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「水菜×豚肉」30選｜サラダや肉巻き、鍋にも

「水菜×豚肉」30選｜サラダや肉巻き、鍋にも

  • 投稿日2024/09/23

  • 更新日2024/09/23

【水菜】人気レシピ30選｜サラダに炒め物…大量消費にも！
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【水菜】人気レシピ30選｜サラダに炒め物…大量消費にも！

シャキシャキ食感の水菜と豚肉を組み合わせたレシピをご紹介！　サラダや鍋、豚肉巻きや炒め物などバリエーションもいろいろ。豚肉のうま味で水菜がたっぷり食べられますよ♪

目次

【こんがり豚こまの油淋鶏風】コスパ◎たっぷり香味だれが最高！

1.【こんがり豚こまの油淋鶏風】コスパ◎たっぷり香味だれが最高！

調理時間15分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

こんがりと焼いた豚こまに🐷 たっぷりねぎの香味だれをかけた 絶品節約おかず😍！シャキッと おいしい水菜との相性も抜群♡ お箸が止まらない中華おかず♬ 是非作ってみてくださいね！

材料

豚こま肉、水菜、ミニトマト、白ねぎ、砂糖・醤油・酢、ごま油・白ごま、豆板醤、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、酒、醤油、塩胡椒、片栗粉、サラダ油

作ってみた！

レビュー（7件）
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/07/15 09:46

    大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 水菜の代わりにキャベツを使いました🐿️☺️♥️ ミニトマト🍅は家庭菜園で採れたものです🐿️☺️💕 香味ダレ絶品です🐿️☺️💕 豚コマをこんがり焼いてみました🐿️☺️♥️ 元気になるし夏🌊に嬉しいレシピですね🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【こんがり豚こまの油淋鶏風】コスパ◎たっぷり香味だれが最高！)
  • なかむーら
    なかむーら

    2024/01/17 21:16

    豚こま肉で美味しく作れました！！ 副菜2つも、りなてぃさんのレシピです笑 美味しいご飯を作って食べることができて、毎日本当に幸せです👏 レシピの提供ありがとうございます！
    なかむーらの作ってみた!投稿(【こんがり豚こまの油淋鶏風】コスパ◎たっぷり香味だれが最高！)
  • めい
    めい

    2023/08/20 23:08

    今回は、りなてぃさんのレシピ合作です！ 鶏の油淋鶏➕土台(トマトと水菜) いつも美味しいレシピをありがとうございます！✨油淋鶏初めて作りました笑 私は夫と一緒に住むようになるまで(今年5月くらいから)料理は極たまにしか作ったことのなかった超ビギナーなのですが、りなてぃさんのレシピを見ると、簡単に美味しくできて料理人の夫も絶賛してくれます( ^ω^ )
    めいの作ってみた!投稿(【こんがり豚こまの油淋鶏風】コスパ◎たっぷり香味だれが最高！)
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【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす！！

2.【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす！！

調理時間15分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安700円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

氷水でシャキっとさせた水菜に 冷しゃぶをのせ、ごまだれをかけた 暑さも吹き飛ぶ冷やしうどんです😋👍 和風な味わいがうどんとよく合い、 1皿で野菜、お肉、炭水化物がとれて 満足感も高いです😇！ 是非作ってみてください♬

材料

冷凍うどん、豚ロースしゃぶしゃぶ用、水菜、大葉、ミニトマト、酒、塩、めんつゆ2倍濃縮、すりごま、マヨネーズ、砂糖・酢・ごま油

作ってみた！

レビュー（14件）
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/06/30 13:25

    家にあった材料で作ったのでレタスで代用して作りました😊✨ 暑い時の冷しゃぶうどんはサッパリでボリュームもあって暑さを吹き飛ばしてくれる美味しさです😋💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨ また作りたいと思います😄👍
    ナムディの作ってみた!投稿(【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす！！)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/09/14 23:41

    殿堂入りのごまだれです✨お蕎麦にかけても美味しそう♪お肉も硬くならず、野菜もたっぷり摂れて大満足です☺️
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす！！)
  • aria
    aria

