「中華風卵スープ」30選|簡単で食欲そそる!

「中華風卵スープ」30選|簡単で食欲そそる!
  • 投稿日2024/07/05

  • 更新日2024/07/05

「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪
こちらもおすすめ!

「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪

卵を使った中華風スープを30品ご紹介! 卵だけで作ったり、きのこや野菜、豆腐を入れたりと具材もさまざま。食欲そそるふんわり卵入りの中華風スープを献立に加えてみてくださいね
ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】

1.ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お鍋でスープを温めたら、あとは、お豆腐と卵を加えてサッと煮るだけ♪ 片栗粉は最初からスープに溶け込ませるので、水溶き片栗粉を作る手間(洗い物も)が不要!しかも、ダマになる心配もないという、なんともズボラさんには嬉しい手法。笑 とろとろのスープが、ふわふわの豆腐と卵に絡んで、一口食べるとホッとする味わい♡胃腸にも優しいので、お正月明けの食べ過ぎた時にもオススメですよ♪

材料

絹ごし豆腐、卵、水、鶏ガラスープの素、片栗粉、しょうゆ、しょうが、粗挽き黒胡椒・ごま油

作ってみた!

レビュー(36件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/11/26 10:46

    風邪がスッキリとは治らず、喉の通りが良さそうでしたので、あっさり豆腐の卵スープにしてみました。冷蔵庫に余っていたのでえのき茸も少々加えています。喉越しのやさしい美味しいスープです。(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
    えんぢさんの作ってみた!投稿(ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】)
  • コスモス
    コスモス

    2024/02/10 20:30

    とっても優しいお味です😊 生姜がほんのり香り、とろみがあるので身体もぽっかぽっか…
    コスモスの作ってみた!投稿(ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】)
  • イトマル
    イトマル

    2025/03/14 20:33

    優しい味付けでトロトロスープ美味しかったです✨
    イトマルの作ってみた!投稿(ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】)
ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】

2.ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

生姜が入ったポカポカスープ♪使う食材は、小松菜・しいたけ・卵の3つだけ。 ポイントは、”みりん”を加えること♪普通の中華スープには加えないんですが、今回は、小松菜の苦味を軽減するために、ちょっとスープに甘さを足しています。 豚バラとかひき肉とか入れれば、みりんは必要ないんですが、今回は、ボリューム満点のおかずスープというよりは、普段使いのスープにしたかったので、この方法で。 これなら、卵の甘さとスープの旨味で、小松菜もグンと食べやすくなるはず♡

材料

小松菜、しいたけ、卵、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、オイスターソース、しょうが、片栗粉、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(21件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/02/04 23:00

    とろみと生姜で、ほっこり温まるスープでした🤗 今日のように寒い日にぴったり🎵美味しく頂きました✨ Yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】)
  • vivi
    vivi

    2025/05/21 20:09

    椎茸嫌いの家族がいるので入れず、代わりに新玉ねぎを入れてみました😁 この味付けは美味しいので、色んなアレンジが出来そうなのでまたリピートしようと思います。
    viviの作ってみた!投稿(ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】)
  • にこ
    にこ

    2024/05/06 14:23

    生姜の香りととろみ卵の優しい中華スープ、小松菜のクセなく美味しくできました😋
    にこの作ってみた!投稿(ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】)
【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成!

3.【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成!

調理時間3

  • カロリー(1人分)88Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

濃くなったり薄くなったり、、、味が安定しないという方に作って頂きたいたまごスープです♡丁度いい味付けで、卵はふんわり、ゆるいとろみで飲みやすいどこか懐かしい優しいたまごスープです♪

材料

卵、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、塩、片栗粉、水、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(30件)
  • michu
    michu

    2025/09/22 23:13

    冷凍庫にあった細切りにんじんを追加しました🎶 卵がふわふわでホッとする味付けの美味しいスープです☺️ RINATYさん いつもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成!)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/11/16 21:27

    手軽にできてとても美味しかったです✨ 次は野菜なども入れて作ってみたいと思います😊 りなてぃさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成!)
  • マルジー
    マルジー

    2024/12/10 08:39

    簡単で美味しかったです。いつもありがとうございます。
    マルジーの作ってみた!投稿(【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成!)
我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ

4.我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

主人が何より好きなたまごスープ。焼肉屋さんへいくと必ず注文しています(笑) たまごがふんわりとろ~り。毎日お仕事を頑張っている旦那様や、毎日勉強や部活など頑張ってるお子様へいかがですか? 適度なとろみがあるので、シニアの方にもお勧めです。

材料

水、玉ねぎ、たまご、水溶き片栗粉、中華スープの素、小口ネギ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2024/05/15 19:51

    卵がふわふわで優しい味ですね 中華系メニューとよく合います♪僕は青椒肉絲と合わせました 美味しかったです♪
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ)
  • michu
    michu

    2024/02/09 14:15

    たまごに玉ねぎが入っているだけでこんなに美味しくなるんですね😍 片栗粉多過ぎないかなと思いましたがとろっとろでいい感じのとろみでした。 これなら嚥下機能低下していても大丈夫ですね👌 鶏ガラスープに塩コショウのシンプルな味付けで簡単おいしい😋
    michuの作ってみた!投稿(我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2023/08/16 20:55

    たまごがとろとろで、毎日食べたいくらい美味しい!!シンプルで簡単にできました♪
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ)
【小松菜と卵のとろみ中華スープ】ごま油香る♬栄養満点スープ♡

5.【小松菜と卵のとろみ中華スープ】ごま油香る♬栄養満点スープ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

小松菜、にんじん、しいたけ、卵で 作りやすいとろみのある中華スープです♡ 彩りも綺麗で、中華献立の日の汁物に ぴったり♬具沢山なので、満腹感もあり おすすめですよ😊是非作ってみて下さいね♪

材料

小松菜、にんじん、しいたけ、溶き卵、水、酒・みりん、鶏がらスープの素、醤油、片栗粉、塩胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/02/24 18:50

    今回は小松菜、にんじん、豆腐、マッシュルーム、卵でしました! 昼に卵を使ったので、卵は少なめ🤏🏼😗 朝にでも食べれるようなあっさりでまろやかな味で、栄養満点で最高💯
    🌼*・の作ってみた!投稿(【小松菜と卵のとろみ中華スープ】ごま油香る♬栄養満点スープ♡)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/02/06 20:30

    あっさりスープに、野菜の甘味が活きていて、最高に美味しかった🥰💖気に入ったので何度も作りたい、鬼リピ決定です🎉🥳✨ 小松菜2株→ちぢみほうれん草100g💚 しいたけ1個→カット干し椎茸5切れとエノキ💛 仕上げのごま油は入れなくても美味しかった💜
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(【小松菜と卵のとろみ中華スープ】ごま油香る♬栄養満点スープ♡)
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/12/17 19:47

    しいたけがなかったので小松菜と人参を増やしました。とっても美味しいスープで具沢山で満足感ありました☺
    ミントミントの作ってみた!投稿(【小松菜と卵のとろみ中華スープ】ごま油香る♬栄養満点スープ♡)
体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン)

6.体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン)

調理時間10

このレシピを書いたArtist

おうちで簡単に本格中華はいかがでしょうか(*^^*) 酸辣湯(サンラータン)とは、中華料理のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子などの辛味と香味をきかせたスープで年間を通して食べられる料理です。 子供から大人まで食べやすいようにアレンジしています。体がぽっかぽかになりますので寒い日にぜひお試しください。 ○お酢には老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料

絹ごし豆腐、もやし、卵、水、鶏がらスープ顆粒、黒酢(酢)、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉、水、小ねぎ、ラー油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/12/12 09:16

    もやしが半量残っていてそれを使えるレシピを探してこちらのスープにしました😊✨ 程好い酸味のサンラータンスープでとても美味しかったです😋💕 asucaさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン))
  • michu
    michu

    2024/05/16 00:33

    お鍋から味見したらなんか大丈夫かな?って思ったんですが、器に入れてラー油をかけたらサンラータン😍 もやしと卵だけなんですがとっても美味しかったです😋 もやしに火を通しすぎないのでシャキシャキしていて、卵もふわふわにできました💕
    michuの作ってみた!投稿(体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン))
  • あいの
    あいの

    2024/10/14 18:37

    簡単酢で作りました(^^)追い酢しました笑笑 寒くなってきたのでスープが美味しいです!
    あいのの作ってみた!投稿(体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン))
炒めてコク旨!『白菜のとろ玉スープ』

