「えびのチリソース」30選|簡単に本格味

「えびのチリソース」30選|簡単に本格味
  • 投稿日2024/08/29

  • 更新日2024/08/29

【えび】人気レシピ37選|簡単おかずにパスタ、おつまみも!
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ぷりぷりのえびにピリ辛のチリソースが絡む、中華の人気メニュー「えびのチリソース」。今回は、本格的なえびチリから、子どもも食べられる辛くないえびチリ、卵入りでマイルドなえびチリまで30品ご紹介します。
基本のエビチリ

1.基本のエビチリ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

プリプリのエビの食感が楽しめ、子どもから大人まで人気のエビチリ。今回手軽なむきエビを使って基本的な作り方をご紹介します。辛さはお好みで加減してください。

材料

冷凍むきエビ(大)、長ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤、水、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖、酢、ケチャップ、片栗粉、水、サラダ油、チンゲン菜

作ってみた!

レビュー(20件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/09/23 11:17

    サラダ用の市販の残ったエビをエビチリにして欲しいと娘に言われこちらのレシピに😄✨ 家にある物でとても美味しいエビチリが出来るのも嬉しいです😋💕 ユーザー友さんも多数投稿されていました😄👍 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(基本のエビチリ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/25 06:28

    今日は旦那さんが出社の日なのでお弁当🍱に作りました🍤楠さん☻美味しいレシピをありがとうございます🌸🐾😸✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(基本のエビチリ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/09/01 11:58

    家族からエビチリのリクエストがあり作りました🦐簡単で15分くらいで完成しました❣️美味しいレシピありがとうございます☺️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(基本のエビチリ)
本格プリプリ!エビチリ(動画あり)

2.本格プリプリ!エビチリ(動画あり)

調理時間25

このレシピを書いたArtist

子供も食べやすい簡単本格エビチリ。 冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです。 ◆Online Cooking(オンラインクッキング) https://goo.gl/fdwJRi

材料

むきエビ、卵(Cの卵白はここから使用)、ごま油、水溶き片栗粉、長ねぎ(みじん切り)、ケチャップ、豆板醤、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、鶏がらスープの素(規定通り溶く)、酒(あれば紹興酒)、砂糖、卵白、片栗粉

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ぴぴ
    ぴぴ

    2025/03/14 16:38

    業スーの冷凍エビを使って作りました。辛すぎず甘すぎず好きな味付けでした!冷凍弁当のおかずにも使用してみましたが、解凍してもプリプリでとても美味しかったです!
    ぴぴの作ってみた!投稿(本格プリプリ!エビチリ(動画あり))
  • chichi
    chichi

    2024/05/31 10:10

    ねぎを増やして作りました。スィートチリも少しプラスしてみました。 お弁当に入れたのでアンはしっかりめにしました。 美味しくできたです!! 美味しいレシピありがとう リピート決定です。
  • は

    2023/07/30 16:37

    これまで他のレシピで、味が染み込まず困っていたのですが、初めて美味しくできました。ありがとうございます!
    はの作ってみた!投稿(本格プリプリ!エビチリ(動画あり))
【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】

3.【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豆板醤なしの簡単エビチリ風炒めです♪ なんと言っても、冷凍エビなので下処理に必要無し、辛さ無し! なので!簡単にすぐ出来て、辛いのが苦手な方や、お子さまも食べられます!! 辛いのがお好きな方は、エビを炒める際に豆板醤を小さじ1〜2加えてください♪ 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです! 小ねぎはお好みで♡

材料

冷凍むきえび、長ねぎ、酒、塩こしょう、砂糖、酢、ケチャップ、鶏がらスープの素、しょうゆ、おろしにんにく、コチュジャン、酒、片栗粉、水、ごま油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/01/04 19:12

    食いしん坊な我が家😁倍量で作りました🎵 辛みが欲しかったので豆板醤を追加しました✨ プリップリのエビ🦐めちゃくちゃ美味しく頂きました😋👍 旦那も私もおかわりしてご飯🍚にかけて丼にしました🤩 まいのごはん。さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】)
  • ゆっきぃ
    ゆっきぃ

    2025/05/07 18:11

    エビチリ初めて作りました。しっかりした味付けなのでお弁当にも入れたいです✨とろみに意見している方いましたが、すごくちょうどよかったですよ👍自分でも作れるんだ〜✨って嬉しくなりました🍀いつも市販のタレで作ってましたので😊これからは手作りですね✨いつも子供と大人が一緒に食べられる料理を考えているのでレパートリー増えて良かったです。素敵なレシピありがとうございます♡
    ゆっきぃの作ってみた!投稿(【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】)
  • Yumiko
    Yumiko

    2023/10/25 20:35

    辛いもの苦手なので、コチュヂャンの辛みだけで十分美味しかったです。辛いもの好きの主人には豆板醤のチューブを手渡そうと思います(笑)冷凍エビで出来るので簡単でした。また作ります。レシピありがとうございました(*^^*)
    Yumikoの作ってみた!投稿(【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】)
調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース

