「ぶっかけそうめん」30選｜具材いろいろ！

そうめんをさっと茹でて器に盛り、鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。 仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。 例えていうならば、博多名物【長浜ラーメン】のあっさり塩バージョン。 細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが、まさにくせになる味で、一度食べたらやみつきに！！ とっても簡単で、5分もあれば完成するんで よかったら、ぜひ！！！

使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う！！ 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪

もずく酢とめんつゆを使った、暑い日に食べたいそうめんです。 納豆、もずく、オクラの3大ねばねば食材で 麺とスープがよく絡んでするするっといただけますよ♪ 栄養満点なので、食欲がない日にもどうぞ♪

牛肉だしで作る本格絶品そうめんのご紹介。 マジで韓国冷麺と並ぶほど美味いです。そして簡単＆激安！ キムチのピリッとした辛さと牛肉だしの旨味がたまらない一品です。 是非一度お試しください♪

ネギ塩と豚しゃぶ&レモンコラボがめっちゃ美味しいぶっかけ素麺。 レモン汁を麺の上からダイレクトにかけていただきます。 素麺を茹でる時しか火を使わないので簡単！ タレがこってりなのに レモンが効いていてスルスル食べられてしまいます。これ…食べ過ぎ注意です(^ ^)

休日やバタバタの日に♪ たまには楽ちんしよう✨ ランチにも♪♪ のせるだけで楽ちんメニューなのに、そう見えないのもおすすめポイント♡ 暑くなる季節にパッと作れるお素麺✨普通に食べても美味しいのですが、具材を加えるとより美容や栄養価も高く、飽きずに召し上がれます♪

暑い日に食べたいそうめん！！ そんな季節がやってきましたね(^^) 特製の野菜ダレが決め手の、ぶっかけそうめん♪ 5分でできちゃうので、パパッと作りたい時にもオススメです✨ この野菜ダレを作ると子どもたちもパクパク✨ そうめんだけでなく、お肉やお魚の相性もバッチリなのでアレンジしてみてくださいね♪ 動画も載せています☺︎ イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください✨

豚バラ肉のうま味を吸収したなすと、後からくるピリ辛味が食を増し、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。

とろとろに焼いたなすと甘辛く炒めた豚肉をのせた、食べ応え抜群のそうめんレシピ✨😋 爽やかな大葉がよく合います❣️ さらに、温泉卵を絡めれば、まろやかな美味しさでやみつきになりますよ♡ 夏休みランチにもオススメです😊

好きな人には鉄板の組み合わせ♡ 《アボカド×納豆×キムチ》でコクとうま味がしっかり！ 冷たいおそうめんと合わせるとさっぱりズルッといけるので、飲むかのように食べきってしまいます。 レシピ…と言ってしまうにはちょっとおこがましいのですが、私が長年、夏の定番メニューにしている大好きなそうめんアイディアで、夏バテでなんにも食べたくない時はこれで乗り越えています！ 夏の定番のひとつに加えていただけましたら嬉しいです♡

本日は冷た〜い豆乳を使って、素麺を担々麺っぽくアレンジしました！ ゴロゴロ入った肉味噌も、電子レンジだけで作れるので超簡単です！

ねぎ塩カルビとそうめんが食べたいと言われたので、冷凍していた豚こま切れ肉で代用し、そうめんと合わせることで一緒の料理に仕上げてみました。ジャンクフード好きな主人が絶賛のアレンジそうめんです。お肉もさっぱりと食べられるので暑い日にぜひお試しください。 ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。 ○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

ベーコンとトマトが、香ばしいすりごまに良くあい、コクのあるぶっかけ素麺です。

混ぜるだけ!!器で作ってそのまま食べれる 簡単時短レシピです(o^^o) そうめんは糖質量が多く太りやすいイメージですが、たんぱく質と野菜をプラスすることでバランスよく食べられます♪ 豆乳には大豆たんぱく質が含まれるので、この1品でたんぱく質21.7gと、しっかり!! 栄養バランスが気になる麺類も このレシピで解決です!!!