7.炒めてコク旨!『白菜のとろ玉スープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

材料2つであっという間に作れて、 白菜たっぷりヘルシーなスープです。 程よいとろみのおかけで卵がふわふわ。 白菜はごま油で炒めることで、香り良くあまみが引き出せます! とろとろで生姜の香りがアクセント。 ポカポカ温まりたい時にぜひ♪

材料

白菜、卵、ごま油、チューブ生姜、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • surg
    surg

    2025/09/29 22:31

    ちょうど白菜1/8が余ってたので 作らせていただきました! 甘くて優しい味で美味しかったです! とろとろのスープで心が温まります^^
    surgの作ってみた!投稿(炒めてコク旨!『白菜のとろ玉スープ』)
  • おこめ
    おこめ

    2024/02/24 13:17

    最初に炒めることで真ん中に近い白いところもトロトロに甘く美味しくなるのでお気に入りのレシピです!家にたくさんある白菜を美味しく消費できるのでリピートしています。
    おこめの作ってみた!投稿(炒めてコク旨!『白菜のとろ玉スープ』)
  • こざかな
    こざかな

    2023/10/28 09:34

    温まりました✨️美味しかったです!
    こざかなの作ってみた!投稿(炒めてコク旨!『白菜のとろ玉スープ』)
簡単おいしい♡『ニラ玉スープ』ほのかに香るにんにく風味♩

8.簡単おいしい♡『ニラ玉スープ』ほのかに香るにんにく風味♩

調理時間3

このレシピを書いたArtist

本当にすぐ出来る簡単スープです♡ニラの風味とふんわり卵、そしてほのかに薫るにんにくがおいしさを際立てます♪

材料

ニラ、溶き卵、水、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、醤油、塩

作ってみた!

レビュー(9件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/02/15 15:40

    簡単に出来て何か1品のスープ作りに とても便利で美味しかったです🤤 唐辛子🌶少し入れました❣️ りなてぃさん✨素敵なレシピを ありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(簡単おいしい♡『ニラ玉スープ』ほのかに香るにんにく風味♩)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/12 20:05

    たまごがふわふわでとても美味しかったです❣️私の方にはラー油をれてピリッと辛くしていただきました❤‍🔥りなてぃさん☻いつも美味しいレシピをありがとうございます😻🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(簡単おいしい♡『ニラ玉スープ』ほのかに香るにんにく風味♩)
  • なかむーら
    なかむーら

    2024/02/08 21:35

    ニラが余るとよく作っています!! 材料は少ないし、味付けも簡単だし、とっても美味しいです〜♪
    なかむーらの作ってみた!投稿(簡単おいしい♡『ニラ玉スープ』ほのかに香るにんにく風味♩)
ふんわり卵とレタスの中華スープ

9.ふんわり卵とレタスの中華スープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

あと一品におすすめ!すぐに作れるお助けスープメニュー。

材料

レタス、卵、水、鶏がらスープ(顆粒)、ごま油、塩、胡椒

作ってみた!

レビュー(6件)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/02/26 14:05

    ふんわり卵とレタスは火を入れ過ぎて (^_^;)  少しクタクタになっちゃったけど生姜も入れて 美味しく頂きました 。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。❤  2回目です✨ 簡単で美味しいレシピ有難うございます✨✨
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(ふんわり卵とレタスの中華スープ)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/06/04 20:44

    ふんわり卵🥚💕とっても美味しかったです♪
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(ふんわり卵とレタスの中華スープ)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/02/20 19:36

    ごま油の風味が効いてて…  とっても美味しいです(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧ 消費に生姜の千切りと玉ねぎも細スライスして(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 食べる時に炒りごまをトッピングして頂きます 簡単で美味しいレシピ有難うございます✨✨
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(ふんわり卵とレタスの中華スープ)
【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡

10.【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

焼肉屋さんで食べるような美味しい わかたまスープ✨️おうちにある材料で 簡単に作りました!ごま油でねぎ、 にんにく、しょうがを炒めて風味良く 仕上げ、味つけはシンプルに👌´- とっても簡単に作れるので ぜひお試しください💕

材料

白ねぎ、乾燥わかめ、溶き卵、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、水、鶏がらスープの素、塩、胡椒

作ってみた!