    2024/05/09 18:05

    暑い日にぴったり！ 野菜もお肉ももりもりで嬉しいレシピ😊
    ariaの作ってみた!投稿(【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす！！)
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シャキうま褒められおかず♡『長芋と豚こまと水菜のポン酢炒め』

3.シャキうま褒められおかず♡『長芋と豚こまと水菜のポン酢炒め』

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

シャキうまな炒め物♪ポン酢ベースですが、あっさりとしすぎずご飯の進むおかずに(^^)/彼お気に入りの１品です！食感を残すために長芋と水菜は最後に加え、余熱で調理します♡かつお節を加えることでうま味が増します↑↑

材料

豚こま肉、長芋、水菜、酒、醤油、塩胡椒、にんにく・生姜チューブ、片栗粉、サラダ油、サラダ油、ポン酢、酒・みりん・砂糖、かつお節、塩胡椒、白ごま

作ってみた！

レビュー（2件）
  • 552679
    552679

    2024/12/05 00:31

    ほどよい甘さもあって、美味しかったです！
  • mirising
    mirising

    2021/06/27 15:47

    長芋シャキシャキでめちゃくちゃ美味しかったです！ 味見が止まらないやつ。笑
    mirisingの作ってみた!投稿(シャキうま褒められおかず♡『長芋と豚こまと水菜のポン酢炒め』)
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『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

4.『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

調理時間10分

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RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

柔らか豚しゃぶと特製ごまドレが美味しすぎる！我が家の自慢の豚しゃぶサラダです♡このレシピに辿りついてからは、ずっとこのレシピで作っています♡是非、お試しください(^^)♪

材料

豚肉（しゃぶしゃぶ用）、水菜、ミニトマト、水、酒、塩、マヨネーズ、醤油、酢、砂糖、ごま油、すりごま

作ってみた！

レビュー（2件）
  • 809057
    809057

    2026/04/17 20:23

    水菜しかなかったので、水菜にかけていただきました。 豚なしだと味が濃いので、次は豚肉も買って作ってみます。
  • はる菜
    はる菜

    2020/02/22 20:55

    ゴマだれを買わなくても簡単に作れるのはいいですね♡ 味見の段階でちょっと濃いかな？と思いましたが、豚しゃぶサラダにかけたらちょうどよかったです！ サラダもっと作れば良かったと思うくらいモリモリ食べれました😋💓美味しかったです！！
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【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ

5.【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ

調理時間15分

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coto
  • Artist

coto

  • 調理師
  • 食育インストラクター

【お好み野菜で簡単ヘルシー♪余ったお野菜消費にも◎】 お野菜、お肉、きのこがたくさん 入った旨みたっぷりな豚しゃぶ鍋です🍲 白だしでシンプルなだしなので すりごまをたっぷりかけてポン酢を つけてお召し上がりください♪♪ お野菜は小さめに切る事で くたっと煮る時間も早く、 だしや大根おろしが具材に絡んで とっても美味しいですよ🥢✨

材料

豚しゃぶ肉、大根おろし、長ネギ、白菜、水菜、人参、えのき、水、白だし、酒、みりん、ポン酢、すりごま

作ってみた！

レビュー（2件）
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/02/22 09:48

    豚ももシャブ ごぼう くずきり 白菜 豆腐 仙台麩 エリンギ 好きな物具沢山😆 ごまぽんがとても合う！ 美味しく頂きました cotoさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ)
  • 855341
    855341

    2025/02/11 18:10

    豚しゃぶがなかったので豚バラで作りましたがとても美味しかったです(^^) 大根おろしのみぞれを加えて美味しさがぐんとあがりました、白だしなどの調味料の分量もとても良かったです！
    855341の作ってみた!投稿(【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ)
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さっぱりヘルシー＊豚しゃぶサラダ

6.さっぱりヘルシー＊豚しゃぶサラダ

調理時間15分

  • カロリー（1人分）189Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

藤本マキ
  • Artist

藤本マキ

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス

少し暑くなってくると食べたくなる、ヘルシーでさっぱりした豚しゃぶサラダです。 たんぱく質もとれ、メインにもなっちゃうボリュームサラダはダイエットにも◎。 今回は、冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれをドレッシングにアレンジ♪ もちろんごまドレでも、醤油系ドレッシングでも美味しくいただけます♪

材料

豚肉（しゃぶしゃぶ用）、豆もやし、水菜、サニーレタス、かいわれ大根、焼肉のたれ、酢、ごま油、すりごま

作ってみた！

レビュー（3件）
  • ハニー
    ハニー

    2023/08/09 19:05

    とっても簡単ですごーく美味しいドレッシングでした。焼肉のタレ感が全然なくなってて驚きです。ドレッシングを好まない息子も「これは美味しい」と。また作らせていただきまーす♫
  • 357660
    357660

    2020/07/30 21:13

    最高でしたー！すっごく美味しかったです★ドレッシング美味しい、ウサギの気持ちでたくさん野菜食べれます^ ^
  • こんぶ22
    こんぶ22

    2021/05/08 23:06

    ほんとにおいしいです! このドレッシングが１番好き! ビールでもご飯でもいける!! 旦那もこどもたちもモリモリ食べてます。
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豚バラと蓮根と水菜のデリ風サラダ

7.豚バラと蓮根と水菜のデリ風サラダ

調理時間15分(蓮根の浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

藤本マキ
  • Artist

藤本マキ

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス

カリっと炒めた豚バラと蓮根を水菜と和えて、デリ風に仕上げました。 しっかりめの甘辛味で子供はパクパク、大人はお酒も進みそうなおかずサラダです。 おもてなしにも是非どうぞ♪

材料

豚バラ肉、蓮根、水菜、味噌、醤油、酢、砂糖、みりん、酒、水、ごま油、いりごま、ごま油
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【水菜の豚バラ巻きレンジ蒸し】柚子胡椒がそそる！

8.【水菜の豚バラ巻きレンジ蒸し】柚子胡椒がそそる！

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

スギヤマ　ヒサエ
  • Artist

スギヤマ　ヒサエ

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

柚子胡椒のピリッと爽やかな辛味と、水菜の食感がよいアクセントに。簡単でとてもシンプルなレシピですが想像以上に美味しいのでおすすめです☆レンジですぐできるので忙しい時にも活躍します！

材料

豚ばら薄切り肉、塩、こしょう、酒、水菜、柚子胡椒

作ってみた！

レビュー（3件）
  • 餃子ちゃん
    餃子ちゃん

    2024/03/13 15:44

    とにかく美味しい！！ 豚バラですが、水菜と組み合わせて 蒸すことで、とてもさっぱりしています。 満足感もあり、ダイエットになりそう。 柚子胡椒と 相性がバッチリでした！！ レンチンではなく、蒸し器で作りましたが たった3分で完成して最高です。
    餃子ちゃんの作ってみた!投稿(【水菜の豚バラ巻きレンジ蒸し】柚子胡椒がそそる！)
  • MGCAT
    MGCAT

    2023/08/24 19:22

    水菜1袋分つくりました！ 豚バラ肉は14枚使いました！ 美味しかったです✨
    MGCATの作ってみた!投稿(【水菜の豚バラ巻きレンジ蒸し】柚子胡椒がそそる！)
  • ふらせ
    ふらせ

    2023/08/18 00:31

    柚子胡椒と良く合っていて、すごく美味しかったです。
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さっぱり！ボリュームサラダ【豚しゃぶと水菜のおかかサラダ】

9.さっぱり！ボリュームサラダ【豚しゃぶと水菜のおかかサラダ】

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

カリニ彩
  • Artist

カリニ彩

ヘルシーな和風の豚しゃぶサラダです。さっぱりですが、豚しゃぶでボリュームアップ！ 鰹節の風味効いて、暑い時期でももりもり食べられちゃいます◎

材料

豚しゃぶ用肉、水菜、ミニトマト、砂糖，酢、醤油、ごま油、いりごま、鰹節
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さっと煮るだけ『豚こまと水菜の煮浸し』

