【作り置き】電子レンジで簡単！定番の春雨サラダの作り方レシピ

• 15分

材料4人分

• 春雨
  50g
• A
  ニンジン
  輪切りで5㎝
• A
  きゅうり
  1/2本
• A
  ハム
  4枚
• B
  水
  150ml
• B
  砂糖
  大さじ2
• B
  しょうゆ
  大さじ2
• B
  酢
  大さじ2
• C
  白ごま
  大さじ2
• C
  ゴマ油
  大さじ1

作り方

• 1

  A ニンジン輪切りで5㎝、きゅうり1/2本、ハム4枚は、それぞれ千切りにする。

  
• 2

  春雨は半分に切って、耐熱容器に入れる。 ニンジンB 水150ml、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2、酢大さじ2を加えてフワッとラップをして、 電子レンジ（600w）で5分加熱する。

  
• 3

  そのまま常温で10分おき、C 白ごま大さじ2、ゴマ油大さじ1・きゅうり・ハムを加えて混ぜる。

  
• 4

  お皿に盛り付けて完成です☆ （しっかり冷えている方がお好きな方は、冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。）

  

ポイント

調味料とともに春雨を加熱することで、春雨にしっかり味が浸み込んで美味しくいただけます。 保存期間は冷蔵庫で3日が目安です。

作ってみた！

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