
投稿日2024/03/06
更新日2024/03/06

人気のうどんレシピ80選|つるっと美味しい

調理時間15分
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ほっこり落ち着く和風味のとりたまあんかけうどん♡ 寒い時期にはもってこいの簡単うどんレシピになってます♪ 手軽な上、夜ご飯にも昼ご飯にも使えてとても助かります(^^)/ 心も身体も温まるレシピで日本の食卓を応援します! 2023年12月追記 いただいたコメントを踏まえ、水溶き片栗粉の量を再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。

2025/11/11 19:48


2024/01/07 22:24


2023/09/23 13:36

調理時間10分
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お正月あけの 疲れた胃腸に嬉しい ポカポカあんかけうどん♪ トッピングに使った 甘辛しっかり味のお肉と とろとろ卵が絡んだうどんは 最高に美味しいっ!! また、ヘルシーだけど 食べ応えもあるので 男子も喜ぶ一品に。 お財布にもやさしいので 出費が続いたこの時期に最適ですよ〜。

2024/07/18 19:46


2023/10/28 21:30


2025/08/12 09:21


調理時間10分
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ほっこり温まる簡単かき玉うどん。 卵だけでも美味しいけど、今日はカニカマ入り! カニカマのうま味も美味しいし何より簡単が嬉しいです。 卵ふわふわ、フレーク状のカニカマが柔らかくお子さんも食べやすいですよ! 今回はうどんにかけましたが、ごはんにかけて食べてもGOOD! とろみが身体も温まります。

2023/12/30 11:49


2025/03/18 12:29

2025/10/26 05:05


調理時間10分
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白だしで手軽に作れるあんかけうどんです。 とろみのあるだし汁は冷めにくいので最後まで温かく、生姜もたっぷりで、体がぽかぽか温まります。

2026/01/30 17:13


2024/10/31 23:41


2024/12/18 12:58


調理時間10分
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とろ〜りとろみのあるだしに カニカマやえのき、卵でほっこり優しい ヘルシーおうどんです🥢✨️ 冷たいものや辛いものが食べたくなる 季節ですが、疲れた胃腸にも嬉しい 1品です(^^)🍀 パパッと簡単メニューなので 休日ランチにもぴったりです︎👍🏻 ̖́-🌈

2025/09/11 16:43


2024/06/29 12:59


2024/06/28 14:33


調理時間10分
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とろみの付いた優しいお出汁と、ふわふわ卵が高相性♪ 今の時期にぴったりな体の温まるおうどんになっています。 風邪気味の時や食欲不振、食べ過ぎ飲み過ぎのリセットご飯にぜひぜひ♪ 簡単なのでランチにもおすすめですよ☺

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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とろとろふわふわのたまごあんに 甘辛牛肉をのせた絶品うどん🐣💓 甘辛な味付けがやみつきに!! 肉うどん×卵あんかけうどん 飲み干したくなるくらいおいしいので 是非作ってみてください♬

2025/02/10 17:13


2025/01/18 12:07


2023/12/28 12:08


調理時間10分
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//お鍋一つで、簡単あんかけ風うどん// うどんにあんをかけるのも美味しいけれ ど、うどんを別茹でする手間を省きたい… との思いで、 つゆにとろみをつけてあんかけ風に◎ とろみをつけた甘めのつゆが、うどんに絡んでほっこりとするお味です。 簡単!時短! 一人ランチや、お夜食などにもオススメ♪^^

2023/02/05 17:12
調理時間10分
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身体が芯から温まる しょうがの効いたあんかけうどん。 お鍋に、材料を重ねたら あとは蓋をして放置でOKなので とーっても楽チン! あんかけなので時間が経っても冷めにくく これから寒い季節に最適です♪ 風邪ひきさんや 胃腸がお疲れの時にもぜひ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

2020/03/01 21:44


調理時間10分
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身体を温める生姜と冷めにくいあんかけのコラボで寒い冬にはぴったりのメニュー。 風邪で食欲がないときや、忘年会続きで疲れた胃にも優しい味です。

2025/01/10 14:17


調理時間10分
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熱々の卵あんに明太子がぷちぷち(〃)´艸`)オイシー♪ あんかけはほんとに暖まりますね~♪ めんつゆを使ってお手軽に失敗知らず♪10分もあれば出来ちゃうスピードメニューです(#^.^#)♪

2025/11/14 18:47


2026/01/26 20:02


調理時間20分
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ほっこり美味しいうどんレシピ♡ 身も心も温まります^^

2024/02/05 19:30

2022/02/12 13:16


2022/02/09 22:34

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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寒い日が続きますね🥶 あったかいうどんを食べて乗り越えていきましょう😆うどんと卵あればさくっと作れちゃいますよ👍

調理時間15分
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うどんに白菜たっぷりの麻婆あんをとろりとかけました。 ジューシーな白菜の甘みに、ピリ辛な麻婆あんがとろりと絡んだうどんがいいハーモニーです。