4.調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース

調理時間10

このレシピを書いたArtist

調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース。 もちろん、豪華なエビじゃなくてもできちゃいます。 普段のおかずからおつまみ、お弁当にオススメです。

材料

むきえび、玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、ごま油、小麦粉、スイートチリソース、ケチャップ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • milk
    milk

    2024/09/10 19:29

    冷凍エビを使いました🦐 小さいものを買っていたので細切れになってしまいましたが、味はとっても本格的なエビチリで美味しかったです✨ 次回は大きめのエビでリベンジします🔥
    milkの作ってみた!投稿(調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース)
  • nao
    nao

    2020/03/12 20:46

    こんなに手軽にエビチリが作れると思いませんでした。驚きです。とても美味しくできました(^^)
    naoの作ってみた!投稿(調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース)
  • 入川明衣
    入川明衣

    2017/04/04 10:57

    初めてエビチリを作りましたが、簡単なのにこんなに本格的な味になるとは思いませんでした(・ω・`)!!! 即お気に入りレシピ! 彼も大絶賛してくれました^^
お家で簡単絶品中華【えびチリ】

5.お家で簡単絶品中華【えびチリ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

定番中華のエビチリ。 揚げ焼きして作るタイプです。 ほどよい酸味と甘さに豆板醤の辛味が加わり、まるで町中華で食べるような味わい♪ 小ぶりなバナメイ海老を使うことでソースがしっかり絡んでとても美味しいですよ(^ ^)

材料

バナメイ海老(殻付き)、長ねぎ(白い部分)、酒、しょうゆ、片栗粉、サラダ油、水、ケチャップ、酒、砂糖、酢、しょうゆ、豆板醤、片栗粉、すりおろし生姜、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/08 19:28

    今日は家中華🍺🤗 エビがブリンブリンでピリ辛のソースに絡むぅ~~~ウメーッ!!”(*>∀<)o(酒)" 王将に負けてないんじゃない???
    まゆのの作ってみた!投稿(お家で簡単絶品中華【えびチリ】)
  • ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/17 10:39

    色んなレシピやエビチリの素使ってみたけど、このレシピが一番美味しいのと自分の味覚に合ってると思います。 揚げ焼きしたエビがいい感じです。 美味しいレシピありがとうございました。
    ムネリーニョの作ってみた!投稿(お家で簡単絶品中華【えびチリ】)
  • あすこ
    あすこ

    2023/12/16 11:46

    難しそうなイメージがあるけど工程も少なく作りやすかったです。 家族が、エビはぷりぷりでソースが美味しいと言ってくれました😊
    あすこの作ってみた!投稿(お家で簡単絶品中華【えびチリ】)
5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ

6.5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

忙しい日でも簡単にできちゃうエビチリです♡ スイチリ使いなので辛すぎず、お子様も食べやすいです♪ でも辛いもの好きな娘基準ですので、辛いの苦手な方やお子様にはスイチリ減らして作ってあげてください♡ ご飯もビールも進みます♡

材料

むき海老、片栗粉、卵、マヨネーズ、にんにく・生姜、長ネギ、ごま油、スイートチリソース・ケチャップ、鶏がらスープの素、水

作ってみた!

レビュー(9件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/02/22 19:05

    大好きなスイチリソースでちょいと辛めのエビチリ〜😊 でも、卵🥚も入っているのでまろやかで食べやすいですね😉 母親はご飯🍚にかけて食べてましたぁ😸 写真は少なめですが、たっぷりめのブロッコリースプラウトと一緒にいただくとさらに美味しいです😋😽💕 #私の推しレシピ♥️♥️
    コスモスの作ってみた!投稿(5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/27 19:33

    母親も食べれるエビチリ〜😸 スイチリとケチャップでまろやかになって、豆板醤が入ってないので辛さも少なく、卵でボリュームと甘さも加わり、おかずにもおつまみにもなる一品ですね😺💕
    コスモスの作ってみた!投稿(5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ)
  • コスモス
    コスモス

    2025/05/21 21:46

    こちらのエビチリ… 恋しくなって作りましたぁ🤭 辛さ控えめのスイチリなので、家族にも好評の一品です❣️💖 長ネギ切らしちゃったので、葉ネギにしました😺 まぁ、青みになってちょうどイイかな😸💕
    コスモスの作ってみた!投稿(5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ)
簡単エビチリ☆デパ地下風

7.簡単エビチリ☆デパ地下風

調理時間10(漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

デパ地下のエビチリは、何であんなに海老がプリっとしているんだろう?の疑問から始まり今では余計な手を加えずレンジでチンしたものを使うようになりました。 加熱済みの海老をソースに加える簡単調理です。 キムチの素が旨みアップの隠し味♩ フワフワ卵を添えてエビチリ丼にすると最高に美味しいです(^ ^)

