主食
山梨名物！ほうとう
投稿日2017/09/20
更新日2017/09/20
調理時間10分
山梨で買ってきたほうとう！具はなんでもごった煮でOKです。でも、かぼちゃを入れるのが名物っぽいので、ぜひ入れてみてください！
材料1人分
- ほうとう1人分
- 味噌付属の1袋
- かぼちゃ適量
- 大根適量
- 人参適量
- 椎茸適量
- 油揚げ適量
- ネギ適量
作り方
ポイント
野菜類は、土鍋に入るだけで調整ください。
- 準
こちらを使います。 皮と種をとって一口大に切ったかぼちゃを、600Wのレンジで2分加熱する。大根と人参は皮を剥いて薄く切っておく。椎茸と油揚げは細く切っておく。
- 1
土鍋に水を入れ、かぼちゃ以外の野菜類を入れて沸騰させる。
- 2
そこに、ほうとうと味噌、かぼちゃを入れ蓋をして弱火で5分ほど煮込む。
- 3
仕上げにネギをのせて。
レシピID
193041
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- Artist
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪
