「そうめん×豚肉」30選|パパッと簡単絶品!

「そうめん×豚肉」30選|パパッと簡単絶品!
  • 投稿日2024/06/01

  • 更新日2024/06/01

「そうめん」レシピ35選|冷も温も!アレンジ自在
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そうめんレシピにマンネリを感じさせない「そうめん×豚肉」30選をご紹介します。そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配なとき、そうめんのおかずに困ったときなどに、ぜひ一度は食べて欲しいおすすめレシピを集めました!
ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき

1.ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき

調理時間5

このレシピを書いたArtist

そうめんをさっと茹でて器に盛り、鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。 仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。 例えていうならば、博多名物【長浜ラーメン】のあっさり塩バージョン。 細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが、まさにくせになる味で、一度食べたらやみつきに!! とっても簡単で、5分もあれば完成するんで よかったら、ぜひ!!!

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、万能ねぎ(小口切り)、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(51件)
  • milk
    milk

    2024/07/09 19:46

    こんなに簡単でこんなに美味しくていいんでしょうか🥰 食材と時間がなかった夕飯に、さっと出来てほんとに有難かったです😭✨ 夫はラーメン好きなので気に入って食いついて、替え玉したい~とお米でねこまんましてました🐱 私も大食いなのでそうめん1把で足りるかな?と思ったのですが、ボリュームがあってスープまでしっかりいただいてお腹いっぱい、大満足でした(*^^*)
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  • めるか
    めるか

    2024/08/22 12:40

    在宅勤務のランチに作りました! 簡単でとても美味しかったです😊 しゃぶしゃぶ用の豚もも肉で作りました。 タンパク質もしっかり摂取できて、ダイエットにも良いですね😉
    めるかの作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
  • SATSUKI♡
    SATSUKI♡

    2024/07/22 22:36

    ネギもりもりにしちゃいました(*´艸`) アッサリしてて夢中になれるネギ塩豚! ゴマ油が良い味出してます♡夏でもくどくないからたくさん食べちゃいました! 普段素麺は食べてなかったけど、これを機に色んなレシピを作ってみたいと思えるキッカケになりました😊 簡単パパっと出来て男女問わず好きな味だと思います!
    SATSUKI♡の作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

2.野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

そうめんの別茹で不要!「野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん」 これ、お鍋に具材を放り込んで、ただただ煮るだけ。 そうめんに含まれる塩分を利用して、スープに味付けをするので無駄がない。 また、そうめんを直接加えることで、適度にとろみがついて一石二鳥! 野菜も冷蔵庫にあるものを色々入れて大丈夫なので、麺が少なくても満足感大! あったかスープなので、冷房で冷えた身体にも嬉しいですし、夏風邪をひいたときや胃腸の調子が悪い時にもぴったりですよ!!

材料

そうめん(乾)、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、小松菜、卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(15件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/06/02 13:10

    野菜たっぷりで麺を別茹でしなくて良いので簡単でうま塩味がとても美味しかったです😋💕 家族にも大好評でした😄👍 ユーザー友のよっこさんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ また作りたいと思います😊👍 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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  • よっこ
    よっこ

    2024/09/03 13:06

    今日は部屋に、いい風🍃が入ってきて涼しさを感じたので にゅうめんをお昼ごはんに作りました🎵 素麺の別茹で無しで簡単にできました✨ 野菜をたっぷり入れて美味しく頂きました🥰 Yuuさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】)
  • natsumi
    natsumi

    2025/02/26 19:05

    卵を入れ忘れてしまいましたが、美味しかったです!麺は別で茹でて、少し鶏ガラスープを足しました。
    natsumiの作ってみた!投稿(野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】)
【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

3.【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

調理時間10

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【ごま油香る♬︎くたくたネギ🥢あっさりうま塩だしにゅうめん🐖🍜⠀】 ごま油で先にネギを こんがりくた〜と炒めて 豚肉をさっと焼いたら だしを入れてスープ完成❣️ くたくたネギはとっても甘い♡ ネギの香りと豚肉の旨みも スープに染み出し、おそうめんが 美味しくいただけます🙈♬︎

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、長ネギ、酒、にんにくチューブ、塩こしょう、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/25 12:44

    お昼ごはんに作りました🎵 くたくたネギがメッチャ美味しかったです😌💓 スープも残さず美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡)
  • moco
    moco