材料

バナメイ海老、酒、砂糖、すりおろし生姜、サラダ油、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、酒、みりん、トマトケチャップ、創味シャンタン(粉末タイプ)、キムチの素、豆板醤、水、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • TA
    TA

    2020/09/01 14:50

    簡単美味しい!失敗無し!また作ります😊💓
  • 327584
    327584

    2020/06/14 20:47

    こんにちは 夕飯に家族にこのレシピで作ってみたらとても好評でした!! とても美味しかったです!
  • みぃ
    みぃ

    2020/02/18 04:15

    かしこまりました。作らせていただきます。お忙しい中、ありがとうございます!
ソースまで飲み干す旨さ♡ふわとろ卵入り本格エビチリ

8.ソースまで飲み干す旨さ♡ふわとろ卵入り本格エビチリ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

エビはぷりっぷりで食べ応え抜群! そして卵と絡めたソースは、ふわとろ食感で飲み干してしまうほどの旨さ♡ 食卓に出ると豪華に見えて、ちょっぴり贅沢な気分に♪ 揚げる作業もないのでとってもお手軽、簡単に作れます!

材料

バナメイエビ、白ネギ、卵、酒、塩、ケチャップ、酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、豆板醤、にんにくチューブ、塩胡椒、片栗粉、水、生姜チューブ、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さところも
    さところも

    2022/02/06 06:52

    大人達は、エビチリそのままで、子ども達は、このソースが気に入ったようで、翌日オムライスの上にかけました。とってもおいしかったです。ありがとうございます😊
  • 388281
    388281

    2020/11/09 21:07

    今まで作ったエビチリの中で一番美味しく出来ました!ありがとうございます^_^
  • Shino
    Shino

    2020/10/12 18:02

    今日のディナーに作りました!すごく美味しかったです!リピ決定です^_^
【エビチリ豆腐】コスパ抜群!かさまし節約おかず♡

9.【エビチリ豆腐】コスパ抜群!かさまし節約おかず♡

調理時間10(下準備除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

エビチリにこんがり焼いた豆腐を加えて かさましした絶品節約おかず😍💪🏻 ̖́- 豆腐でコスパよくボリュームアップ‪⤴︎ ⤴︎‬ チリソースとの相性もバッチリでご飯が 進みます🍚✨えびのプリっと食感🍤に、 豆腐のふんわり食感と食べ応えが加わって とっても美味しいおかずに仕上がるので、 ぜひ作ってみてください🥰👍💓

材料

むきえび、木綿豆腐、長ねぎ、片栗粉、サラダ油、豆板醤、にんにくチューブ、水、ケチャップ、酒・みりん、醤油、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(5件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/20 13:57

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌼 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【エビチリ豆腐】コスパ抜群!かさまし節約おかず♡)
  • あれつくろっと☆
    あれつくろっと☆

    2025/01/29 11:21

    エビチリの中に入った豆腐は、水切りが少し面倒でしたが、食感がとてもよく、また作りたいと思いました。美味しかったです。
    あれつくろっと☆の作ってみた!投稿(【エビチリ豆腐】コスパ抜群!かさまし節約おかず♡)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/08/28 22:08

    舞茸を入れて作ってみましたがよく合って美味しかったです🙆‍♀️ご飯がよく進む味付けでした
    ちーさんの作ってみた!投稿(【エビチリ豆腐】コスパ抜群!かさまし節約おかず♡)
【あんたっぷりでご飯が進む!】超ぷりぷりな我が家のエビチリ

10.【あんたっぷりでご飯が進む!】超ぷりぷりな我が家のエビチリ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

あんたっぷりでご飯が進む!我が家自慢のエビチリです。 下処理にひと手間をかけることで、お店のようなぷりぷり食感に。 できるだけおうちにある調味料を使っているので作りやすくなっています。 辛みも少なめなので、家族で食べやすいですよ♪

材料

むきえび(大)(背ワタ処理済み)、塩、片栗粉、サラダ油、酒、塩、こしょう、水、ケチャップ、酒、みりん、豆板醤(トウバンジャン)、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ、鶏がらスープの素(顆粒)、長ねぎ(みじん切り)、ごま油、こしょう

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 1109448
    1109448

    2024/09/11 17:31

    初めてエビチリ作りましたが、ぷりぷり簡単に美味しくできました。夫が辛いの苦手なので豆板醤少なめ、生姜とネギ多めでパンチ効かせました。ごちそうさまでした〜
    1109448の作ってみた!投稿(【あんたっぷりでご飯が進む!】超ぷりぷりな我が家のエビチリ)
  • なでしこ
    なでしこ

    2024/03/22 17:40

    簡単でとっても美味しかったです。
    なでしこの作ってみた!投稿(【あんたっぷりでご飯が進む!】超ぷりぷりな我が家のエビチリ)
  • 986145
    986145

    2024/01/15 02:48

    えびが高かったので冷凍のえびイカミックスで作りました。 「うっま…これ私が作ったんか…」って言いながら食べました。また作ります。大感謝
【エビチリとたまご炒飯】夫が喜ぶがっつり中華♡