10.さっと煮るだけ『豚こまと水菜の煮浸し』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

神田えり子
  • Artist

神田えり子

【さっと煮て出来上がり】 豚こまと水菜をさっと煮る、シンプルな一品。 優しめの味付けで主菜としてもりもり食べられます。 作り置きにも。

材料

豚こま切れ肉、水菜、サラダ油、だし汁、しょうゆ・酒・みりん、塩

作ってみた！

レビュー（1件）
  • milk
    milk

    2026/07/25 17:35

    さっと簡単に作れました！ 昨日は体調が微妙だったので、味が濃くなくほっこり落ち着いた和風出汁の味が体に沁みて美味しかったです☺️ 水菜のシャキシャキが程よく残っていい食感でした✨ また作ります😊
    milkの作ってみた!投稿(さっと煮るだけ『豚こまと水菜の煮浸し』)
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餃子の皮で包んで食べる♪豚大根もやしの餃子の皮鍋

11.餃子の皮で包んで食べる♪豚大根もやしの餃子の皮鍋

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

松山絵美
  • Artist

松山絵美

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

餃子の皮で、野菜や豚肉を包んでいただくお鍋です＾＾ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚肉(豚こまや豚バラ薄切り肉・しゃぶしゃぶ用など)、大根、もやし、水菜、餃子の皮、水、本みりん、鶏がらスープの素、オイスターソース・ぽん酢、にんにくすりおろし(チューブでOK)、塩、ごま油、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう
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おつゆまで飲みほせる旨さ♡風邪予防にも♡豚肉おろしうどん♡

12.おつゆまで飲みほせる旨さ♡風邪予防にも♡豚肉おろしうどん♡

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

美桜
  • Artist

美桜

大根が美味しい時期に食べたいひと品♡ 大根半分を思いっ切りすりおろしておつゆに入れちゃいます♡ 豚肉はたんぱく質を豊富に含むお肉で大根にはビタミンと酵素が多く含まれています♡ 一緒にしょうがのすりおろしも入れているので身体むっちゃ温まります♡ 隠し味にはさっぱり感とクエン酸効果を出すためにポン酢を入れてみました♡ おつゆまで美味しく飲める栄養満点のうどんです♡

材料

豚バラ肉、大根、しょうが、水菜、冷凍うどん、水、白だし、みりん、しょうゆ、塩、ポン酢、顆粒だし

作ってみた！

レビュー（1件）
  • マロン913
    マロン913

    2021/05/29 18:25

    。
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和風だしのしゃきしゃき柚子胡椒鍋

13.和風だしのしゃきしゃき柚子胡椒鍋

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

kanna
  • Artist

kanna

  • 管理栄養士

楽したい日はこのお鍋！！！ 包丁使わず作れちゃいます(o^^o) お肉も野菜ももりもり食べられて なんと290kcal♡ ダイエット中にもヘルシーおつまみにも めっちゃくちゃおすすめです。

材料

豚肉(ロース)、もやし、水菜、豆苗、和風だしの素(顆粒)、醤油、水、柚子胡椒
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かんたん10分！とんテリどん

14.かんたん10分！とんテリどん

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

加瀬 まなみ
  • Artist

加瀬 まなみ

豚こま＆水菜で簡単お手軽どんぶり。定番のてりやき味にマヨネーズを絞って、カフェボウル風のサラダ仕立てに。

材料

豚肉（こまぎれ）、タマネギ、醤油、みりん、油、水菜、マヨネーズ、ごはん

作ってみた！

レビュー（2件）
  • milk
    milk

    2024/12/18 22:23

    簡単ですぐ出来て、調味料も2つだけ！ お手軽なのにとっても美味しかったです🙆🏻‍♀️ 出来上がり写真と同じようにマヨをかけたつもりが、よく考えたらうちのマヨは太口でした(笑) マヨラーなので問題なく美味しくペロリでしたが、マヨなしでも美味しく頂けそうです✨ 豚こまは冷凍ストックがいつもあるので、水菜がある時はまた作りたいです😊
    milkの作ってみた!投稿(かんたん10分！とんテリどん)
  • 277088
    277088

    2020/09/08 15:16

    家族に大好評でした♪少し七味をかけて食べました。簡単で美味しい！
    277088の作ってみた!投稿(かんたん10分！とんテリどん)
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冷しゃぶきゅうり巻き

