「ブロッコリー×卵」レシピ30選|彩りも栄養もばっちり

「ブロッコリー×卵」レシピ30選|彩りも栄養もばっちり
  • 投稿日2024/04/11

  • 更新日2024/04/11

「卵料理」50選|朝食にお弁当におかずにバリエ豊富!
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「卵料理」50選|朝食にお弁当におかずにバリエ豊富!

相性抜群のブロッコリーと卵で作るおかずをご紹介! ゆで卵や炒めた卵をブロッコリーと合わせれば、彩りもよく栄養たっぷりな一品が簡単に完成。サラダや和え物、炒め物や、チーズやえび、ベーコンを加えたレシピなど幅広く集めました。
ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め。

1.ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

寒い今が美味しいブロッコリーで簡単ひと品を♪ フライパンひとつで完成! おべんとうにはもちろん、ごはんにのせて丼も、パンにのせても美味しいですよ。 ①卵液にマヨを入れること、②炒めるときに油をしっかり使うこと、③フライパンはしっかりあたためてさっと炒めることがふんわりのコツです。 栄養計算(1人分)約:エネルギー259Kcal・たんぱく質8.7g・脂質23.6g・炭水化物2.6g(うち食物繊維1.5g)・食塩相当量0.9g

材料

卵、マヨネーズ、オリーブオイル、ブロッコリー、ベーコン、めんつゆ、粗びき黒胡椒

作ってみた!

レビュー(23件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/03/11 21:55

    めんつゆだけで、とっても美味しい😄💕✨ 🥦と🥚で栄養価の高い絶品レシピですね👏 ご馳走さまでした😋💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め。)
  • すみれ
    すみれ

    2026/02/05 00:00

    ブロッコリー炒めたの初めて🥦︎とても美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め。)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/02/01 20:30

    麺つゆ×マヨネーズ、とても美味しいです💕 そしてとても簡単で嬉しいです🥦🥚🍳 ( *´﹀`* ) ベーコンがなかったので、コーンを使いました🙇🏻‍♀️
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め。)
こく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め

2.こく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

プリプリ海老にふんわりマヨ卵♪ デパ地下のお惣菜の味付けがご家庭でも楽しめます(^ ^) 海老アレルギーの方もいらっしゃっいますよね。ホタテや白身魚でもお作りいただけますので、お試しいただけたら嬉しいです。

材料

バナメイ海老、ブロッコリー、卵、片栗粉、サラダ油、酒、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(11件)
  • 実桜
    実桜

    2024/06/07 20:19

    卵は色を良くするために先に炒めて取り出して最後に足しました。とっても美味しかったです!
    実桜の作ってみた!投稿(こく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め)
  • bo-zu3
    bo-zu3

    2025/03/16 17:45

    ふんわり卵とはいきませんでしたが、美味しいです。スティックブロッコリーなので、そのまま炒めました。
    bo-zu3の作ってみた!投稿(こく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め)
  • みんみん
    みんみん

    2025/01/21 21:09

    ブロッコリーたっぷり食べれますね。また作ります😊
    みんみんの作ってみた!投稿(こく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め)
ブロッコリーと卵のオーロラデリ風サラダ

3.ブロッコリーと卵のオーロラデリ風サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

子供さんの好きなオーロラソースで、 甘みのあるブロッコリーと まろやかなゆで卵を、 食感が良い新たまねぎと合わた デリ風サラダです。

材料

ブロッコリー、卵、玉ねぎ(新たまねぎ使用)、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、すりごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ★homare★
    ★homare★

    2026/02/21 15:05

    サラダ玉ねぎで作りました^ ^倍量で作りましたが 直ぐになくなりそうです♪
    ★homare★の作ってみた!投稿(ブロッコリーと卵のオーロラデリ風サラダ)
  • Hide
    Hide

    2025/10/20 17:42

    美味しかった!オーロラソースの味も良く玉ねぎの食感もいいですね。 ペロリと全部食べた子供が明日も食べたいと言ってました。またリピします。 素敵なレシピをありがとうございました。
    Hideの作ってみた!投稿(ブロッコリーと卵のオーロラデリ風サラダ)
  • 空き箱
    空き箱

    2021/03/24 01:35

    これ写真です。
    空き箱の作ってみた!投稿(ブロッコリーと卵のオーロラデリ風サラダ)
和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ

4.和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

おかかマヨにハマってます♪ めっちゃ美味しくて食べだしたら止まりません♡ ゆで卵とブロッコリーで彩りよく仕上げてみました!子供も喜ぶ組み合わせです♡

材料

マカロニ、卵、ブロッコリー、マヨネーズハーフ、醤油、和風だし、かつおぶし、味付塩こしょう

作ってみた!