    2026/01/24 19:58

    とても美味しくできました! にゅうめんハマりそうです〜
    mocoの作ってみた!投稿(【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡)
  • クミ
    クミ

    2024/08/11 13:17

    冷やしてもおいしかったです!そのままだと塩ラーメン、キムチ入れたら冷麺みたいになりました!
豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

4.豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う!! 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、なす、青じそ(千切り)、しょうゆ、砂糖、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/08/09 19:01

    ランチに作るつもりが夕食になってしまいました😊✨ 豚しゃぶとフライパンで揚げ焼きしたなすでボリューム有りながらサッパリでとても美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😊👍 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】)
  • hanaori
    hanaori

    2025/08/04 09:37

    豚しゃぶなのでさっぱり感もあり美味しかったです^ ^でもしっかり食べ応えもあり家族みんな大満足してくれました!
    hanaoriの作ってみた!投稿(豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】)
  • ミ

    2023/06/02 18:44

    さっぱりして食べやすく、なすがとろとろでとっても美味しい🌟 簡単なので夏の定番になりそうです!
    ミの作ってみた!投稿(豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】)
パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】

5.パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【パパッとできて簡単絶品♪お昼ご飯🍜!】 とろ〜んと茄子に♪ 香ばしく焼いた豚バラ、 だしを吸ったジュワッとお揚げ! このコラボがとっても美味しい つけそうめんです♡ 忙しい日でも簡単美味しい そうめんレシピぜひお試しください🌈

材料

そうめん、豚バラしゃぶ肉、茄子、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 384911
    384911

    2024/08/03 19:50

    甘めのつけダレで 美味しかったです 七味が合いますね 長ネギや厚揚げも入れると美味しいです 具沢山で家族も満足 また作ります
    384911の作ってみた!投稿(パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】)
  • なるみん
    なるみん

    2024/07/12 14:00

    雨の日の冷蔵庫にあった物で お昼ごはんに作りました🍆 他の人の作ってみたをみて みりんを控えめにしましたが、 美味しかったです👍 ナスと豚肉のみで そうめんではなく細いうどんを使って 変わってしまいましたが、 とても美味しくできて 大満足です😊 次回はお揚げさんを忘れずに入れたいと思います♪
    なるみんの作ってみた!投稿(パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/07/23 20:14

    写真は2人前で作って3人で分けたので、つゆ少なめです...笑 甘めとレポにあったので少しみりんを減らしましたが、書かれているとおり、七味(一味)を入れて味変できるので2度楽しめます😋
    ぷりんの作ってみた!投稿(パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】)
【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん

6.【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん

調理時間15

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豆乳、胡麻、味噌で優しいけどしっかりとした味付けになってます。和風ですがラー油や胡麻が入っているのでどこか担々麺みたいな印象の絶品そうめんです! さらに豚しゃぶでボリュームアップ!豚しゃぶを柔らかく仕上げるコツもご紹介します。 本当に美味しいので是非一度作ってみて下さいね!

材料

そうめん、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、無調整豆乳、白すりごま、味噌、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、おろししょうが、貝割れ菜、ラー油

作ってみた!

レビュー(17件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/08/25 20:23

    ユーザー友さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ あっさりそうめんに、コクのあるごまたっぷりの豆乳味噌スープ、豚しゃぶ肉でボリュームもあり、とても美味しかったです❤️ ピリッと辛いラー油がいいアクセントになっていました☺️ また作ります♪ 三浦ユークさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ よっこさん、投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/15 12:57

    豆乳+ゴマ+味噌+ラー油 もう、間違いない組み合わせ🎵 めちゃくちゃ美味しかったです~✨ 旦那も私も1滴残さずスープまで美味しく頂きました❣️ 三浦ユークさんと同じお皿😄 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/08/19 20:01

    今日もメッチャ暑かったので、冷しゃぶ素麺の準備をしていたところ、体調不良で主人が帰ってきた😒 お腹の調子が悪いため温かい物が食べたいとの事で、急遽此方のレシピをにゅうめんで作りました😅 食べるラー油をかけてます(オススメ🙋) 豚しゃぶも柔らかく、温かい豆乳ごま味噌スープもとっても美味しかったです😉👍 主人も大絶賛😌🎊 リピ決定😋素敵レシピ有り難う💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん)
パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】