11.【エビチリとたまご炒飯】夫が喜ぶがっつり中華♡

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

シンプルにして最高においしいたまご炒飯と エビチリを同じフライパンで作る がっつり中華♡町中華の味をご家庭でも♪ ぷりぷりのエビチリとパラパラのたまご炒飯 間違いない組み合わせで喜ばれます🤤✨! 一度食べると何度も食べたくなる1品…♡ 是非おうちで作ってみてくださいね♬

材料

むきえび、長ねぎ、卵、片栗粉、塩胡椒、ごはん、ごま油、鶏がらスープの素・醤油、塩胡椒、にんにく・しょうがチューブ・豆板醤、水、ケチャップ、醤油・砂糖、鶏がらスープの素、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/11/15 08:42

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 エビチリに卵チャーハンは ガッツリ食べたい人に最高です🐿️☺️🌿 夫がとても喜んでくれて大変嬉しかったです🐿️☺️💖 スタミナ回復にぴったりの有難いレシピです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【エビチリとたまご炒飯】夫が喜ぶがっつり中華♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/11/16 09:37

    ユーザー友さんのチョロリスさんが投稿されていてとても美味しそうだったので作りました😊✨ 炒飯とエビチリが同時に食べられて一度で二度美味しい満足な朝食でした😋💕 工程がとても簡単なので朝からバタバタせずに作る事ができました😊✨ チョロリスさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【エビチリとたまご炒飯】夫が喜ぶがっつり中華♡)
ぷりぷりエビチリソース【冷凍・作り置き】

12.ぷりぷりエビチリソース【冷凍・作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

子供さんも一緒に食べられるように、辛味は抜き海老がぷりぷりで酸味がやさしいエビチリソースです♪

材料

海老(ブラックタイガー使用)、酒・片栗粉、ごま油、にんにく、生姜、ケチャップ、醤油・片栗粉・米酢・ごま油、砂糖、水、鶏がらスープの素、青ネギ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りんご
    りんご

    2022/09/04 07:34

    美鈴さん、こんにちは☺️いつも美味しいレシピありがとうございます。 エビチリ大好きなので作りたいのですが、もしよかったら教えてください。 ①冷凍のむきえびでも大丈夫でしょうか? ②生姜、にんにくはチューブで代用可能でしょうか? ③お使いの鶏がらスープの素を教えていただけますか。
【レンジで一発、簡単エビチリ】簡単なのに本格的♡︎お弁当にも

13.【レンジで一発、簡単エビチリ】簡単なのに本格的♡︎お弁当にも

調理時間5

このレシピを書いたArtist

エビチリ弁当にしたら、 息子からめっちゃ美味しかった! と言ってもらえた我が家のエビチリです。 むきえびの下ごしらえ済み使用することで、 より時短に! 調味料は多いけど、混ぜるだけで味が決まります(*^^*) ぜひお試しください♪

材料

むきえび、長ねぎ、片栗粉、塩こしょう、ケチャップ、酒、水、醤油、砂糖、酢、ごま油、豆板醤、しょうがチューブ、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • joe san
    joe san

    2025/05/11 09:14

    冷凍むきエビを使いましたが、レシピ通りの調味料の配合と加熱で、エビはプリップリで長ネギたっぷりのチリソースがとても美味しくて、レンチン調理とは思えないほど本格的に出来ました。
    joe sanの作ってみた!投稿(【レンジで一発、簡単エビチリ】簡単なのに本格的♡︎お弁当にも)
  • 月雪由翔
    月雪由翔

    2025/09/20 15:41

    美味しそう(´,,•﹃•,,`)
    月雪由翔の作ってみた!投稿(【レンジで一発、簡単エビチリ】簡単なのに本格的♡︎お弁当にも)
【絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ】簡単!おうちで王道の味

14.【絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ】簡単!おうちで王道の味

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\おうちで絶品♡王道のぷりぷりエビチリ🥢/ ◎むきえびで簡単 ◎水溶き片栗粉いらず ◎ぷりぷり食感&本格チリソース ぷりぷりのエビとたっぷりのチリソースが 食欲をそそる人気のエビチリです。 えびは下処理で塩を加え、揉み洗いすることで ぷりぷりの食感に♪ 本格チリソースでご飯がとってもすすみます🍚 辛いのが苦手な方やお子さんは豆板醤なしで どうぞ🙋(ポイント欄参照)

材料

むきえび、しょうゆ、酒、ごま油、おろし生姜、にんにく、片栗粉、サラダ油、長ねぎ(みじん切り)、豆板醤、水、トマトケチャップ、酒、砂糖、しょうゆ、おろし生姜・にんにく、片栗粉、顆粒鶏がらスープの素、ごま油、こしょう

作ってみた!