レビュー(14件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/06 08:14

    おかかが調味料を全部、吸収してくれてブロッコリー💚や卵🥚マカロニに絡んでとても美味しい和風のマカロニサラダ🥗でした😻ともきーたさん☻いつも美味しいレシピありがとうございます💐🙂‍↕️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ)
  • vivi
    vivi

    2025/07/03 12:20

    和風の味付けで美味しかったです🎵 冷蔵庫で余ってたソーセージを追加してます。
    viviの作ってみた!投稿(和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ)
  • 800161
    800161

    2026/02/14 12:36

    プラスですりごまと砂糖を入れてマイルドにしました! 美味しかったです!ありがとうございます☺️
    800161の作ってみた!投稿(和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ)
【ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ】たっぷりごま香る

5.【ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ】たっぷりごま香る

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【かつお節と胡麻の風味が美味しい和風サラダです🥗⠀】 卵は半熟にしてブロッコリーは 1分30秒~2分茹での歯ごたえが 残る程度に仕上げました🐣🥦.*˚ かつお節が味を決めてくれるので 簡単な味付けでも美味しい和の副菜 ができあがりますよ🥢♬︎ たっぷり入れた胡麻がマヨポン酢と 合わさりサラダに絡んで香りも良く ぴったり合いますよ🥗✨

材料

ブロッコリー、ゆで卵、ハム、マヨネーズ、ポン酢、かつお節、白ごま、すりごま

作ってみた!

レビュー(7件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2024/09/14 22:50

    美味しく作れました。ありがとうございます♪
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ】たっぷりごま香る)
  • よっこ
    よっこ

    2024/04/28 18:23

    鰹節が効いていてスッゴく美味しかったです✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ】たっぷりごま香る)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/08/13 20:35

    作って見ました。 かつおと胡麻が良く効いて和風味で美味しかったです。 ブロッコリーがいくらでも食べれそうな感じでした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ】たっぷりごま香る)
『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』

6.『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に作れるスパニッシュオムレツです♡耐熱容器に入れレンジで加熱することでフライパンで作るより、高さが出せ、ケーキのような見た目のオムレツに♪断面もカラフルでとっても可愛いですよ♡レンジで作るのでひっくり返す手間もなく安心です☆是非、お試しください(^^)/

材料

新じゃがいも、新玉ねぎ、ブロックベーコン、冷凍ブロッコリー、コーン、ミニトマト、ピザ用チーズ、卵、牛乳、砂糖、コンソメ顆粒、塩胡椒、ケチャップ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • あすか
    あすか

    2023/05/30 09:47

    切り分け前で野菜もある物ですみません💦 レンジでスパニッシュオムレツ作れるなんて最高です!
    あすかの作ってみた!投稿(『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』)
  • joe san
    joe san

    2025/05/26 07:56

    フライパンで作るオムレツは苦手だったので助かります。 具沢山でボリューム満点な美味しいスパニッシュオムレツが出来ました。
    joe sanの作ってみた!投稿(『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』)
  • ちい
    ちい

    2020/05/19 13:10

    レンジで簡単に作れて美味しかったです♪
    ちいの作ってみた!投稿(『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』)
海老とブロッコリーのタルタルサラダ

7.海老とブロッコリーのタルタルサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

メイン料理にも負けない! 海老とブロッコリーのサラダです。 タルタルソースをたっぷりのせていただきます(^ ^) 即席きゅうりピクルスをタルタルソースに加えて、より美味しく仕上げました♪ 最初は出来上がりをそのまま食べて、 次はすりごまを散らして。すりごま+ガーリックパウダーにしたりと風味を変えながら食べるのがおススメです。 ぜひぜひ味変も楽しんでみてくださいね(^ ^)

材料

ブロッコリー、むき海老、卵、きゅうり、玉ねぎ、酢、砂糖、マヨネーズ、牛乳、砂糖、粗挽き黒胡椒、好みですりごま、ガーリックパウダー

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 447588
    447588

    2024/06/29 19:56

    アボカドをプラスして作ってみました。 美味しく出来ました!^_^ また作ります。
    447588の作ってみた!投稿(海老とブロッコリーのタルタルサラダ)
  • ちーさん
    ちーさん

    2023/12/06 21:58

    とっても美味しかったです😋家族全員美味しいと、箸が止まってなかったです。特に👨🏻はおかわりと……。沢山作っておくべきでした💦
    ちーさんの作ってみた!投稿(海老とブロッコリーのタルタルサラダ)
  • aya
    aya

    2025/07/15 21:01

    野菜嫌いな子供もよく食べてくれました。
【カリとろベーコンたまごサラダ】このサラダ美味しすぎる…!!

