「大根を使った味噌汁」30選｜組み合わせいろいろ！
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
「味噌汁」レシピ30選｜毎日飽きない！
「大根」を使った味噌汁の人気レシピを30品ご紹介！ 油揚げやわかめなどを合わせた定番の味噌汁の作り方から、さまざまな野菜を組み合わせたアレンジレシピに具だくさんの豚汁まで。毎日の献立にぜひお役立てくださいね。
目次
1.野菜たっぷりで大満足♡『ごま油香る☆具沢山野菜のお味噌汁』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷりの具沢山なお味噌汁です♪ メインのボリュームが気になるときは具沢山な汁物でボリュームをカバー♡ ごま油としょうががほのかに香る、ホッと温まる1品です！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョロリス2024/09/27 14:49
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 急に秋になり暖かいものが 飲みたくなりました🐿️😊🌿 いつ作っても美味しいです🐿️☺️🌼 家族に好評❗️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
にやちゅー2024/09/24 19:31
野菜の甘みがとてもおいしいです！ 野菜も煮込んだのでとろとろでした。
響子やん2024/05/03 20:56
キャベツは無しで，エリンギ 入れました。 わりとおいしくできたかなと思います。うちは八丁味噌を使っているので，少し味濃いめになりました。
2.厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
同時アップした『豚バラと白菜の重ね蒸し』の時に、私が合わせた汁ものはこちら♪ 厚揚げを使ったボリューム味噌汁。 大根やにんじんは冷凍保存していたものを使用したので、お鍋にぶち込んで味噌を溶いただけ（笑） ちなみに、大根やにんじんは冷凍保存しておけば、火の通りが早くなるほか、味しみもグンとよくなります。 これからの季節は、煮物や豚汁なんかにも大活躍ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2023/11/04 08:12
味噌汁にこんなに沢山の厚揚げを使ったの初めてかも…😁 豚肉入れたらもう主食ですね🤭 厚揚げの油分と味噌が合わさって良い味に仕上がりました🤗 と〜っても美味しかったです😋 また作りま〜す😁
3.【大根と油揚げとわかめのお味噌汁】ホッとする味♡具材たっぷり
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
大根、油揚げ、わかめで作る ホッと落ち着く味のお味噌汁です♡ 具材はたっぷりめにしているので 食べ応えもあります♬ ぜひ作ってみてくださいね😉
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
10329502024/08/26 21:54
ほんだしは実家でも使っていましたので私もずっと愛用♡コチラのレシピ見つけた時はりなてぃさんも使ってるーと嬉しくなりました😊大根もワカメもたっぷりで、なんだかホッと落ち着く母の味を思い出しました。
4.野菜たっぷり坦々豚汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご家庭の普段の豚汁に豆板醤とごまをプラスするだけで、簡単に即席坦々風な豚汁に！ ひと味違う豚汁をお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
１／アラ還の手習い2024/02/19 08:48
ごぼう、れんこん、さつまいも、人参…根菜た〜っぷりな豚汁🤗豆板醤はお好みで😊 練りごま多めに入れてとっても美味しくなりました😋 また作りま〜す🥳
りんご2024/03/26 19:24
美味しかったです！ごぼう、こんにゃく抜きで、かわりにキノコを入れました。ねりごまとすりごまは少し多めに入れました。子供がいるので、豆板醤は少なめにしましたが、子供が美味しいと言って、野菜をパクパク食べてくれました！ありがとうございました！- きらら
2021/10/18 19:28
優しい味でしたので味噌を少し増や一味唐辛子を足しました。美味しく頂きました。
5.【大根とごぼうのお味噌汁】ごま油薫る♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根、ごぼう、にんじんのお味噌汁です♪ ごま油が香り、ホッと温まる１品になっています♡ 柔らかく煮た大根がおいしいお味噌汁✨ ぜひ作ってみてくださいね！
材料
6.たっぷり具材で大満足！『大根とお揚げと小松菜のお味噌汁』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れる具がたっぷり入ったお味噌汁です♪ 大根を加えてボリュームのある１品になっているので、食べ応えも出ておすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
めい2024/03/31 21:19
小松菜はあまり買わない食材だったのですが、切るの簡単ですし健康にもいいし定番になりそうです。油揚げの旨みと小松菜の香りでおいしいお味噌汁になりました。
7.【大根と長ねぎと油揚げの酒粕味噌汁】体ポカポカ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お味噌汁感覚でさっと作る、やさしく濃厚な味わいの粕汁です。 ねぎや大根もたっぷり入ってホッと温まります。 温活や腸活におすすめで、酒粕は美容にもうれしい食材です。
材料
8.簡単絶品！これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
実は豚汁よりこっちの方が旨いんです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
9622852023/10/15 23:40
美味しくてもう何回も作ってます😆😆 豚汁より好き！
まーにゃ2023/10/04 21:42
すんごく美味しかったです😍鶏汁リピート確定！また作りたいと思います💘
vivi2022/02/15 23:15
調味料は味噌と出汁と醤油だけなのに、凄く野菜のエキスが出て濃厚で美味しかったです！ またリピートしようと思います(^-^)
9.豚バラと大根とえのきの味噌ミルクスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚ばら肉と大根、えのきを牛乳を入れたみそ汁に。 しょうがも加えて、ほっこり温かく、やさしい味です。
材料
10.鶏団子と大根のみそ汁
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏団子が入っているのでごはんのおかずにも◎ やわらかい大根との相性が最高です。
材料
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