「豚バラ×厚揚げ」30選|肉巻きや炒め物が人気

「豚バラ×厚揚げ」30選|肉巻きや炒め物が人気
  • 投稿日2024/09/27

  • 更新日2024/09/27

「豚バラ肉」人気レシピ40選|簡単おかずにどんぶり、お弁当レシピも!
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ジューシーな豚バラのうま味が厚揚げにジュワッと染み込む、ボリューム満点レシピ30選をご紹介します。育ち盛りの子どもにも、ガッツリ食べたいときにも、ぜひおすすめです。
豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め【#スピードおかず】

1.豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め【#スピードおかず】

調理時間10

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バタバタ忙しい日にオススメ!帰って10分でできる、簡単スピードおかず♡ 使う食材は、豚バラ・厚揚げ・小松菜とお財布に優しく、下ごしらえも楽チンなものばかり♪ それでいて火が通りやすいので『もー、夕飯まで時間がない!』『お腹空いてて、今すぐにでも食べたい!』なんて時に最適! 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンで厚揚げと豚肉を焼き、仕上げに小松菜を加えて炒めるだけ♪ ポイントは、タレを豚肉に揉み込むこと! こうすることで、短時間でもしっかり味に仕上がるので満足感がアップ!!お肉も臭みが取れる&柔らかくなるので 一石二鳥です!!

材料

小松菜、厚揚げ、豚バラ薄切り肉、かつお節、しょうゆ、酒、みりん、にんにく、しょうが、ごま油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 1181534
    1181534

    2025/01/22 17:49

    ボリュームがあって美味しく頂きました。 ありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
    1181534の作ってみた!投稿(豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め【#スピードおかず】)
  • Rei
    Rei

    2025/02/05 19:56

    とってもとっても美味しかったです! 簡単だし美味しいし、絶対また作ります!
    Reiの作ってみた!投稿(豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め【#スピードおかず】)
  • kei03230
    kei03230

    2025/04/21 18:32

    優しい味で美味しくいただきました。
    kei03230の作ってみた!投稿(豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め【#スピードおかず】)
【苦くない!ゴーヤチャンプルー】夏バテ防止♪疲労回復に♪

2.【苦くない!ゴーヤチャンプルー】夏バテ防止♪疲労回復に♪

調理時間10(下味をつける時間は除く)

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【夏バテ防止!疲労回復に♪子どもも食べれる👦苦くないゴーヤチャンプルー☀️🌴✨】 ゴーヤーの下処理をしっかりした ゴーヤチャンプルーは全然苦くない!✨ 下処理と言っても 塩もみしてレンチンするだけ❣️ かつお節の風味と和風だし醤油味が 豚肉や厚揚げ、卵に絡んでめちゃくちゃ 美味しく仕上がります(^^)🌈 夏バテ防止や疲労回復、体が元気に なる成分がたっぷりの1品ですよ🙌✨

材料

ゴーヤー、豚バラ薄切り肉、厚揚げ、溶き卵、みりん、醤油、和風だしの素、砂糖、塩、こしょう、かつお節

作ってみた!

レビュー(14件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/06/01 14:51

    立派なゴーヤ入手したので 木綿豆腐半丁、豚バラ200gで 食べ応え、味付け💯 ゴーヤ丸々でも‎( •ω•。)وナイス! 卵2個使用でよりまろやか 皆様もチャンプって下さい❢❢ cotoさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(【苦くない!ゴーヤチャンプルー】夏バテ防止♪疲労回復に♪)
  • たりお
    たりお

    2024/06/01 22:59

    美味かったぜー😝👍
    たりおの作ってみた!投稿(【苦くない!ゴーヤチャンプルー】夏バテ防止♪疲労回復に♪)
  • したーん
    したーん

    2024/09/07 21:51

    初めてゴーヤを調理したのですが、程よい苦味が美味しすぎて感動しました🥹✨
    したーんの作ってみた!投稿(【苦くない!ゴーヤチャンプルー】夏バテ防止♪疲労回復に♪)
ご飯がすすむ♪『豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め』

3.ご飯がすすむ♪『豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お財布にやさしい 厚揚げを使ったカサ増しメイン♪ フライパンで材料を炒めたら あとは、スタミナたっぷりの 味噌だれを絡めるだけ。 しっかり味なので ご飯もお酒もすすみますよ〜♡ また、包丁を使うのは 厚揚げを切るときのみ♪ これなら、ズボラさんでも お料理初心者さんでもラクラクですね! ★いつもありがとうございます♪

材料

豚バラ薄切り肉、厚揚げ(6cm角)、キャベツ、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、片栗粉、にんにく、なたね油(またはサラダ油)

作ってみた!