8.【カリとろベーコンたまごサラダ】このサラダ美味しすぎる…!!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

カリカリベーコンにとろとろ卵🥓🐥 ブロッコリーとコーンが入った🥦🌽 コク旨なやみつきサラダです♡♡ 美味しすぎてすぐになくなる 我が家でも人気のレシピ!! 是非作ってみてくださいね😍👍

材料

卵、ハーフベーコン、冷凍ブロッコリー、コーン、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、酢、砂糖、コンソメ顆粒、塩、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(5件)
  • uta
    uta

    2024/09/15 17:05

    何度目かのリピです! ブロッコリーが無くて、カリフラワーを茹でて作りました♪ カリフラワー苦手な旦那さんでも 喜んで食べてくれたので間違いないレシピです😆❤️
    utaの作ってみた!投稿(【カリとろベーコンたまごサラダ】このサラダ美味しすぎる…!!)
  • わいワイン
    わいワイン

    2025/02/08 16:28

    塩ゆで卵を使ったのでしっかり目の味付けになりました✨🥦🥓✨ 🍷にもおかずにもなりますね💕︎ 美味しく頂きましたー😋
    わいワインの作ってみた!投稿(【カリとろベーコンたまごサラダ】このサラダ美味しすぎる…!!)
  • 立夏
    立夏

    2023/09/11 04:42

    2度目のリピートです。前回入れ忘れたコーンを加えて再度❣️もうほんと、これ病みつきになりますね💕︎毎日でも食べたいくらいです❗️今回ブロッコリーのみ1.5倍の量で、他はそのままで作りました😊
    立夏の作ってみた!投稿(【カリとろベーコンたまごサラダ】このサラダ美味しすぎる…!!)
激うま♡やみつき♡ブロッコリーとベーコンのオイマヨ炒め♡

9.激うま♡やみつき♡ブロッコリーとベーコンのオイマヨ炒め♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

私が大好きな味付けの1つオイスターソース+マヨネーズ♡ 今回はブロッコリー+ベーコン+卵に味付けしてみました♡ てか… 何となく作ったら美味しかった件について(笑) ブロッコリーをレンチんしてから炒めるのでしっかりと味を吸ってくれてます♡ あえて卵を半熟の状態で取り出して置く事で他の食材との絡みも抜群です♡

材料

ブロッコリー、ベーコン、卵、マヨネーズ、オイスターソース、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ケ

    2026/03/16 20:59

    簡単なのにとってもおいしい‼︎リピです🎶🥹 彩りもいいので家宝にしてます❣️笑 素敵なレシピをありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(激うま♡やみつき♡ブロッコリーとベーコンのオイマヨ炒め♡)
  • kimi
    kimi

    2025/01/06 18:51

    簡単で彩り良くて美味しかったです😊 普段なかなかブロッコリー食べない子も完食してくれました💚
    kimiの作ってみた!投稿(激うま♡やみつき♡ブロッコリーとベーコンのオイマヨ炒め♡)
  • かぼす
    かぼす

    2024/02/09 20:46

    コレ好きです! 子ども達も美味しいって完食でした
    かぼすの作ってみた!投稿(激うま♡やみつき♡ブロッコリーとベーコンのオイマヨ炒め♡)
『ブロッコリーの卵サラダ』

10.『ブロッコリーの卵サラダ』

調理時間5(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

簡単に作れる副菜です♪ 彩りをプラスしたい時や洋の日の副菜に! 1週間献立用

材料

冷凍ブロッコリー、卵、マヨネーズ、ケチャップ、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • りん
    りん

    2025/07/26 07:50

    たまごとブロッコリーは相性最高ですね🩵 あら目に潰したたまごが、ブロッコリーに絡んでとっても美味しかったです✨
    りんの作ってみた!投稿(『ブロッコリーの卵サラダ』)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2026/04/27 18:36