レビュー(10件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/08/08 17:45

    絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ🍤🌶️💫✨何回も食べてるエビチリ🍤🌶️初投稿です😽😋💫✨夏の暑い日に食欲を刺激されます💜🥳💫✨ぷりっぷりでコクがあってピリッと💖😻💕💫✨安定級に絶対美味しい我が家の定番メニュー💖😍💕💫✨これからもずっと💖🥰💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ】簡単!おうちで王道の味)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/04/13 20:04

    旦那さんがエビチリが食べたいと言うのでこちらのレシピを作ってみました♪ 私でも失敗しないでとっても美味しいエビチリが出来ました✨感謝です‼️ 旦那さんも美味しい❣️っと言ってくれました💖 むきエビがグラム100円高かった💦ので殻付きを買いましたが、時間がない時はむきエビだと早いと思います💖 エビ大好きなので私は殻剥きそんなに億劫ではないので⭐️ 豆板醤は息子ちゃんにはまだ早いので醤油とコチュジャン少し足しました💕 スギヤマヒサエさん🌟いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(【絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ】簡単!おうちで王道の味)
  • カスプ
    カスプ

    2025/06/07 21:14

    エビの下味がしっかり効いて味が締まりめちゃくちゃ美味しかったです!また作ります!!
    カスプの作ってみた!投稿(【絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ】簡単!おうちで王道の味)
むきえび150gで豪華《茄子たっぷり♡エビチリ》

15.むきえび150gで豪華《茄子たっぷり♡エビチリ》

調理時間10

このレシピを書いたArtist

エビが少しでも大満足!茄子をたっぷり使った、かさましエビチリ♪♪ ご飯にかけても美味しいエビチリです♪♪

材料

むきえび、茄子、にんにく、しょうが、白ねぎ、豆板醤、ケチャップ、醤油、砂糖、酒、中華だしの素、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(4件)
  • michu
    michu

    2024/10/01 21:21

    トロトロなすとえびチリ♪大好きな組み合わせ😍 大ぶりの冷凍エビがあったのでごちそうになりました✨ 豆板醤多めに入れて本格的なおいしいチリソースでした😋
    michuの作ってみた!投稿(むきえび150gで豪華《茄子たっぷり♡エビチリ》)
  • たかし(娘2人)
    たかし(娘2人)

    2025/01/18 21:07

    これは、美味しい😃以外と簡単に作れました。お勧めです。😆
    たかし(娘2人)の作ってみた!投稿(むきえび150gで豪華《茄子たっぷり♡エビチリ》)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/03/24 14:27

    エビにも片栗粉をまぶして作りました🦐くたくたな茄子がたっぷりでとても美味しかったです☺️
    ちーさんの作ってみた!投稿(むきえび150gで豪華《茄子たっぷり♡エビチリ》)
ふわとろ!エビチリたまご

16.ふわとろ!エビチリたまご

調理時間20

このレシピを書いたArtist

いつものエビチリに卵を加えて、ふんわりと仕上げました。卵が入ることによってマイルドになるのでお子さんでも食べやすいと思います。エビが少なめでもボリューム感が出るのも嬉しいポイントです。

材料

冷凍むきエビ(大)、卵、長ネギのみじん切り、ニンニクのみじん切り、しょうがのみじん切り、サラダ油、豆板醤、水、鶏がらスープの素(顆粒)、トマトケチャップ、砂糖、酢、片栗粉、水、青ネギの小口切り

作ってみた!

レビュー(2件)
  • minorin
    minorin

    2018/08/19 09:37

    程よい辛みで卵のマイルド感と絶妙な感じでマッチしてました❣️半熟卵のふわふわ感もさいこうでした!!また作ります(^^)
  • ナンプラー
    ナンプラー

    2018/07/26 19:10

    食欲が出ない時でも、ピリ辛&エビのぷっりっと感はお腹がすいてきます!
ふわとろ卵のエビチリ丼

17.ふわとろ卵のエビチリ丼

調理時間25

このレシピを書いたArtist

ふわとろ卵の上にエビチリをのせた、ごちそう感のある丼です。卵と一緒に食べることで辛みがマイルドになるので子ども向けにも◎。ふわとろの卵とプリプリのエビの食感がたまりません。甘酸っぱいタレもごはんに良く合います。

材料

卵、温かいごはん、冷凍むきエビ(大)、長ネギのみじん切り、ニンニク、生姜、豆板醤、水、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖、酢、トマトケチャップ、片栗粉、水、サラダ油、カイワレ大根

作ってみた!

