「ズッキーニ×豚肉」30選｜相性ぴったり♪
投稿日2024/07/12
更新日2024/07/12
【夏野菜】人気レシピ｜さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
目次
1.【カリカリ豚こまと夏野菜のさっぱりだれ】夏バテ防止にも◎！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
カリッと焼いた豚こま肉にじゅわっと ジュ〜シーなズッキーニとなすを合わせ、 茗荷と大葉でさっぱりと仕上げた 南蛮酢をかけた夏おかずです🐷🍆♪ 暑さで食欲がない時でも食べやすいので 夏バテ防止にも効果的👍🏻◎ ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2024/07/07 15:39
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 夏バテ防止に良い有難いレシピです🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌
みんみん2024/06/27 19:29
今日はジメジメしたお天気だったのですが、さっぱりジューシーで美味しくいただきました❣️ これからの季節リピ確定ですね👍
mariko2024/07/23 22:14
南蛮酢でさっぱり夏っぽいメニューですね💕︎ 好きな物ばかりで美味しく頂きました！ 大葉＆みょうがも大好きで、マシマシで食べました♪😊 いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️💓
2.豚ロースと夏野菜のイタリアンマリネ
調理時間20分
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具材を焼いてマリネ液に加えていくだけ！ の簡単マリネです。 豚ロースとたくさんの夏野菜が さっぱり食べられますよ🍆🍅。 酸味はかなり抑え気味なので とても食べやすくなっています。 冷めても美味しいので 作り置きにもぜひ♪✨🙆♀
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まきまき2023/09/26 22:47
作ってみました。とっても美味しいです♪ 作り置きする場合は何日くらい日持ちするでしょうか？
ぴぃ2022/08/10 04:04
リピートで2回目です❣️ マリネ液がとっても美味しくてお気に入りレシピです❤️絶品で素敵なレシピありがとうございます❣️ご馳走様でした🥰
3.【ご飯が超合う】豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照り
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯が超合う！豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照りです。 濃厚なオイスターソースにお酢を加え、ご飯が進むサッパリ味に。 お肉はもちろん、旨味を吸ったトロトロ茄子が最高に美味しいです。 忙しい時でも10分程でパパっと作れ、お弁当にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（39件）
すみ2025/06/13 18:08
七五三掛kitchenを拝見して作ってみました。 こんなにたくさん合わせ調味料を入れたことも、こんなにたくさん砂糖を入れて味付けしたこともないので作っている時は不安でしたが、お酢のさっぱり効果で美味しすぎました。 ズッキーニはこの味付けにすると美味しく食べられるんですね！
しぃちゃん2025/06/13 19:42
七五三掛kitchenで紹介されていたので、夕飯に作りました！ ナス嫌いズッキーニ食わず嫌いなのでこの機会がなければ一生作らなかったであろうレシピでしたが、ご飯にピッタリで美味しくいただきました☺️ お野菜は玉ねぎなどでも美味しいだろうと思うので、苦手野菜を置き換えて作ってもいいかも😊 白いご飯にピッタリお酢でさっぱりな夏向けレシピありがとうございます😊
ゆゆ9202025/07/20 11:01
何度も作ってる我が家の定番レシピです！ いつも写真撮り忘れてやっと投稿できました(笑) ズッキーニが本当に美味しい！ご飯が進む味付けです。 素敵なレシピに出会えて感謝です。 ありがとうございます！
4.【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【大葉が超合う】肉巻きズッキーニの生姜ポン照りです。 こってり濃厚な豚肉にサッパリ照りタレを合わせ、ご飯が進む一品に。 ずっしりとお買い得なズッキーニを丸々1本使うので、ボリューム満点に仕上がっちゃいます。 大葉の爽やかな香りがよく合うので、ぜひたっぷりトッピングしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
milk2025/07/26 21:13
生姜の効いたタレがよく染みてとっても美味しかったです😋 大葉はたくさんかけましたが、これがまた爽やかで豚バラの脂とよく合いました💓 三人分なのに二人で、ほぼ私がぺろりと🤭 ズッキーニが大きめだったので2回に分けて焼きました🥒 豚バラは綺麗に巻けなかったので枚数増やしました😏 食べごたえがあるのに生姜で食べやすく、癖になります✨