    簡単!美味しい!😁
    ぴいすけの作ってみた!投稿(『ブロッコリーの卵サラダ』)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/01/10 21:09

    茹で卵が緩かったかも~💫😂 でも、とろとろの黄身にゴママヨドレッシングが絡まって、とっても美味しかったです😄💛 いつも素敵なレシピを有り難う😘💓💗
    とのちゃまの作ってみた!投稿(『ブロッコリーの卵サラダ』)
【ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ】シンプルが美味しい♡

11.【ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ】シンプルが美味しい♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ブロッコリー、炒り卵、ハムを マヨネーズで和えるだけの 簡単サラダです(^^)︎👍🏻 ̖́- ゆで卵より早く簡単に作れる 炒り卵のサラダは作る側 食べる側にも嬉しいメニューです♪ シンプルな工程と味付けですが これがとっても美味しいので あと1品に♪ぜひお試しください♡

材料

ブロッコリー、ハム、溶き卵、マヨネーズ、ポン酢、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/06/10 11:56

    ユーザー友のさらさん!作りましたよ🎵🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 手軽に出来てお弁当のおかずや おつまみにも最高です🐿️😊💕 cotoさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ】シンプルが美味しい♡)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/11/27 12:18

    お弁当の副菜に🍱 以前作ってからのお気に入りっ❣️ マヨサラダなのにポン酢のおかげでさっぱりとした味付け♡ふ〜んわり炒り卵がとっても合いますね🎶 冷蔵庫にある材料でササッと作れるのも嬉しいポイント🙌♡ 我が家の定番サラダの1つです🥦 cotoさん♪ 美味しいレシピをありがとうございます🙂‍↕️♡
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ】シンプルが美味しい♡)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/22 20:22

    ふんわり卵がポン酢マヨに、とても良く合いますね~😆👍💕 ゆで卵もイイけど、黄身が崩れる心配が無いのとボリュームが嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♪♪ 卵の甘みがあるので、黒コショウたっぷりで美味しく頂きました~❤ チョロリスさんも美味しそうな投稿されてますね🤗💗
    まゆのの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ】シンプルが美味しい♡)
ご飯が進む!『鶏むね肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め』

12.ご飯が進む!『鶏むね肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉×ブロッコリー×卵で作るボリュームおかずです(^^)/♡ たんぱく質もたっぷりで、コスパも抜群な1品です! オイマヨ味でご飯の進む味付けになっています♪

材料

鶏むね肉、マヨネーズ・酒、醤油、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、ブロッコリー、卵、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ・酒・オイスターソース、みりん・砂糖、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ありみ
    ありみ

    2025/02/26 10:34

    生のブロッコリーを、使いました♡。お肉が、すごく、やわらかくて、卵で、ボリュームが、あって、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、よろこんでくれました♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。オイマヨ味が、すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ご飯が進む!『鶏むね肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め』)
  • ぽんえり
    ぽんえり

    2026/05/03 16:27

    そういえば、、ついこの前作らせていただきました!初めてにしてはかなり頑張った方ではないかと、、😂笑 卵もふわふわ、とにかく美味しかったからまた作りたいです!
    ぽんえりの作ってみた!投稿(ご飯が進む!『鶏むね肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め』)
  • ウサちゃん
    ウサちゃん

    2023/12/18 15:14

    とても美味しかったです😋迷ったときの我が家の定番になりそうです(◜ω◝)
    ウサちゃんの作ってみた!投稿(ご飯が進む!『鶏むね肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め』)
【ブロッコリーとウインナーのふわたま炒め】ボリューム満点♬

13.【ブロッコリーとウインナーのふわたま炒め】ボリューム満点♬

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

パパッとあと一品ほしいときにおすすめ! ボリュームあって簡単おいしいブロッコリーと ウインナーのふわたま炒め🐥🥦💓 食卓がパッと明るくなる副菜で、 家族みんなで楽しめます☺️❣️ 是非作ってみてくださいね♬

材料

ウインナー、冷凍ブロッコリー、コーン、溶き卵、マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩・黒胡椒

作ってみた!