レビュー(5件)
  • したーん
    したーん

    2024/09/14 20:00

    ピリ辛でごはん進みすぎて大好評でした💓 コスパも良きです🌞🌻
    したーんの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♪『豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め』)
  • chichi
    chichi

    2024/03/19 11:10

    いつも参考にしています。 厚揚げの代わりに、ジャガイモを使いました。アスパラと長ネギも入れました。 餡掛け風にしてみました。美味しかったです!!
  • 857492
    857492

    2023/05/27 15:54

    すごく美味しかったです! コチュジャンが無かったので最後に上から糸唐辛子を振りました!また作ります ありがとうございました(*^^*)
    857492の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♪『豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め』)
厚揚げのしそチーズ肉巻き

4.厚揚げのしそチーズ肉巻き

調理時間15

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厚揚げにチーズとシソをはさみ、豚肉で巻いて照り焼きにしました。 チーズのコクに、しその風味がさわやかで、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです。

材料

厚揚げ、プロセスチーズ、しそ、醤油、砂糖、みりん、豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)、炒りごま、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/11 19:09

    淡白な厚揚げだからこそかも💡´- 大葉とチーズ、そして甘じょっぱいタレが良く合う☝🏻 ̖́-☝🏻 ̖́-☝🏻 ̖́- 焼いてる内にチーズが溶けだして、カリカリになった部分も美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕
    まゆのの作ってみた!投稿(厚揚げのしそチーズ肉巻き)
  • えみりん
    えみりん

    2026/04/20 16:41

    豚バラ・厚揚げ・チーズ・大葉…ちょっと斬新な組み合わせに惹かれトライ! 巻く作業は苦ではく丁寧に出来ました。焼いた時のこんがり感にもワクワクさせられましたが、肉汁が凄くて それを丁寧に拭き取る作業が地味に忙しなく大変でした。 でも、甘辛の味付けもよく、ボリューム満点でとても美味しかったです。また作りたい一品になりました。
    えみりんの作ってみた!投稿(厚揚げのしそチーズ肉巻き)
  • 687152
    687152

    2022/04/20 14:58

    挟むということは厚揚げを2枚挟むということでしょうか?
豚バラ厚揚げと青梗菜の香味しょうゆ炒め【#下味冷凍】

5.豚バラ厚揚げと青梗菜の香味しょうゆ炒め【#下味冷凍】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今回は、時短料理の味方”豚バラ”にしょうゆ・酒・みりんで下味をつけ、あとは、厚揚げとお野菜と合わせてパパッとフライパンで炒めるだけ。 こちら、シンプルな味付けですが、豚肉の甘みも加わっていい塩梅の甘辛味に。 にんにくとしょうがでパンチもつけてるんで、ご飯にもお酒にもぴったり♪ 厚揚げを加えることでお肉の量が減らせるんで、家計にも身体にも優しい一品ですよ♡

材料

豚薄切り肉、厚揚げ(6cm角)、青梗菜、しょうゆ、酒、みりん、にんにく、しょうが、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • milk
    milk

    2026/04/09 20:51

    冷凍サイコロカット厚揚げで、拭き取りの油抜きしても少し油っこくなったので、次はお湯かけて油抜きします。(同じ厚揚げ⬆買うので…) 調味液多くて濃いかな?と思ったので、しめじ100g弱とにんじん3分の2ほど足しました🍄🥕 しっかりしょうがとにんにくが効いていて、ごはんが進む味でした!美味しかったです😋 また作ります!
    milkの作ってみた!投稿(豚バラ厚揚げと青梗菜の香味しょうゆ炒め【#下味冷凍】)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2024/06/04 19:46

    さっと簡単に出来て、食べ応えもあり、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(豚バラ厚揚げと青梗菜の香味しょうゆ炒め【#下味冷凍】)
  • 364704
    364704

    2024/04/21 10:27

    簡単で、びっくりするほど美味しくできました!子どもも気に入ってくれました😊
    364704の作ってみた!投稿(豚バラ厚揚げと青梗菜の香味しょうゆ炒め【#下味冷凍】)
【らくレピ】簡単*豚バラと厚揚げの甘辛炒め

6.【らくレピ】簡単*豚バラと厚揚げの甘辛炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛味でごはんがすすむ♪厚揚げと豚肉のボリューム炒め物です。 下味付け等もなく、切って炒めるだけなので簡単なスピードメニューです。 緑野菜は今回は旬のスナップエンドウにしましたが、ピーマンやしし唐等もおすすめです。

材料

豚バラ肉、厚揚げ、スナップエンドウ、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、すりおろし生姜、サラダ油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/05/06 21:49

    今年も家庭菜園でスナップエンドウが収穫出来たので作ってみました。 彩りも良く、味もしっかりしてて美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【らくレピ】簡単*豚バラと厚揚げの甘辛炒め)
  • なお
    なお

    2026/04/20 07:12

    スナップエンドウ無かったのですが美味しくてご飯が進みました(*´ 艸`)次はちゃんと材料揃えて作りたいです^^;
    なおの作ってみた!投稿(【らくレピ】簡単*豚バラと厚揚げの甘辛炒め)
  • RUI
    RUI

    2025/01/27 18:00

    厚揚げに片栗粉をまぶすのでタレが しっかり付いて、とっても美味しかったです!汁気がなくなるので、お弁当にもいいですね。ありがとうございました。
    RUIの作ってみた!投稿(【らくレピ】簡単*豚バラと厚揚げの甘辛炒め)
豚巻き厚揚げのとろーり角煮風

