のタレが無くてジンギスカンのタレ（笑）で代用しましたがとっても美味しかったです
17.やみつき＊きのこと糸こんにゃくのきんぴら
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚、きのこがたっぷり入ったごはんが進む副菜です。糸こんにゃくでかさ増しして食べ応えもアップ↑ごはんのお供にぜひ作ってみてください♡ ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。 ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。 ○しめじには免疫力を高めてがん予防効果や、コレステロール上昇の抑制、疲労回復、生活習慣病の予防などの効果が期待できます。食物繊維も豊富で便秘改善にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- ゆみ
2024/10/16 19:36
冷蔵庫＆冷凍庫にある🍄きのこで作りました。 椎茸→エリンギ。黒糖→三温糖。 お味は、想像通りのきんぴらの味…多少、コクが出るかな〜、砂糖の加減で…でも、大差ないと思う。 食感は、楽しい🎶シャクシャク、プリプリ、チュルチュル（擬音？オノマトペ？だらけ🤣）。 作り置きのつもりで作ったけど…残るかな〜💦💦
ちょこみんと2025/08/26 15:43
椎茸がなかったので無しで作ってみました。少しレッドペッパー入れたら美味しいです！
はちわれ2024/02/13 19:07
しめじは入れませんでしたが、 とても美味しかったです(o^－^o)✨
18.ヘルシー＊糸こんにゃくのチャプチェ風
調理時間20分
カロリー（1人分）153Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
春雨で作るより糖質オフ＆カロリーオフでヘルシー！ 糸こんにゃくで作るチャプチェ風の炒め物です。 作り置きにしておくと、お弁当やあと一品困った時にも使えます♪ 日持ち：冷蔵庫で4日
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
vivi2024/06/06 21:54
人参・ニラ無しですが、ピリ辛で美味しかったです！彩りに人参はやっぱり欲しかったかも。 こんにゃくでヘルシーなのでまた作ろうと思います。
- 1185491
2024/10/22 17:17
牛肩ロースを加えて作ってみました！ ご飯が進む味付けで、大好評でした！
- Ku
2025/09/04 20:48
ピリ辛でとても美味しかったです💓 パクパクあっという間に食べちゃいました😋 レシピの材料に加えて、ツナと黄色・赤パプリカも入れてみました！ リピート決定です👍 ニラや糸こんにゃくなど安い食材で作れるのも嬉しいです✨
19.春雨サラダのヘルシー版♪『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お正月明けのダイエットや お野菜高騰時に大活躍の 激ウマヘルシー副菜♪ 使う材料は、豆苗・糸こんにゃく そして、にんじんとロースハム。 いつもは、春雨やきゅうりなどで作る 中華サラダを、さらにお財布に優しく そして身体にも優しくした一品。 作り方は、とーっても簡単で お野菜をザクザク切って 糸こんにゃくはフライパンで乾煎りに あとは、ボウルに入れて 調味料と和えるだけ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/11/12 19:46
豆苗をよく購入するので定期的に作っています🌱✨ 生の人参と豆苗が苦手な家族なので軽く茹で、生姜は少し多めに入れてさっぱりと食べるのがお気に入りです♡♡♡ 今日も2倍で作ったので堪能しながら食べさせていただきます🙏♡ y u uさん♡ いつも美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️
とのちゃま2025/10/07 20:17
酸味が効いた胡麻醤油の中華ドレッシングがスッゴく美味しい～😍💓 生の豆苗と人参をモリモリ食べれて大満足😋✌ リピ決です😄💜素敵レシピ有り難う✨
かおちゃん2023/05/07 20:42
さっと簡単に出来、糸こんにゃくなのでヘルシーだし、中華の味付けがよく合って美味しかったです💯
20.【やみつき♡大葉香るしらたきのたらこ和え】ペロッと完食！
調理時間10分
カロリー（1人分）57Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼味も食感もやみつき♡／ ささっと作れて簡単！しらたき（糸こんにゃく）のたらこ和えです☆ごま油の風味と、大葉の爽やかな香り、そしてたらこのぷちぷち食感がよいアクセントに。とってもお箸が進みます♪味付けはシンプルにしょうゆのみ！ これだけでとっても美味しく仕上がります(๑´ڡ`๑) ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです！お酒にも合いますよ。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
はるにゃんこ2025/02/06 12:49
大葉がなかった(｡•́-ก̀｡)💧 彩りに小ねぎにしてみました。
- ぽちゃこ
2024/10/07 21:15
ごま油は適量にしたのですが、もう少し入れても良かったかなぁって思いました！でも、とっても美味しくできました😌
- 662398
2025/06/08 18:08
しらたき料理色々チャレンジしようと思います。簡単に出来たのでまた作りたいです❤️
21.糸こんにゃくのピリ辛炒め（すき焼き味）
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