- 1026209
2024/07/10 19:42
夏に生姜がきいてると、さっぱり美味しいですね！
えみりん2026/06/09 10:46
お肉は｢豚もも肩小間切り｣を使用。長さも幅もまちまちだったのでズッキーニを縦半分に切ってお肉を巻きました。巻き崩れなくキレイに焼け、タレも爽やかな風味で美味しかったです！ 豚こまでも味や硬さに問題なかったですが、巻く手間を考えると やはり豚バラを使うのが正解ですね！教訓💦…笑。 ズッキーニが 主役になれるメニューって貴重かも！夏の定番メニューに加えたいと思います。
5.【カリカリ豚こま南蛮漬け】カリじゅわ♡さっぱりおかず✨
調理時間10分
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カリッと香ばしく揚げ焼きにした 豚肉とお野菜を、さっぱり南蛮だれに 絡めていただきます☺️🙏🥢 出来たてはカリッじゅわっと した食感も美味しく、タレを たっぷり染み込ませてしっとり いただくのも美味しいです(^^) 食欲のない時でもさっぱりいただける ので暑い日にもぴったりですよ🌈
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
サラ2025/08/08 18:52
七五三掛kitchen、放送は観れないんですが、レシピがあるので作ってみました🩷 お肉がかりじゅわで美味しかったです😋 味も濃くなくて箸が進んじゃいました🍅🐷 cotoさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました✨
mai2025/08/10 10:11
七五三掛kitchenを見て金曜日に作りました♪♡忙しい週末の夜でも簡単に作れるレシピなのも嬉しいし､さっぱり食べれてご飯もすすむし夏にぴったりで✨️とっても美味しかったです！♡リピしますෆ.*･ﾟ
しめぴょん2025/08/09 23:47
七五三掛kitchen見て作りました ズッキーニが苦手な我が家なので、ナスで作ってみたけど美味しかった さっぱりして、暑い時期にピッタリです
6.豚こまとズッキーニの旨だしレモン炒め
調理時間15分
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レモンでさっぱり！旬のズッキーニがたっぷりです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
にらたま2025/07/30 21:58
めちゃめちゃ美味しかったです🥺💕 少し甘みのある塩ダレで、 箸が止まりませんでした🤭
単身赴任おじさん2025/08/23 21:43
めちゃくちゃおいしくできました！ アスパラもあったので彩りで入れてみました🤭 レモン🍋でさっぱり！ニンニク🧄も効いてて、食欲の落ちる夏にぴったり！ モリモリ行けるメニューです！ 味付けも簡単で、私にも作れました！ 松山絵美さん💕おいしいレシピをありがとうございました🥰
8097102023/06/24 18:31
レモンの風味が爽やかで暑い時期にぴったりでした。
7.ズッキーニのしそ豚巻きソテー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニ１本にぐるぐると豚肉を巻いて切るのでいっぺんに巻けてとってもお手軽！更に豚バラ薄切り肉はパックから出してすぐ巻けるので、1枚1枚並べる手間なく作れます＾＾今回は大きなズッキーニを使ったのでとってもボリューム満点です♪ 甘酢ねぎ照り焼きバージョンはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/437921 薬膳効果は工程３に記載しています＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1128949
2024/07/24 20:14
梅肉を付けてさらに美味しさUP‼️ ズッキーニおいし〜い(๑>◡<๑)
秋風2023/06/29 19:56
豚バラ肉は苦手なので肩ロースで巻きました。 家庭菜園のシソを数枚使用して巻き巻きしました。 挽き肉で挟むより簡単で肉も離れないのでとても作りやすかったです(*^^*) 素敵なレシピありがとうございました(^.^)
もいえ2022/08/21 03:10
2人分の材料で作りました。 豚バラをズッキーニに巻き付けるのが 不安でしたが、思いのほか簡単でした。 切る時に、少し乱れてしまいましたが シンプルな味付けが 主人にとても好評でした。 半分食べられてしまってので 写真映えがしないのですが、満足です♪ ステキなレシピ、ありがとうございました
8.豚バラとズッキーニとえのきのピリ辛ぽん酢サラダ
調理時間15分(ズッキーニを置く時間を除く)
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豚バラ肉とズッキーニを使った、ビールもすすむおかずサラダで、主菜としても副菜としてもいただけます。 豚肉は茹でてカロリーオフ、えのきだけも加わり、ヘルシーでボリューミー！ あっという間になくなること間違いなしです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