7.パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【パパッと簡単!すぐできる♪そうめんアレンジ🥢☀️⠀】 豚肉とネギをこんがり焼いて 麺つゆで簡単ダシと合わせました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ つるんとコシのあるそうめんを つけていただきます🙏♡ くた〜っとだしが染みた ネギが美味しい🙈 ふんわり香るごま油の風味と ダシにじゅわっと染み出した 豚肉の旨みも美味しいポイントです♡

材料

そうめん、豚バラしゃぶ肉、白ねぎ、水、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 若鶴 玄
    若鶴 玄

    2024/08/25 19:58

    飲んだ後の〆に作りました。 美味しかったです。 今度は家族の分も作ります。
    若鶴 玄の作ってみた!投稿(パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】)
  • 602294
    602294

    2025/03/02 22:01

    半田めんでいただきました。ネギも甘く仕上がり、味付けもちょうどよく、美味しくいただきました!
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2023/06/18 20:26

    擦りおろした生姜と一緒に食べました!とっても美味しかったです^ ^
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】)
さっぱり辛うま!冷やし豆乳担々そうめん

8.さっぱり辛うま!冷やし豆乳担々そうめん

調理時間20(スープを冷やす時間は除く)

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まろやかでさっぱり辛うまな冷たい担々麺を「そうめん」で!豆板醤とラー油でピリリっとした辛味、胡麻と豆乳でまろやかコクうま♪豆乳臭さはありません。 「簡単ピリ辛!担々肉そぼろ」を盛り付ければ、簡単に担々麺の完成です! ▶レシピはコチラhttps://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/413286

材料

そうめん、もやし、お湯、すりごま(白)、鶏がらスープの素(顆粒)、豆板醤・味噌、ラー油・砂糖、無調整豆乳、※坦々肉そぼろ、青ネギ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ikuko
    ikuko

    2024/08/26 10:52

    肉味噌も美味しくて 皆んな喜んで食べてくれました♪^ ^
    ikukoの作ってみた!投稿(さっぱり辛うま!冷やし豆乳担々そうめん)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/08/14 09:57

    鶏そぼろver.です!辛すぎず、家族にも好評でした☺️
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(さっぱり辛うま!冷やし豆乳担々そうめん)
  • ちぇん
    ちぇん

    2024/02/14 22:35

    豆乳や胡麻たっぷりで お店で食べるよりおいしかったです😋 白胡麻買ってこよっと💕 素敵レシピありがとうございます❤️
    ちぇんの作ってみた!投稿(さっぱり辛うま!冷やし豆乳担々そうめん)
絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』

9.絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

今日ご紹介するレシピは、【素麺アレンジ】です🍜 材料を混ぜたらレンジで1回チンするだけ♩ 簡単なのに、ネギと豚肉の旨味たっぷりお出汁が絶品すぎて・・🥺 お肉もお野菜も一緒に取れるので満足度アップです。 あっさり素麺も美味しいですが、たまにはこってり素麺も♫ それではレシピのご説明です😋✨

材料

素麺、豚バラ肉、長ネギ、醤油、みりん、砂糖、おろし生姜、ごま油、鶏ガラの素、水

作ってみた!

レビュー(6件)
  • さとちゃん。
    さとちゃん。

    2026/03/04 23:31

    味濃いめで私の好みでした。 いつもそうめんは2束ですが、今回は3束いっちゃいました! 途中、味変で七味唐辛子を入れたらこれまた絶品。素敵なレシピありがとうございます♪
    さとちゃん。の作ってみた!投稿(絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』)
  • まさ
    まさ

    2025/08/15 17:18

    簡単でメッチャおいしいですね。えのきを追加していただきました。
    まさの作ってみた!投稿(絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』)
  • シンプル生活スタート!
    シンプル生活スタート!

