「鶏肉×中華」30選｜主菜も副菜も！
投稿日2024/07/28
更新日2024/07/28
「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
目次
1.鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる！まるでエビ！
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
エビチリを食べたいけど海老は高い…下処理もめんどくさい…エビは苦手…という方に絶対おすすめ！ 面倒な下処理不要！安くて身近な食材！『鶏むね肉』を使った"エビチリ"ならぬ"トリチリ"です♡ パサつきがちな鶏むね肉ですが、カットの仕方＆どのご家庭にもあるアレを使ってまるで海老食感♡ 調味料も全て身近なもので出来ますのでお気軽に作って頂けます♩ 冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（38件）
michu2024/11/30 22:24
大人気の鶏チリレシピ🎶 お肉が柔らかくて🥰本格的なとっても美味しいチリソースです😋 ご飯もお酒もすすみます💕 美味しいレシピありがとうございました🩵
とびうお2024/07/05 20:01
ぷりぷりで家族からも大好評でした！！とっても美味しかったです！！！！✨ 丸めた甲斐があった！と感動するくらいえびで、絶対また作ろうと思いました🦐
3967842024/08/30 07:50
以前に一度作ってとっても美味しくて定番料理となりました！ 見た目がもうエビ🦐 むね肉の可能性無限大すぎる✊🏻!
2.《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏（揚げない）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼胃袋がっしり掴まれる油淋鶏が出来ました／ 外はカリッと中はジューシーな鶏肉に、絶品タレをかければ最強にウマい油淋鶏の完成です☆ 食欲そそるこのタレがとっても美味しくて何個でも食べられます。ご飯も進む進む…。ちなみに鶏肉は揚げません。少ない油で揚げ焼きにします。（しかも油はたったの大さじ3!!）なのに外はカリッと、中はジューシーに★作ったら絶対喜ばれる一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（36件）
くだもの大好き🧡2025/02/02 09:34
何度も作って美味しいから味見しなかったら、ネギがちょっと辛かった😅 家族はみんな残さず食べてくれたけど反省...ネギが辛い時は皆さんどうしてるんだろう？ 調味料を合わせてネギを入れたらレンチンしたら良かったのかな？ 青いとこが辛いから入れない方が良いのかな？ まだまだ勉強が足りませんなぁ。
コスモス2024/08/13 18:15
じっくりじっくり揚げ焼きにしたお肉に、絶品タレをたっぷりとかけて… これは、いくつも食べられますなぁ😁 タレがかかったお野菜も美味しい〜😋😋 また作ります😊💕
- みー助
2024/10/21 19:53
油淋鶏はこのレシピ！本当に定番です☆ 一度時間無くチューブにしましたが、ニンニクと生姜は生すりおろしが断然美味しいです꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
3.やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし 塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせて ごまたっぷりの中華だれで和えました。 ささ身は酒をふってチンすることで しっとり柔らか♪ かいわれ大根とごま酢で さっぱりヘルシー！ 副菜やおつまみにおすすめな 野菜がモリモリ食べれる サラダ感覚の和えものです。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- あずきもち
2024/07/23 12:42
これ美味しい♬୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ かいわれ大根なかったけど、次はちゃんと入れて作ります♡
- 698174
2024/07/09 20:51
きゅうりを消費したくて作りました！手軽に作れるところも◎ あっさりしていて暑い日でも食べやすい味付けで、ボリュームもあってしっかりめの副菜になりました！
- 856908
2026/01/28 12:21
何度もリピートしてます。とても美味しいです。素敵なレシピをありがとうございます。
4.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 1152774
2024/08/31 16:34
簡単です。美味しかったです。
- 白湯ポン酢
2025/06/05 22:42
オイスターが無かったのでウスターで味付けしましたが全然大丈夫でした！美味しすぎました！！つまみ食いで無くなっちゃう系副菜どぅあ〜いすきです🫶🏻笑 鶏むね肉初心者ですがクオリティ高く仕上がりました〜