すき煮しようと思って焼き豆腐を買ってたんですが 肝心の牛肉買うの忘れてました^^; なんか最近、こういうことが多いんですよね ノートに材料書いて行かないといけないかもですね・・・ ということで「糸こんにゃく」だけを甘辛味で炒めました アクセントに鷹の爪を加えています。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- よっこ
2024/06/24 20:06
ユーザー友の、たりおさんが投稿されていて美味しそうだったので作りました🎵 しっかり味が染みているので、ご飯🍚が進みます😀 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
のりのり🐾🎀🤍2025/01/26 09:40
家族からのリクエストがあり作りました♪甘辛い味付けがクセになりますね🥳いりごまもいれてみました‼️かめきちパパさん☻今日も美味しくいただきました✨ありがとうございます🍀
- のりのり🐾🎀🤍
2024/11/05 23:14
前回作ってとても美味しかったので2回目のリピです❣️前回は砂糖大さじ4でしたが今回は大さじ3で作りました✨とても美味しかったです🤤かめきちパパさん☻ありがとうございます🍀
22.糸こんにゃくと舞茸の甘辛炒め【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
短時間でできるのに糸こんにゃくに味がしっかり染みて、 舞茸入りで旨味が倍増！！ カラダにやさしい副菜おかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョビの助2025/10/02 21:15
ヘルシーこんにゃく＆きのこ🍄🟫 舞茸の風味が良く優しい味つけ☺️ 美鈴さんのレシピはいつも素材をいかして 優しい味つけ ほっこりします🥰 美鈴さん いつもありがとうございます💫
イワトビペンギン2024/05/05 11:37
ちょっと味付けが薄かったのですが、こんにゃくと舞茸のコリコリ感があって美味しかったです。
- 337700
2022/12/19 21:21
個人的にしっかり味が好きなので調味料増やして作りました。なんとなくすき焼きっぽいのでお肉とか入れたくなりました。
23.【おうち居酒屋】ビールがすすむ！しらたきのピリ辛炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ピリ辛濃いめの味つけがビールにぴったり♡ 炊きたてごはんもすすみそうです！ お肉は小さく切れればなんでもok☆ 半端に残ってしまったお肉を使っていただければそれで十分です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/30 23:20
しらたきのピリ辛炒め🧡🦆🤍💚🌶️💛💫✨ ただいま〜🏡って､ちゃちゃっと､スグ出来なアテ&副菜に〜💜🥳💫✨✨ ちゅるちゅるしらたき🤍と､鴨肉🦆刻んで､九条ねぎ💚やし、体感2分でできちゃう〜💖😽💕💫✨ ピリ辛🌶️が、🍚も🍺もすすんで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ おねこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
24.作り置き＊糸こんにゃくとツナの中華サラダ【ダイエットにも】
調理時間10分(冷蔵庫で味を染み込ませる時間は除いています。)
カロリー（1人分）43Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
糸こんにゃくとツナで作る中華風サラダです♪ 作り方は超簡単！ アク抜きした糸こんにゃくに具材と調味料を混ぜ合わせるだけ！ 1口食べてこんにゃくとは思えない美味しさに驚く事間違いなし（笑） 糸こんにゃくはのびたり柔らかくなったりしないので作り置きにぴったり♡ 食べ応えもあって味も美味しいので、これから春〜夏に向けてのダイエットにも！ 1度食べるとハマる美味しさです♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
akarinkooo2024/05/21 00:45
最近糸コンのレシピにハマってるので作ってみました😊 とてもあっさりしててポッカレモンのすっぱさが良いアクセントでとても美味しかったです🎵 食べやすくて、ヘルシーなので4人前を2人で食べきっちゃいました✨ また必ずリピします！ありがとうございました😊
- チョビの助
2024/04/09 08:21
きゅうりがザク切りですが 葛切り代用致しました さっぱり美味しく頂きました！
- あすか
2023/07/12 20:48
お肉の副菜に。サッパリでとても美味しかったです♪
25.ヘルシー美味・砂糖不使用♡糸こんとにんじんのツナ入りキンピラ
調理時間5分
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ヘルシーだけど、お腹にたまって満足できるメニューです♡ 私は麺類食べるみたいに主食にしちゃいます♪ ダイエットメニュー♡ ツナも油ごと使うので旨味たっぷり♪ 5分でできちゃうので、あと1品てときにもいいですよ♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- チョビの助
2024/06/30 13:21
ツナは入れませんでしたが 主人のお弁当の1品にもなりました こんにゃく大好き 美味しく頂きました！
こまりこ😃2025/09/18 08:34
野菜室に人参がたくさんあったので得意のNadia智子さんサーチ🕵🔍 ツナの旨味が糸こんに染みて美味しかったです😋 ごちそうさまでした☺
下つ弓張り2025/08/11 17:21
簡単にできました。人参がたくさんあるときにオススメです