    2025/10/22 18:59

    美味しすぎました!レンジから出てきた時点で、「これは美味しい!」ってわかりました笑 ノリをちぎって入れたらお店屋さんの味みたいに!リピします!
だし不要!肉汁そうめん

10.だし不要!肉汁そうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

埼玉名物"肉汁うどん"をそうめんにチェンジ⭐ 水だけ!だしは使いません! 豚肉、焼きネギ、油揚げ…美味しいだしの出る具をたっぷり。 具沢山にもほどがある~うま味たっぷり飲み干す美味しさ💖

材料

豚ばら薄切り、長ねぎ、油揚げ、水、みりん、しょうゆ、ごま油、そうめん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さめおか
    さめおか

    2022/08/12 14:14

    すごく味が濃かったので水を足しました( ; ; )
さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』

11.さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

暑い夏に最適なそうめんレシピ! 夏になると、そうめんを食べる機会も増えますよね。でも、毎回毎回同じ食べ方は飽きてしまう… そんな方にオススメなのが、こちらの油そば! お鍋一つでできる上、お肉入り&しっかり味で男性も大満足。 また、ごま油としょうゆベースに酢が入っているので、がっつりだけどあと味さっぱり。 まさに、スタミナをつけたい夏に最適です!!

材料

豚バラ薄切り肉、そうめん、刻みネギ、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、酢

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2025/09/04 19:12

    普段ジャンキーなものは作らないのですが美味しかったです!
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』)
  • Ayaneko1187
    Ayaneko1187

    2018/07/27 20:25

    これはサイコーに美味しい!! 安くてまずいそーめんでも、ヤバイぐらい上手くなっちゃう!!
  • y
    y

    2021/07/25 14:50

    ワカメそうめん使用!!味付け最高すぎ♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ お酢追加して食べても美味しかったー!
    yの作ってみた!投稿(さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』)
茄子と豚肉の旨だれそうめん

12.茄子と豚肉の旨だれそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚肉と茄子の旨味がたっぷりのそうめん ⁡ 豚バラ肉とごま油の旨味を たーっぷり吸ったジューシーな茄子! 深みとコクのある出汁でお箸が止まりません。

材料

茄子、豚バラ肉、ごま油、水、めんつゆ2倍濃縮、ほんだし、醤油、みりん、そうめん、小口ネギ、一味

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 633to
    633to

    2024/05/17 06:57

    茄子と豚肉のダシが美味しかったです! サラサラっと食べられました
    633toの作ってみた!投稿(茄子と豚肉の旨だれそうめん)
  • RIRI
    RIRI

    2024/10/31 22:51

    余ってたそうめんで作りました👍🏻✨
    RIRIの作ってみた!投稿(茄子と豚肉の旨だれそうめん)
豚しゃぶキムチそうめん

13.豚しゃぶキムチそうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏バテ対策にもオススメのそうめんレシピ。 10分でできちゃうのも嬉しい♪ キムチを入れることで食欲がなくなるこの季節でもモリモリ食べられちゃいます。

材料

そうめん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キムチ、オクラ、醤油、ごま油、韓国のり
そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風

14.そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風

調理時間10

このレシピを書いたArtist

思い立ったらすぐできるのに、家族に大好評のメニューです♪寒い日に、あったかいそうめんをつるっといくのはいかがでしょうか?長ねぎや豚肉、ごまを一緒に摂ることで栄養価アップです(^^)

材料

そうめん、豚バラ肉、長ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒だし、水、ごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 437028
    437028

    2023/10/23 18:16

    2人前で水200mlだと明らかに足らなかったので💦 400mlにしたら、まあまあ丁度良かった🙂 美味しかったです。
  • 545827
    545827

    2021/06/06 16:58

    手順から水が省かれていて食卓で水を足すというウッカリでした…本当はもっとおいしいのかもしれない。
  • あちゃママ
    あちゃママ

    2020/05/14 08:11

    めちゃくちゃすぐ出来て、すごーく美味しいです!^_^
    あちゃママの作ってみた!投稿(そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風)
炒めやすい!そうめんで焼きビーフン風

15.炒めやすい!そうめんで焼きビーフン風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

残ったそうめん(と、残った野菜)活用レシピ! そうめんを使った焼きビーフン(そうめんチャンプルーの東南アジア風)です。 「ゆでないそうめん」で、炒めるまで放置しておいてもくっつきにくく、炒めやすいのもポイントです! パパッと作れてアレンジもしやすく、冷蔵庫のお掃除・節約にもなります♪ (野菜は玉ねぎや長ねぎ、ピーマンなどを加えても◎)

材料

そうめん、豚こま肉、塩、胡椒、キャベツ、にんじん、にら、卵、おろしにんにく、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 和音
    和音

    2025/06/17 19:49

    にんにくの風味が良いですね! 椎茸も入れました。 野菜が食べられるから嬉しいです。 パパッとできました! 藤本さん、ありがとうございました。良い晩御飯になりました。
    和音の作ってみた!投稿(炒めやすい!そうめんで焼きビーフン風)
  • りっちゃん
    りっちゃん