7.豚巻き厚揚げのとろーり角煮風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

角煮よりお財布に優しく、ヘルシー!かつ簡単!!絹厚揚げに豚バラ薄切り肉を巻いちゃいます♪片栗粉をまぶして煮ることで、とろみも付き、味が絡み、短時間で角煮のトロトロ感、お肉感に近づきます^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

豚バラ薄切り肉、絹厚揚げ、片栗粉、ゆで卵、小松菜、水、酒・めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、砂糖・みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ミルク
    ミルク

    2025/05/01 20:45

    2025.04.30 絵美さんのように照り照りになりませんでした😣 お財布に優しいのにボリュームもあって、美味しかったです🥰
    ミルクの作ってみた!投稿(豚巻き厚揚げのとろーり角煮風)
  • 直希
    直希

    2023/08/23 20:17

    美味しくってヘルシーで👌🏻
    直希の作ってみた!投稿(豚巻き厚揚げのとろーり角煮風)
  • ハム
    ハム

    2025/10/04 09:15

    柔らかくてボリュームもあって美味しかったです!
    ハムの作ってみた!投稿(豚巻き厚揚げのとろーり角煮風)
【らくレピ】豚肉と絹厚揚げと小松菜のスタミナ旨だれ炒め

8.【らくレピ】豚肉と絹厚揚げと小松菜のスタミナ旨だれ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

絹厚揚げを加えてボリュームアップ!! 絶品スタミナ旨だれで炒めました^ ^ ご飯に乗せても最高!!! ビールにも合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

材料

豚バラ薄切り肉、絹厚揚げ、小松菜、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ・生姜チューブ・酢、砂糖・片栗粉、昆布茶又は昆布だしの素、塩・胡椒、ごま油、ごま・ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 1114007
    1114007

    2026/05/13 20:09

    美味しかったです! 昆布茶顆粒がなかったのでいれませんでした 【A】が水分がお酢だけだったのでこれだけ?水は入れないの?と思いましたが、入れる前に片栗粉よく混ぜてとのことだったので火をとめてからまぜてみたら美味しくできました
    1114007の作ってみた!投稿(【らくレピ】豚肉と絹厚揚げと小松菜のスタミナ旨だれ炒め)
  • 490169
    490169

    2026/03/30 18:22

    豚こまで作ってみましたが 美味しくできました!
    490169の作ってみた!投稿(【らくレピ】豚肉と絹厚揚げと小松菜のスタミナ旨だれ炒め)
  • 翔ママ
    翔ママ

    2025/08/16 01:21

    混ぜが甘かったみたいで、旦那に文句を言われました!
    翔ママの作ってみた!投稿(【らくレピ】豚肉と絹厚揚げと小松菜のスタミナ旨だれ炒め)
豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め【#簡単 #包丁不要】

9.豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め【#簡単 #包丁不要】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

包丁不要!5分でできる激ウマメイン! 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚バラを炒め、手でちぎった厚揚げを加えたら、あとは、おかか醤油を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、豚バラとかつお節の旨味を吸った厚揚げがめちゃめちゃ美味しい!! 厚揚げにおかか醤油って組み合わせは間違いなく美味しんで、これに豚バラを加えれば手軽にメインおかずが完成です♡

材料

豚バラ薄切り肉、厚揚げ(6cm角)、かつお節、しょうゆ、みりん、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ぴおりん
    ぴおりん

    2023/11/13 19:29

    パパッと出来て、美味しかった! 子供が小さいので、醤油を小さじ1.5に、 厚揚げを半分、水切りした豆腐に、豚肉はもも肉にチェンジし、少しヘルシー仕様にしましたが、鰹節の旨味で良い味です。少しだけニンニクプラス。
    ぴおりんの作ってみた!投稿(豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め【#簡単 #包丁不要】)
  • ソメのゲボク
    ソメのゲボク

    2023/02/28 00:37

    すごく美味しかったです! 白菜が余っていたので豚肉と一緒に炒めたらシャキシャキな上に味が染み染みで美味しすぎました〜(^^) 子供にも好評でした♪
  • Hina
    Hina

    2020/07/08 13:33

    とっても簡単で美味しい♫ 刺激が欲しくて七味を入れてみました‼︎ 今週2回作りましたー
重ねて煮るだけ♪『厚揚げとチンゲンサイの上海風うま煮』

10.重ねて煮るだけ♪『厚揚げとチンゲンサイの上海風うま煮』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お鍋に材料を入れたら あとは、落とし蓋をして 5分ほど煮るだけ♪ 作っている間は放置でOKなので その間に副菜作りや 洗いものができるのが嬉しい。 ちなみに、味付けは オイスターソースがベースの上海風。 お肉もお豆腐もお野菜もたっぷりですので 旨味も栄養も満点! その上、お財布にやさしくヘルシーで 満足感もバッチリです( ´艸`)

材料

豚バラ薄切り肉、厚揚げ(6cm角)、チンゲンサイ、(あれば)長ねぎ、水、オイスターソース、酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうが、水、片栗粉、塩・こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/28 21:48