レビュー(9件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/21 09:45

    ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️🥰 手軽に出来てめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️🌼 又、リピしたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのふわたま炒め】ボリューム満点♬)
  • ありみ
    ありみ

    2025/03/11 10:08

    大好きな、レシピです♡。リピして、作りました♡。ケチャップを、かけて、食べました♡。すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのふわたま炒め】ボリューム満点♬)
  • ありみ
    ありみ

    2025/01/27 14:25

    リピして、作りました♡。ケチャップを、かけて、食べました♡。大好きなレシピです♡。すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【ブロッコリーとウインナーのふわたま炒め】ボリューム満点♬)
マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ

14.マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

一つの鍋で全部茹でるという簡単、楽ちん、ズボラレシピ♡ 洗い物も少なくてすみますよ♡ 子供も大好きな具材で、マヨベースのドレッシングは大人も満足できる味に仕上げました♡ 彩りもよく、パーティーにも映えます♡

材料

マカロニ、卵、ソーセージ、ブロッコリー、マヨネーズハーフ、粒マスタード・ケチャップ、塩こしょう、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(7件)
  • vivi
    vivi

    2024/10/22 19:47

    マヨネーズとマスタード✨️隠し味でケチャップとても美味しかったです。 ソーセージは丸々ボイルして後からハサミでカットして、冷凍のブロッコリーも適度に細かくカットして混ぜました。 冷蔵庫によくある材料で簡単で美味しいので、また作りたいと思います。
    viviの作ってみた!投稿(マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ)
  • ぴぃ
    ぴぃ

    2023/05/22 11:50

    リピリピです❣️もはや何回目かもわからないくらい(°_°;) 味もボケないし具材が全て好きな物たちで味付けいつも完璧で本当に美味しい❤️大好きなマカロニサラダです🥰本日も素敵レシピありがとうございます💕ご馳走様でした💓💓
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/08/02 18:16

    作って見ました。 ケチャップが入ってるドレッシングが新鮮で美味しかったです。 嫁さんからも好評で夫婦2人で完食してしまいました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ)
デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと卵とツナのごまマヨサラダ』

15.デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと卵とツナのごまマヨサラダ』

調理時間15(粗熱を取る時間を除く)

このレシピを書いたArtist

デパ地下デリ風の華やかサラダ♪ 作り方は、とーっても簡単で お鍋で卵とブロッコリーを茹でて あとは、ツナ+マヨ+ めんつゆ+ごまで和えるだけ♡ たったこれだけなのに 手が込んだような仕上がりに。 おもてなしにも最適ですよ♪ 今、スーパーに行くと ブロッコリーがお安く売られていますよね! この機会に、ぜひぜひお試しくださいね♪

材料

ブロッコリー、卵、ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、すり白ごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • しゃきぴよラブ
    しゃきぴよラブ

    2023/09/22 18:22

    ブロッコリー×ゆで卵のマヨベースサラダは作ったことありましたが、ツナを入れるとめちゃくちゃ美味しいんですね!リピします!
  • しゃきぴよ367797
    しゃきぴよ367797

    2023/08/22 18:32

    なんどもリピして作っていました。彩りもきれいでとってもおいしかったです。
    しゃきぴよ367797の作ってみた!投稿(デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと卵とツナのごまマヨサラダ』)
  • しゃきぴよ367797
    しゃきぴよ367797

    2023/07/07 12:50

    何度も作ってます。今回はトマトを省いてしまいましたが、卵とブロッコリーで充分おいしかったです。 #Nadiaで作ってみた!
    しゃきぴよ367797の作ってみた!投稿(デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと卵とツナのごまマヨサラダ』)
【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪

16.【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーだけだと量が少ないので かさ増しに焼いたちくわと炒り卵をプラスしたナムルを作りました。 ちくわを焼くことで更に旨味を引き出すのと炒り卵にみりんを入れる事でまろやかに食べやすくします。 病みつき間違いなしのナムルです。

材料

ブロッコリー、ちくわ、たまご、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • さら
    さら

    2024/11/17 21:17

    調味料少ないのに味はナムルで美味しかったです!✨️ 竹輪を焼いて入れるのは初めてで、炒り卵との相性も良かったです👍🏻
  • あすか
    あすか

    2023/06/08 20:35

    竹輪をカニカマで代用しましたが何度も作ってるお気に入りレシピです♪
    あすかの作ってみた!投稿(【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪)
  • たかし(娘2人)
    たかし(娘2人)

    2022/01/25 20:37

    美味しかったです😁
    たかし(娘2人)の作ってみた!投稿(【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪)
【海老とブロッコリーとろ〜り卵炒め】彩り可愛い♡海老ぷりぷり