    2025/03/23 18:43

    今ある材料で何かもう1品作りたくて、素麺が余ってたので味付け参考にさせて頂きました。美味しかったです◎
    りっちゃんの作ってみた!投稿(炒めやすい!そうめんで焼きビーフン風)
甘辛味で子どもも大人も大好き♪豚バラなすそうめん

16.甘辛味で子どもも大人も大好き♪豚バラなすそうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉の旨味と甘辛味で、とろとろなすがとっても美味しいつゆができあがります♪そうめんにからませて食べると、具材たっぷりで食べごたえがあります!思い立ったときにすぐできるので、夏のランチにピッタリですね(*^^*)

材料

そうめん、なす、豚バラ肉、ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒だし、水、ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 323100
    323100

    2020/07/23 17:30

    水200mlはどこで入れますか?
子供が鬼リピ!肉そうめん!大人も!

17.子供が鬼リピ!肉そうめん!大人も!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

子供が鬼リピしているそうめんレシピの紹介です。 豚バラ肉の旨味と甘辛いタレがそうめんの旨さを引き出します。めんつゆのそうめんも美味しいですが「なんか飽きちゃうだよね。」って事があります。 でも、このレシピなら子供も大人も飽きずに鬼リピ! 生姜のアクセントで冷やしがちな暑い日に、体の芯がポカポカします♪ ご飯にかけたら豚丼になるので、色々アレンジしてみてください♪

材料

豚バラ肉、玉ねぎ、生姜、そうめん、しょう油、みりん、砂糖、水、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/05/03 12:33

    お昼ご飯に作りました~♪♪ 豚肉と、じっくり蒸した玉ねぎの甘みが 甘じょっぱい汁と良く合う😆👍✨ 湯通しした豚肉がスッキリしているので、 飽きずに食べ進め…汁まで飲み干しちゃう美味しさ(*^艸^)︎💕︎︎💕︎ ふわ~っと香る生姜もイイよね! コレは 麺を変えても美味しく食べられると思うな💡 ̖́-‬ ご飯に乗っけて豚丼✨というのも食べてみたい❤
    まゆのの作ってみた!投稿(子供が鬼リピ!肉そうめん!大人も!)
ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】

18.ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ネギ塩と豚しゃぶ&レモンコラボがめっちゃ美味しいぶっかけ素麺。 レモン汁を麺の上からダイレクトにかけていただきます。 素麺を茹でる時しか火を使わないので簡単! タレがこってりなのに レモンが効いていてスルスル食べられてしまいます。これ…食べ過ぎ注意です(^ ^)

材料

そうめん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、長ねぎ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、レモン汁、粗挽き黒胡椒、好みでスライスレモン

作ってみた!

レビュー(25件)
  • サラ
    サラ

    2025/08/23 18:50

    七五三掛kitchenのレシピで作ってみました〜🐷🍋 爽やかで美味しかった😋 レモン汁を冷凍してあったレモンでやったので皮の苦みが混ざってしまったので、次は純粋にレモン汁でやってみたいです🍋 そうめんレシピは夏にはありがたいです❣️ ちおりさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】)
  • タツノオトシゴ
    タツノオトシゴ

    2025/08/22 18:22

    七五三掛kitchenをみて作りました✨ ネギが食べれないので、かわりに他のお野菜の微塵切りを使いました さっぱりだけどコクがあって美味しい〜! めっちゃ簡単なのでまた必ず作ると思います 子どももお野菜を後回しにすることなくぺろっと食べてくれました!
    タツノオトシゴの作ってみた!投稿(ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】)
  • しめかず
    しめかず

    2025/08/22 14:41

    七五三掛kitchen第21回を観てネギ塩レモンの豚しゃぶそうめんを作ってみました! ゴマ油のネギ塩ダレとレモンが本当に美味しい🍋 ネギ塩ダレは色んなお料理に使えると思いました✨
    しめかずの作ってみた!投稿(ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】)
【豚バラもやしのさっぱりそうめん】レンチン具材♡暑い夏に◎!