ビート2025/06/02 11:04
冷蔵庫で一晩置くと味がとても良い感じになりました 美味しかったです
5.疲れた胃に優しい♪『鶏と野菜の中華風たまご雑炊』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
疲れた胃に優しい中華風のたまご雑炊♡ 昔バイト先のまかないでよく食べていたホッと落ち着く優しい味の雑炊です♪ 少ないご飯でお腹いっぱいになります(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
momo2024/09/12 08:40
鶏肉と野菜からいい出汁が出ており、生姜でさっぱりなほっこりする雑炊が出来ました(*'▽'*)♪ 優しい味なので夏バテで食欲無い時でもペロッといけちゃいますね( ˶>ᴗ<˶)レシピありがとうございます🎶
和音2026/02/10 21:36
母が体調が優れないというので作りました。 材料は、鶏肉がなかったので入れませんでしたが、鶏ガラスープのもとでしっかり風味が出ました💞🌼 私もいただきましたが良いお味で、けっこうたっぷり出来ました。あまり野菜やきのこでも良いですね！またつくります☺ありがとうございました😊💞
- ぽちゃこ
2024/10/26 21:08
久しぶりに風邪をひいてしまって食欲がなかったので、こちらのレシピにしました🥰 鶏肉がなかったのですが、かわりにしめじと油揚げを入れました。とっても美味しかったです🎵
6.むね肉と白菜のとろとろ中華煮【#簡単#とろみづけ不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて、中華風のとろとろ煮込みに。 だんだんと朝晩は冷え込んできて、ほっこりあったかおかずが恋しくなってきましたよね♪ ちなみに、今回は”煮込み”と書いていますが、コトコト煮るのは2〜3分なので、あっという間！ バタバタ忙しい日や『まだ今夜の夕飯決まってない！』 なんて日にもぴったり♪ ポイントは、むね肉をできるだけ薄く切ること・粉をまぶすこと・ 最後に加えること。 こうすることで、短時間で火が通る上、お肉は感動の柔らかさ！ また、お肉にまぶした粉効果で自然にとろみがつくので一石二鳥です♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
みーこ2026/03/15 16:36
迷走していたかまぼこも入れちゃいました🤣鶏ムネもプルプルに出来上がってとても美味しかったです❣️ 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
- 1322383
2025/11/27 18:22
とっても美味しかったです！ 胸肉が柔らかくて、大満足でした！
Haru :)2024/04/27 08:06
めーっちゃ美味しかったです！ 作るのもあっという間にできたし、白菜消費にもってこい！ お肉もプルプルで味付けもばっちり、旦那さんにも好評でした❣️
7.いくらでも食べれちゃう♡『ささみのさっぱり中華和え』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりと食べたいときの中華和えに♡ヘルシーでいくらでも食べれちゃいます♪是非、お試し下さい(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- ぽぽペ
2025/03/15 14:34
きゅうりは入れませんでしたが、とても美味しかったです！ ささみもしっとりやわらかく美味しかったです✨ また作りたいです！
🍳💪2024/05/17 15:05
ダイエットに良さそう！✨ 美味しくて身体に良いものばかりで嬉しい❤️
チョビの助2023/12/24 15:14
色的に人参も加えました。さっぱり美味しく頂きました！
8.中華風レンジ蒸し鶏
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
レンジにおまかせヘルシーメイン!レンジ加熱でもしっとり鶏むね肉になります。 煮汁はたっぷり鶏肉に浸しながらいただくのがオススメです。 ごはんとの相性も最高! 大人はラー油をかけてどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 628087
2026/05/23 22:03
すごく簡単でおいしかったです！リピします！
- 355950
2022/10/07 20:16
レンジのワット数は600？500？目安とか知りたいです。変わらないかもしれませんが硬すぎすの嫌なので - 355950
2022/10/07 20:15
これはピッタリラップしたまま 上からふんわりラップ。 二重という意味ですか？ 念のため聞いて見ました
9.【 鶏むね肉とピーマンの塩だれ炒め】お肉しっとり♪簡単おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【しっとり鶏むね✨パパッと簡単❣️ヘルシーおかず🫑🤍】 鶏むね肉は火をつける前に フライパンに並べて､ゆっくり 火を入れる事でしっとり柔らか‼️ 大好きなピーマンは たっぷりと入れました🫑✨ もやしのシャキシャキ食感と 塩だれが絡んだお肉､お野菜は ヘルシーなのに満足度 高めのおかずです(^^)👌♪