17.【海老とブロッコリーとろ〜り卵炒め】彩り可愛い♡海老ぷりぷり

調理時間10(解凍時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【海老がぷりぷり♬︎彩り可愛い卵炒め🐣】 シンプルな卵炒めにとろみをつけて 温かい仕上がりにしました🥚✨ 冷凍海老でも塩水解凍でぷりっとした 食感でいただく事ができます♬︎ ブロッコリーも蒸し焼きにすれば 一緒に加熱できるのでフライパン1つで 完成するのも嬉しいですよ(^^)👌🍳

材料

ブロッコリー、冷凍むき海老、卵、片栗粉、酒、水、白だし、鶏がらスープの素、みりん、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • piemama
    piemama

    2024/10/02 14:28

    とろっプリッと美味しかったです🥹👍✨️ ありがとうございます🥰
    piemamaの作ってみた!投稿(【海老とブロッコリーとろ〜り卵炒め】彩り可愛い♡海老ぷりぷり)
  • junskywalker
    junskywalker

    2023/03/15 19:52

    簡単で、とても美味しくできました!
  • 泰風
    泰風

    2022/12/06 18:48

    冷蔵保存は何日持ちますか?いつもすみません💦
大好きな味♡ブロッコリーと卵のコブサラダ♡

18.大好きな味♡ブロッコリーと卵のコブサラダ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

いつもとは違った味付けでブロッコリーと卵のサラダを作りたくて考えました♡ 今回お弁当用に作ったので卵は少し固めに作りました♡ 元々コブサラダドレッシングが大好きなので自分好みにアレンジしつつ出来て良かったです♡ ドレッシングだけでも美味しいので違う野菜と混ぜ合わせるのもいいかも♡

材料

ブロッコリー、卵、玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、ヨーグルト(無糖)、ケチャップ、レモン汁、蜂蜜、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 447588
    447588

    2024/09/10 12:21

    めっちゃ簡単で美味しかった!(^_^)
    447588の作ってみた!投稿(大好きな味♡ブロッコリーと卵のコブサラダ♡)
  • y
    y

    2021/03/16 14:54

    味付け最高すぎる!めっちゃ絶品でした!絶対絶対リピ確定です!
    yの作ってみた!投稿(大好きな味♡ブロッコリーと卵のコブサラダ♡)
『ブロッコリーとベーコンのミニキッシュ』#牛乳#子供

19.『ブロッコリーとベーコンのミニキッシュ』#牛乳#子供

調理時間35

このレシピを書いたArtist

マフィン型で作るミニキッシュ。手軽に牛乳ベースで作ります。 サクサクのパイ生地に、ブロッコリーがたっぷり入ったキッシュは子どもたちもお気に入りです♪

材料

冷凍パイシート、ブロッコリー(塩茹でしたもの)、ベーコン、玉ねぎ、卵、牛乳、粉チーズ、塩、ピザ用チーズ
【ブロッコリーと卵入りエビマヨ】#たっぷり食べたい#かさまし

20.【ブロッコリーと卵入りエビマヨ】#たっぷり食べたい#かさまし

調理時間15

このレシピを書いたArtist

美味しいエビマヨを卵とブロッコリーでボリュームアップ🥦🥚 ヘルシーにたっぷり食べられるレシピです☺︎ エビは揚げないのでお手軽にお作りいただけます☺️ エビだけだとちょっとコストがかかるエビマヨを 節約しつつ美味しくボリュームたっぷり食べられます😊🧡

材料

殻付きえび、冷凍ブロッコリー、卵、片栗粉、水、塩、塩コショウ、酒、片栗粉、ごま油、砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、醤油、にんにく

作ってみた!

レビュー(2件)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/01/11 14:23

    少ないエビでも満足感のあるおかずになりました。卵に火を入れ過ぎてしまったので、次はもっととろとろに仕上げてみようと思います。
    はるねこの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵入りエビマヨ】#たっぷり食べたい#かさまし)
  • Hikey
    Hikey

    2026/05/26 18:39

    作り方を失敗して、水気が多くなってしまいましたが、おいしかったです。
    Hikeyの作ってみた!投稿(【ブロッコリーと卵入りエビマヨ】#たっぷり食べたい#かさまし)
1株余裕で食べられる♡ブロッコリーのカニ玉あんかけ

21.1株余裕で食べられる♡ブロッコリーのカニ玉あんかけ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーをモリモリ食べられるレシピ♡ トロトロしたカニカマ入りの卵あんかけがめっちゃ美味しい♡