19.【豚バラもやしのさっぱりそうめん】レンチン具材♡暑い夏に◎!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

暑い夏に食べたいそうめんレシピ🎐🎐✨️ 長い間キッチンに立たなくていいように、 そして火を極力使わずに作れるように、 夏にぴったりなレシピを考えました👌💕 具材はレンチン!大根おろしでさっぱりと! お好みのトッピングで楽しんでみてください🥰♬

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、もやし、おくら、大根、酒、鶏がらスープの素、塩胡椒、めんつゆ2倍濃縮、水、お好みのトッピング
お肉と野菜たっぷり タンメン風にゅうめん

20.お肉と野菜たっぷり タンメン風にゅうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏に使いきれず、余りがちなそうめんを使った栄養満点のあったかタンメンレシピです😊 そうめんを色々アレンジすることが好きでたくさん作っていますが、その中でも推しのレシピです!お肉も野菜もたっぷり取れるのが嬉しいポイント✨ 唐辛子を加えて辛くして食べたり、生姜を入れてほっと温まるレシピにするのも◎ ベースはこのまま、お好みにアレンジして作ってみてください!

材料

そうめん、豚ばら肉、もやし、キャベツ、白菜、にんじん、ごま油、水、鶏がらスープの素、塩、料理酒

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/27 14:58

    無性にタンメンが食べたくなり、でも麺のストック無し💦 しかしそうめんの余りは沢山有ったので助かったわぁ😆 豚コマで作😉💜 とっても美味しかったです👏 野菜モリモリ食べれて大満足🎊 また作ります😍🎶
    とのちゃまの作ってみた!投稿(お肉と野菜たっぷり タンメン風にゅうめん)
  • なちなち
    なちなち

    2024/07/18 20:23

    簡単で野菜がたくさん食べれるし美味しかったです! またリピします(^o^)
  • チッチ
    チッチ

    2025/11/24 19:00

    とっても簡単で、と〜っても美味しかったです😊
ナスと豚肉のあったかつけそうめん

21.ナスと豚肉のあったかつけそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夏の終わりに、残ったそうめんを美味しく食べれるレシピです♪そうめんではなくお蕎麦でももちろん美味しいです。

材料

茄子、長ネギ(白い部分)、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用等)、ごま油、そうめん、めんつゆ(ストレート)、ほんだし(顆粒)、生姜(チューブも可)、(お好みで)万能ネギ・大葉・みょうが・炒りごま等
ナスとトマトの肉味噌ソーメン

22.ナスとトマトの肉味噌ソーメン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

暑くて食欲のない時、つるつると喉ごしの良いソーメンに、肉味噌でボリュームアップ!野菜も肉も入っているので、栄養満点です!

材料

ソーメン(乾燥)、豚肉薄切り、トマト、ナス、塩、こしょう、にんにく、しょうがチューブ、ごま油、味噌、マヨネーズ、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、めんつゆ(2倍濃縮)、水、万能ねぎ(小口切り)
ピリ辛つけそうめん【夏に食べたい!旨辛そうめんアレンジ】

23.ピリ辛つけそうめん【夏に食べたい!旨辛そうめんアレンジ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旨辛がたまらない♪つけそうめんレシピ(*^-^*) 豚バラ肉と玉ねぎを小さく切ってレンジで加熱したら コチュジャン入りの旨辛だれと合わせるだけ! 辛いたれに豚バラ肉の脂のコクもマッチ♪ 暑い日にぴったりの そうめんアレンジレシピです(*'ω'*)

材料

そうめん、豚バラ肉、玉ねぎ、水、コチュジャン、酢、ごま油、はちみつ、醤油、白いりごま、刻みネギ
ポカポカレシピ♪豚バラと白菜のにゅうめん

24.ポカポカレシピ♪豚バラと白菜のにゅうめん

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚バラとトロトロになった白菜が相性抜群☆ 【身体が温まるにゅうめん】です♪ しょうがとにんにくを効かせた旨だしがたまらない♡ 夏のそうめんがまだ残ってたらぜひ作ってみてください♪

材料

豚バラ肉、そうめん、白菜、塩・こしょう、ごま油、水、めんつゆ(2倍濃縮)、鶏がらスープの素、酒、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、青ねぎ小口切り、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1038513
    1038513

    2025/05/06 08:53

    連休の朝ご飯に🍚 とっても美味しく出来ました❗️ あっと言う間に完成。 あっさりだけどコクがあって大満足でした。
    1038513の作ってみた!投稿(ポカポカレシピ♪豚バラと白菜のにゅうめん)
  • ちゃる
    ちゃる