5329582025/07/18 19:58
今ズッキーニにハマっているので、めちゃくちゃ美味しかったです。😊 ボリュームもあるので家族も大満足でした。美味しいレシピありがとうございます✨
- 306998
2021/05/05 16:43
とても美味しくて家族みんな大好きなので10回以上リピートさせてもらってます✨
9.豚バラとズッキーニとなすの旨だしレモン炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
旨だしレモンであと引く美味しさ♪なすとズッキーニをたっぷりいただけます＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
michu2025/05/19 00:35
爽やか甘めの旨だしレモン炒め🍋 鶏ガラと白だしのWだしでご飯にも🥂にも合います😋 今年初のズッキーニ😍この食感がたまらないんですよね〜😍 大満足の一皿でした💕 素敵なレシピをありがとうございます🩵
yapanko☆2025/10/27 17:26
甘めの味付けで美味しかったです！子どもがたくさん食べてくれそうです♡
10.【子供も大人もみんな喜ぶ】定番の甘辛味で☆肉巻きズッキーニ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ひと口食べたら悶絶必至の肉巻きズッキーニです。 子供も大人も喜ぶ、定番の甘辛い味付けでご飯がとっても進みます。 トッピングのねぎやごまがよく合うのでぜひ多めにトッピングしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
karico2024/06/24 19:25
ジャンボズッキーニで作りました。最近ズッキーニを敬遠していた４歳ボーイが「おいしい！」と食べていました。甘辛味が気に入ったようです。もちろん大人にも好評でした。 倍量で作ればよかったです。
サクちゃん2022/07/14 17:16
簡単でとても美味しかったです😊👍 ご飯が進みますね〜🍚🤗 またリピします〜🙌
みやしたまほ2022/06/07 14:01
はじめまして。はじめまして作りました。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️美味しく頂きました。お肉は火曜日特売の豚しゃぶ用で
11.ご飯がすすむ！豚肉とズッキーニのこってり炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コチュジャン入りの甘辛味でご飯もお酒もすすみます！ 旬のズッキーニも加えてみました✨
材料
12.＊豚肉とズッキーニのオイスター炒め＊
調理時間10分
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ズッキーニが最高に美味しいです^ ^ ご飯が進みますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
りん2022/06/21 19:52
とっても美味しく出来ました！！ 私も石井さんのコメントを参考にパプリカ、それと少し残っていたピーマンも加えてかさ増しして作りました。 お弁当にも良さそうなので、今度お弁当にも作ろうと思います。
石井 晶子2019/04/28 19:21
パプリカも加えて作ってみました！美味しい(^^)
13.【豚肉とズッキーニの生姜レモン炒め】ご飯が進むおかず♪
調理時間15分
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旬のズッキーニとお手軽に豚こまで炒め物♪ しょうがとレモンでさっぱり爽やか～めっちゃ美味しい♡ 作り方も味付けも超簡単！ 失敗はありません♡ ご飯もビールも進むおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クラ蔵2025/06/06 10:16
じっくり焼いたズッキーニと豚こまのコラボレシピ❗️ さっぱり爽やか風味で美味しい生姜レモン炒めです。 緑色と黄色のズッキーニを使い、アレンジでしめじを加えました。 (՞•🐽•՞)➰🍆🍋 .*゜☘ ̖́-
14.一気に巻くので手間なし♪豚巻きズッキーニの甘酢ねぎ照り焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニ１本にぐるぐると豚肉を巻いて切るのでいっぺんに巻けてとってもお手軽！更に豚バラ薄切り肉はパックから出してすぐ巻けるので、1枚1枚並べる手間なく、お肉の厚みも丁度良く、食べ応えもばっちりです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
15.豚巻きズッキーニの旨トマ煮
調理時間15分
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旬のズッキーニに豚肉を巻いちゃいます＾＾子供たちも食べやすいケチャップ味に仕上げました♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
mimiii2024/08/09 18:37
柔らかく蒸されたズッキーニのみずみずしさが最高。チリパウダーと粉チーズをかけました。かぼちゃも一緒に蒸しました! お店の味じゃーん!って大好評。素敵なレシピありがとうございます😊