レビュー(8件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/05/30 07:52

    ワカメと白ネギと溶き卵のシンプルなスープ。食べ慣れている味でホッとしますね。
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/09/01 19:15

    写真をみて思い出しました、、ゴマかけ忘れた🥹おいしかったです😌✌️
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡)
  • 1207859
    1207859

    2025/11/20 23:37

    簡単に作れて美味しかったです!
    1207859の作ってみた!投稿(【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡)
簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』

11.簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

包丁不要、コスパ最強の簡単おいしいピリ辛スープです♡ピリ辛なスープと豆腐と卵のまろやかさが絶妙です!ピリ辛食べたいっていう日のスープにいかがですか☆

材料

豆腐、溶き卵、水、鶏がらスープの素、醤油、豆板醤、にんにくチューブ、ごま油、刻みネギ・白ごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/08/11 17:16

    豆腐使い切りたくて作ったら、、めちゃくちゃおいしい😋また豆腐買ってこよー!
    ぴいすけの作ってみた!投稿(簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/07/29 23:36

    簡単レシピで美味しかったです😍 冷凍ブロッコリー🥦︎があったので 加えてみました✨ 食べ応えあり💕 りなてぃ様 いつも美味しいレシピ ありがとうございます💙💙
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/10/02 18:22

    豆板醤多めに🙈
    ぴいすけの作ってみた!投稿(簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』)
【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆

12.【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【中華料理屋さんのスープ風🍴とろ〜りかき玉きのこの旨みが美味しいスープ🫕】 きのこを先に炒めて旨みを たっぷり引き出した後に とろみのあるかき玉スープを 作りました(^^)👌 卵はとろみのある所に ゆっくり入れるとふわふわな 仕上がりになり美味しいですよ🥚✨

材料

えのき、舞茸、溶き卵、ごま油、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん、片栗粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/03/06 00:32

    トロッとしたスープにきのこの旨味が染みだしてて、そこにふわふわの卵がとっても美味しかったです😋🍴 中華スープは普段あまり作っていませんでしたが、また作ろうと思いました🥰 寒い日にぴったりのスープでした🤗 美味しいレシピごちそうさまでした😆
    ぱんだの作ってみた!投稿(【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆)
  • michu
    michu

    2024/11/02 00:43

    最近はきのこを冷凍庫にストックしていて、きのこの旨みにハマっているので😍 今日もまたきのこのスープなんですが🙌 これもすごく美味しかったです😋🩵
    michuの作ってみた!投稿(【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆)
  • michu
    michu

    2024/12/28 22:33

    きのこを炒めるのがちょっと手間ですが旨みUPでおいしいです😋
    michuの作ってみた!投稿(【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆)
長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

13.長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

風邪ひきさんや胃腸が弱った時に超ーーーオススメ!!長いもを使った、とろとろスープ。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、お鍋にスープを沸騰させて、すりおろした長いもを加え、とろみがついたら溶き卵を加えるだけ。 たったこれだけだけど、めちゃめちゃ美味しいっ!!長いもと卵の優しい甘さに身体と心がホッとします♡ しかも、嬉しいのが、長いものネバネバ成分でとろみがつくので、水溶き片栗粉が不要なんです♪

材料

長いも、卵、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、しょうが、(お好みで)粗挽き黒胡椒、(お好みで)ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/07/08 21:50

    暑いわエアコンで冷えるわ…体調乱れがち💔 免疫力🆙と胃腸に優しいスープで整えよう(*òωó)ノ おー✨ 生姜の効いたトロふわが沁みる…😆👍💕 ちょっと長芋が足りなかったかな~‪💧‬ トロミがある分、とても飲みやすくて美味しかったから 次は長芋とレンコンのダブル使いで作ってみよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
    まゆのの作ってみた!投稿(長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】)
  • えみりん
    えみりん

    2026/01/15 20:22

    やさしい風味でとっても美味しかったです。長芋は半量を擦って、もう半量は あえて叩いた状態にし、お粥の様なトロトロ感と長芋のホクホク感、2つの食感を楽しめるようにしてみました。いい感じになりました。緑のお野菜は小松菜です。すごく簡単に時短でできるので、朝ごはんにも合いそう♡
    えみりんの作ってみた!投稿(長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】)
  • ももよち
    ももよち