26.糸こんにゃくでぷるっとかさ増し♪ヘルシーカルビクッパ
調理時間15分
カロリー（1人分）431Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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野菜たっぷりで噛みごたえのあるヘルシーカルビクッパです！しらたきを加えることで、ご飯の量を減らすことができ、ダイエット中でも安心して食べられます♪材料が多いように見えますが、用意しやすいものばかりなので、意外と手間なしですよ(^^)
材料
27.まさにすき焼き❗️激旨節約レシピ♡糸こんメインのすき焼き風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉少なくても、糸こんにゃくとちくわでかさまししているので大満足♪ かなり節約できます♡ 味もすき焼きと変わりません♪ 子供も大好き♪ ご飯の上にのせて、すき焼き丼にしても美味しいです♡ ヘルシーなので、ダイエットメニューにもいいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆみ
2025/03/15 21:33
リピです😁 仙崎ちくわでリベンジです😁（🐭メタチューさんに食べられないように竹輪隠しておきました🤣） 前回のゴボウ投入も美味しかったけど…レシピ通りで作りました🎶練り物の旨味が食感が良いですね、かさ増しにもなるし😊🎶 今回もあっという間になくなりました🤣
- ゆみ
2024/07/23 18:58
ともきーたさんのレシピ第二弾！！ 糸こん好きの家族を喜ばせようと作ってみました✨ 昼ご飯ほど『ちょっ早』では無いけど…こちらもなかなかの爆速メニュー✨倍量で作りました😄 一口味見したけど、リピ決定だと確信😁…すき焼き風というよりすき焼きそのもの🎶😄 竹輪をメタボネズミさん（旦那）が食べたのか冷蔵庫内を見ても見当たらず、仕方ないから弁当のきんぴら用にささがきしてたゴボウを投入。 ごぼうの風味漂う一品になりました。
28.こまツナしらたき炒め【腸活おかず】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お箸が止まらないしらたきのレシピです。 ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なし♪ 腸活にもぴったり！ ぜひお試しください♡ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。 ○しらたき（糸こんにゃく）には腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ねね2026/01/18 18:08
とってもおいしいです～！ しらたきと非常食用のツナがあまってたから使えるのを探してたらこんなにおいしいとは またリピしようと思います♡
- よっこ
2023/11/10 14:17
簡単で美味しかったです！
はっぴぃ2021/11/26 09:05
小松菜と舞茸の組み合わせの炒め物は定番なので、味もマンネリがちで、次はどんな味にしようか悩んでいましたが、こちらのレシピはしらたきが入って新食感で、ツナの風味も加わり、とても美味しくできました。 しらたきは、買い置きしても残りがちな食材でしたので、このように美味しく消費できたのも嬉しかったです。 塩分が少なめの調味料でしたが、ツナのおかげでしっかりとした味になっています。 これはリピート確定の超お気に入りレシピになりました。
29.ごぼうと糸こんにゃくのチャプチェ風炒め＊腸活で免疫力アップ☆
調理時間15分
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ごぼうとこんにゃくで 腸活に超おすすめの炒め物！！ チャプチェ風のコク甘ピり辛の味付けが 食べやすくてみんなに人気～！ 歯ごたえもあって食べ応えも◎ ダイエット時にもイイです。。。 冷めても美味しいからお弁当にもグッド♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- femufemu
2021/11/15 15:22
甘辛く炊いてもいいですよね？🤗 - yamayuri
2021/05/08 16:10
、ゎゎゎ🍙🍙
30.安旨簡単！ごはんがおいしいおかず♡【サバ缶しらたき野菜炒め】
調理時間15分
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【安くおいしく簡単！栄養もボリュームもたっぷりおかずです】 味の染みたぷるぷるしらたき、柔らかく癖を感じないにんじんピーマンと、うま味たっぷりのサバ缶。 無駄なくちょうどいいバランスの調味料で、ごはんがおいしく食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（18件）- ヴェル
2026/01/12 09:32
迫力満点さを表現して トレビア〰️〰️ン(๑´ڡ`๑)♡ 流石、おねこさん- ̗̀ 👏🏻👏🏻 ̖́- 食材と調味料の旨みバランス たまりませんദ്ദി＞ᴗ＜)🎀✧ 栄養、味、ヘルシーさ💮💯 1発🔁確定でした😼➰⭐ 𝚃𝚑𝚊𝚗𝚔 𝚢𝚘𝚞𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
ミルク2025/01/07 20:52
2025.01.07 ダイエット中の私にも、良質な栄養を摂らせたい息子にもぴったりのレシピ😍👌 ごま油は小1に減らして風味付け程度に🍀 すごく美味しかったです😋💕 野菜は息子が切ってくれました🥺🩷
ひまわり2024/07/25 19:29
サバ缶としらたきでヘルシー！ 味がしみていて、美味しかったです🍚😋 おつまみにもなります🍺😊