材料

ブロッコリー、卵、カニカマ、水、鶏がらスープの素・オイスターソース・ごま油、水、片栗粉、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • y
    y

    2024/07/03 18:22

    カニカマと卵の餡がとっても美味しかったです!味付け最高でした😌🩷 また絶対リピします!
    yの作ってみた!投稿(1株余裕で食べられる♡ブロッコリーのカニ玉あんかけ)
  • あすか
    あすか

    2026/02/02 20:53

    とっても美味しい❗️ありがとうございます😊
    あすかの作ってみた!投稿(1株余裕で食べられる♡ブロッコリーのカニ玉あんかけ)
子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

22.子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーを子供達が大好きなカルボナーラソースで炒めたレシピです♡ カルボナーラソースは卵を後入れにするのでダマになったりする事はありません♡

材料

ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ、塩胡椒、ナツメグ、粉チーズ、卵

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆかり
    ゆかり

    2021/02/27 11:24

    コメント失礼します 作ってみてとてもおいしかったです!日持ちはしますか?
ブロッコリーと卵のデリ風ごちそうサラダ

23.ブロッコリーと卵のデリ風ごちそうサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

香ばしく焼いたウィンナーがアクセントとなり、 かつお節の旨味が効いてとても食べごたえのあるデリ風サラダです。 ウィンナー入りなので、ブロッコリーが苦手なお子さんでも食べやすいかな。

材料

卵、ブロッコリー、ウィンナー、サラダ油、かつお節、粗びきこしょう、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • michu
    michu

    2025/04/08 00:28

    ウインナーがなかったのでベーコンで♪ かつお節入りマヨって美味しいです😋 彩もキレイで家族も大好きなブロッコリーサラダです🥰 美鈴さん いつもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(ブロッコリーと卵のデリ風ごちそうサラダ)
  • michu
    michu

    2024/01/11 11:37

    冷凍ブロッコリーを使ったので少し味が薄くなってしまいましたが、ウインナーの塩気で美味しくいただきました❣️ またリベンジします😉
    michuの作ってみた!投稿(ブロッコリーと卵のデリ風ごちそうサラダ)
ブロッコリーと豚バラと卵の旨塩中華とろみ炒め

24.ブロッコリーと豚バラと卵の旨塩中華とろみ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーはレンジで加熱で簡単!旨塩味でご飯に乗せても美味しいです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

材料

豚バラ薄切り肉、ブロッコリー、卵、水、酒・みりん、鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉、塩、ごま油、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(9件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/23 19:11

    ちょーとブロッコリー🥦が柔らかめになっちゃいました🤭 でも、旨塩でとろみがかかっていて、そしてあっさり味でとっても美味しかったです😋 粗挽き黒胡椒はたっぷりと…😁💕
    コスモスの作ってみた!投稿(ブロッコリーと豚バラと卵の旨塩中華とろみ炒め)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/02/18 13:11

    叔母からブロッコリーをもらったので、作りました。 美味しかったです♪ 薄いかなとか思いながら作りましが、見た目とは裏腹にしっかりした味付けで、ふわふわ卵が最高でした😃
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(ブロッコリーと豚バラと卵の旨塩中華とろみ炒め)
  • aym321
    aym321

    2024/06/25 23:50

    ブロッコリー大好きなんですがサラダにしてばっかりだったのでこのレシピでバリエーション増えて嬉しいです☺️👏 また作ります🤤🫶
    aym321の作ってみた!投稿(ブロッコリーと豚バラと卵の旨塩中華とろみ炒め)
和風♪ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ

25.和風♪ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ

調理時間15(茹で卵を作る時間は省く)

このレシピを書いたArtist

鰹節と胡麻でコク旨! 家にあるもので気軽に作れる風味豊かな御馳走サラダ♪ ボリュームもあり栄養も満点です◎ 味付けはめんつゆにお任せ!茹でて和えるだけで簡単です。

材料

ブロッコリー、茹で卵、ツナ缶(オイル漬け)、塩、鰹節、マヨネーズ、めんつゆ、すりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/11/20 08:55

    今日は息子の高校で球技会🏐 ガンバレ📣♡の気持ちを込めて『かつ丼』で勝利祈願弁当です🎶 鰹節とすり胡麻がほんのり香ってまさに和風のツナマヨサラダ🥗♡ とっても美味しかったのでまた作ります❣️ emoyさん♪ 美味しいレシピをありがとうございます🙂‍↕️ 《MENU》 ❁かつ丼 ❁白だしで簡単!きのこのマリネ ❁にんじんの塩きんぴら
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(和風♪ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ)
きゃべつとブロッコリーと卵のコンソメマヨ炒め

