「手羽元×さっぱり煮」30選｜ホロホロやわらかい
投稿日2024/08/07
更新日2024/08/07
「手羽元」人気レシピ35選｜煮込みや焼くだけレシピ、オーブン料理も！
目次
1.照り照り☆手羽元のさっぱり煮
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
お酢が入るから→さっぱり煮といえど 甘辛こってりな仕上がり(^.^) 手羽元はホロホロ柔らか♪ ちょうどいい酸味に甘み。 仕上げにみりんを加え、煮からめて照りをつけます。煮込み時間は多少長めですがとっても美味しく出来上がりますよ！ 調味料の種類も少なく簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（39件）
よっこ2025/07/15 08:23
ユーザー友のコスモス😻さんのめちゃくちゃ美味しそうな投稿で保存したままのレシピ､や～っと作りました🎵 手羽元はメッチャ柔らかく😋見ての通りの照りっ照り✨に仕上がりました～🤩 むちゃくちゃ美味しかったです🤍 コスモス😻さん､だいぶ遅れましたが🐢追い付きました💦 ちおりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
コスモス2024/06/15 19:00
さいごにみりんを入れ、絡めればもう照りっ照りに… お味も最高❕ とっても美味しかったです😋💗💕♥️
にこ2025/01/20 14:40
ポイント通り、今回は一旦冷ましてみたら、本当に鶏肉が柔らかくて食べやすく、美味しくできました😍ごぼう、人参、じゃがいもも入れました🤗
2.下味冷凍で味染み＆時短調理♡『鶏手羽元のさっぱり煮』
調理時間15分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍を活用して作る鶏手羽元のさっぱり煮です♡ あると便利な下味冷凍、夜ご飯作りがとってもラクになりますよ！ また下味冷凍しておくことで、味がよく染みるのでとってもおいしい煮物に仕上がります♪ ぜひお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
SORA2024/09/29 14:06
甘酸っぱくて、美味しかったです。 簡単で次は、作り置きバージョンを 作ります。
ぴいすけ2025/09/21 19:13
味しみじみでホロホロ〜🤤
チョコぴょん2024/04/23 21:56
下味冷凍の際、玉ねぎのみじん切りを少し加えてみました🧅 鶏手羽元が柔らかくて、味しみしみでとっても美味しかったです！ ぜひまた作りたいです🐓
3.手羽元のさっぱり煮【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
短時間煮るだけなのに、お酢効果でお肉はさっぱりやわらか♪ にんにく入りなのでパンチが効いて、食欲アップ！！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
もっち2023/08/25 23:14
ゆで玉子と小松菜もプラスして作りました。 めちゃくちゃ美味しかったです。食べ始めたら止まらなくなっちゃって、あっという間に食べてしまいました。
りょん2021/05/27 12:59
写真は茶色一色ですが、とってもおいしかったです♪ しっかり焼くことで、時短＆鳥の臭みもより無くなってるような。主人は鳥が大好物！ あまり好きではない私もパクパク行けちゃいました。
りんご2021/05/21 07:04
こんにちは！美味しそうですね。黒酢でも大丈夫でしょうか？
4.【手羽元のさっぱり煮】ホロホロお肉♪まろやかな酸味♪
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
お酢を使った手羽元をさっぱり煮です。 手羽元と調味料を鍋に入れて煮るだけ♬ お酢の効果でお肉は短時間でも 骨からほろっと取れやすくなります。 醤油とお砂糖のこってりと まろやかな酸味で食欲をそそる味付けに。 わが家の１歳児もパクパク食べれる程 食べやすい味付けですよ(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2025/10/25 09:16
ユーザー友のよっこさんのと～っても美味しそうな投稿追っかけ🏃♀️🚙💨ました😄✨ お肉に切り込みも入れたから綺麗にホロッと取れて食べやすくてあまりお肉は…と言っていた母も｢柔らかでとても食べやすくて美味しい！｣と言って2本食べてました😋💕 家族にも大好評で卵も綺麗に半熟卵になり最高でした🥰 よっこさん、美味しそうな誘惑投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 カリニ彩さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2025/10/18 23:42
手羽元がメッチャ柔らかくて骨からポロッと取れる✨ 🍺が進む～🩷めちゃくちゃ美味しかったです🎵 彩さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
かめちゃん🐢2025/09/10 22:09