    2025/11/28 13:54

    雑炊にして喘息持ちの子供に食べさせたり、自分も胃痛で悩んでたので、お互いに栄養取れて取れて美味しく食べました😋油揚げ入れてみても美味しく出来上がりました!
    ももよちの作ってみた!投稿(長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】)
【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡

14.【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

小松菜、卵、にんじんですぐに作れて コスパもいい中華風スープです♡ いろんな場面で使えて、食卓に馴染みやすい 1品になっています♬ また、食べ応えもあるのでおすすめです◎

材料

小松菜、溶き卵、にんじん、にんにく・しょうがチューブ、ごま油、水、鶏がらスープの素・醤油、塩胡椒・白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • マルグリート
    マルグリート

    2026/03/14 19:54

    美味しいです!家族に好評でペロリでした😋ごちそうさまです
    マルグリートの作ってみた!投稿(【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡)
  • えり
    えり

    2025/07/12 08:31

    節約レシピありがたいです! 定期的に作りたいと思います☺️
    えりの作ってみた!投稿(【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡)
【ほうれん草と卵のとろとろ中華スープ】食べ応え満点◎!

15.【ほうれん草と卵のとろとろ中華スープ】食べ応え満点◎!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

たっぷりのほうれん草にコーンと卵を 加えた食べ応えのある中華スープです💓 強めのとろみで、とろっとろなスープに 仕上がるので満腹感が出ます♪ ほうれん草がとってもおいしいので ぜひ作ってみてください☺️👍

材料

ほうれん草、コーン、溶き卵、水、鶏がらスープの素・醤油、片栗粉、塩胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/11/25 15:57

    とろみのスープ食べたくて作りました😊 具材を又プラスしてたっぷり❤ 🥕キクラゲ、舞茸ちゃん、コーン忘れた〜💦カニカマも彩りで。スープのお味が最高です👍(*´︶`*)ノ りなてぃさん、とろみ加減好みです- ̗̀ 💡 ̖́-卵のトロトロまた体に染み渡ります〜素敵なレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵のとろとろ中華スープ】食べ応え満点◎!)
  • mo
    mo

    2025/07/08 18:15

    私は空芯菜を入れました。 コーンと空芯菜は炒めてから水、中華スープのもとを後で入れました。 空芯菜を初めて食べましたが、 空芯菜の水分のシャキシャキが凄かったです。 私はかなりドロドロの状態で食べるのが好きなので2人前~3人前の材料で水は350cc入れて作りました。 美味しかったです。
    moの作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵のとろとろ中華スープ】食べ応え満点◎!)
  • ミナ
    ミナ

    2023/11/03 20:19

    簡単においしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(【ほうれん草と卵のとろとろ中華スープ】食べ応え満点◎!)
3分で作れる♡『三食中華スープ』

16.3分で作れる♡『三食中華スープ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

超簡単!そしてスピーディー♪ ちょっとした調理の片手間で作れる三食中華スープです♡ 是非、お試し下さい(^^)

材料

ニラ、かにかま、卵、水、鶏がらスープの素・醤油、ごま油、片栗粉、水、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • かおり
    かおり

    2021/05/31 20:41

    今まで自分が作った卵スープの中で一番美味しかったです!いい味〜
    かおりの作ってみた!投稿(3分で作れる♡『三食中華スープ』)
豚こま白菜とふわふわ卵の中華スープ

17.豚こま白菜とふわふわ卵の中華スープ

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

胃を休める中華スープを作りました。😊 お米の代わりに野菜たっぷり 豚肉で食べ応えもありつつ、 ごま油香る #ごちそうスープ に お正月明けはもちろん、 ダイエットしたい時のメインに、冷える日、 遅く帰ってきた日、お魚メインでボリュームを出したい時の副菜、汁物にもおすすめです😌💓 パパッと時短でお作りいただけます🍲

材料

豚こま肉、白菜、卵、ごま油、おろしにんにく、水、顆粒鶏ガラ、醤油、小ネギ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 料理初心者の社会人2年生
    料理初心者の社会人2年生