    材料入れてあとは煮るだけ〜♪♪ オイスターソース味の簡単でと〜ても美味しい上海風うま煮ですね…😋😋
    コスモスの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ♪『厚揚げとチンゲンサイの上海風うま煮』)
  • 856908
    856908

    2026/01/22 15:26

    豚ひき肉で代用、余っていたえのきもプラスしてボリュームアップしました! とっても美味しくて家族にも大好評でした。素敵なレシピをありがとうございました。
    856908の作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ♪『厚揚げとチンゲンサイの上海風うま煮』)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/05/10 17:40

    鍋に調味料と材料を入れて煮込むだけなので簡単に出来、オイスターソースベースの上海風の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って味付けで美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ♪『厚揚げとチンゲンサイの上海風うま煮』)
とろ~りチーズがたまらない♪厚揚げ大葉肉巻き

11.とろ~りチーズがたまらない♪厚揚げ大葉肉巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

とろ~りチーズが内側からあふれだす! 一度食べたらやみつきになる、甘辛くてちょっぴりにんにくを効かせた厚揚げの肉巻きです。 ボリュームあるのにあっという間に間食すること間違いなしです♪ 使いやすい厚揚げのサイズやチーズの種類、巻き方のコツは作るポイントでご紹介しています☆

材料

厚揚げ、豚バラ薄切り肉、プロセスチーズ、大葉、塩、胡椒、醤油、酒、みりん、砂糖、おろしにんにく、サラダ油

作ってみた!

レビュー(34件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/05/28 19:14

    以前からお気に入りにしていましたが巻くのが大変そうで眺めいていたレシピ❣️やっと作れました😻🌿甘じょっぱいタレがお肉やチーズ🧀厚揚げに絡んでとても美味しかったです🤤藤本さん☻素敵なレシピをありがとうございました🌸🎀😸
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(とろ~りチーズがたまらない♪厚揚げ大葉肉巻き)
  • こなら
    こなら

    2025/05/23 16:32

    七五三掛kitchenを見て作りました! すごくかんたんだけどおいしい 濃いめのタレと大葉がよくあいます 重くなりすぎるかなと思って豚肉を半分に切って作りましたが、それでもボリュームがありました 厚揚げの豆腐部分と大葉が脂っこさを中和してくれておいしかったです
    こならの作ってみた!投稿(とろ~りチーズがたまらない♪厚揚げ大葉肉巻き)
  • rcw
    rcw

    2025/05/23 12:11

    七五三掛kitchenきっかけで作りました。 爽やかな大葉が効いていて嬉しいです。 美味しいレシピありがとうございます。
    rcwの作ってみた!投稿(とろ~りチーズがたまらない♪厚揚げ大葉肉巻き)
ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】

12.ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

厚揚げに豚バラを巻いて焼き、 生姜風味の甘辛たれを照りっと 絡めました! この照り照りな見た目が 食欲をそそります🙈 中は厚揚げなのでボリュームがあるのに 実はヘルシーというとっても嬉しい おかずになっています(^^)✨

材料

豚バラ薄切り肉、厚揚げ、片栗粉、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜チューブ

作ってみた!

レビュー(9件)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/09/18 19:42

    好きな味でとても美味しかったです😋 ご飯進むおかずですね〜🍚
    しーちゃんの作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
  • すぴすぴ
    すぴすぴ

    2024/07/04 20:30

    想像以上に美味しかったです!♡ ありがとうございます♪
    すぴすぴの作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
  • モモ
    モモ

    2026/03/04 18:24

    簡単だし、かさ増しになって良い★
    モモの作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】

13.豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

短時間で味がしっかり染み込み、味わい深いおかず。いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずかなので減塩につながります。

材料

豚バラ肉(3cm幅)、大根(いちょう切り)、厚揚げ(一口大)、料理酒、水、いりこ、醤油、砂糖、みりん

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 817191
    817191

    2026/06/02 20:00

    大根とお肉を煮込む系はよく作りますが、 初めてこれだ!と思いました。 いりこが分からず、調べてほんだしを入れました。厚揚げは一口サイズが6つくらい入ったものを使いました。お肉も冷凍の残り物少し、大根も切って冷凍したもの少しを少しレンチンして入れたのでまな板いらずで、美味しくて嬉しかったです。またリピートしたいです。
  • サンデーペインター
    サンデーペインター

    2023/06/26 08:55

    #Nadiaで作ってみた! 上品な味で、とても美味しかった。 ダイコンを厚く切りすぎた(2㎝)為、煮込み時間が長くなりました。焦げ付かないように、何回か水を追加しました。ダイコンは、湯がきかレンチンの前処理が良いかも。
    サンデーペインターの作ってみた!投稿(豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】 )
  • さやか
    さやか

    2022/02/21 15:07

    いりこがない場合は粉末のだしで代用可能ですか?
『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪

14.『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

甘辛いタレとねぎマヨの相性が良い、食べ盛りのお子様にぴったりのボリューム満点レシピです♪厚揚げのボリュームで見た目以上にお腹いっぱいになります♡お弁当に入れても◎