旬のトマトとオクラがたっぷり🍅✨豚しゃぶでボリュームも満点！ 具沢山な夏そうめんレシピです🍉 ヘルシーですっきりとした美味しさに、ごま油の香りがアクセントになってやみつきになります♡ 夏休みランチにもぜひ♪お試しくださいね☺️

★【火を使わずスープは簡単混ぜるだけ！】【調味料1つだけ】 焼き肉のタレだけです。 豆乳＋焼き肉のタレで豆乳タンタンだれも完成！ ★豆乳のまろやかさと焼き肉のタレの旨味と辛さがコク旨なそうめんです。 ★豆乳は〈調整豆乳〉を使いましたが、〈無調整豆乳〉の場合にはお砂糖を小さじ1くらい入れると美味しいです。 ★そうめん以外にも冷凍うどんや細いうどんでも美味しいですよ(^｡^) ★冷凍うどんを電子レンジで温めれば火は使いません！

大葉を多めに入れ、さわやかに！ ツナとトマトもめんつゆにあいます！ ソーメンの量は、少な目なので、お酒のあとの上がりにぴったり！

食欲の出ない暑い日にもってこい♪ 豚肉入りでスタミナ満点＆さっぱり仕上げ！うどんでも代用できます。

冷たいぶっかけそうめんです。 火を使うのはそうめんを茹でるときだけ♪ トッピングは野菜を切ってツナ缶を開けて混ぜるだけ。 お手軽10分で野菜もたんぱく質も取れるメニューです。

トマトは実は旨みの宝庫。昆布やかつおのだしと相性がいいので、めんつゆと合わせてそうめんにかけました。 すり卸したトマトのおかげでつゆがよくそうめんに絡み、ずずずっと一気に食べてしまうおいしさです。 シンプルな材料なので、あればオリーブオイルはおいしいものを使いたいところ。ツナをトッピングすればよりボリュームがアップします！

そうめん1束だけでも大満足！ きゅうり丸ごと1本と納豆をのせた、ヘルシーでボリュームあるそうめんメニューです♪ そして、そうめんを茹でるのはたったの10秒で暑くない＆光熱費の節約に♪ 痩せ酵素のあるきゅうりに、発酵食品の納豆を混ぜて食べるので、栄養面、ダイエット面でもうれしい一品です。

いつもとちょっと違ったそうめん、夏休みにいかがですか？いろんな味付けで食べれば、そうめん飽きずに食べられます♡ 作り方は超簡単！具は切って調味料と混ぜるだけ！あとは茹でたそうめんにぶっかけるだけです♡

気温が上がると冷たい麺類がおいしくなりますね。 冷たいさっぱり塩レモンの鶏だしスープをかけて食べるぶっかけそうめんです。 いつもの和風醤油味のめんつゆとはひと味違うそうめんが楽しめます。

生姜が効いてさっぱり！とろとろに焼けたなすと、 香ばしい油揚げの相性抜群でそうめんがさっぱりいただけます。

だんだん暑くなってきて食べたくなるのが 『そうめん』 なすやズッキーニを揚げ焼きにして、塩麹を持ち込んだお肉をササっと揉み込んで焼いてのせるだけ♡ 塩麹で腸活にも✨ なすもつゆを吸ってトロトロで美味しい🥺♡

さっぱりとコッテリのコラボです〜！！ 照り照りな甘辛だれに絡まった牛肉におろし大根を付け合わせて、 シンプルにめんつゆでいただきます🙏 ジメジメした日でもこれを食べる

鶏ひき肉はレンチン調理にまかせれば、そうめんを茹でるだけ。夏のランチにぴったいです。

暑い！さっぱりと冷たいものが食べたい！調理時間をかけたくない！そんな日にぴったりのアレンジそうめんです。 調味料はほんの少しなのにトマトの旨味のおかげで本当に美味しいです。ぜひお試しください(^^) ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。

水溶性食物繊維が豊富な、身体にやさしいぶっかけ素麺。夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか？

夏休みは3食作るのが大変🥺 いつの間にかお昼、夜ご飯…そんな毎日… 麺類を使って手軽にささっと作ってなるべく楽に仕上げちゃいましょう😌✨