15.冷しゃぶきゅうり巻き

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

中井かな
  • Artist

中井かな

きゅうりをくるくる巻いただけで冷しゃぶがちょっとオシャレな一品に。取り分けもしやすくおもてなしにもおススメです！

材料

豚肉(薄切り)、きゅうり、水菜、大根、酒、ポン酢、ごま油、一味(お好みで)
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【ごはんが止まらない】豚こま肉となすと水菜の甘みそ炒め

16.【ごはんが止まらない】豚こま肉となすと水菜の甘みそ炒め

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

まいのごはん。
  • Artist

まいのごはん。

  • 調理師
  • 食生活アドバイザー

ご飯が進みすぎて辛いくらい、、進みます。笑 じゅわっと甘辛いみそだれが染みたなすが、 口いっぱいに広がります♡ 甘辛な味付けなのでお酒も、ご飯もどんどん進みますよ♪ なすはすぐ使用するのであれば水に晒さずでok♪

材料

豚こま肉、なす、水菜、砂糖、みりん、酒、みそ、白いりごま、サラダ油

作ってみた！

レビュー（3件）
  • milk
    milk

    2025/07/28 22:11

    田楽のように甘い味噌味で、子どもも食べやすくて良かったです😊 フライパンが小さかったのでナスが一部硬くて、もっとしっかり炒めたら良かったです💦 細かく切りすぎたのかも…？ 今回使ったのは豚こまですが、脂身多めの部位だったようで、豚バラ寄りに少しこってり感が出ました^^ ナスに豚のいい脂が絡んで美味しかったです🙌
    milkの作ってみた!投稿(【ごはんが止まらない】豚こま肉となすと水菜の甘みそ炒め)
  • 1315327
    1315327

    2026/05/29 16:32

    簡単で、でもとっても美味しかった♫ 子供もこれお気に入りって言ってました☆
    1315327の作ってみた!投稿(【ごはんが止まらない】豚こま肉となすと水菜の甘みそ炒め)
  • ターシャ
    ターシャ

    2023/09/24 09:10

    初めて作りました！！ 中1でも簡単にできます！！
    ターシャの作ってみた!投稿(【ごはんが止まらない】豚こま肉となすと水菜の甘みそ炒め)
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豚バラとしめじと水菜のサッと煮

17.豚バラとしめじと水菜のサッと煮

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

松山絵美
  • Artist

松山絵美

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

少しのぽん酢のほんのりと感じる酸味がさっぱりして、箸が進みます＾＾おかずに、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

材料

豚バラ薄切り肉、しめじ、水菜、水、白だし、みりん、砂糖・ぽん酢、白いりごま

作ってみた！

レビュー（1件）
  • milk
    milk

    2025/12/03 14:29

    フライパンで作りました🍳 お皿選び間違えて汁がなみなみに💦 普段は2人分ですが今回は4人分で多めに作ったので、お皿のサイズ感気をつけます(￣▽￣;) しゃぶしゃぶ鍋のような、定番のほっこり和風味で美味しかったです😋 多かった分は翌日のお昼に冷凍うどんを入れて食べました🥢 しめじ入れて8分、水菜入れて2分で計10分煮込みました。 レシピに煮込み時間も目安を書いていただけると嬉しいです(出来上がり時間の想定が出来るので)。
    milkの作ってみた!投稿(豚バラとしめじと水菜のサッと煮)
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ランチに簡単！豚バラと水菜の柚子にゅうめん

18.ランチに簡単！豚バラと水菜の柚子にゅうめん

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

まこりんとペン子
  • Artist

まこりんとペン子

  • 栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル＆フルーツアドバイザー
  • 環境アレルギーアドバイザー

豚バラ肉と水菜に柚子の香りがたまらないにゅうめん♪ 作り方は超簡単！ 麺つゆをかけつゆの濃さに水で薄めてふっとうさせ、豚バラ肉と水菜を入れ、茹でたそうめんと柚子皮を添えたら出来上がり♡ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ！ おうち時間が増えた今、お手軽ランチにどうぞ♪

材料

豚バラ肉、水菜、麺つゆ（かけつゆの濃さに水で薄めて）、そうめん、柚子皮
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レモンでさっぱり！ねぎ塩ダレ冷しゃぶ