レビュー(2件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/05/15 09:12

    とっても簡単に出来ました〜♡ 簡単なのに豪華に見えてしまう嬉しいレシピ🦐💕 息子のお弁当ですが喜んで持って行きました♪
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(ふわとろ卵のエビチリ丼)
  • あき
    あき

    2026/01/31 19:04

    子供に海老アレルギーが有るので、味付け等を参考にさせていただきました☺️海老→厚揚げと玉ねぎに変更しました。とっても美味しかったです🫶ご馳走様でしたー!!
    あきの作ってみた!投稿(ふわとろ卵のエビチリ丼)
基本のエビチリ。

18.基本のエビチリ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

プリッとエビのチリソース。辛さの中に旨みもしっかりと。

材料

エビ、酒、片栗粉、サラダ油、長ネギ、生姜、ニンニク、ごま油、トマトケチャップ、豆板醤、水、酒、鶏ガラスープのもと、砂糖、水溶き片栗粉
辛くない♪ふんわり卵の『エビたまチリ』

19.辛くない♪ふんわり卵の『エビたまチリ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

昔中華料理店でアルバイトしていた時、大好きだった賄い「エビたまチリ」。エビチリのカサ増し料理だったのですが、むしろ卵が美味い!思い出の味をレシピにしました。玉ねぎの甘み&豆板醤無しで辛くなく、老若男女食べられます♪

材料

むきエビ、玉ねぎ、卵、ケチャップ、酒、砂糖、醤油、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、片栗粉、塩・胡椒、塩、酒、白髪ねぎ、鶏ガラスープの素、牛乳

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/06/29 12:05

    玉ねぎの入ったエビチリは初めて作りました! ふわふわの玉子と玉ねぎの甘味がソースと合っていて美味しかったですっ♡♡♡ 美味しいレシピをありがとうございます🌈 また作りたいと思います🥰 #Nadiaで作ってみた!
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(辛くない♪ふんわり卵の『エビたまチリ』)
  • 679332
    679332

    2023/01/24 10:00

    簡単で美味しかったです!今度は豆板醤入りで作ってみます♪
  • 788220
    788220

    2022/09/29 17:29

    美味しかったです!
プリプリを味わって!なエビチリ

20.プリプリを味わって!なエビチリ

調理時間15(冷凍むきえびの解凍時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

お弁当にもよく入れるエビチリ! 時間が経ってもプリプリで、味がしみこんでますよ! 我が家は子供たちも食べやすく、辛さ控えめです。

材料

冷凍むきえび、塩、片栗粉(えびの下処理用)、水(えびの下処理用)、片栗粉(まぶす用)、長ねぎ、ごま油、にんにくチューブ、砂糖、ケチャップ、水、豆板醤、鶏ガラスープの素、おろし生姜、レタス

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/04/01 14:33

    新年度初が大好きな『海老チリ🦐』 色んなレシピで勉強させて 頂いてます❢❢ 今日は体調が良いので前から 冷凍していたむきエビと新玉の みじん切りもplusして更に優しい 味わい海老チリに♡ 味見ですが😥💧 プリプリ海老レシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(プリプリを味わって!なエビチリ)
  • よっし〜
    よっし〜

    2022/04/05 18:12

    初チャレンジです♬長ネギを間違えて、玉ねぎで作ってしまいましたが、家族からは大好評でした♡︎(°´ ˘ `°)/ 次は、長ネギで作ります♬♬アヤコさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます(*˙˘˙*)ஐ
  • 姫ちゃん
    姫ちゃん

    2022/02/07 18:10

    人生初のエビチリ作り、お陰様で家族から大好評でしたー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)感激でございますっ!アヤコさんありがとう(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
ぷりとろエビチリ☆揚げずに蒸し煮で簡単ヘルシー

21.ぷりとろエビチリ☆揚げずに蒸し煮で簡単ヘルシー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

油で揚げなくてもプリッと美味しく♪ エビに片栗粉をまぶして、スープにぽんぽん入れて1分蒸し煮! 旨みを閉じ込める役割と、優しいトロミをつける役割をしてくれるから一石二鳥なんです。 仕上げ卵がふわっとろで、チリソースと相性抜群。 ごはんにかければ、エビから主役の座を奪うほどの美味しさです♪

材料

むきエビ、塩、片栗粉、卵、長ねぎ、ニンニク、ショウガ、豆板醤、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 358690
    358690

    2022/09/06 13:49

    酢大1は必須でしょうか?
『節約♡おいしい』鶏のチリソース

22.『節約♡おいしい』鶏のチリソース

調理時間20

このレシピを書いたArtist

いつもはエビだけど、たまには『鶏肉』で節約♪ ちょっぴりピリ辛の鶏チリです(^^)/ めちゃくちゃ簡単で、ボリュームたっぷり! ごはんが進みます♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料

鶏もも肉、塩こしょう、酒、片栗粉、サラダ油、にんにくチューブ、長ねぎ、ケチャップ、豆板醤、スイートチリソース、鶏がらスープの素、水、砂糖、小口ねぎ、糸とうがらし
スイートチリソースであっという間!簡単エビチリ

23.スイートチリソースであっという間!簡単エビチリ

調理時間10(下処理の時間は除く)

このレシピを書いたArtist

"甘い、辛い、旨い" を1度に楽しめる 『スイートチリソース』 我が家では常備している欠かせない調味料。 サラダの味付け、チキンナゲットや春巻きなどのディップソースとしても活用している"スイチリ"ことスイートチリソースは、エビチリの味付けにぴったりなんです。 大きなエビを使って、食べ応えのあるエビチリをスイチリ活用で簡単に作っちゃおう! エビに切れ目を入れて開くことで、揚げ時間短縮&見た目ボリュームもアップ! 主菜、あと1品、お弁当の具にも使えちゃう、あっという間レシピです!

