「豆腐×卵」30選｜つるんと美味しい♪
投稿日2024/04/27
更新日2024/04/27
「卵料理」50選｜朝食にお弁当におかずにバリエ豊富！
目次
1.絶品和風おかず！『豚肉と豆腐とまいたけの卵あんかけ』
調理時間15分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
豚肉と豆腐ときのこを炒め合わせ、優しい味のとろ～り卵あんをかけた絶品おかずです♡ 豆腐でボリュームアップ！豚肉ときのこの旨味が加わりより美味しい1品に(^^)/ とっても美味しいので是非お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
りん2026/02/07 08:58
舞茸の香りがとっても良くて🧡焼いたお豆腐ととろとろ卵がしっかり絡んで✨とっても美味しかったです♪ たっぷり出来て😆残っちゃうかなと思いましたが優しいあんでぺろっと完食致しました😋 また作ります🙌
- えりてぃ
2022/12/17 18:51
美味しかった❣️😍
2.☆フワッフワ！ぷるっぷる！蒸し卵豆腐☆レンジで簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは、レンジで完結【あんかけかに玉風】です🦀 驚くほどのフワッフワさと、ぷるっぷるさ・・・この食感はリピートしたくなリますよ〜😋💓 ダイエットレシピとしても、小腹が空いた時の一品としても大活躍してくれます。 豆腐感はあまりないので子供から大人までみんな大好きな味付けに仕上がっていると思います。 それではレシピのご説明です😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ハラペコ※ザッキ屋※
2024/10/24 18:26
お豆腐と卵で簡単に作れるので挑戦してみました‼️ レンジで出来て片付けも少ないのでまた作ってみたいと思います😊
3.レンジで3分！とろ〜り豆腐の卵とじ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とにかくパパッと食べたい日のスピードおかず！ 豆腐がメイン料理になっちゃいます♪ 手軽に食べられて低カロリー、タンパク質もしっかり摂れるのでオススメです！ 1人前あたり エネルギー 164kcal タンパク質 12.0g 脂質 8.2g 糖質 8.6g
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 790739
2022/11/21 00:29
材料適当で作ったので、少し薄味になりましたが美味しかったです。3COINSのちょこっとボールで作りました。
- 735959
2022/10/20 18:01
子供が喜んで食べてくれました。
4.【ほうれん草とふわとろ卵のとろみ豆腐】栄養たっぷり温かい♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【栄養たっぷり🥬♬︎とろ〜りあったか豆腐のほっこりおかず🥢】 鉄分たっぷりのほうれん草と 高タンパク低カロリーのお豆腐 がたっぷり取れる寒い日にも 温まるポカポカおかずです☀️ 卵と豆腐でほっこり優しく みりんでほんのり甘めの味付けも 食べやすくサラサラと 食べれちゃいますよ🐣🤍
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 364704
2025/01/21 08:14
優しいお味でした！美味しくいただきました♪
- lalilulelon
2025/05/21 20:42
あっさり優しいお味なのに鶏ガラスープの素でベースを作ることでかお肉無しでもガッツリ食べた気分🤤かさ増しちくわ投入🤗ご飯にかけてお腹いっぱい😙たいへん美味しゅうございました🥰
めい2024/11/18 17:01
ほうれん草が美味しい季節になりましたね！ 息子くんに届けてきます。 簡単で栄養たっぷり💕
5.ニラ玉肉豆腐【#簡単 #レンジ #包丁不要 #水切り不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつもの肉豆腐に、ニラと卵を加えてニラ玉肉豆腐に♪これが、めちゃめちゃ簡単なくせに、超絶うまい！！しかも、コンロ不要！包丁不要！洗い物不要！ 豆腐を水切りしないことで、水や調味料も減らすことができるんでかなり経済的！！豚バラの旨味と卵の甘みが絡んだとろとろ豆腐が最高に美味しいっ！！ また、一旦冷ますことで味がよく染みるんで、旦那さんだけ帰りが遅い...なんて時にも最適です♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/01/20 14:36