19.レモンでさっぱり！ねぎ塩ダレ冷しゃぶ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

kanna
  • Artist

kanna

  • 管理栄養士

さっぱりだけどガッツリ食べられる！ ねぎ塩ダレ冷しゃぶを作りました(*^^*) 味のイメージはねぎ塩タンです！笑 たんぱく質も1人あたり約19g含まれているので、メインにもなるおかずサラダです。 塩気が効いているので、暑い日や運動した日におすすめです〜！ ぜひお試しください♡

材料

豚ロース(肩)、水菜、酒、白ねぎ、みょうが、レモン汁、塩、ごま油、にんにくチューブ

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Yuuko
    Yuuko

    2023/06/28 12:31

    ネギ塩ダレが さっぱりして 蒸し暑いこの時期 いいですね✨美味しかったです❣️
    Yuukoの作ってみた!投稿(レモンでさっぱり！ねぎ塩ダレ冷しゃぶ)
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【10分サラダ】水菜と大根の梅おかかサラダ

20.【10分サラダ】水菜と大根の梅おかかサラダ

調理時間10分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1日

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

maina (米山真衣)
  • Artist

maina (米山真衣)

  • フードコーディネーター

＼10分で出来る満足サラダ／ さっぱりとしていて パクパク食べられるサラダです♡ 市販のドレッシングでも美味しいですが 手作りドレッシングで愛情たっぷりです♪

材料

水菜、大根、豚こま肉、梅干し、ごま油、めんつゆ(4倍濃縮)、酢、塩、かつお節、刻みのり

作ってみた！

レビュー（1件）
  • 388834
    388834

    2024/03/05 16:36

    最高に美味しい〰️💕💕 たっぷりの量なのにアッという間に食べちゃいました笑😆 くせになる味です❗️
    388834の作ってみた!投稿(【10分サラダ】水菜と大根の梅おかかサラダ)
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一人分から作りやすい！ヘルシー胡麻豆乳鍋

21.一人分から作りやすい！ヘルシー胡麻豆乳鍋

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

中井かな
  • Artist

中井かな

自分だけのごはんや帰りの遅い旦那様用に作りやすい一人分の鍋。 ヘルシーな胡麻と豆乳を使ったお鍋です。ご家族で食べる場合は分量を人数倍すればOKです！

材料

豚肉（薄切り）、豆腐、しめじ、水菜、水、調整豆乳、鶏ガラスープの素、合わせ味噌、すりごま

作ってみた！

レビュー（1件）
  • りんご
    りんご

    2022/10/10 20:53

    美味しそうですね！1人分から作れるのありがたいです☺️無調整豆乳だと難しいでしょうか？何か他に調味料入れた方がよいですか？
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たった10分！豚こまと水菜のうまだれ炒め

22.たった10分！豚こまと水菜のうまだれ炒め

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

うさぎ
  • Artist

うさぎ

今が旬の水菜。一袋買ってもなかなか消費できないので、豚肉と炒めました。 ささっとできるので忙しい日のご飯にぴったりです！

材料

豚こま切れ肉、水菜、酒・片栗粉、しょうゆ・酒・みりん、オイスターソース、おろしにんにく、ごま油

作ってみた！

レビュー（7件）
  • milk
    milk

    2025/04/29 16:11

    とっても簡単に美味しく出来ました！ 手順も調味料も少なかったので、時間がなくてもすぐ食べられて助かりました✨ また作ります🎶
    milkの作ってみた!投稿(たった10分！豚こまと水菜のうまだれ炒め)
  • まろみ
    まろみ

    2025/06/01 22:50

    とても美味しく手軽に作れました😋
    まろみの作ってみた!投稿(たった10分！豚こまと水菜のうまだれ炒め)
  • ミツキ
    ミツキ

    2025/01/15 22:52

    とても美味しかったです！かんたんな味付けでまた挑戦したいと思います。
    ミツキの作ってみた!投稿(たった10分！豚こまと水菜のうまだれ炒め)
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カリカリ豚と絶品だれでおぼれる旨さ♡『おぼれ豚』

