山梨名物!ほうとう

10

2017.09.20

分類主食

調理時間: 10分

ID 193041

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

山梨で買ってきたほうとう!具はなんでもごった煮でOKです。でも、かぼちゃを入れるのが名物っぽいので、ぜひ入れてみてください!

    材料1人分
    ほうとう 1人分
    味噌 付属の1袋
    かぼちゃ 適量
    大根 適量
    人参 適量
    椎茸 適量
    油揚げ 適量
    ネギ 適量
    作り方
    Point!
    野菜類は、土鍋に入るだけで調整ください。
    1. こちらを使います。

      皮と種をとって一口大に切ったかぼちゃを、600Wのレンジで2分加熱する。大根と人参は皮を剥いて薄く切っておく。椎茸と油揚げは細く切っておく。
    2. 土鍋に水を入れ、かぼちゃ以外の野菜類を入れて沸騰させる。
    3. そこに、ほうとうと味噌、かぼちゃを入れ蓋をして弱火で5分ほど煮込む。
    4. 仕上げにネギをのせて。
    12 58
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