簡単に出来てとても美味しかったです😊 材料をお鍋に入れるだけで出来るのが嬉しい🤗 お肉が骨からほろっととれて🍗まろやかな酸味が最高でした🩷 我が家のゆで卵はかたゆでです🥚 明日のお弁当にも入れます🍱
5.手羽元のポン酢照り煮【#作り置き #節約 #放置で完成】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お安い鶏手羽元を使ったボリュームおかず♪ ちょっと暑さも和らいで秋の気配。少しだけキッチンに立つのもラクになってきましたね。こんときは、ちょっと煮物なんていかがですか？ でも、煮物といっても、まだまだ暑さが残っているので、味付けはポン酢でさっぱりと。また、焼いたあとは煮るだけなので、つきっきりにならなくていいのも嬉しい♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
たぁプー2025/03/12 20:58
久しぶりに作りました。アッサリしていてとっても美味しいです😋
- たぁプー
2024/05/15 22:41
立て続けに作っています😅 それくらい簡単なのに美味しいです😋
- たぁプー
2024/04/20 23:40
美味しすぎて早速また作りました。今日もみんなモリモリ食べてくれました(*^ω^*)
6.《子供達が一気に食べ尽くす》我が家自慢♪♪手羽元のホロホロ煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
子供達がいっきに食べ尽くす自信の手羽元😋👍 お酢でさっぱり♪ オイスターソースでこってり♪ ホロホロの手羽元に仕上がります😋👍
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- chiyo
2024/03/13 18:09
ごはんが進む味付けで、パンチも効いていてとても美味しかったです(^^) 私がにんにくをたくさん食べられない体質なので分量を少し変えましたが、すりおろしにんにくで香り付けし、冷蔵庫に残っていた白ねぎを焼いて一緒に煮込みました！家族には大好評だったので、手羽元が安い時にまた作ります。
- 307685
2026/05/20 00:33
中学生の娘がおいしいとたくさん食べました！
つーやん2022/09/14 20:49
半量で作りましたが美味しかったです💕
7.お酢でやわらか！鶏手羽のさっぱり煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
蒸し暑い季節に嬉しい、お酢を使ったさっぱり煮です。お酢には疲労回復効果や抗菌効果も期待できるので、これからの梅雨時期や夏場におすすめのレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M2026/05/29 19:07
簡単で美味しかったです！
8.人気の定番BEST♡【手羽元のさっぱり煮】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
◎我が家で人気の定番レシピ、程よい酸味と甘みのさっぱり煮です。（何度も試作してこれが一番作りやすくて美味しいレシピでした♪）安定の美味しさなので、おかずのメニューに困ったら我が家では決まってコレです(笑)レッスンでも好評だったレシピですのでよかったらお試しください🙋
材料
9.【らくレピ】手羽元と新じゃがの甘辛さっぱりにんにくバター煮
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
甘辛の中に、バターのコクと、お酢でほんのり酸味！にんにくも効かせてやみつきです！！ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
せのーび2020/05/25 11:02
作りました！説明にある通りバターのコクと酢の酸味、そしてニンニクの風味が一体になって凄く美味しく作れました(^^)またまたこれもやみつきになりそうです！また絶対作ろうと思います。いつも美味しいレシピありがとうごさいます。これからも楽しみにしています！
10.スープも一緒にどうぞ♡手羽元とミニトマトのベーコンコンソメ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単な煮込みレシピ♪ミニトマトが入っていると見た目も華やかになりますし、酸味もちょうどよく仕上がります♡ スープごと一緒にお召し上がりください♡ 娘はご飯いれてリゾット風に食べてましたよー笑
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
REI2023/08/18 22:15
ご近所から沢山ミニトマトをいただいたのでこちらのレシピを利用させていただきました😊きのこ類を追加しました。簡単にできて、パンにもそしてご飯を入れても美味しいので、いいですね！
- Happy Hiroko
2021/05/12 20:46
ミニトマトはいつ入れるんですか？ - ぶにゃこ
2021/07/01 21:14
すごく美味しかったです!ミニトマトたくさんいただいたので多めにいれました!簡単なのに、華やかで白ワインにも、ご飯にも合いますね!いつも素敵なレシピありがとうございます!