材料

むきエビ、片栗粉、水、玉ねぎ、しょうが、にんにく、サラダ油、スイートチリソース、オイスターソース、酒、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃこまる
    にゃこまる

    2024/01/30 21:58

    スイートチリソースで簡単に出来ました。美味しかったです!
    にゃこまるの作ってみた!投稿(スイートチリソースであっという間!簡単エビチリ)
子どもも食べられる♡辛くない!プリプリ海老チリ

24.子どもも食べられる♡辛くない!プリプリ海老チリ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

辛くないのでお子様でも安心して食べられます♩ 冷凍のむきえびを使っているから下処理いらずでとっても簡単(^^)!✨

材料

冷凍むきえび、長ネギ、にんにく、片栗粉、酒、塩胡椒、水、ケチャップ、醤油、砂糖、コチュジャン、酒、鶏がらスープの素、細ネギ、ごま、油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 985310
    985310

    2024/01/06 18:28

    コチジャンがなかったからチリソースを加えました。
    985310の作ってみた!投稿(子どもも食べられる♡辛くない!プリプリ海老チリ)
  • やんや
    やんや

    2022/11/02 20:04

    辛いです。 辛くて子どもは食べられませんでした。
  • 825078
    825078

    2022/11/21 10:49

    コチュジャンが大さじ1になっていて、その分量で作りましたらとても辛く子供には食べさせられませんでした😨 今は小さじ1になっているので今度再チャレンジしてみます。
家族みんなで食べられる♪ 辛くないエビチリ

25.家族みんなで食べられる♪ 辛くないエビチリ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

玉ねぎをしっかり炒め、旨味たっぷりのソースを作ります。 子供も辛いのが苦手な方も、これならOKですよ。 辛さゼロでも、豆板醬のうまみをオイスターソースがしっかりカバー。 ビールが欲しくなる大人も大満足の一品です。

材料

むきえび、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、砂糖、オイスターソース、ケチャップ、鶏ガラスープ、水、かたくり粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/02/03 21:23

    冷凍むきえびがあったので作ってみました♪ あると思っていた玉ねぎがなく、長ネギで代用しました 辛いのは好きですが、辛くなくても物足りない感じは全くなく、オイスターソースの入ったチリソースは旨みたっぷりで、ぷりぷりの海老とよく合って、とても美味しかったです✨ 玉ねぎだともう少し甘みがあるのかなぁと思いましたが、長ネギでも美味しかったです☺️ また作ります♪ まなみさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(家族みんなで食べられる♪ 辛くないエビチリ)
  • たぐとも
    たぐとも

    2024/05/23 08:29

    子供達に辛く無いエビチリ、冷めても美味しいのでお弁当にもいいです!また作ります♪
    たぐともの作ってみた!投稿(家族みんなで食べられる♪ 辛くないエビチリ)
  • ぽんた
    ぽんた

    2025/12/15 20:04

    まだ子供が小さいので辛いものはなるべく避けていたのですが、このレシピに出会い辛くなくてもめちゃうまで最高でした!しかも簡単っ!これはリピ確定です!子供もぺろっと食べてくれました🎵
    ぽんたの作ってみた!投稿(家族みんなで食べられる♪ 辛くないエビチリ)
はんぺん追加でプリフワッ!エビチリ

26.はんぺん追加でプリフワッ!エビチリ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

はんぺんのふんわり食感と海老のプリプリが子供も大喜びのエビチリです。 辛味は豆板醤で、甘みはお砂糖で調節できるので ご家庭の定番エビチリになること間違いなし! このレシピは「ちょい辛いちょい甘」になってます。 お弁当にも最適ですよ。

材料

むき海老、はんぺん、長ネギ、生姜、にんにく、油、ごま油、塩、片栗粉、ケチャップ、酒、砂糖、豆板醤、レタス
極旨!プリプリ!”辛くない”エビチリ!白ごはんに合う〜♡

27.極旨!プリプリ!”辛くない”エビチリ!白ごはんに合う〜♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お子さまや辛いのが苦手な方に おすすめ! 辛くないのに旨味があって 本格的なエビチリのレシピです♪ でも辛味をなくすと辛いのが好きな方は物足りない… そんな時は辛くないエビチリと “旨み豆板醤”で好みの辛さに合わせたら みんなが好きな辛さで楽しめますよ

材料

海老、片栗粉、玉ねぎみじん切り、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り、ごま油、ごま油、酒、ごま油、片栗粉、酢、ケッチャップ、砂糖、ごま油、顆粒鶏ガラスープの素、醤油、水、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2025/02/17 18:02