    2023/11/22 14:08

    鍋で使う予定だった白菜と長ネギが余ってしまったのでこれでなにかスープ作れないかなあ...という時にこのレシピをみつけ作ってみました! 白菜の他に長ネギを入れて、豚コマが無かったため、豚バラで代用して作ってみました! 優しい味と柔らかく煮込まれた白菜がとても美味しかったです! とき卵も入れたのですが、入れ方が下手でボロボロになってしまいました🥲 とき卵の上手な入れ方を学んでもう一度作ってみます!
    料理初心者の社会人2年生の作ってみた!投稿(豚こま白菜とふわふわ卵の中華スープ)
【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎

18.【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【食欲そそる♬︎ピリ辛と酸味が絶妙な簡単サンラータン🥘】 酸味豊かな中華スープは ラー油でピリッと辛みもあり 食欲をそそるスープです✨ 片栗粉でとろみがついている所に 卵を落とすので卵もふわふわな 仕上がりでとっても美味しいですよ🐣

材料

トマト、卵、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、片栗粉、酢、ごま油、ラー油

作ってみた!

レビュー(9件)
  • ゆ

    2026/07/11 17:52

    ひさしぶりのリピです。素麺入れて頂きました。やっぱり美味しい。ごちそうさまでした。
    ゆの作ってみた!投稿(【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎)
  • ゆ

    2025/08/26 13:23

    残り野菜とマロニー追加して1人ランチに作らせて頂きました。美味しいー。食欲なかったのですが完食です。あと卵がキレイに出来たのが嬉しかったです。
    ゆの作ってみた!投稿(【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎)
  • ゆ

    2025/09/13 08:56

    リピです。今日も美味しく頂きました。
    ゆの作ってみた!投稿(【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎)
【きのこと卵の中華風とろみスープ】絶品♡定番レシピ!

19.【きのこと卵の中華風とろみスープ】絶品♡定番レシピ!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家では昔からこのスープは定番💓 冷蔵庫にあるものを加えてもOK😊 中華系に問わず、いろいろなおかずに合わせやすいので、 ぱぱっと作れる簡単スープです💓

材料

しいたけ、チンゲン菜、えのき茸、卵、おろしにんにく、おろししょうが、顆粒鶏ガラスープの素、水、片栗粉、水、塩、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/05/05 21:40

    本日の実家ランチに 少し濃いめの主菜のお供に 調味料あまり使ってないのにとても良いお味で好評でした😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(【きのこと卵の中華風とろみスープ】絶品♡定番レシピ!)
  • たぁプー
    たぁプー

    2025/04/24 23:07

    チンゲンサイ🥬を使ったスープを作りたくて、レシピ検索しました。 しめじで代用しましたが、とっても美味しかったです😋 ごちそうさまでした♪
    たぁプーの作ってみた!投稿(【きのこと卵の中華風とろみスープ】絶品♡定番レシピ!)
  • 1233202みいたん
    1233202みいたん

    2025/04/13 16:14

    とっても美味しかったです。また作りたいです。
ネギの香りが美味しい!【ネギたま豆腐の中華スープ】お店の味♡

20.ネギの香りが美味しい!【ネギたま豆腐の中華スープ】お店の味♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

長ねぎの香りがたっぷり染み出た 簡単早ウマ中華スープです🍲 にんにくを少し加える事で 一気に食欲をそそる味わいに♡ 辛みが得意な方は お好みで仕上げにラー油を加えると 美味しさアップです(^^)👍🏻 ̖́-

材料

長ネギ、豆腐、溶き卵、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん、にんにくチューブ、水溶き片栗粉
【きのこの中華風たまごスープ】きのこの旨味たっぷり!

21.【きのこの中華風たまごスープ】きのこの旨味たっぷり!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

3種のきのこの旨味がぎゅっと詰まった たまごスープです🥣✨️!きのこの風味を しっかりと感じることのできるスープで 3種きのこ、玉ねぎ、卵で食べ応えも あるスープになっています😋👍 ぜひ作ってみてください♪

材料

えのき、しいたけ、まいたけ、玉ねぎ、溶き卵、ごま油、しょうがチューブ、水、鶏がらスープの素、醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • おともこ
    おともこ

    2025/07/19 18:27

    きのこ大好きなので、何回もリピート中です。 今回はしめじ、ひらたけも追加しました! 他のレシピも作ってますが、りなてぃさんの味が、私にはぴったりです♪
    おともこの作ってみた!投稿(【きのこの中華風たまごスープ】きのこの旨味たっぷり!)
  • kimi
    kimi