ニラ玉肉豆腐💛🥚🫚💫✨ ふんわりたまご🥚に、ニラと、豆腐🤍が、ほんのり生姜🫚の効いた、優しい甘味のタレでしっとり美味しかった〜💖😍💕💫✨ 優しい卵とじの味に、一味をかけて、ほっこり暖まる🧡美味しい〜朝ごはん💖😋💕💫✨ レンチンだけで作れるのも助かる〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ Yuuさん🩵😸美味しい〜レシピ💙ありがと〜ございます💚🐶🐾
まるみ2024/05/12 23:08
残ってた野菜やきのこたちを入れました^_^結構量作れて、味もすごく美味しかったです。また作ります☺️
- 337700
2021/05/07 02:44
お弁当男子です。簡単に作れました。味は思ったよりあっさりでした。水分出て他のは豆腐のですかね？今度は卵トロトロで作りたいです。
6.レンチン！まんまる卵と豆腐の中華あんかけ
調理時間15分
カロリー（1人分）205Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ビニール袋に入れてなめらかにした豆腐と卵を混ぜてレンチン！！ふわふわでおいしく簡単にできます！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぼりり。2020/07/18 18:44
カニカマ入れて作ってみました。レンチンなんで失敗知らず(^^) 美味しいお酒の当てになりました。
- なべこ
2020/05/09 22:24
丸くて可愛い見た目でした(＾◇＾)冷蔵庫に木綿豆腐しかなくて、一生懸命揉みました（笑） 出来上がりは絹豆腐ではなかったからかどうか、結構弾力がありました。 カニカマも切らしていたので頂き物のカニ缶をあんに入れたので豪華？になったかも(*'▽') 旦那さんが凄く喜んで食べていました。 - 788658
2022/09/02 22:35
胃の調子の悪かった母に作ってあげたらとても喜んでいました。豆腐が苦手な私も美味しく食べることができました！
7.豆腐入りでボリュームアップ！豆腐ニラ玉
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐入りでボリュームアップ！！ご飯に乗せても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
8579442025/05/05 12:43
実は我が家では何度もリピートしております( *¯ ꒳¯*) 節約にもなるし、美味しいし、簡単で一石二鳥ならぬ一石三鳥なお料理♥
8.5分でぽかぽか♪【もやしかき玉あんかけ豆腐】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単！節約！ダイエットの要素が3拍子揃った、体もぽかぽか温まるスピードメニューです♪ もやしが入ったとろ〜りかき玉あんかけが豆腐に絡み、とろとろ感がたまりません！ 卵と豆腐で高たんぱくなのもうれしいポイント。 豆腐は切ったりせず丸ごと温めて、あんをかけるので楽ちん！ 熱々をお召し上がりください♪ 温活にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ミルク2024/10/12 17:22
リピです😆💕 簡単で美味しくて満足感もあって、ダイエットの味方レシピ👍 美味しかったです🥰
- tamatamachan
2024/08/07 02:25
簡単に作れて、ほんのりとした優しい味付けで、あっさりしておいしかったです！
9.【とろ〜りカニ玉あん豆腐】ぷるんとお豆腐優しい♬︎中華風あん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り中華風あん♬︎お豆腐ぷるんと優しい味のぽかぽかおかず🤍】 フライパンで中華風のあんを作ったら お豆腐と、裂いたカニカマを入れる だけの簡単副菜です(^^)✨ 卵とカニカマ入りのとろ〜り餡 が絡んだお豆腐はとっても 美味しくいただけます🍲✨ オイスターソース、鶏ガラ、ごま油と 中華風ですが、めんつゆがとっても 合うんですよね🙈♬︎ とろみを付けると冷めにくいのも 嬉しいですよね♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2024/10/01 19:42
簡単、ヘルシーでツルッツルッと完食しました😊 家族にも好評の和のおかずですぅ💕
かめちゃん🐢2025/09/28 10:45
簡単に出来てとても美味しかったです😊 何回もリピートしてます🌟 朝晩涼しくなってきたのでとろっと温まる一品🍲最高でした🤗
5576942022/03/17 19:00
簡単でヘルシーで美味しかったです^_^
10.ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロな卵がポイントです＾＾ご飯に乗せても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
y2021/04/11 14:52
味付け最高すぎる！めっちゃ好きな味！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！ご飯に合うー！