26.きゃべつとブロッコリーと卵のコンソメマヨ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

マヨネーズのコクがと卵のまろやかさで、野菜がたっぷり摂れます♪朝ごはんにもおすすめです^^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料

卵、ブロッコリー、きゃべつ、顆粒コンソメ・本みりん、マヨネーズ、オリーブオイル、粗びき黒こしょう
抱えて食べたい♡ブロッコリーとカニカマのタルタル風サラダ♡

27.抱えて食べたい♡ブロッコリーとカニカマのタルタル風サラダ♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

中途半端に残ったらっきょうを使い切りたくて考えたレシピです♡ 以前らっきょう入りのタルタルソースを作った時大好評だったので 今回はボリュームを出すべくブロッコリーとカニカマを混ぜ合わせてみました♡ 良い感じに全体が絡んで味見が止まりません(笑)

材料

ブロッコリー、カニカマ、ゆで卵、らっきょう(又はピクルス)、マヨネーズ、お好みのドレッシング、すし酢、塩胡椒、かつお節

作ってみた!

レビュー(2件)
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/12/07 09:34

    ブロッコリー🥦を買ってくるといつも作ってしまう我が家の定番サラダです✨️ 多めに作って翌日も食べてしまう位に美味しいです😊 かつお節の旨みが入っているせいか味が馴染んでいるのが気に入っています💞 美桜さん 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます🌼💐
    るるる♪の作ってみた!投稿(抱えて食べたい♡ブロッコリーとカニカマのタルタル風サラダ♡)
  • あっこ
    あっこ

    2025/02/12 20:53

    余っていたカニカマを使って作りました♪ らっきょうとドレッシングが効いていて、硬めに茹でたブロッコリー🥦と合わさり、美味しかったです😍 美桜さん、素敵なレシピをありがとうございました😊
    あっこの作ってみた!投稿(抱えて食べたい♡ブロッコリーとカニカマのタルタル風サラダ♡)
『ブロッコリーと半熟タマゴのたっぷりチーズサラダ』

28.『ブロッコリーと半熟タマゴのたっぷりチーズサラダ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

チーズ好きにはたまらないサラダ♡ブロッコリー×半熟卵=チーズが合いますよね♪(笑)子供~大人まで喜んで頂ける1品です♡

材料

冷凍ブロッコリー、卵、ベビーチーズ、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、(あれば)レモン果汁
【ちくわとブロッコリーのとろたまオイマヨ】栄養もバッチリ◎

29.【ちくわとブロッコリーのとろたまオイマヨ】栄養もバッチリ◎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

彩りも綺麗な、パパッと副菜の節約レシピ^^ 一度に、タンパク質やビタミンも同時に取れて栄養も◎♡ 作り置きをして、温め直しても美味しくいただけます^^ お弁当にもおすすめです♪

材料

ブロッコリー、ちくわ、卵、砂糖、みりん、塩、オイスターソース、マヨネーズ、みりん、砂糖、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆ
    まゆ

    2025/01/27 21:54

    他の方の作ってみた!を参考に、調味料を調整して作りました😉 ・オイスターソース 大2.5→大1.5 ・マヨネーズ 大2→大1 卵入りで彩りも綺麗💛すごく美味しかったです🥰
    まゆの作ってみた!投稿(【ちくわとブロッコリーのとろたまオイマヨ】栄養もバッチリ◎)
  • みー助
    みー助

    2024/06/27 11:24

    我が家には少し濃く感じたので次は卵の塩は無しでオイスターソース少し減らします! でも濃い味好きの方はそのままでいいかも? 美味しかったのでまた作ります\⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ノ⁠♬
  • あり
    あり

    2024/05/17 22:15

    簡単で美味しかったです◎
【家族にほめられる♡】ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ和え

30.【家族にほめられる♡】ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ和え

調理時間20(冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ごまの香りが香ばしく、野菜が沢山食べれちゃう! 茹でた食材をボウルで和えるだけで手軽に作れます♪ 茹で時間に調味料を合わせておくと時短になるのでぜひ参考にしてください。

材料

卵、ブロッコリー、塩、マヨネーズ、白すりごま、牛乳、醤油、にんにくチューブ、砂糖、こしょう

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