    2023/11/07 17:46

    優しい味で美味しかったです^ ^ 豆腐追加しました。
    kimiの作ってみた!投稿(【きのこの中華風たまごスープ】きのこの旨味たっぷり!)
5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ

22.5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ

調理時間5(浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

酸っぱ辛い(^.^)超簡単サンラータン。 トロミがついているので冷めにくく、具沢山なので満足できるおかずスープです。 ご飯を入れて雑炊にして食べても美味しいですよ♪

材料

干ししいたけ、絹豆腐、卵、長ネギ、水、干ししいたけ戻し汁、酒、創味シャンタン、醤油、砂糖、すし酢、水、片栗粉、ラー油
【豆腐のかきたま中華スープ】豆腐と卵のシンプルなスープ♡

23.【豆腐のかきたま中華スープ】豆腐と卵のシンプルなスープ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豆腐と卵の2食材で作る シンプルな中華スープです‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪! 仕上げにごま油を加え風味よく 仕上げています♪パパッと簡単に 作れて献立作りに役立ちます♡

材料

絹豆腐、溶き卵、水、鶏がらスープの素、醤油、塩胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2024/09/28 15:23

    美味しく作れました。ありがとうございます♪
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(【豆腐のかきたま中華スープ】豆腐と卵のシンプルなスープ♡)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/06/22 20:04

    ラー油追加でつくりました!美味しかったです(^^)
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【豆腐のかきたま中華スープ】豆腐と卵のシンプルなスープ♡)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2024/10/18 19:07

    美味しかったです。たんぱく質がしっかり摂れますね。乾燥椎茸も少し入れました。
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(【豆腐のかきたま中華スープ】豆腐と卵のシンプルなスープ♡)
あっという間に!『3色かにたまスープ』

24.あっという間に!『3色かにたまスープ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

あっという間に作れる、わかめとかにかま、卵の3色中華スープです!

材料

かにかま、乾燥わかめ、溶き卵、水、鶏がらスープの素・醤油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2021/04/09 12:55

    味付け最高!めっちゃ絶品でした!絶対絶対リピ確定です!!濃いめだったので次は醤油半量で!
    yの作ってみた!投稿(あっという間に!『3色かにたまスープ』)
【ふわとろ卵とオクラの中華スープ】星型が可愛い♡夏スープ🌈

25.【ふわとろ卵とオクラの中華スープ】星型が可愛い♡夏スープ🌈

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ふわふわ卵に、 オクラの星型が可愛い 簡単中華スープです♪ 片栗粉でとろみを付けなくても オクラのおかげでとろっとした 食感になり食べやすいので お子さまにもおすすめです(^^)🎋🌈

材料

オクラ、溶き卵、ごま油、鶏ガラスープの素、水、醤油、みりん

作ってみた!

レビュー(5件)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/05/11 23:48

    オクラがあったので作ってみました。 中華スープなので今夜のおかずにとても合いました。美味しいレシピありがとうございます!
    Jun.Junの作ってみた!投稿(【ふわとろ卵とオクラの中華スープ】星型が可愛い♡夏スープ🌈)
  • 豆大福
    豆大福

    2024/04/06 06:18

    朝食にスープが欲しくて作りました! ささっと作れて栄養もあって、朝から元気でました^_^ 少しパンチが欲しくてカレー粉入れてみましたが、美味しかったです!
    豆大福の作ってみた!投稿(【ふわとろ卵とオクラの中華スープ】星型が可愛い♡夏スープ🌈)
  • しろくま
    しろくま

    2025/08/03 19:52

    和風っぽいテイストで、これまでの中華スープとは一風変わった味つけが、家族に好評でした!オクラと卵だけで見栄え良く作れるので、またリピートしたいです。
ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ

26.ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ささっと簡単に出来るキャベツとカニカマの中華風卵スープ♪ キャベツとたまごの甘味で、ふんわり優しい仕上がりに♡普段スープが苦手な子どももお代わりしてくれるので、わがやの食卓によく登場しています。 キャベツが手軽に、たっぷり食べられますよ♪^ ^

材料

キャベツ、カニカマ、卵、水、鶏がらスープの素、めんつゆ、みりん、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/06/29 23:31