11.ホロっと肉はずれ◎鶏手羽元と大根のさっぱり煮
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
お酢を入れるとお肉がホロっと外れて、とっても食べやすい♪ コトコトじっくり煮込んだ大根は味が染みておいしい。 サッパリと食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 294158
2020/04/26 17:28
美味しそうですね。 作ってみようと思うのですが、米酢をりんご酢に変えても作れますか？
12.～お酢で柔らか～ほっこりコク旨！手羽元と大根のさっぱり煮
調理時間10分(煮込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
つい余りがちになる大根の消費にとってもおすすめなほっこり美味しいサッパリ煮。 お酢の力で少ない煮込み時間でも柔らかに仕上がっちゃいます。 難しそうな煮物も、大根を切って煮込むだけと思うと、どこか簡単に感じてしまう不思議。 食欲が落ち気味の時にもさっぱりと美味しく食べれちゃいますよ。 ぜひぜひ一度お試しになってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 991882
2024/01/22 06:13
作って見ました。出汁を作るときのねぎの青い部分は捨ててしまいましたが…鶏肉がホロホロしていて、大根にも味がしゅんでいました!
13.にんにくたっぷり！手羽元のスタミナさっぱり煮
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
ゴロゴロにんにくがたっぷり！じっくり煮込んだ手羽元は骨離れ良く味もしっかり染み込んでいます＾＾ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 1497807
2026/02/10 19:03
ご飯がすすむとっても好きな味付けでした(^^)♡次は倍量で作ります‼︎鶏肉嫌いな5歳の娘も美味しい♪と食べてくれました。
チッチ2024/10/09 20:26
作ってみました！すっごく美味しかったです♪夫は残り汁にご飯を入れて綺麗に食べて「美味しかった😃」とご機嫌だったので、また作ります！美味しいレシピをありがとうございます- 490346
2023/04/02 21:21
とても美味しくいただきました！ アレンジ？にはなってしまうのですが、圧力鍋で時短＆ガス代節約で調理することができました(^^*)
14.【らくレピ】手羽元とにんにくのスタミナさっぱり煮
調理時間70分
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にんにくたっぷり！！お酢でさっぱり！！お肉ほろほろ！！ 多目に作って作り置きにもオススメですよ^ ^ 外出出来ない時こそにんにくをたっぷり食べるチャンス！！笑 しっかり食べてスタミナつけたいですね！ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
15.【基本の手羽元のさっぱり煮】ほろほろお肉が激うま！夏バテ防止
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
甘辛照り照り美味しい「手羽元のさっぱり煮」✨ 作り方は簡単！手羽元をサッと焼いて調味料を加えたら後は煮るだけ！ お酢の効果でほろほろやわらかくてガッツリ食べ応えのあるお肉がたまらない美味しさです😋 お肉の中までしっかり味が染み込んでいるのでご飯にもお酒にも合いますよ🙆🏻 暑くて食欲が無い時もさっぱり食べやすくて元気が出るので夏バテ防止にもどうぞ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
tennislove2024/06/22 17:30
骨なし手羽元で、甘酸っぱくさっぱりしてめっちゃ美味しかったです。
- 1234876
2025/02/26 19:49
おいしー！！
- 1124619
2024/10/08 18:44
手羽元が安かったので作りました✨簡単で美味しかったです✨
16.高血圧におすすめ☆減塩で旨い！お肉柔らか手羽元のお酢煮込み
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
健康診断で高血圧でひっかかる旦那さんに、 美味しく食べてもらえるよう考えたレシピ。 酢には血圧を下げたりコレステロールを下げたりと様々な効果があり、減塩にも効果的☆ 味付けは麺つゆ大さじ１だけですが 酢の効果で美味しく仕上がり お肉も柔らか、血糖値の上昇まで抑えてくれるのでとってもおいしい（うれしい）一品です☆
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 922895
2023/10/27 16:42
旦那が高血圧で旦那が嫌いな骨付き手羽先を思い切って買ってみました💦ちょっと味が上手く出来るか心配だったんですが…味見した時にお酢の味もしっかり染み込んでて美味しかったです(>ᴗ<)
- 717162
2024/03/04 19:39
とても美味しく作れました！ お肉も柔らかく味染みもバッチリで良かったです。 素敵なレシピ感謝します。
17.カリジュワ食感！さっぱり濃厚！やみつく旨さのピリ辛チキン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カリジュワ食感でさっぱり濃厚な、やみつく旨さのピリ辛フライドチキンです。 ケチャップやソースを使った、さっぱり濃厚だれが後ひく旨さ。 暑さを吹き飛ばす、ちょっぴりピリ辛な味わいで、ついつい手が伸びちゃいます。 疲れ気味でもさっぱりと食べやすく、ビールなどおつまみやご飯にもおすすめです。