- 337700
2021/02/01 00:53
めっちゃ美味しい！豆腐料理ってなんか物足りない印象でしたが、一口味見して何これ？うま〜い💕って思わず言ってしまった。味しっかりついてて豆腐優しくてもう最高です。いつも美味しいレシピありがとう😊
11.【卵とにらのひき肉中華炒め】豆腐も入ってボリューム満点😋
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
相性が良い卵とにらにごはんのおかずになる豚ひき肉と豆腐を合わせてボリューム満点の中華風に味付けしたレシピです。 簡単に作ることができるのと、甘めの味付けにしたので小さいお子さんもモリモリ食べれる味付けに仕上げました👍 このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 677780
2024/05/30 22:58
ニラを少し減らしてもやしを追加してみました。 家族全員が好きな味だったようで、たくさん作ったけどあっという間に完食でした！
マルジー2025/04/25 09:32
ニラも豆腐もなくて、代わりに(？)海老を入れたのですがとっても美味しくできて嬉しいです。 お肉も脂質減らすのに半分はターキーで。今度はニラと豆腐でリピートします！
- 567448
2022/05/28 14:47
工程4でニラがほうれん草になってしまっています！
12.トロトロ餡が絶品♪かさまし豆腐の天津飯
調理時間10分
カロリー（1人分）397Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豆腐でかさましした卵はふわふわで絶品♪ 少なめ80gご飯でもしっかりお腹いっぱいになるボリュームです！！ 多めの餡が食欲をそそり、お子さんでも食べやすいと思います♪ 簡単ヘルシーなのでぜひ使ってみてくださいね☺️ （1人前あたり） エネルギー 397kcal タンパク質 24.1g 糖質 42g
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
milk2025/09/02 20:44
お豆腐効果で卵がほんとにふんわふわでした😭✨ 家族分作ってるうちに少し冷めてレンチンしても、豆腐があるので卵も固くならずふんわりのまま💕 餡が優しい味で美味しかったです😋 大食いな大人のためにごはん150gに増やしたら流石にこれ一品でお腹いっぱいでしたが、卵も餡もたっぷりでごはんが卵から覗くこともなく最後まで美味しく食べられました🫶 大人はごはん150g、夫：卵、餡多め、私：卵、餡普通、2歳の息子：ごはん80g(いつも通り)、卵、餡120gでみんなもりもり完食しました(*^^*)❤ 息子はごはんよく食べますが毎日大人ごはんシェアで食べるかヒヤヒヤなのですが…パクパク食べて美味しいと言ってくれました❀.(*´▽`*)❀. また材料揃ったら作ります！
13.とろふわ♪きのこと卵のあんかけ豆腐
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
料理が冷めにくいあんかけは冬にぴったり☆ ふわふわの豆腐と卵にきのこのあんが絡んで、ほっとする優しい味わいです。 短時間で少しの材料で作れるので、体調が悪い時、お急ぎの時、そしておつまみとしてもおすすめです♡ 【薬膳効果】 きのこには身体の毒素を排出する効果があります。 また、免疫力を高める効果があります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2025/01/18 18:47
私…こういうの大好き😍 副菜その3◆キノコと卵の餡掛け豆腐◆ なめことえのきを煮てるだけで既に煮汁トロ〜ッとしてた、調味料入れて豆腐も入れて煮て、どうなのか？…やはり若干のトロミあり！！ 緩めの餡が好きなので、水溶き片栗粉を調節して作りました。 とろフワのキノコとか卵の優しい醤油餡が、めちゃ美味しい😍💕（手元にあったティースプーンで味見😁） 餡多めも大歓迎✨🍚ご飯にかけて食べちゃおうと思ってます😁✨ まだ、味見しかしてないけど、リピします🥰
14.豆腐と玉ねぎのふわとろ卵とじ（親子煮）【#簡単#ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お豆腐と卵を使った、胃腸にやさしいほっこりおかず。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、フライパンに鶏ひき肉・玉ねぎ・煮汁を入れてコトコト。 あとは、豆腐と小松菜を加えて卵を回し入れたら完成♡ いわゆる...親子丼のような、やさしい甘辛味のおかず。 小松菜は彩りと少しでも栄養価をアップしたくて入れましたが（笑）、なければ省いても全然問題ないですし、ニラに変えたり、仕上げにネギや三つ葉をトッピングしても！！ 小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、みーーーんなで美味しく食べれるんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- コスモス