材料

厚揚げ、豚バラスライス、小麦粉、塩胡椒、サラダ油、醤油、酒、みりん、砂糖、刻みネギ、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 728185
    728185

    2025/08/30 18:09

    美味しくできました。 残ってたチーズを入れて豚パラでまきました
    728185の作ってみた!投稿(『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪)
酒粕入りの具だくさん豚汁

15.酒粕入りの具だくさん豚汁

調理時間25

このレシピを書いたArtist

寒くなってきた季節に、ほっこり温まる酒粕入りの豚汁です。 健康にも美容にも良いとされる酒粕をプラスして、体ポカポカ、お肌もキレイに♪ 粕汁ほど酒粕は入れず、味噌を引き立たせるのがポイントです♪ 厚揚げや里芋も入り、具だくさんで腹持ちのよい主役級の豚汁です。

材料

豚バラ肉、里芋、厚揚げ、大根、人参、ごぼう、長ねぎ、酒粕、味噌、だし汁(または水)、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/01/10 03:21

    10年程前に、会社の人に『粕汁』ご馳走になったんだけど、苦手だった~💔 酒粕の香りが強烈で💦 それもそのハズ、ひと袋(200㌘くらい)入れちゃうんだもん(>ω< なのに、このレシピ見つけた時 無性に食べたくなって- ̗̀ 💡 ̖́- 酒粕の量が絶妙で、凄く美味しい!!!病み上がりのカラダに染みる~~! クゥーッ!!”(*>∀<)oポカポカ温まって最高😆👍💕じゃがいもじゃなく、里芋ってのもミソですね、ほっこりする❤ 次男は 『美味しいけど、いつもの豚汁の方が好きだなー』って言ってたけど、無視です(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(酒粕入りの具だくさん豚汁)
  • takenoco
    takenoco

    2025/02/22 01:26

    酒粕を混ぜることで味に深みがでて、とっても美味しかったです! 味噌のみの豚汁や酒粕のみの粕汁は我が家でもよく作りますが、味噌と酒粕を混ぜるとこんなに美味しくなるとは驚きでした。 これからはこちらのレシピが活躍しそうです♡
    takenocoの作ってみた!投稿(酒粕入りの具だくさん豚汁)
  • りんごジャム
    りんごジャム

    2025/05/17 20:23

    子供も美味しいと言って食べてくれます!ほんのり酒粕の風味でコクがあってとても美味しいです!もう何度も作ってます!我が家の定番になってます!素敵なレシピありがとうございます!これからもお世話になります!
白菜と厚揚げと豚バラ肉の《にんにく味噌煮込み》

16.白菜と厚揚げと豚バラ肉の《にんにく味噌煮込み》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

にんにくと生姜の香りがたまらない♡♡味噌煮込みです♪♪ 重ねて煮るだけ♪♪ 厚揚げを入れて、ボリュームを出しました お肉は少なめですが、しっかり味で満足できる1品です! ご飯にもお酒にも合うおつまみおかずです♪♪

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、厚揚げ、にんにく、しょうが、味噌、酒、醤油、みりん、ごま油、砂糖、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 907069
    907069

    2024/11/22 18:26

    味噌が気持ち少なかったのですが、それでも美味しかったです☆
    907069の作ってみた!投稿(白菜と厚揚げと豚バラ肉の《にんにく味噌煮込み》)
【らくレピ】豚バラと絹厚揚げのスタミナごまニラ炒め

17.【らくレピ】豚バラと絹厚揚げのスタミナごまニラ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

絹厚揚げと豚肉に、ごまニラだれが絡んでボリューム&スタミナ満点です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に  ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

豚バラ薄切り肉、絹厚揚げ、ニラ、片栗粉・生姜チューブ、鶏がらスープの素・砂糖・にんにくチューブ、醤油・ごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 723113
    723113

    2024/10/29 15:01

    簡単に美味しい炒め物でした^_^ 薄味の我が家は醤油、鶏ガラはすこしすこし少なめで、ニラも大きめで食べ応えあるようにしました♪
    723113の作ってみた!投稿(【らくレピ】豚バラと絹厚揚げのスタミナごまニラ炒め)
  • 中トトロ
    中トトロ

    2024/11/19 16:56

    甘めの味かと思いきや、意外と生姜が効いたパンチのある味で、厚揚げと合いますね。庭でとれたニラだから細いし、豚肉も安い小間切れなんだけど、ボリュームあって美味しいです。
    中トトロの作ってみた!投稿(【らくレピ】豚バラと絹厚揚げのスタミナごまニラ炒め)
  • maaaa
    maaaa

    2024/01/31 18:26

    厚揚げが2枚なかったので、家にあった長芋を最初によく焼いて加えてます。勝手なアレンジすみません。 とっても良いお味!! ご飯にもビールにも合いますね! ありがとうございます。
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【煮込まずとろとろ♡】厚揚げなすと豚バラのみぞれ煮

18.【煮込まずとろとろ♡】厚揚げなすと豚バラのみぞれ煮

調理時間15

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生姜の効いただし汁、大根おろしの組み合わせが何とも美味しい♪ 茄子、厚揚げは短時間でも味が染みて とろとろの仕上がりに。 豚バラがはいることで、全体にコクと旨味をプラス。 バラ肉でも大根おろしでさっぱり食べられますよ♪ 鰹節をかけてさらに風味もアップ! ボリュームはあっても、食べ飽きない和のおかずです(^^)

材料

絹厚揚げ、なす、豚バラ、みりん、酒、醤油、砂糖、生姜(すりおろし)、だしの素(顆粒)、水、大根おろし、細ねぎ、かつおぶし

作ってみた!

