2018.02.18
分類汁物
調理時間: 25分
ID 244781
ごろごろ野菜は食べごたえがあり、
酸味がやさしくとろーりチーズがまろやか。
ご飯にもパンにも合わせやすく朝ごはんにもオススメです。
油(オリーブオイル使用) | 大さじ1 | |
にんにく | 2片 | |
玉ねぎ | 1/2個(100g) | |
ウィンナー(太め) | 4~6本 | |
人参 | 1/2本(80g) | |
じゃがいも | 1個(180g) | |
しめじ | 1袋(100g) | |
A
|
水 | 200cc |
A
|
料理酒 | 大さじ1 |
B
|
トマト缶(カットタイプ) | 1缶(400g) |
B
|
砂糖 | 大さじ2 |
B
|
中濃ソース | 大さじ1 |
ブロッコリー(冷凍使用) | 少量 | |
牛乳 | 200cc | |
溶けるチーズ | 90g |
水 200cc、料理酒 大さじ1
を加え沸騰したらアクを取り除き5分煮て、トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g)、砂糖 大さじ2、中濃ソース 大さじ1
を加え中火で10分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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