「白菜の漬物」30選｜簡単箸休めに

投稿日2024/08/22
更新日2024/08/22

1.ポリ袋で簡単！すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡

調理時間5分

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coto

調理師
食育インストラクター

白菜や大根や人参など、冷蔵庫に余りがちなお野菜を使ってポリ袋で混ぜるだけの簡単副菜です♡ お漬物風な和えもので、しばらく漬けなくても混ぜたらすぐにいただけるのであと1品欲しいなぁと言う時にも便利ですよ(^^)👌

材料

白菜、大根、人参、塩こんぶ、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま、砂糖、ごま油

作ってみた！

レビュー（5件）

マシュー
2024/10/16 19:25
簡単でヘルシーで美味しいです！　おすすめいたします
コスモス
2023/12/07 18:58
大根と白菜を使いたくて、そして漬物好きな家族にこのメニューを作ってみました。大根と白菜、今が旬のお野菜で、しかもた～くさん余っていたので… 母親がまた作って欲しいと😁
ひまわり
2023/12/14 20:53
白菜を大量消費したくて探していたら見つけたレシピ。白菜も大根も歯ごたえが残っていてポン酢とお酢でさっぱり美味しかったです♡

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2.ポリ袋で簡単！＊白菜のやみつき即席漬け＊

調理時間10分(漬け時間は除く)

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

ポリ袋に入れて揉んでから暫く漬けるだけでやみつき浅漬けの出来上がりです^ ^ 薬膳効果 ○白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料

白菜、鶏ガラスープの素、酢、砂糖、醤油、ごま油

作ってみた！

レビュー（8件）

みー助
2024/05/09 21:00
やっぱり美味しい！白菜が安かったらもっと頻繁に作りたいです。いつも作り置きにならずあっという間ですが簡単素敵レシピで我が家定番になってるので本当に感謝です。
ココミルキー
2023/11/04 12:46
甘酢の味の即席漬けは初めてです。簡単なのに凄く美味しかったです！白菜消費にいいですね！
みー助
2024/02/22 18:42
400g弱で作りました。芯がおおめだったので少し薄めだったので鶏ガラほんの少し足しました！作り置きにならず食べきってしまいました(^_^;)本当に簡単、美味しくてびっくり！リピ確定です！

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3.ピリっ辛♡ごま白菜【#ポリ袋 #揉むだけ #コンビニ風】

調理時間10分(置く時間を除く)

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

これ、野菜を切ってポリ袋に入れ、あとは調味料を揉み込んで10分置くだけ。たったこれだけだけどやばいほど美味しくて、思わず袋ごと食べてしまいそうでした。笑また、小松菜も入ってるんですが、お湯で茹でたりせず、白菜と一緒に揉み込んでOK！苦味とか出ず、むしろ漬け汁を吸い込んで美味しくなるんで、一度騙されたと思ってお試しください♪ 小松菜、栄養価が高いから、生で食べれるこの方法は画期的！

材料

白菜、小松菜、にんじん、かつお節、いり白ごま、和風だしの素、塩、しょうゆ、砂糖、酢、輪切り唐辛子

作ってみた！

レビュー（5件）

☆ゆずたろう☆
2022/12/27 19:04
浅漬けサラダっぽく野菜が沢山食べられて美味しかったです♪
y
2021/06/16 15:05
美味しかったです！
ts2y
2019/03/27 19:05
何回もリピしてます☺️おつまみにも最高です😋🍴この量1人で食べちゃう事も🤣🙊ほんとYuuさんのレシピどれも美味しくて最高です😚

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4.白だしで簡単！『さっぱり白菜の浅漬け』

調理時間5分(漬ける時間は除く)

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神田えり子

【ポリ袋使用！白だしで簡単】ザクザク切った白菜をポリ袋に入れて白だし、酢、砂糖を加えて揉み込むだけ！赤唐辛子はお好みで入れると少しピリッと大人向けになります。冷蔵庫で3〜4日保存できるので、つくりおきにもどうぞ。

材料

白菜、白だし、酢、砂糖、塩、赤唐辛子（輪切り）

作ってみた！

レビュー（2件）

kana
2024/06/27 18:15
急遽こちらのレシピに辿り着き作ったのですが、作り置きするはずが、美味しすぎて止まらず、家族に分けましたが残りをこっそり1人で平らげてしまいました！ほんとに美味しいです。倍量で作りましたが、調味料のそのまま倍量で、美味しかったです。
きらら
2021/10/12 18:01
優しい味で沢山食べれます