    ワォー・・❗🫢 このタレ、中華街を越えた美味しさだ~😋 エビも弱火で火を通してるから締まって固くならずぷりっぷり🦐🦐 下処理をしっかりしてるから独特の匂いも消え、エビの旨味だけが感じられてウマウマ🤤ニンニクと生姜の香りが奥深い旨味を醸し出し、鼻先に来るとごま油の香りが否が応でも食欲を増進させてくれる ご飯にも、酒のお供にもこりゃ旨いわ😋👍 あぁ、紹興酒が飲みたくなるね~😆🍶
    サトちゃんの作ってみた!投稿(極旨!プリプリ!”辛くない”エビチリ!白ごはんに合う〜♡)
  • コスモス
    コスモス

    2025/02/18 19:07

    ユーザー友さんのまゆのさ〜ん、サトちゃん〜作りましたよぅ😊 辛くな〜い😸 なので、海老🦐好きな母親も満足しました😺 家族全員完食です😁 私のお皿にはスイチリを少し入れましたが…🤭 おつまみにいただいたあとは、ご飯🍚にかけて…🥳🥳 あっ、すべて倍量で作りました😋😋💕 まゆのさん、サトちゃん… 美味しさの共有、とっても嬉しいです💐💐 素敵な投稿をありがとうございました💐💐💐
    コスモスの作ってみた!投稿(極旨!プリプリ!”辛くない”エビチリ!白ごはんに合う〜♡)
  • まゆの
    まゆの

    2025/04/06 09:01

    次男のリクエストで作りました、辛くないエビチリ❤ いつもより少し大ぶりのエビだったので、プリプリを通り越してブリンブリン- ̗̀ 💡 ̖́- 生姜も気持ち多め(〃艸〃) 旨味たっぷりのソースが 本当に美味しい😆👍💕 美味しすぎて、前回は次男にオカワリされたので 倍量で作りました❤️‍🔥💪🏻 ̖́- 彩りにカイワレを添えて…エレガント❤ (SnowMan好きなら分かるよねw)
    まゆのの作ってみた!投稿(極旨!プリプリ!”辛くない”エビチリ!白ごはんに合う〜♡)
子供も一緒に食べられる!辛くないエビチリ

28.子供も一緒に食べられる!辛くないエビチリ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

プリプリ食感のエビが美味しいエビチリです。 辛みを抜いていますが、香りよく仕上がっています♡

材料

むきえび、玉ねぎ、にんにく、生姜、片栗粉、サラダ油、塩、コショウ、酒、水、ケチャップ、鶏がらスープの素、砂糖、片栗粉、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 依田 瑠美Artist
    依田 瑠美

    2023/02/07 17:44

    にんにくと一緒のタイミングがいいと思います! ご質問有難うございます(^^♪
  • 374642
    374642

    2023/02/06 10:18

    刻み生姜を加える場合、どの工程で入れるのがいいですか?
《厚揚げでかさまし》辛くない♪エビチリ♪むきえびで簡単

29.《厚揚げでかさまし》辛くない♪エビチリ♪むきえびで簡単

調理時間15

このレシピを書いたArtist

厚揚げでかさまし♪♪ むきえびを使って手軽に作ります。 お子様も食べられるように、辛くないエビチリにしました♪♪ 海老が少なくても、ボリューム満点の満足おかずになります♪♪ 辛いものがお好きな方は、豆板醤を入れても、美味しく出来ます

材料

むきえび、厚揚げ、白ねぎ、にんにく、生姜、トマトケチャップ、醤油、砂糖、酒、中華だしの素、片栗粉、水
本格!『えびのチリソース煮☆とろとろ卵添え』辛旨エビチリ☆

30.本格!『えびのチリソース煮☆とろとろ卵添え』辛旨エビチリ☆

調理時間20

このレシピを書いたArtist

おうちで本格派!えびのチリソース煮レシピです🦐✨ プリプリのえびに特製チリソースがたっぷり絡み、ピリ辛でやみつきになる美味しさ♡ とろとろ半熟卵との相性も抜群🍳✨ご飯にのせて食べたい!と、家族にも大人気でした🙌

材料

えび(殻付き)、酒、ごま油、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、豆板醤、ごま油、トマトケチャップ、水、酒、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、片栗粉、長ねぎ(白い部分)のみじん切り、酢、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • あられ
    あられ

    2024/09/20 22:29

    冷蔵庫にあった海老をどうしようかとレシピを探していたところtomoko先生の海老チリのトロトロ卵に惹かれ作りました〜😊 体調が悪く昨日までは食欲もなかったのですが、 トロトロ卵が優しくて海老チリとの相性もバッチリでした〜👌 ̖́-‬ またリピさせて頂きます☺✨
    あられの作ってみた!投稿(本格!『えびのチリソース煮☆とろとろ卵添え』辛旨エビチリ☆)
  • なるママ
    なるママ

    2024/08/31 21:46

    えび🍤がプリプリで、辛さも丁度良く出来ました。あーお腹いっぱいです!😆😆😆
    なるママの作ってみた!投稿(本格!『えびのチリソース煮☆とろとろ卵添え』辛旨エビチリ☆)

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