レビュー(3件)
  • R
    R

    2024/07/14 20:23

    さっぱりしていて、蒸し暑いこの時期に食べたくなる味でした!美味しかったです! みょうがなどの薬味も合うと思います! ※豚バラ→豚こま、絹厚揚げ→昔あげで 代用しました!
    Rの作ってみた!投稿(【煮込まずとろとろ♡】厚揚げなすと豚バラのみぞれ煮)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/08/18 15:03

    何か足りない…🤔 あっ鰹節!🤭無くても美味しかった😋 また作りま〜す🤗
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【煮込まずとろとろ♡】厚揚げなすと豚バラのみぞれ煮)
  • Double-K
    Double-K

    2022/09/18 23:53

    ナスは冷凍の揚げナスを使ってしまったのですが、美味しく出来ました。大根まだあるから、もうっかいやろうかなと。
    Double-Kの作ってみた!投稿(【煮込まずとろとろ♡】厚揚げなすと豚バラのみぞれ煮)
10分で完成!豚ニラ厚揚げの とろ卵炒め#節約 #ご飯に合う

19.10分で完成!豚ニラ厚揚げの とろ卵炒め#節約 #ご飯に合う

調理時間10

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\十分で出来る節約ボリュームおかず/ 【豚ニラ厚揚げのふわふわ卵炒め】 旨味たっぷりの豚バラ×もちっとした厚揚げに、 半熟卵&ニラを絡めました🥚✨ 中華風のしっかり味に 半熟卵のまろやかさをプラスして 白ご飯がぱくぱくいける味付けに😋👌✨ とにかく簡単でご飯に合うので さっと一品欲しいときにぜひお試し下さい♪

材料

豚バラ肉、厚揚げ、卵、ニラ、酒、塩コショウ、片栗粉、ごま油、みりん、酒、醤油、にんにく、砂糖、鶏がらスープのもと、塩コショウ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • アマエイヌ
    アマエイヌ

    2025/09/10 13:37

    家族に好評で特に旦那がめっちゃ美味い😋って言ってました👏また作ります︎👍🏻 ̖́- 素敵なレシピ教えて下さってありがとうございます😊
    アマエイヌの作ってみた!投稿(10分で完成!豚ニラ厚揚げの とろ卵炒め#節約 #ご飯に合う)
  • 852468
    852468

    2023/07/14 10:19

    栄養もあって、簡単に作れて、美味しくて、有難いレシピです。また作ります。
    852468の作ってみた!投稿(10分で完成!豚ニラ厚揚げの とろ卵炒め#節約 #ご飯に合う)
さっと出来る♪豚バラと厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め

20.さっと出来る♪豚バラと厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

厚揚げ入りでボリュームアップ!さっと出来るのがうれしい炒め物です。 さっぱり生姜醤油の味付けで、最後にたっぷりとかつお節を加え、香ばしさとうまみをアップ! 冷めても美味しく、味が落ちにくいため、お弁当おかずや作り置きにもお勧めです。 切り物も少なく楽ちんです♪

材料

豚バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、小松菜、生姜、醤油、みりん、かつお節、サラダ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • こざかな
    こざかな

    2024/08/13 10:18

    美味しかった!
    こざかなの作ってみた!投稿(さっと出来る♪豚バラと厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2024/07/23 18:14

    さっと簡単に出来、豚バラの甘みと生姜醤油のさっぱりした味付けがよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(さっと出来る♪豚バラと厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め)
  • (・∀・)コロン
    (・∀・)コロン

    2026/06/03 09:35

    豚こまで作りました 味付けも調理もシンプルだけど美味しく出来ました☺️ 素敵なレシピありがとうございました😊
    (・∀・)コロンの作ってみた!投稿(さっと出来る♪豚バラと厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め)
【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡

21.【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【甘辛てりてり♬︎しそとチーズが美味しい豚バラ巻き🐖𓂃◌𓈒𓐍】 厚揚げの中にチーズと青じそを 挟んでてりっと甘辛い味付けで 仕上げました(^^)✨ 溶けだしやすいチーズも 厚揚げに挟んで青じそと さらに豚バラで巻けば 溶けださずに仕上がりますよ◎👌 おつまみにご飯のお共に𓂃◌𓈒𓐍 パクパクっとお箸が 進んでしまいます🙈🍺🍚.*˚