2025/06/10 09:20
昨晩の一品です☺️ 庭に種がこぼれて育った小松菜を摘んで、優しいお味の親子煮をつくりました😺 お豆腐は絹豆腐で… なぜかほっこりするおかずは嬉しいです😋💞
vivi2025/08/15 12:41
挽き肉が無かったのですが、乾燥油揚げがあったので入れて肉の代用でしたがいい感じでした。 作って少し経ってから撮影したので、小松菜の色が悪いですが、味はしっかり付いてて美味しかったです。 豆腐を細かくサイコロカットしてるのも味が染み込みやすくて良かったです。 今度は挽き肉でも試してみようかと思います。
- 296719
2020/10/01 11:55
小松菜をほうれん草にしてしまうと、味が全く変わってしまいますか？？
15.節約満足おかず♪豆腐のチリソースふんわり卵とじ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミのあるチリソースと卵が豆腐に絡んでご飯もお酒もススみますよ！ お好みで少しひき肉を加えたりアレンジも可能♪わたしは木綿豆腐を使いましたが絹豆腐でもお作りいただけます(^ ^) コスパも◎なのでお試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あーちゃん·͜· ♡2025/03/11 14:54
簡単レシピ💜 絹豆腐で作りました😊 小松菜しめじを加えました🍄 チリソースが丁度良かったです✨ ちおり様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
- きらら
2022/11/02 17:40
お豆腐に味が染み込みませんでした。味付けは美味しいです。 
RUI2022/10/02 02:55
厚揚げに変えてみても 美味しくできますか
16.優しい味の♡『豆腐と玉ねぎとほうれん草の卵とじ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
残り物の豆腐と玉ねぎ、ほうれん草で卵とじに♪ 少ない調味料で簡単においしく仕上げました！ 優しい味わいのあったかおかずです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
オレンジ2025/02/26 21:59
ちょうど材料が揃っていたので作りました！ 本当に優しい味で、体調が悪かった主人も完食してくれました☺️
- ミルク
2025/09/24 18:17
2025.09.16 ほっとする味☺️🫧 ガッツリご飯が続いていたので、身体に優しい食材が染みました☘️ 美味しかったです💓
ごんべす2025/07/21 17:55
暴飲暴食が続いて体調不良に陥った夫が酒を抜くというのでおかずに迷っていたところ、こちらのレシピに出会いました。 日頃からカツ丼が大好きな夫が 「これ…カツ丼の味だよね（＾◇＾）」 喜んで白米とたいらげました。 絹ごし豆腐を水切りせずに使いました。ふわふわしていて より食べやすかったようです。体調不良の際はまたリピートしたいです。 余談ですがChatGPTにこちらのレシピを体調不良時に食べたいがいかがでしょう？と尋ねたら 非常に良いチョイスです！とのことでした。理由は優しいお味と タンパク質豊富、加熱した玉ねぎが消化に良く、卵で疲労回復、葉物野菜でビタミンが摂れるからだそうです。 素敵なレシピありがとうございました✨️
17.トースターで簡単♪豆腐明太のふわふわ卵焼き
調理時間15分(トースターの焼き時間10分含む)
このレシピを書いたArtist
混ぜてトースターで焼くだけの簡単メニュー！おつまみにはもちろん、たんぱく質がしっかり摂れるのでメイン料理としても♪今回は明太子の味をしっかり出したかったので、材料はシンプルにしました(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ともも2025/12/23 14:06
ちょこっと焦げてしまいました 美味しくいただきました
- 508644
2024/10/17 14:21
明太とお豆腐がマッチして美味しかったです！家族にも評判が良かったのでまた作りたいと思ってます♪
みつとし2022/10/03 22:12
美味しく出来ました。海苔がたくさん出てしまいましたが…チーズも好きなのでオーブンで焼く前に追加してみました。息子にも好評でした。また作ります。ありがとうございました
18.あっさり簡単【豆腐と卵のカニカマあんかけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろっとした卵と豆腐の味付けがあっさりしているので、食欲のない時やダイエット、夜食にも♪ 冷蔵庫にある食材で簡単にできる！！ ご飯にかけても、もちろん◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
