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    「大根を使った味噌汁」30選|組み合わせいろいろ!

    「大根を使った味噌汁」30選|組み合わせいろいろ!
    • 投稿日2024/03/19

    • 更新日2024/03/19

    「味噌汁」レシピ30選|毎日飽きない!
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    「大根」を使った味噌汁の人気レシピを30品ご紹介! 油揚げやわかめなどを合わせた定番の味噌汁の作り方から、さまざまな野菜を組み合わせたアレンジレシピに具だくさんの豚汁まで。毎日の献立にぜひお役立てくださいね。

    野菜たっぷりで大満足♡『ごま油香る☆具沢山野菜のお味噌汁』

    1.野菜たっぷりで大満足♡『ごま油香る☆具沢山野菜のお味噌汁』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    野菜たっぷりの具沢山なお味噌汁です♪ メインのボリュームが気になるときは具沢山な汁物でボリュームをカバー♡ ごま油としょうががほのかに香る、ホッと温まる1品です!

    材料

    キャベツ、大根、人参、玉ねぎ、油揚げ、ごま油、しょうがチューブ、水、ほんだし、合わせ味噌、(あれば)刻みネギ
    厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】

    2.厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    同時アップした『豚バラと白菜の重ね蒸し』の時に、私が合わせた汁ものはこちら♪ 厚揚げを使ったボリューム味噌汁。 大根やにんじんは冷凍保存していたものを使用したので、お鍋にぶち込んで味噌を溶いただけ(笑) ちなみに、大根やにんじんは冷凍保存しておけば、火の通りが早くなるほか、味しみもグンとよくなります。 これからの季節は、煮物や豚汁なんかにも大活躍ですよ♪

    材料

    厚揚げ、大根、にんじん、だし汁、味噌
    【大根と油揚げとわかめのお味噌汁】ホッとする味♡具材たっぷり

    3.【大根と油揚げとわかめのお味噌汁】ホッとする味♡具材たっぷり

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    大根、油揚げ、わかめで作る ホッと落ち着く味のお味噌汁です♡ 具材はたっぷりめにしているので 食べ応えもあります♬ ぜひ作ってみてくださいね😉

    材料

    大根、油揚げ、乾燥わかめ、水、ほんだし、合わせ味噌
    野菜たっぷり坦々豚汁

    4.野菜たっぷり坦々豚汁

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ご家庭の普段の豚汁に豆板醤とごまをプラスするだけで、簡単に即席坦々風な豚汁に! ひと味違う豚汁をお楽しみください。

    材料

    豚ばら薄切り肉、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、にんにく・しょうが、水、和風顆粒だし、味噌、すりごま、豆板醤、ねり白ごま(あれば)、ごま油、小ねぎ
    【大根とごぼうのお味噌汁】ごま油薫る♡

    5.【大根とごぼうのお味噌汁】ごま油薫る♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大根、ごぼう、にんじんのお味噌汁です♪ ごま油が香り、ホッと温まる1品になっています♡ 柔らかく煮た大根がおいしいお味噌汁✨ ぜひ作ってみてくださいね!

    材料

    大根、ごぼう、にんじん、ごま油、しょうがチューブ、水、ほんだし、合わせ味噌、刻みねぎ、ごま油(仕上げ用)
    たっぷり具材で大満足!『大根とお揚げと小松菜のお味噌汁』

    6.たっぷり具材で大満足!『大根とお揚げと小松菜のお味噌汁』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    簡単に作れる具がたっぷり入ったお味噌汁です♪ 大根を加えてボリュームのある1品になっているので、食べ応えも出ておすすめです!

    材料

    大根、小松菜、油揚げ、水、ほんだし、合わせ味噌
    【大根と長ねぎと油揚げの酒粕味噌汁】体ポカポカ

    7.【大根と長ねぎと油揚げの酒粕味噌汁】体ポカポカ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お味噌汁感覚でさっと作る、やさしく濃厚な味わいの粕汁です。 ねぎや大根もたっぷり入ってホッと温まります。 温活や腸活におすすめで、酒粕は美容にもうれしい食材です。

    材料

    大根、長ねぎ、油揚げ、酒粕、だし汁、味噌
    簡単絶品!これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】

    8.簡単絶品!これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    実は豚汁よりこっちの方が旨いんです。

    材料

    鶏もも肉、ごぼう、にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじん、大根、サラダ油、和風だし、水、みそ、醤油
    豚バラと大根とえのきの味噌ミルクスープ

    9.豚バラと大根とえのきの味噌ミルクスープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚ばら肉と大根、えのきを牛乳を入れたみそ汁に。 しょうがも加えて、ほっこり温かく、やさしい味です。

    材料

    豚ばら薄切り肉、大根、えのき、水、鶏がらスープの素、味噌、しょうがすりおろし、牛乳
    鶏団子と大根のみそ汁

    10.鶏団子と大根のみそ汁

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    鶏団子が入っているのでごはんのおかずにも◎ やわらかい大根との相性が最高です。

    材料

    水、昆布(または顆粒だし)、大根、あぶらあげ、ねぎ、大根の葉(あれば)、鶏ももひき肉、しょうが、昆布、日本酒、ごま油、塩、みそ

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