    キャベツ(370g)を冷凍していたので千切りにはせずそのままお鍋に入れました😆 かにかま(10本)に卵(4個)で作りました✨ 美味しい😋 リピ確定です❤️
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ)
  • まぐ。
    まぐ。

    2024/01/31 17:18

    普段スープを飲まない子供も「おかわり!」って言うほどパクパク食べてました! ついでに椎茸も入れたのですがいつもしいたけ子供達のこすのに完食してました✨ リピート予定です😊✨
    まぐ。の作ってみた!投稿(ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/07/04 00:26

    息子のリクエストでリピート❤️ 今回も冷凍していたキャベツのザク切り370gにかにかま10本、卵4個で作りました✨ 今回も美味しくいただきました😊
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ)
ふんわり卵ともやしの中華スープ

27.ふんわり卵ともやしの中華スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もやしやしめじを入れた中華スープに、溶き卵を加えてふんわりと仕上げました。ヘルシーで優しい味わいなので、子どもから大人まで美味しく食べられると思います。お好みでラー油を掛けても◎

材料

もやし、ニンジン、しめじ、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、醤油、オイスターソース、塩、卵、青ネギの小口切り、ラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • チム
    チム

    2019/08/30 19:16

    野菜たっぷりで優しいお味でした!すてきなレシピありがとうございます♡
給食メニューの定番!あったか美味しい~!中華風コーンスープ

28.給食メニューの定番!あったか美味しい~!中華風コーンスープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

中華料理屋さんで出てくるような、コーンスープです。 実は給食の定番メニューとして、こども達にも人気のスープ。 おうちでも簡単に作れますよ。 おかわりが止まらない、美味しさです♪

材料

コーンクリーム缶、水、卵、鶏がらスープの素、万能ねぎ、片栗粉、塩
\トマトとふわふわ卵の中華スープ/誰でも失敗なし!

29.\トマトとふわふわ卵の中華スープ/誰でも失敗なし!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

食卓が華やぐ、ふわふわ卵とトマトのおいしい中華スープです♪見た目の彩りもよく、味もとってもおいしいです!だれでも失敗なく、お店のようなふわふわ卵を作るのにはポイントがあります◎ よかったら、ぜひ参考になさってください🙋

材料

トマト、卵、水、顆粒鶏がらスープの素、片栗粉、水、塩、こしょう、ごま油、万能ねぎ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(10件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/20 19:13

    熟れたトマト🍅とふわっふわっの卵🥚で作った中華スープ😹 とっても美味しかったですぅ😋✨☺️
    コスモスの作ってみた!投稿(\トマトとふわふわ卵の中華スープ/誰でも失敗なし!)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/06/23 20:08

    写真ではトマトが沈んでしまって…でも卵はフワフワ…う〜ん、伝わるかな〜💦 優しい味わいの中華スープで美味しかったです😋 下段は、旅館の朝食のようになってしまいましたが、美味しい境港サーモンの切り身を頂いたので、速攻で焼いて食べました😁
    ゆみの作ってみた!投稿(\トマトとふわふわ卵の中華スープ/誰でも失敗なし!)
  • ほのか
    ほのか

    2024/11/11 21:28

    春雨も入れました😊
    ほのかの作ってみた!投稿(\トマトとふわふわ卵の中華スープ/誰でも失敗なし!)
ほうれん草と豆腐の中華とろたまスープ

30.ほうれん草と豆腐の中華とろたまスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ふわふわ卵入りのとろみスープで 身体をぽかぽかに♡ なめらか絹豆腐とほうれん草入りで 栄養も摂れる簡単スープです(^^) ほうれん草はスープにすることで、 苦手な方でも食べやすくなりますよ♪

材料

絹ごし豆腐、ほうれん草、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、おろししょうが、ごま油、片栗粉,水

作ってみた!

レビュー(2件)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/04/04 13:55

    腹持ちも良く、栄養のあるスープで美味しかったです。 ふわふわ卵が大好きです。 また作ります♪
    はるねこの作ってみた!投稿(ほうれん草と豆腐の中華とろたまスープ)
  • 358906
    358906

    2026/03/18 18:18

    とっても美味しいです。ほうれん草が苦手な小学生の娘も食べてくれるので、何度も作っています。
    358906の作ってみた!投稿(ほうれん草と豆腐の中華とろたまスープ)

SNSでシェアしよう

関連キーワード