さめおか2025/04/17 18:18
IH170度で10分やってみたけど上の部分には火が通らず。 ひっくり返すとは書いて無いが、ひっくり返して蓋してさらに5分。 タレが多いから（ズッキーニの水分？）、タレに浸しながら食べた方がよさそう。 普通に食べると旨味が感じられない。 美味しいけど次は半量で作る
16.豚こまと夏野菜の煮込み
調理時間20分
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豚こまでちょっとおしゃれな夏の煮込み料理に＾＾豚こまを使うので、お手軽に、煮込み時間も短く済みます♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
17.【さっぱりダレが最高に旨い】肉巻きズッキーニの生姜ポン照り
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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肉巻きズッキーニの生姜ポン照りです🍳 ポン酢を使ったさっぱりの甘辛味で、ご飯がもりもり進みます！ 食べやすいサイズに切ってお弁当にもおすすめですよ🍱✨
材料
18.ズッキーニとエリンギと豚こまのスタミナ旨味噌炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ジューシーなズッキーニとエリンギと豚こまをご飯の進む味噌炒めにしました♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に
材料
19.レモンとにんにくが香る♡【豚肉とズッキーニの甘酢レモン炒め】
調理時間10分
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とっても簡単！なのにめちゃくちゃ美味しい！ 豚肉とズッキーニがレモンの甘酢で絡めて絶品のおかずに♡少し加えたニンニクが香ばしいアクセントに。 豚肉のジューシーさとズッキーニの甘味がなんとも言えなく美味しいです！ズッキーニレシピに困ったらぜひ試してみてください(^^)
材料
20.食感最高！ズッキーニと豚こまの卵炒め
調理時間15分
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乱切りにして炒めたズッキーニの食感が最高です♪マヨネーズを混ぜた卵はふんわり仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 407277
2023/09/07 17:25
リピート確定です！ とても美味しかったです！
- 332555
2021/08/20 21:52
2人分で作りました！お肉は冷凍していた豚バラで。 おいしかったです。主人が気に入ってたくさん食べてました。
21.ごはんにビールに‼︎【カリじゅわ♡豚ロース竜田と夏野菜】
調理時間20分
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豚ロース薄切り肉が冷蔵庫にあることがバレると(笑)、高確率でリクエストがくるレシピです。 パリッとした食感、噛むごとに広がる旨味とジューシーさが炊きたてごはん、ビールに凄く合います♡ 本当はこれだけでもいいんですが、色の綺麗な野菜が安い季節なのでおまけで追加しました。 揚げた夏野菜はパキッと色が映え、トロッとした食感で味も◎ 長く漬け込む必要がないので、思い立ったらすぐ作って食べられる手軽さも魅力。 お安く豚ロースをみつけたら、ぜひお試しください♡
材料
22.お箸が止まらない！豚肉とズッキーニのコク旨炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夏が旬のズッキーニ。 きゅうりに似た見た目ですが、実はかぼちゃの仲間です。 だから油と合わせると相性ばっちり！ 栄養の吸収も高めてくれます。 お酢を入れて炒めることでコクを増しつつ、疲労回復も助けてくれる、暑い夏にぴったりなレシピです。 「お酢のコクがクセになる🤤」 「タレの比率がとにかくおいしい。」 「おいしいし、効率的に野菜がとれる！」 等のご意見をいただきました♩ ぜひ一度お試しください♡ -栄養価- 目安4人分 エネルギー 968kcal たんぱく質 88.1g 脂質 57.9g 糖質 21.1g 食物繊維 3.2g 食塩相当量 4.3g
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 852468
2024/06/30 11:47
お酢を入れることがこれまでほとんどなかったですが、すごく美味しかったです。しかも、栄養管理士さんのレシピということで、安心感もあり、大満足です。 今回、ズッキーニ２本でも炒めると少なく感じたので、今度はじゃがいもをかさ増しで入れようと思います。
23.食感が最高！【豚しゃぶとズッキーニのめんつゆ浸し】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家の人気メニュー✨ ズッキーニは炒めたり揚げたりするのも美味しいけど、サッと茹でて食べるのもサクッとした食感が残るので、おススメの食べ方です。 豚しゃぶとズッキーニに熱々のお出汁をかけていただきます。食べ進めて、汁が残ったら少量の蕎麦を入れて、つけそば風に食べるのもすごく美味しいんです^ ^ 柔らかな豚しゃぶをズッキーニと一緒に食べてみてほしい(^.^)食感が最高〜‼︎ 簡単に作れるからいつものおかずにはもちろん ズッキーニをクルっと巻いて盛り付けると 見栄えも抜群なので おもてなし料理としてもおススメですよ🌻 良かったら作ってみてください😊
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 451437
2022/08/22 18:52
質問させて頂きます。 ズッキーニの代用できゅうりを使用する事は可能でしょうか？
24.ご飯が進む！10分でできるズッキーニと豚肉の生姜焼き！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
定番、豚の生姜焼きにピーラーで切ったズッキーニを入れました。包丁を使わずピーラーだけで作れちゃうので火もすぐ通ってあっという間！粉を振った豚肉を炒め、そこに加えて調味料と合わせるだけ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- mameyume
2020/06/27 21:58
今日初めて作りました。とろっとろで、すごく美味しくて、夫にも大好評でした❣️
25.うまみ♡しみしみ旨々♡韓国風ズッキーニの豚バラ巻き♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニを安く買えたので豚バラ肉を使って肉巻きにしてみました♡ ズッキーニは早く火が通るようになるべく細切りにして 豚バラ肉は薄切りが良かったのでしゃぶしゃぶ用の肉を使っています♡ 味付けも大好きな韓国風で（笑） しみしみピリ辛がたまりません♡ 豚バラの脂がズッキーニに合います♡
材料
26.レンチン5分！豚バラとズッキーニのお手軽焼き肉【時短】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夏の定番野菜・ズッキーニと豚バラ肉を使った、レンジでできるお手軽レシピです。 下味に味噌を使うことで、コクとまろやかさをプラス。ご飯がすすむ味付けを意識しました。豆板醤の量を調整すれば、子どもも大人もおいしく食べられますよ。
材料
27.ボリューム満点♪豚バラ肉とズッキーニのめんつゆ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シンプルな味付けだけどおいしい！ ごはんにはもちろん♪ お弁当のおかずにもおすすめです★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/04/22 14:16
日持ちはどのくらいですか？
28.たっぷり夏野菜と豚こまのポン酢炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カラフルな夏野菜をたっぷり使った、見ても食べても元気が出るおかずです♪切って炒めるだけで簡単ですが、食卓に出したら「おお～！」っと喜ばれるはずです☺️✨ お肉のおかずと野菜のおかず、同時に出せるので料理時間の短縮になります!
材料
29.なすとズッキーニのくるくる肉巻き
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
夏野菜をくるくる巻いて可愛い見た目の肉巻きにしました。 ぽん酢を使った特製ダレでさっぱりと食べられます。 主菜としてもお弁当のおかずとしても大活躍のメニューです♪ ○ズッキーニはカリウムをよく含み、体内の塩分を排泄する役割があるため高血圧予防の効果が期待できます。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。
材料
30.【豚こまとズッキーニのペッパー炒め】スタミナアップに！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
旬の野菜に豚肉をプラスしてスタミナアップ！ ズッキーニが美味しい豚肉のペッパー炒めです。 先にズッキーニを焼いてしっかり焼き付け、さらに豚肉も焼き色つけるまで焼くことで、香ばしさと美味しさをプラスします。 胡椒のピリ辛さとコーンの甘さでバランス良しの味付けです♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぽんえり2025/05/21 10:39
安くて勢いで買ってしまったズッキーニどうしようってなっていたのですが、 探したらこのレシピを見つけまして､､出会えてとても良かったです😭 作りやすかったのでまた作りたいっていうのと、ズッキーニの美味しさを知って他にも色々試してみたいかもっていうきっかけにもなりました！
かなてぃ2024/09/02 20:01
ジューシーなお味でお箸が進みます！ 前の方もおっしゃる様に、ブラックペッパー多めはお好きな方にはおススメです ビールと相性良さそう
とーるじーじ2024/07/12 18:09
作って見ました。 短時間でチャチャッと出来た感じですが豚こまもズッキーニもすごく美味しかったです。 個人的にはブラックペッパー多めがピリ辛で良かったです。 ご飯にも酒の肴にも良く合う感じです。 嫁さんもひと口食べるなり「美味しい😋」と高評価でした。