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
万福2026/04/10 06:43
久々をリピしました🍳 塩だれが美味しくてサッパリ食べれました😋🥢 冷めてもお肉が柔らかくてお弁当にも入れました🍱 ヘルシーで食べ応えあってとても美味しかったです👌 cotoさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
- 万福
2025/06/17 07:37
サッパリしたものが食べたくて塩だれ炒めを作りました🎵 お肉も柔らかくて味付けもしっかり付いてるのでご飯が進みました😋 お弁当にも入れました🍱 cotoさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
りぃママ2024/08/28 18:03
お肉がしっとり柔らかく、ごはんが進むお味だした😊
10.簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏
調理時間15分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レンチン蒸し鶏ですがフワフワで香りも良く下味もついていてやみつきになる美味しさです♪ 辛うまなタレが鶏にもレタスにもしっかり染み込みお野菜もたくさんとれますよ(^ ^) タレをかける前の蒸し鶏はフリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能♪ 解凍して棒棒鶏やサラダのトッピングにもお使いいただけます。保存期間は1か月です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ハム太郎
2023/05/25 14:49
明日作ろうと思っているのですが、すし酢が無くて、黒酢で代用することはできますか？ お砂糖とお塩をどれくらい加えたら、すし酢に近かなりますでしょうか？ - 589399
2022/02/25 11:23
創味シャンタン。ありません。他で代替えできませんか？鶏がらスープの素はダメですか？ は - mizmiz
2021/06/15 20:48
めちゃくちゃ美味しくできました！
11.重ねて放置♪お肉柔らか『鶏むね肉と白菜の中華風♡とろうま煮』
調理時間20分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉をサッと焼いたら あとは、白菜をギューギュー押し込んで 蓋をして10分蒸し焼きにするだけ♪ トロントロンに煮込まれた白菜は 味がしみしみでうまうま♡ 鶏むね肉もパサつくことなく 旨味がましましに♪ 淡白な食材同士の掛け合わせですが 立派にメインをはれますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております！★
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
そらまめ2025/01/14 07:20
もも肉、むね肉どちらも作ってみましたがどちらもお肉が柔らかく白菜もトロトロで美味しく頂きました😋💕✨ 人参も少し入れてみました🥕 また作ろう~🥢
milk2026/02/21 20:38
放置しすぎてこんがりした匂いが😇 注意書きに気づいて慌てて水足して一部こんがりした鶏になりましたが、それもまた美味しかったです✨ タレの色は濃いですが見た目より意外とあっさり！とっても食べやすくて美味しかったです❤ 白菜とろとろだし、お肉が柔らかくて何これ凄！と夫が感動してました🤣 2歳息子もこれ好き❤とモリモリ食べてくれました！ また作ります🎶 よっこさん、追っかけました😊
すみれ2025/11/22 19:45
味がしみてて美味しかったです✨️ 一晩たってもお肉柔らくて、白菜トロトロで更に美味しくなってました😋
12.【鶏チリ★茄子ピーマン】エビチリよりもボリューム満点‼
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
エビチリよりもボリュームがあって大満足の鶏チリ♪ そこに茄子とピーマンも加えて野菜も一緒にとれて栄養満点おかずです😊 鶏むね肉を使っているので『ダイエット中だけど少しこってりしたものが食べたい！』という日にもピッタリ！ 食べ盛りのお子さまや男性にもボリュームがあるのでみんなが大満足！間違いなしです(^^) ※動画もあるので一緒にご覧いただくと作りやすいと思います♡ 高タンパク、ダイエット、節約、簡単
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
よっこ2025/05/27 19:10
見ての通り👀ボリューム満点💯 ニンニク🧄た～っぷり入れました～🎵 ご飯🍚泥棒のメッチャ旨な鶏チリでした🤩 明日のお弁当にも入れたいと思います🤗 やすさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
りんご2026/05/03 22:56