おかか昆布🍙2023/11/05 15:52
簡単にすぐ作れて、優しいお味で美味しかったです。1人で2/3ぐらいの量ペロッといけちゃいました。 普段何でも塩や唐辛子をかけてから食べる夫が、珍しく何もかけずに食べていて、しかもウマイと絶賛してました笑。遅く帰ってきた夜にでもまた出そうかしら。。リピート決定！
YOKO.TNK2026/05/05 20:22
すごくおいしかったです☺️！ 簡単に作ることができて 分量も覚えやすかったので、カゼをひいたときや、お腹に優しいものが食べたい時に、またぜひ作りたいとおもいます！
- 616415
2022/05/05 17:57
カニカマはいついれるのかな～
19.【レンジで簡単】卵と豆腐のふんわり蒸し！かに風味あんかけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチンで作るふわふわ卵の簡単おかずです。 今回はひき肉も加えてボリュームアップ！さらに、あんにも野菜を加えているので満足度もアップです。 「ヤマキ 割烹白だし」を使用することで、だし旨なきれいな色の和風あんに仕上がっています。 即席茶碗蒸し風のような感じで美味しいですよ！
材料
20.『すくい豆腐のふるふる親子丼』ヘルシー＆節約でもがっつり！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ふるふるのお豆腐が美味しい、胃腸にもお財布にも優しい親子丼です♡ 少量の鶏ひき肉でしっかりと鶏の旨味も出ているので、味はしっかりご飯に合う親子丼の味！ ランチにはもちろん、胃もたれしにくいのでお夜食にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- mgmg
2023/02/05 16:42
美味しい👌 あると思っていた鶏ミンチ なかったので、えのきをいれました。 ですが滅茶美味しく頂きました。 簡単、ヘルシー、安価 心も身体もポカポカ 「また作ってね」の嬉しい言葉も 美味しいレシピ 有難うございました🙇♀️
21.台なしの簡単豆腐キッシュ
調理時間40分(水切り時間は除く)
このレシピを書いたArtist
台なしで作るキッシュで具材に絹ごし豆腐を使います。 あっさりなので年配の方でも食べやすいキッシュです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Shu Tatsuo
2019/06/08 19:15
豆腐はいつ入れるんですか？
22.レンジで簡単！＊ひき肉と豆腐と春雨のスタミナにら卵とろみ煮＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジ出来ちゃうので、お手軽！！ 包丁、まな板も不要で洗い物削減♡ お子様と一緒に作るのも楽しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
haru0x02021/04/16 11:21
お鍋でひき肉いためたあと全部ぶち込んで溶き卵回しかける感じで作りましたが、美味しかったです☺ いつもレシピ参考にさせて頂いています🌸 ありがとうございます🙌✨- 309777
2021/02/23 21:29
大失敗でした‥卵も固まりすぎる部分とまだまだ固まってない部分があり、水分が多かったのか水っぽくなりました。
- ふみまま
2020/04/22 17:40
Aにオイスターソースが2つありますが、間違いでしょうか？
23.ホッと温まる♪温豆腐の卵あんかけ
調理時間5分
カロリー（1人分）172Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
簡単にほっこり温まる♪ レンチンで温めたアツアツ豆腐に、さっと煮込んだ卵とほうれん草のとろみあんをかけた一品です。 ほうれん草もはさみで切れば、包丁＆まな板いらず！味付けもめんつゆだけなのでラクチン！ 豆腐以外にも、レンチンした里芋や厚揚げなどにかけても美味しくいただけます。
材料
24.＊高野豆腐と小松菜の卵とじ＊ほっこりおかず
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
隠し味の塩麹で旨味アップ！ 煮汁を吸った高野豆腐がジューシーで美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆高野豆腐→体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あすか2026/01/12 09:37
味がしみしみで美味しかったです✨
- 382177
2020/08/25 12:55
塩麹がないのですが 何か代用できるものはありますか？
25.レンジにお任せ！きのこたっぷりトロ玉あんかけ豆腐