23.カリカリ豚と絶品だれでおぼれる旨さ♡『おぼれ豚』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

むっちん（横田睦美）
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むっちん（横田睦美）

よだれ鶏に対抗し、おぼれるほどおいしいから「おぼれ豚」と命名しました。 カリカリに揚げた豚肉にたっぷりのねぎだれをかけた おつまみにもおかずにもなるサラダです。 とにかく野菜がたっぷり食べられるので、レタスや水菜、春菊やクレソンなど お好みの野菜をご用意くださいね。

材料

豚こま肉、片栗粉、揚げ油、水菜、ねぎだれ、しょうゆ、はちみつ、酢、ラー油、オイスターソース、しょうがのみじん切り、長ねぎ、白ごま

作ってみた！

レビュー（3件）
  • Na0SaИ
    Na0SaИ

    2024/03/06 14:38

    タレが絶妙です
    Na0SaИの作ってみた!投稿(カリカリ豚と絶品だれでおぼれる旨さ♡『おぼれ豚』)
  • Na0SaИ
    Na0SaИ

    2024/02/28 16:34

    お肉カリカリでタレ美味しいです
    Na0SaИの作ってみた!投稿(カリカリ豚と絶品だれでおぼれる旨さ♡『おぼれ豚』)
  • シゲカヨ
    シゲカヨ

    2022/03/07 16:24

    カリカリ豚と美味しいタレで水菜が見る見るなくなりました。 タレの配分が毎度のことながら、本当に絶妙で足りないモノが何もない完璧なお味！ またすぐにでも食べたいと食べてる最中から家族のリクエストがあがりました。 ご馳走様でした！
    シゲカヨの作ってみた!投稿(カリカリ豚と絶品だれでおぼれる旨さ♡『おぼれ豚』)
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【お豆腐温しゃぶサラダ】#しっとりヘルシー#温まる

24.【お豆腐温しゃぶサラダ】#しっとりヘルシー#温まる

調理時間15分

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つくあや（Aya）
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つくあや（Aya）

冬に美味しい体があたたまる豚しゃぶサラダを作りました☺︎🧡 豚肉に片栗粉をまぶし、沸騰していないお湯で豚肉を茹でることでしっとり仕上がります✨ さっぱりした豆腐に濃厚なごまだれが絡み、 お肉やお野菜もたっぷり食べられます✨ ヘルシーな豆腐でかさましして低カロリーに ボリュームアップ！ どんどんお箸が進みますよ🥢♡

材料

絹豆腐、豚薄切り肉、片栗粉、白すりごま、マヨネーズ、醤油、砂糖、ごま油、酢、水菜、ミニトマト、小ネギの小口切り

作ってみた！

レビュー（3件）
  • milk
    milk

    2024/11/04 21:48

    豚こまで作りました🐖 お酒は多めですが、この調理方だと臭みも全然なくて柔らかくて脂身も美味しい😲 いつもお肉に火を入れすぎなのか、硬くなったり匂いが気になったりするので‥。 お手頃なお肉でもいつもの調理と肉質が全然違って感動です✨️ 少し手間取ってサラダが冷めましたが、それでも美味しくいただけました！ 濃いめの胡麻だれが豆腐と水菜にはちょうど良かったです☺ （トマトはミディで量はお皿に載らなくて調整しました🙇‍♀️） ヘルシーすぎるかなと思いきや、これと茹で汁のスープ🐷でお腹いっぱいになりました😋
    milkの作ってみた!投稿(【お豆腐温しゃぶサラダ】#しっとりヘルシー#温まる)
  • 519733
    519733

    2023/02/27 18:01

    味噌の分量ないですね！
  • 739408
    739408

    2023/02/16 04:37

    味噌の分量はどれほどでしょうか？
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たっぷり野菜と豚バラと春雨の重ね蒸し鍋

25.たっぷり野菜と豚バラと春雨の重ね蒸し鍋

調理時間40分

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松山絵美
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松山絵美

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

野菜がたっぷり摂れてとってもヘルシーな蒸し鍋です♪お好みのたれでどうぞ＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、豆もやし、水菜やニラや小松菜などの青菜、緑豆春雨(ショートタイプ)、お湯、昆布茶又は昆布だしの素、塩、市販のぽん酢やごまだれ、スイートチリソース+レモン汁、チョジャン
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【水菜のさっぱり肉巻き】簡単美味しい！夫がハマった！！