材料

絹厚揚げ、豚バラ薄切り肉、クリームチーズ、青じそ、醤油、酒、みりん、砂糖、塩こしょう、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/06/25 13:58

    豚バラではなくロースで巻いてみました。クリームチーズと大葉とタレがとても美味しくて厚揚げもふんわりで家族も喜んでくれました。余って次の日もチンして食べたけど柔らかくて又リピート決定です。
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡)
  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/06/03 23:46

    とても厚揚げとは思えない驚きの食感!割烹創作料理店の一品で出せるんじゃないかと思いました。先週初めて作って、今日さっそくリピートしました。豚コマで巻きましたがお肉少量でも大葉とチーズの味が感じられて美味しかったです。今日は砂糖小さじ1にしてハチミツを足しましたら、照りが良かったです。こんなに美味しいものがお家で作れてcotoさんに感謝です♪
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/07/16 01:40

    最高に美味しかったです!cotoさんのレシピの大ファンなのでこれからも楽しみにしてます!ご馳走さまでした!
止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡

22.止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お昼ご飯用に簡単に作れてガツガツ食べれるレシピを考えました♡ 味が濃い目なのでご飯の上にのせて丼物にするのもおすすめです♡ 豚バラの旨味を厚揚げが吸い 味噌てりやきには蜂蜜でコクをプラスするので止まらない美味しさです♡

材料

豚バラスライス、厚揚げ、味噌、みりん、蜂蜜、酒、醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • kaasuke
    kaasuke

    2024/01/24 13:05

    一度作って美味しかったので、玉ねぎを加えご飯の上にキャベツの千切りのせて、その上に盛り付け丼にして食べたらめちゃくちゃ美味しかったです♪ (๑•̀ㅂ•́)و✧
    kaasukeの作ってみた!投稿(止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡)
  • REI
    REI

    2020/01/08 18:46

    にんじん 、インゲンをプラスしてみました😊
    REIの作ってみた!投稿(止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡)
厚揚げと豚肉のすき焼き風甘辛炒め【ご飯が進む15分レシピ】

23.厚揚げと豚肉のすき焼き風甘辛炒め【ご飯が進む15分レシピ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛味が食欲をそそる! すき焼き風の豚肉と厚揚げの炒め物を作りました。 煮込まないのでぐっと時短でお作り頂ける上に、 甘辛のすき焼き風の味付けでご飯が進み、お酒のお供としてもぴったりです☺︎🧡 厚揚げでかさましするので少ないお肉でもヘルシーにボリューム満点◎ 喜ばれること間違い無しなので宜しければぜひお試し頂けると嬉しいです✨

材料

厚揚げ、豚バラまたは豚こま肉、白ネギ、片栗粉、みりん、醤油、酒、砂糖、(お好みで)温泉卵

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ᐢɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ᐢ
    ᐢɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ᐢ

    2024/07/10 22:35

    旦那も、厚揚げが少し苦手な娘も美味しい!とパクパク食べてくれて完食でした🥹めっちゃご飯進みます✌️
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2023/09/03 23:33

    甘辛で美味しかったです!玉ねぎや糸こんにゃくを入れても美味しそう♪ 豚肉をしっかり炒めすぎたのか、少し硬くなってしまったので次回は気をつけます。
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(厚揚げと豚肉のすき焼き風甘辛炒め【ご飯が進む15分レシピ】)
  • aya
    aya

    2025/07/14 18:28

    ネギがなくてえのき入れました!美味しかったです!
身体ぽかぽか!【豚バラ厚揚げのとろとろ煮】

24.身体ぽかぽか!【豚バラ厚揚げのとろとろ煮】

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豚バラと厚揚げでほっこり身体が温まって ヘルシーでお腹いっぱいになる一品です☺︎ お鍋ひとつで簡単にお作りいただけます🍲 厚揚げでかさましになり、味がしっかり染み渡るので 満足度も十分です☺︎✨ 温め直したらまた豚バラが柔らかくなるので 作り置きにもおすすめです◎

材料

厚揚げ、豚バラ肉、水、顆粒和風だし、おろし生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、水溶き片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/01/15 15:33

    味付けが丁度良く 美味しかったです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤ 身体ポカポカありがとうございます✨
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(身体ぽかぽか!【豚バラ厚揚げのとろとろ煮】)
小麦粉不使用!ヘルシー美味しい厚揚げでお好み焼き風

25.小麦粉不使用!ヘルシー美味しい厚揚げでお好み焼き風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ダイエット検定1級(プロフェッショナルアドバイザー)の資格を生かしたダイエットレシピです! ダイエット中でもお好み焼きが食べたい!そんな時にオススメです。 卵、厚揚げでタンパク質たっぷり! キャベツも入っててバランスも良し✨ 粉を減らして厚揚げでかさまししてあるので満足感もしっかりあります♪ また豆腐ではなく厚揚げを使うことで、余分な水分もなくベチャッとなりません♪ とっても美味しいのでダイエット中の方もぜひ作ってみてくださいね!

