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「野菜料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/07/31
20分
副菜さとうの代わりにラカントSを使って糖質カット。食物繊維やビタミンたっぷりのヘルシー和総菜です。干ししいたけの戻し汁も加えて風味豊かに、また最初に油をひかずこんにゃく表面の水分を飛ばすことで調味料がからみやすく減塩にも。ほんのひと手間で食感やお味が格段に変化します。たくさん作ってお弁当のおかずやおつまみ、日々の栄養補給にご活用ください。
2021/07/28
5分
副菜夏になり、ミニトマトが安くなってきましたね。今回はそんなトマトと節約食材の代表格豆苗を使って時短ナムルを作ってみました。本当にすぐできて美味しいレシピなのでぜひ作ってみてください!!
2021/07/26
10分
副菜火を使わずにとっても簡単な、キムチネギ塩だれのおつまみ冷やっこです。さっぱりとパンチのあるキムチを使ったネギ塩だれが絶品!お豆腐はもちろん、きゅうりが最高に美味しいです。副菜やおつまみにぜひ試してみてください。
2021/07/25
10分
副菜ブロッコリーを茹でたらパパっと和えるだけでとっても簡単!明太子とマヨネーズの間違いない組み合わせで、副菜や付け合わせ、おつまみに万能な一品です。
2021/07/23
20分
副菜「ベーコンのうま味×塩バター味」がさつまいもの甘みを引き立てる洋風煮物。お鍋ひとつで簡単調理なので、忙しい日のあと一品!にも便利です。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも大好評♪さつまいもはみかんと同程度のビタミンCが含まれ、加熱してもその損失が少ないというメリットがあります。便通をよくするセルロース、酸化を防ぐビタミンEも多く含まれ、美容対策にも有効です◎
2021/07/22
5分
副菜レンジでパパッと調理の簡単副菜。ごま油や海苔の風味が食欲そそります。忙しい日のあと一品!や、お弁当の副菜にも便利です。他の野菜と比べてカルシウムが豊富な小松菜に、ちりめんじゃこをプラスしてさらに栄養価UP!小松菜には皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。
2021/07/21
15分
副菜ほんのりレモン風味でさっぱり仕上げ!野菜がたっぷり摂れるコールスローサラダ。火を使わずパパッと調理できるので暑い日にも大活躍です。キャベツには、胃の粘膜保護や免疫力UP効果、レモンには疲労回復効果があり、疲れた身体に嬉しい栄養素がたっぷり。さっぱりとした味わいで、食欲不振のときでも食べやすいお味です。
2021/07/16
15分
副菜少ない材料、たったの3つでお手軽に作れます♡フライパンで焼くだけ!超簡単♡おつまみにも、おやつにも♡ブラックペッパーがきいてピリッと!甘ーいとうもろこしとチーズの塩気が最高です♡
2021/07/15
10分
副菜よく作る大根サラダ。しらすをカリカリに炒めて、たっぷりのせて食べるのが大好きです。生で食べることにより大根の酵素をそのまま取り入れることができ、消化を助けたり、体内の解毒酵素の働きを高めてがん予防の効果も期待できるのですよね。ドレッシングはぽん酢を使って簡単に作りました。
2021/07/15
15分
副菜「黒ごま×ゆずこしょう」で風味UP!ごはんがすすむ簡単副菜。栄養たっぷりの野菜がもりもり食べられます。免疫力UPや美肌効果のあるビタミンCが、レモンの1.2倍含まれるブロッコリー☆強力な抗酸化作用もあり、がんや動脈硬化予防にも効果的です。茎にも栄養があるので、丸ごと活用するのがオススメ。
2021/07/14
5分
副菜レンジでパパッと調理の簡単副菜。塩昆布のうま味が全体のバランスをととのえてくれます。忙しい日のあと一品!や、お弁当の副菜にも便利です。小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。
2021/05/22
5分
副菜フライパンひとつで簡単調理!チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくいただけます。脱☆マンネリにぴったりのお手軽副菜、お弁当やおつまみにも好評です。
2021/05/21
25分
副菜パクッと食べやすいひとくちサイズのもっちりポテト。天ぷら粉を混ぜ合わせることで、外はカラッと中はもっちり仕上がります。子供も大人も食べやすいほんのりチーズ味。お弁当のおかずにも大人気です。
2021/05/20
10分
主菜【基本のドレッシング】油・酢・砂糖・塩・味の素®︎・こしょうこれだけで市販のドレッシングのような旨味のある美味しいドレッシングが出来ます。酢がツンとした感じがなくなります。【味の素®︎】について味の素®︎はうま味調味料、さとうきびから作られた発酵調味料です!70g瓶のひとふりで0.1gです。5ふり→0.5gあたりの食塩相当量は0.15gです。
2021/05/14
15分
副菜まるでレストランの味!丁寧に揚げ焼きにした夏野菜を絶妙な配合の洋風の漬け液で浸す洋風揚げ浸しです。バジルの香りが爽やかでにんにくを加えて深みのある味わいに!一度食べたら友達に教えたくなるレシピです。前菜にも、パンを合わせて主菜にも!これからのリモート飲みにもいいですね!
2021/05/11
10分
副菜★【空豆のグリル*焼き空豆】フライパンで簡単に焼きました!焼き時間はお好みで下処理も要らず、焼くだけです。★オーブントースターや魚焼きグリルでも焼けます。その場合にはアルミホイルに包むと良いです。★サヤの中で蒸し焼き状態になり、甘味が増します。ワタまでとろとろで甘くて美味しいですよ。スプーンでこそげて食べられます。★《空豆ペペロンチーノ》🆔390575https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390575空豆をサッとにんにくと炒めてペペロンチーノお酒のおつまみにも、前菜にもぴったりです。
2021/05/11
20分
主菜シンプルな調味料で素材のうま味をいかした八宝菜。こちらのレシピでは、葉物は白菜ではなくキャベツを使いました。春キャベツが出回る時期には柔らかく甘みのある春キャベツを使うとたっぷりの旬を味わえます。海鮮はシーフードミックスを使って簡単に。数種のシーフードが入ることでコクUP!ごはんの上にのせて丼スタイルにするとこれ一品でも大満足!野菜不足解消にもぴったりです。