26.【水菜のさっぱり肉巻き】簡単美味しい！夫がハマった！！

調理時間15分

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nari（なりごはん）
  • Artist

nari（なりごはん）

豚バラと水菜があればすぐに作れる！😍 肉巻きのフライパン蒸しです🍳 ごま油とにんにくが少しアクセントがきいた ポン酢ダレをかけて、 シンプルイズベストな美味しさです✨ 久々に夫の『美味しかった』が聞けた 簡単に出来てメンズも喜ぶ一品、 宜しければお試しください💕

材料

水菜、豚バラ肉薄切り、酒（蒸す用）、ポン酢、ごま油、にんにくチューブ、刻みネギ、白いりごま

作ってみた！

レビュー（1件）
  • 1163467
    1163467

    2025/05/28 21:48

    蒸しているので豚肉のアブラも程よく落ちてポン酢のさわやかさも相まって、パクパクいけます^ - ^ ニンニクとごま油のおかげか満足感もありました。 豚肉と水菜のレシピはいろいろありますが、調味料も作り方もシンプルなのに美味しいのでリピ決定です。ありがとうございます。
    1163467の作ってみた!投稿(【水菜のさっぱり肉巻き】簡単美味しい！夫がハマった！！)
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『豚しゃぶときのこのサラダ 黒酢玉ねぎドレッシング』＃簡単

27.『豚しゃぶときのこのサラダ 黒酢玉ねぎドレッシング』＃簡単

調理時間20分

このレシピを書いたArtist

tomoko
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tomoko

豚しゃぶに炒めたきのこを合わせて、ボリュームのあるサラダに。黒酢入りのドレッシングでさっぱりといただきます！

材料

豚肉バラしゃぶしゃぶ用、好みのきのこ（しめじ、エリンギ、えのきなど）、サニーレタス、水菜、塩、【黒酢玉ねぎドレッシング】、玉ねぎ（みじん切り）、黒酢、醤油、砂糖、塩、サラダ油
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【ワンパン15分♪豚すき煮】野菜たっぷりで健康的

28.【ワンパン15分♪豚すき煮】野菜たっぷりで健康的

調理時間15分

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ゆり子
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ゆり子

  • 管理栄養士

フライパンでさっと作る「豚すき煮」。 牛肉はちょっと高いからお手頃な豚肉で作ります！しゃぶしゃぶ用を使うとやわらかなお肉を楽しめますよ♪ 豚肉と厚揚げからうま味が染み出して奥行きのある味わいに。野菜がたっぷりとれるおかずは体にも嬉しい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □和食が好きな人 □忙しい人

材料

豚肉しゃぶしゃぶ用、厚揚げ、しいたけ、しらたき、水菜、長ねぎ、だしまたは水、醤油、みりん、砂糖

作ってみた！

レビュー（1件）
  • 907069
    907069

    2024/05/28 18:46

    しめじで代用しましたが美味しかったです♪
    907069の作ってみた!投稿(【ワンパン15分♪豚すき煮】野菜たっぷりで健康的)
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包丁要らず♪豚肉と水菜のごましゃぶパスタ

29.包丁要らず♪豚肉と水菜のごましゃぶパスタ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

Natsu
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Natsu

豚肉と水菜を使ったごましゃぶパスタ(*'ω'*) 包丁要らずで忙しい日にもササっと作れる簡単なパスタです。 温かいままでも冷たくしてもどちらでも美味しい。 しゃぶしゃぶ用のお肉は茹でずにお湯に通すと柔らかく火を通すことができます♪

材料

パスタ、しゃぶしゃぶ用の豚肉、水菜、白練りごま、醤油、ごま油、マヨネーズ、砂糖、にんにく、しょうが、刻み海苔
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豚と水菜のやみつき無水鍋

30.豚と水菜のやみつき無水鍋

調理時間10分

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shiho
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shiho

  • 管理栄養士

水を加えずに加熱することで、食材の旨味がぎゅっと凝縮して肉も野菜もたっぷりと味わうことが出来ます。

材料

豚ロースしゃぶしゃぶ用、もやし、水菜、ごま油、にんにくスライス、塩、ポン酢
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