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
熱々のあんかけたっぷりの豆腐♡ つるんと食べられます♪ ふわふわ、トロトロの卵が入ることで味も見た目も栄養価もグッとアップ♪ 1人前あたり エネルギー 196kcal タンパク質 14.3g 脂質 8.4g 糖質 13.7g
材料
26.味付けひとつ！『人参と豆腐と卵の炒め物』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
人参、豆腐、卵で作る優しい味わいの副菜です♪ 味付けはめんつゆのみなので簡単に調味できます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- あすか
2023/09/26 15:31
いつも倍量で作ります！優しい味で美味しいです✨
27.肉無しでも大満足♪小松菜と豆腐の卵炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り不要♪お肉が無くてもボリューム満点です＾＾ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
はるねこ2024/04/04 13:15
肉を使わない副菜にピッタリでした。 ボリュームもあり、ご飯が進む味で、とても美味しかったです。 手軽な材料で作れるのも嬉しいです。
- rie
2023/09/05 16:13
お肉なしでおいしかったです！メインの肉料理以外に作るのにちょうどいいレシピでした！ありがとうございます！ - 730815
2023/06/06 20:10
とても美味しいので、何回も作って食べてます！
28.【1000万回再生された】焼くまで30秒！卵と豆腐焼き
調理時間1分(焼き時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
総再生回数1000万回突破！InstagramとTikTok合わせて30万人が保存した大人気レシピです。かなり満足感もあり、低脂質、高たんぱくなのでダイエットにもピッタリ！焼くまで一瞬なので、疲れて帰ってきた日にもおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Memento-MORI2025/11/11 09:34
卵と豆腐のオーブン焼💙とってもヘルシー 歯の治療をしているアモーレのために何か口当たりのいい食材を。 探していると、ありました。これ。 卵と豆腐をまぜまぜして、私は白だしで味付け。 オーブンで焼くだけで出来上がり。 トッピングは和風に海苔と削り鰹。 「確かにこれ、卵と豆腐やわ。」とアモーレもびっくり。 みずきさん、美味しくて、ヘルシーで、珍しいレシピをありがとうございます💙 ごちそうさま💙💙💙✨
かぼす2024/03/10 18:30
食べ過ぎた翌日のリセットやダイエットのお供ととしても優秀そうです！ 簡単で高タンパク低糖質！ 次はレンジでも挑戦してみますね
29.とろ〜り美味しい！とろとろお豆腐カニ玉
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お出汁が効いた和風あんがたっぷり！！ そのまま食べても、ご飯にかけても美味しいです😋
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ヴェル2024/10/02 13:32
久しぶりのリピ🔁 優しい和風餡で間違いないし 食欲なくてもペロっと いけちゃうよ(๑•̀ㅂ•́)و✧ コレからの季節にもほっこり 温まる((推ω推))レシピ♡ ✱豆腐は絹がポイント ⋆* 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢 ⋆*
- コスモス
2024/10/05 19:21
もう定番ですね😊 ほっこり癒やされる副菜… とろ〜り餡が身体に優しいです〜💕❣️😻
michu2024/11/24 00:30
木綿豆腐でもokと書いてあったので作ってみました🐾 みなさんが絶賛するのがわかる✨ 和風の甘いお出汁の餡がとっても美味しくて😋 家族も美味しい〜😋🙌と 今度は絹ごし豆腐で作ろうと思います❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🩵
30.レンジで簡単♪卵とカニカマのふんわり茶碗蒸し
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
電子レンジで簡単に作れる、なんちゃって茶わん蒸しです♡ 事前にお豆腐を加熱するので火の通りが早くて加熱ムラが出にくいのが特徴です(^▽^) 仕上げに白だしをかけると、お出汁の風味がふんわり効いてよりおいしい…！ カニカマ・豆腐・卵とタンパク質がたっぷりでヘルシーなので朝食やダイエット中にもおすすめ！ 温かいうちにいただきましょう～♪