調理時間5分
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忙しい日の食事や、春休み中のお子さんのお昼ごはんにもおすすめのニラ玉あんかけうどんです。低コストながら栄養バランスも良く、手軽に作ることができます。春といえどもまだ肌寒い日もあるので、あんかけにすることで体も温まります。

調理時間5分
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さっと作れる簡単レシピです。 生姜がたっぷり入っているので、食べ終わるころには体がポカポカになりますよ。お好みで量は調節してくださいね。

2025/04/28 06:44


調理時間10分(下処理含む)
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市販のキムチと冷凍うどんで作る 簡単! すぐ出来る! しかもとってもおいしい♡ 体があたたまるキムチあんかけうどんです。 味付けはめんつゆとキムチだけでバッチリ決まります! エビの代わりに豚スライス、 お豆腐は絹豆腐でもok! レシピは1人分にしたので、 単純に2倍3倍してご家族分作れます。 キムチの辛さだけなので、そんなに辛くありません。 辛党は豆板醤や一味をプラスしてくださいね! ※めんつゆは4倍濃縮のものを使っています。

2025/03/17 12:56


調理時間10分
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ひと煮たちでパパっと完成する、体の温まるあんかけ肉うどんです。 とろみのお出汁ともっちりうどんが相性抜群♪牛肉の濃厚な旨みも合わさり汁まで飲み干す美味しさです。 うどんはレンジにお任せ、つゆの材料は鍋で少し煮るだけなのでお料理初心者の方でも安心して作って頂けます。 手早く済ませたいお昼や、飲んだあとの〆にもおすすめですよ。

2026/03/26 15:45


調理時間15分
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とろ〜り餡がうどんにからんでお腹も大満足! 「むきえびとにら」は薬膳では体を温める食材♪ ちょっと体が冷えてるなって日におすすめです♡ 冷凍うどん使用なので、調理もラクです☆

2024/10/28 20:17


調理時間10分
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冷凍うどんを加熱している間にあんかけを作る時短ワザで、パパッと作れるうどんレシピです!中華風の味付けで、食欲が出てきますよ♪あんかけは身体を温めて、心を癒してくれる効果があります!肌寒い日にぴったりですね(^^)

調理時間10分
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寒い日には、だし汁が冷めにくいあんかけうどんがおすすめ。 とろ~り卵あんかけに甘辛く味付けした鶏肉をトッピングした肉たま親子あんかけうどんです。 薬味はネギとおろし生姜でどうぞ。 体も心もぽっかぽかに温まる一品です。

調理時間15分
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今回は「鶏のあんかけうどん」を作りました♡ とろみをつけたあんかけうどんなので、最後まで熱々で食べれます😍 寒い日にぴったり~♡ 味付けはめんつゆだけでとってもお手軽簡単レシピです。 鶏の旨味もスープに染み出し、しょうがでちょっとピリッとしたつゆが美味しい♩

2025/12/23 01:58


調理時間10分
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生姜を使ったあんかけで、身体の芯から温まる♡ランチにぴったりのメニューです!手間が少ない工程で、10分あれば完成します(^^)寒い時期には、パパッと作って温まりたいですよね♪しいたけのプリッとした食感がアクセントになって美味しいですよ!!

調理時間15分
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寒い日には、だし汁が冷めにくいあんかけうどんがおすすめ。 きのこたっぷり 薬味はネギとおろし生姜でどうぞ。 体も心もぽっかぽかに温まる一品です。

調理時間15分
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とろとろに煮た白菜を入れたかき卵のスープに、シャキッと炒めたニラともやしの肉炒めをのせたあんかけうどんです。 やさしい味わいの卵のスープに、しゃきしゃき野菜、食感の違いも楽しく食べ飽きません。

調理時間20分
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一品で野菜たっぷり!生姜風味のあんかけで身体が温まります。うどんは別鍋で茹でずに、煮込みうどん風に具材と同じ鍋で茹でるので、鍋一つで作れます。

調理時間10分
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寒い日にほっと温まるあんかけうどんです。用意する具はちくわとニラと卵だけなので節約に。すぐに火が通るので時短にもなりますよ☆

調理時間10分
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さむーい日にぴったり!! あったかとろとろ〜 あんかけうどんです^^ 食べ過ぎた次の日にも・・!おすすめですよ♪ 『酢』を隠し味で入れることで、全体的に味がしまってぼやけず、 より美味しく仕上がります。 ランチにもぴったり♡

2025/11/21 09:06


2025/11/22 08:58


調理時間15分
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とろみのあるかき玉スープのうどんにおぼろ昆布と梅干を入れてほっとする優しい味のうどんです。簡単に出来るので休日のランチなどにいかがでしょう。とろみがあるスープでお腹はあったか満たされます☆
調理時間10分
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たっぷり入れたしょうがのおかげで、身体がポカポカと温まります♪かぜ気味のときにもおすすめです。