材料
18.具材鍋にいれて10分煮るだけ♡手羽元と春キャベツのスープ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
材料を全部鍋にいれて蓋して10分煮るだけなのに、旨味たっぷりで美味しい♡ スープと一緒に召し上がってください♡ 娘がかなり気に入ってました♪ 子供うけバッチリ👌 ご飯とか春雨いれてもいいと思います♡
材料
19.手羽元と大根のさっぱりうま煮【冷凍・作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
手羽元はとってもやわらかく、みずみずしい大根も手羽元の旨味を吸収して最後までさっぱりといただけます。
材料
20.【鶏手羽元のさっぱり煮♫】暑い日にはこれ！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏手羽元に焼き色をつけて煮汁を入れたら12分煮込むだけ🔥 てりてりでさっぱり美味しい♩ 手羽元はこんがりと焼き色をつけると臭みが消えて食べやすくなります😊 暑くなるこれからの季節にさっぱりと食べられるのでぜひお試しください😆💕
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
eye-eye2025/06/23 22:56
たまには煮物も作らなきゃと、頑張ってみました。半熟卵がわりと綺麗に出来て良かったです。ブロッコリーは冷凍のものを使いました。あっさりで美味しかったですが、しょうがかにんにくを少し加えると良いかもしれません。
21.手羽元のさっぱりりんご酢煮
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
お酢の力でお肉がやわらか～く。お安い手羽元も煮込むだけでおいしくなる簡単レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1118755
2024/06/09 23:03
柔らかくさっぱり美味しくできました♪ 家族にも好評だったので、リピート確定(^^)
- もんぱち
2023/06/13 20:40
お肉がほろっほろで、とっても美味しかったです♪あっという間に食べ切ってしまいました！🍗また作ります✨(写真がなくてすみません💦)
22.新じゃがと手羽元のさっぱり煮（圧力鍋）
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
新じゃがを美味しく食べたと思い、手羽元と煮ました。 お酢でサッパリ！いくらでも食べられちゃいますよ。 圧力鍋で、皮付きの新じゃがもホクホクに仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 鶏皮坊主
2025/03/26 21:33
鍋に材料を入れるだけであとはおまかせ、同時に副菜も作れて時短料理です。味もほど良く、おいしかったです。
- ミルクティー
2022/12/06 12:56
はじめまして 人参と里芋のバージョンでも作って見ましたが、それも美味しかったです 調味料の分量が良かったです 
yuta20152020/08/04 14:29
はじめまして！ さっぱり煮が食べたいと、リクエストありこちらのレシピにたどりつきました！ 新じゃがを大根に変えても大丈夫でしょうか？！
23.【手羽元と新玉ねぎのさっぱりうま煮】2つの調味料で超簡単♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
２つの調味料で超簡単にできちゃうさっぱり煮！めっちゃいい味に仕上がります♡ フライパンでお手軽に出来ちゃいますよ！ほぼほったらかし♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ヴェル2024/04/24 20:08
ユーザー友さんのコスモスさんの 投稿をみてチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ お肉屋さんで買った手羽元が 思ってたより大容量Σ(OωO )550㌘ だったので味付けも増し増し。 新玉ねぎの甘みと片栗粉のトロミで Σd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!!ですね♡♡♡ コレはお酒にも・・・😋🍻😋 ともきーたさん❢❢コスモスさん❢❢ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" 是非また作ります🍀
- コスモス
2024/04/21 18:45
材料を炒めて、あとはグツグツ煮るだけ… 新玉ねぎのレシピ、またまた大発見! さっぱりと美味しくいただきました😋💕
こまりこ😃2024/06/24 07:07
写真付け忘れてました～😆💦
24.【箸でほぐれる】鶏手羽元と半熟卵のさっぱり煮☆節約絶品おかず
調理時間70分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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箸でホロホロとほぐれる！手羽元のさっぱり煮です🍳 なべで焼き目をつけたらあとは調味料を加えて煮込むだけで簡単に作れます！ 半熟卵のとろとろ感とホロホロお肉が至福の味わいですよ♪ ごはんのおかずやおつまみにぜひぜひ～🤗
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- よっこ