リピートです🙋♀️ボリューム満点、栄養抜群、簡単でとても美味しいレシピです🍆🫑またリピートします😆
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/16 09:27
夕飯に倍量で作ってお弁当にも♡♡♡ ピーマンの半分量をパプリカにしました♪ 鶏チリはいつも鶏肉だけで作っていましたが🍆🫑も凄く合いますね❣️家族に大好評でした〜🙌 沢山の方が作っているレシピ♡とっても美味しかったです♪ Yasu*さんありがとうございます🙂↕️
13.この柔らかさ衝撃的♪鶏むね肉de大葉タレの油淋鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げていないのに外はカリッと香ばしく、中はお肉が柔らかくてジューシーな油淋鶏♪ 大葉をたっぷり加えたタレと相性◎
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ふうか2025/05/03 22:07
美味しすぎる〜🥰 ムネ肉が柔らかくて大葉タレとピッタリ！ 揚げないで焼いてタレと絡めるだけで出来上がり💕 油淋鶏大好きでよく作るけど、モモ肉とネギで作る事が多くて今回、大葉タレって興味があって作ってみたけど大正解♥️ タレもしみ込んでて最高💕 ♪♪maron♪♪さん美味しいレシピをありがとうございました😊
オレンジ2025/06/08 20:59
ユーザー友のふうかさんも作られていたこちらの油淋鶏を真似してみました✨ 鶏むね肉が柔らかくて、大葉タレもまたネギダレとは違った味わいで新鮮で美味しかったです😋 ♪♪maron♪♪さん、ふうかさん、ありがとうございました😊
- コスモス
2024/05/07 18:54
お肉は柔らかくって、青じそでさっぱりと… ご飯が進みますね😋 家族にも好評でした✨ また、作ります😁
14.リピ決定♪鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ねぎだくさんの贅沢な中華炒めです！ とろとろなナスにさっぱりした中華だれがしっかり味が染み、ご飯にもちろんお酒のあてにもよく合います♪ とにかく食べ応え抜群！ ぜひお試し頂ければ嬉しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
リリゾー2021/06/06 15:30
胸肉も柔らかく茄子も味がシミシミ。美味しいですね〜♪
慧2021/04/19 22:14
ナスに細かく筋を入れる事、初めて気づきました。茄子が苦手だった息子たち8才と5才も『美味しい、食べやすい』と初めて食べてくれました✨リピ確定です。ありがとうございます
りょん2021/03/10 13:11
なす3本でたっぷり、ボリューム満点で作りました。とっても美味しかったです♪ でも写真見ると、少し水分飛ばしすぎたかも？次回はもう少し控えてやってみようと思います。 ご馳走様でした。
15.【超おすすめ♡絶品！むね肉で鶏マヨ】わが家の殿堂入りレシピ♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼身近な調味料で本格味！／ 一口食べてすぐ美味しい♪エビマヨにも負けない絶品 鶏マヨです☆むね肉だけどパサつきなし！（その秘密は、そぎ切りと片栗粉にあり）えびのように面倒な下処理も なく、コスパもよくボリュームもあってお得（笑） えびじゃないけど納得の美味しさに家族も喜んでくれる 一品です。ちなみに使う油はたったの大さじ3！（揚げません）よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- もぐもぐ
2024/12/02 00:28
美味しかったです✨ソースはからめたら完成の鶏マヨ💛お手軽で鶏むね肉がしっとり仕上がりました☺️💕夫も好きな味で、美味しいとご飯をお代わりしてたくさん食べてくれました🥰🩷
ゆくゆく2024/05/29 17:46
また、食べたくなって作りました♪ やっぱり、美味しい😆😆
sk2024/04/11 22:49
簡単ですごく美味しかったです♡
16.おかわりが止まらない♡激うま♡参鶏湯風中華粥♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家では風邪の引き始めや喉が痛い時などに作るレシピです♡ 元々は風邪引きさん用に考えたレシピなので大根と生姜がたっぷり入っていて出来るだけとろとろになるまでご飯を混ぜながら煮込みます♡ 風邪引きさんじゃなくても胸肉が入っているお粥なので主食としても美味しく食べれます♡ この前お昼ご飯に食べたら長男と父がおかわりしていました（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
3021612025/11/30 19:04
干しエビいれた瞬間匂いがきつくて、どうなるんだ？失敗？と焦りましたが出来上がったものをたべて驚きました!！めちゃくちゃ美味しくて家族みんなでもりもりたべました。これは我が家の定番になりそうです～レシピありがとうございました！- 477814
2022/07/24 21:20
2人分の時のみずはどうしたらいいですか？ 
happy pig2022/01/07 09:06