材料

厚揚げ(絹)、卵、片栗粉、和風顆粒出汁、キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、ソース、マヨネーズ、かつお節、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 514275
    514275

    2022/01/10 00:07

    厚揚げでも水っぽくならないのでしょうか。
【パパっとガッツリ♡】豚バラと厚揚げの小松菜オイスター炒め

26.【パパっとガッツリ♡】豚バラと厚揚げの小松菜オイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

帰ってきて時間がない時でも、パパッと時短で簡単に!ラク~に出来るおかずです♪ ガッツリ!ご飯にとっても合う!! お弁当や、作り置きにも♡最高です♡ 豚こま肉を使用しても♪我が家の節約レシピです♪

材料

豚ばら肉の薄切り、厚揚げ、小松菜、おろしにんにく、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素、酒、片栗粉、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • さこ マロ美
    さこ マロ美

    2025/02/09 20:11

    手軽で簡単! リピ確定! 椎茸足しました 好きな食材足して、更にボリュームアップ!
    さこ マロ美の作ってみた!投稿(【パパっとガッツリ♡】豚バラと厚揚げの小松菜オイスター炒め)
  • 824386
    824386

    2023/10/19 20:38

    写真は撮り忘れました。 ちょうど、豚バラと小松菜が残っていたのでガッツリ食べられるものを、、とヒットしたレシピ。厚揚げでボリュームアップもできて、お財布にも優しい一品なので、また作ります。
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2023/03/05 18:24

    とっても美味しくてお気に入りです😋 私は豚こまで作りますが美味しいですŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
《居酒屋レシピ》甘辛ダレでテリテリ♪♪大葉肉巻き厚揚げ

27.《居酒屋レシピ》甘辛ダレでテリテリ♪♪大葉肉巻き厚揚げ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

厚揚げに大葉と豚バラ肉を巻いてボリュームアップ♪♪ 家計に優しい満足おかずです😊 テリテリの大人も子供も大好きな甘辛味です♪♪

材料

厚揚げ、大葉、豚バラ薄切り肉、醤油、砂糖、酒、みりん、片栗粉、七味唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • NY
    NY

    2025/04/29 20:06

    豆腐があまり好きではないうちの子にも好評で、妻も喜んでくれました。 豚バラの脂を捨てて味付けしたらいい感じにできました(たぶん)。
    NYの作ってみた!投稿(《居酒屋レシピ》甘辛ダレでテリテリ♪♪大葉肉巻き厚揚げ)
【厚揚げでヘルシー豚の角煮風&味玉】作り置きお弁当にも

28.【厚揚げでヘルシー豚の角煮風&味玉】作り置きお弁当にも

調理時間15(2〜3人分)

このレシピを書いたArtist

★厚揚げを豚ばら肉のように味付けした【角煮風】ヘルシーな上に経済的 健康にもダイエットにもいいですよ。 ★しっかり片栗粉をまぶしてカリッと揚げるのがポイントです!!

材料

厚揚げ、卵、片栗粉、サラダ油、砂糖、醤油、酒・みりん、練り辛子・七味唐辛子、出汁または水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あすか
    あすか

    2024/02/11 10:34

    美味しかったです♪
    あすかの作ってみた!投稿(【厚揚げでヘルシー豚の角煮風&味玉】作り置きお弁当にも)
\煮込み5分/肉巻き厚揚げの角煮風

29.\煮込み5分/肉巻き厚揚げの角煮風

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

厚揚げをお肉で巻いて ご飯が進むボリュームおかずを作りました😊 お肉を巻く作業はあるものの \煮込みはたった5分だけ/ 角煮風の甘辛い味付けがとにかく最高です♪ かさ増し効果もあり節約にもなるので 値上がりラッシュの今 家計にも優しいおかずかなと思います😊 良かったら作ってみて下さい♪

材料

豚バラ薄切り肉、厚揚げ、薄力粉、長ネギの青い部分、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、味噌、しょうがすりおろし、(好みで)茹でたまご

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1100340
    1100340

    2024/07/28 23:02

    お弁当のおかずに作りました。 食べるのが楽しみです😊
    1100340の作ってみた!投稿(\煮込み5分/肉巻き厚揚げの角煮風)
  • ぴぃ
    ぴぃ

    2024/05/02 11:55

    豚バラにまとった甘辛の味付けに厚揚げがマッチしてとっっても❣️美味しかったです😍これはすぐにリピしたくなる最高のおかずです❤️素敵なレシピありがとうございます❤️ご馳走様でした💓
辛旨っ♡厚揚げの豚バラ巻き♡

30.辛旨っ♡厚揚げの豚バラ巻き♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

切った厚揚げに豚バラ肉を巻いて辛旨な味付けで絡めてみました♡ 豚バラの旨味が厚揚げに染みて辛旨なタレとの相性も抜群です♡

材料

豚バラスライス、厚揚げ、酒、塩胡椒、片栗粉、焼き肉のタレ、オイスターソース、みりん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2019/11/06 23:25

    お弁当リクエスト定番になりました。ありがたや〜!間違いなく美味しいっ!
  • 172911
    172911

    2019/11/05 16:11

    とっても美味しく出来ました❗

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