2026/01/30 00:40
鶏手羽元に焼き色つけたら､ほぼ放ったらかし🤩 【箸でほぐれる】⬅️ほぐれました～(*>∀<*) すっごく柔らかく味しみてメッチャ美味しかった🩷 半熟玉子が納得できない仕上がりですが…(T^T) 今日のおうちごはん！さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- かめちゃん🐢
2025/08/20 21:32
簡単に出来て✨とても美味しかったです🤗ほぼ放ったらかしで出来るので暑い夏にはピッタリ☀️また作りたいです😄
25.【感動の柔らかさ】手羽元と半熟卵のさっぱり煮#ほったらかし
調理時間40分(置き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
さっぱりコク旨！ご飯が進む手羽元のさっぱり煮です。 お酢や焼肉のたれに入っている果汁の効果でお肉が超柔らかく仕上がります。 鍋に材料を入れたらほぼほったらかしなので気楽に作れちゃいますよ。
材料
26.めんつゆで簡単！＊手羽元のレモンさっぱり照り煮＊
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
味付けはめんつゆで簡単！！ 多めに作ってもあっという間になくなっちゃう人気メニューです^ ^ 薬膳効果が ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョビの助2025/10/15 21:06
久しぶりに作りました めんつゆで 照り照り レモンでさっぱり🍋 (*´༥`*)ｳﾏｳﾏです🍖
- チョビの助
2025/08/06 21:46
今日もレモン汁で さっぱり🍋気分だったので こちらのレシピで にんにくは苦手なので入れてません🙏 味が染み染み美味しく頂きました 松山絵美さん 美味しいレシピありがとうございます😊
- チョビの助
2026/02/20 21:45
旨し🍖🙂↕️
27.＼大根ほくほく／手羽元と大根のさっぱり煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
大根が美味しい季節になりました♪ 定番煮物★鶏の手羽元のさっぱり煮です。 お酢を入れることで、お肉も大根も柔らかくなります！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistmaina (米山真衣)2022/11/15 21:08
こんばんは！ 早速作っていただきありがとうございます♪ 茹で卵は、 半熟状態がお好みの場合は、手羽元と大根を器に持った後、鍋に残った煮汁に加えて、2〜3分加熱すると良いです。 しっかりと味をつける場合は、工程2の時に加えると良いと思います(^^) ぜひ参考にしてみてください♪- 291170
2022/11/15 18:18
早速作ってみました。美味しくできて、子どもたちのパクつきも良かったです😊 また作りたいのですが、ゆで卵は、どのタイミングで入れるのがベストでしょうか？
28.作り置きにも！手羽元とうずらの卵のさっぱり照り煮
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
ほろっと骨離れ良く、照りっと甘辛！さっぱり！うずらの卵も入れて、子供たちに大好評なおかずです＾＾煮る前に焼かずに煮るだけなので、お鍋ひとつで出来上がり、とっても簡単です♪ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に
材料
29.少ない調味料でこってりさっぱり。とり手羽元の黒酢煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番！鶏手羽元を黒酢で煮込んだ黒酢煮です。 こってりしつつも後味さっぱり、少ない調味料でしっかり美味しく仕上げます。 お弁当のおかずにも好評で、お酢を使っているので夏のお弁当のおかずにも良いですね！ ごはんもビールもすすんじゃうおかず。お好みで生姜やにんにく、八角を入れてアレンジしてみて下さいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 832798
2023/05/11 13:13
少ない量の調味料、わかりやすいポイントなどとても作りやすかったです！また作らせていただきます！
30.我が家の定番♪手羽元と大根のさっぱり梅煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
『手羽元×大根』で作る一品。 梅干し入りでさっぱりと仕上げました♪ 梅干しの酸味にしょうがの香りがアクセント。 ついつい手が伸びてしまう美味しさです♡ 手羽元をこんがり焼いてから煮るのがポイント！ ジューシーな鶏の旨味が大根にもしみしみで さっぱりいただけますが 満足感もしっかり感じられますよ。 翌日でも美味しいので お弁当にもぴったりです◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆみ2024/07/20 19:16
さっぱり梅煮の文字に引き寄せられ作ってみました✨ 使用する梅で酸味が違ってくるのかしら…そこまで、梅は主張せず、生姜の香りが良いさっぱり煮に仕上がりました😊🍀卵は、色味が寂しいので彩りに☝️ 畑の水やりに行かなきゃならないので、圧力鍋を使いました。かなりの時短で更に放置できるから、この手の料理には欠かせない器具です😁
ひーちゃん2024/01/23 17:20
寒い日の夕食にぴったり、自家製の梅干しをいれて美味しく煮込みます 👋