    2024/10/12 12:10

    美味しかったです♪ マンネリを打破してくれるレシピでした! リピします😊
ランチに簡単!豚バラと水菜の柚子にゅうめん

25.ランチに簡単!豚バラと水菜の柚子にゅうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉と水菜に柚子の香りがたまらないにゅうめん♪ 作り方は超簡単! 麺つゆをかけつゆの濃さに水で薄めてふっとうさせ、豚バラ肉と水菜を入れ、茹でたそうめんと柚子皮を添えたら出来上がり♡ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ! おうち時間が増えた今、お手軽ランチにどうぞ♪

材料

豚バラ肉、水菜、麺つゆ(かけつゆの濃さに水で薄めて)、そうめん、柚子皮
食べすぎ注意の 豚しゃぶサラダビビン麺

26.食べすぎ注意の 豚しゃぶサラダビビン麺

調理時間10

このレシピを書いたArtist

そうめんって食べすぎるのが心配!!! という方におすすめメニュー(o^^o)笑 冷しゃぶとレタスをたっぷりのせて 1皿でお腹いっぱいになるレシピです!! そうめんの食べすぎを防げます♪ リンゴ酢を使うことで甘酸っぱく 本場っぽい味になりますよ〜! かなりさっぱりめの味付けです。

材料

素麺、豚こま肉、レタス、キムチ、温玉、りんご酢、みりん、コチュジャン、ごま油
豚バラとなすのぶっかけそうめん

27.豚バラとなすのぶっかけそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉のうま味を吸収したなすと、後からくるピリ辛味が食を増し、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。

材料

豚バラとなすのピリ辛炒め、素麺、かつお昆布醤油ダレ、水、青ネギ
『甘辛肉となすのぶっかけ素麺』夏休みランチに☆お手軽♪

28.『甘辛肉となすのぶっかけ素麺』夏休みランチに☆お手軽♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

とろとろに焼いたなすと甘辛く炒めた豚肉をのせた、食べ応え抜群のそうめんレシピ✨😋 爽やかな大葉がよく合います❣️ さらに、温泉卵を絡めれば、まろやかな美味しさでやみつきになりますよ♡ 夏休みランチにもオススメです😊

材料

そうめん、なす、豚バラ肉薄切り、酒・醤油、砂糖、温泉卵、大葉(千切り)、薬味ねぎ(小口切り)、めんつゆ(ストレート)
「そうめん」で!韓国風キムチ冷麺

29.「そうめん」で!韓国風キムチ冷麺

調理時間10(つゆを冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

暑い日にはさっぱりとしたものが食べたくなりますよね!そんな時は辛味と酸味が美味しい韓国冷麺がオススメ。 麺は「そうめん」を使うからとても食べやすいですよ。柔らか豚しゃぶも追加して栄養面もばっちり! ランチや晩御飯にはもちろん、お酒を飲んだ後の〆にもぴったりです。

材料

そうめん、豚こま肉、水、酢、酒、醤油・砂糖、ダシダ(鶏がらスープの素でも可)、塩、キムチ、キュウリ(薄い輪切り)、※自家製コチュジャン、白煎り胡麻、糸唐辛子
【さっぱり冷しゃぶ旨塩そうめん】ひと手間で美味しさアップ⤴

30.【さっぱり冷しゃぶ旨塩そうめん】ひと手間で美味しさアップ⤴

調理時間5

このレシピを書いたArtist

スープがめっちゃさっぱりしているので、暑い日にピッタり!冷しゃぶ入り、キムチ入りで、スタミナもバッチリ♡ 冷しゃぶは茹でる前に片栗粉をまぶすひと手間で、トゥルンとした食感になり、オクラと共にめっちゃ美味しい♡

材料

そうめん、豚ロースしゃぶしゃぶ肉、片栗粉、オクラ、冷水、鶏がらスープの素・ごま油、にんにくチューブ、塩、キムチ、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2025/09/06 14:40

    休日恒例の実家ランチで。キムチを買い忘れてしまい、たまたまあったカニカマで色合いだけ近づけてみたりして…焼きナスも入れて別物になってしまいましたが、スープが豚しゃぶやオクラによく絡んで美味しくいただきました!
    Nao★彡の作ってみた!投稿(【さっぱり冷しゃぶ旨塩そうめん】ひと手間で美味しさアップ⤴)

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