食卓の彩りにもなる「にんじんサラダ」。にんじんだけで作れるサラダから、おしゃれなデリ風サラダまで、さまざまなにんじんサラダをご紹介します。作り置きできるレシピもたくさんありますよ。
にんじん嫌いさんにも全力でオススメしたい「無限にんじんサラダ」 何かと余りがちなにんじんをまるっと2本使って「あと一品!」や「お弁当の彩り」に! にんじんは一旦、きんぴら風の味付けで煮るので冷めても味がボケません♪ また、にんじん臭さもなくなるので、お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ。 「にんじんが余って困ってる...」 「子供がにんじんを食べてくれない...」 「夕飯やお弁当が茶色だらけ...」 なんて時に、ぜひ!!
副菜にオススメ! ツナマヨのおかげでにんじんがもりもり食べられます😋
レンジで簡単にできる 人参の明太マヨサラダ(*'ω'*) 人参を千切りにしたら あとはバターと明太子を一緒にレンジに入れて 調味料を混ぜるだけ!超簡単♪ 温かいまま食べても冷ましてから食べても どちらでも美味しく食べられます♪
日にちが経つごとに味が染みて美味しい✨ 2倍量作っても◎ そのまま食べてももちろん♪お弁当やサンドイッチ、付け合わせや卵焼きにいれたりとアレンジ自由自在✨ にんじんは老化防止やカリウム、食物繊維が入っていて女性に優しい♪ 生なので酵素もとれる✨ また油と摂取することで栄養が吸収されやすくなるのでツナの油又はごま油(今回はごま油)やオリーブ油などの油をプラスすると◎
もう1品にチャチャッと作れる、デパ地下デリ風のマリネ。味付けはクリームチーズとレモン。本当にそれだけ?と思う程奥深い味わいです♪
酸味がやさしいキャロット・ラぺ。 時短で仕上げる為、レンジ加熱しますが パサつきを抑える為に、オリーブオイルをコーンティング。 しっとりとして、口当たりがまろやかです。
細切りにしてレンジで加熱して 和えるだけの簡単人参サラダ♪ 材料は人参1つなので 献立に彩りが欲しいときや 余っている人参があればパパっと すぐに作れちゃいます(*^-^*)
程よい酸味で子どもも食べやすい!にんじんがたっぷり食べられるサラダです。 サイゼリヤの「爽やかにんじんサラダ」をイメージして作りました。
◆野菜高騰に左右されない「にんじん」の大量消費レシピなんです♡ ◆作っておくと、彩り担当おかずになります♪ (お弁当に、おつまみにGood♪) ◆1時間ほどおきますが、すぐ食べたい場合は《作るポイント》に記載☆ ※動画では、5:59〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 7日 冷凍 : 14日
生の人参がもりもり食べられる、栄養価が高い作り置きサラダです。 塩だれなのでさっぱりとして、人参の甘みも感じられます。