朝、早速作らせて頂きました。 分量が、4人家族の我が家には多いかな？って思ってけど、足りない心配をした方が良かったくらいにおかわりが止まりませんでした。 雪の降った寒い朝にとっても温まりました。 素敵なレシピをありがとうございました♫
17.やみつき！レンジでしっとり絶品よだれ鶏
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱり美味しいよだれ鶏♪ ネギはたっぷりがオススメです！ レンジで簡単に作れるのであと一品欲しい時やおつまみにも♪ タンパク質豊富なのでダイエット中もオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ビート
2025/07/08 12:45
ネギとゴマをモリモリにしました。 夏にぴったりで美味しかったです。
- 493854
2024/01/07 20:19
簡単で美味しかったです^-^♡
- 470592
2022/04/21 23:13
下味冷凍は可能ですか？
18.【小松菜とささみの中華サラダ】タンパク質◎ヘルシーお手軽副菜
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
美味しくヘルシーに タンパク質がとれる副菜です♪ みりんは、かけて加熱する事で 食材の臭みをとってくれ、 素材の旨みを閉じ込める効果があります◎ 人参や小松菜で彩りも綺麗なので、 茶色いおかずやお弁当おかずにも ぴったりです(^^)︎👍🏻 ̖́-🍱
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ケ2026/05/24 21:41
副菜につくりました！ 栄養満点でとってもおいしかったです🥹💖 残った分はあしたのお弁当にも入れるつもりです🎶 素敵なレシピありがとうございます🥹🎀
ひまわり2023/10/24 19:20
ヘルシーで彩りも良く美味しかったです♡
ミントミント2025/08/26 07:14
たんぱく質が摂れて色どりも良く美味しい副菜です☺また作りたいです❗
19.【鶏むね肉の野菜たっぷり酢鶏】揚げない簡単！ヘルシーおかず♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お野菜たっぷり🧅🫑♪鶏むね肉でヘルシー酢豚🥢】 豚肉の代わりに鶏むね肉を使った ヘルシーな酢鶏です🥢✨ 揚げないのでとっても簡単❣️ たっぷりお野菜もとれて ケチャップベースの甘酢が ご飯のおかずにも ぴったりですよ(^o^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
みお2025/07/22 18:29
火が通りやすいように、人参は小さめにしました ⋆⸜ 🥕 ⸝⋆ 凄く美味しかった！旦那も喜んでくれたので、また作ります〜！
Nami2025/05/09 08:48
簡単酢鶏❤︎美味しかったです♩
みきプルーン2024/07/25 21:46
酢豚よりさっぱりしてて食べやすくダイエットに良さそうです。冷めても美味しかったです。
20.【ささみときゅうりの春雨サラダ】中華風☆レンジで簡単レシピ♪
調理時間10分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【レンジで簡単❣️ささみしっとり♪✨味染みヘルシー春雨サラダ🥗】 ささみも春雨もレンジで簡単❣️ 春雨はお湯で戻さないので 味が染み染み♪ ささみは酒を回しかけ、 600Wではなく500Wで短時間 加熱する事でしっとり柔らかに 仕上がります👀✨ 茹でると同じくらいしっとり 仕上がるのでぜひお試しください\( ^^ )/🌸
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
OKB2023/09/18 08:06
カニカマ無かったので代わりにキクラゲ入れて砂糖は気持ち少なめで作ってみましたが美味しかったです！ また作ろうと思います。- 667441
2022/03/30 18:53
とても美味しいです。簡単でした。何度でも作りたいです。ありがとうございました。 
とーるじーじ2023/09/19 20:41
作って見ました。 ちょっと写真は色がうまくでてませんが、カニカマの赤、きゅうりの緑が彩り良く、味付けも良かったです。 嫁さんも「定番の組み合わせの料理だけど、味付けは今までのより、しっくりして良いね」と高評価でした。
21.油淋鶏（ユーリンチー）15分でサクッじゅわ～！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
油淋鶏（ユーリンチー）とは、揚げた鶏肉に、刻んだ長ねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理です。少ない油で揚げ焼きにすることで油の処理要らず！簡単なのに衣はサクサク、中は肉汁じゅわ〜♡です。ごはんが進むボリュームたっぷりのおかず、ぜひお試しください。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
のりのり🐾🎀🤍2025/03/24 11:34
今日のお弁当に🎶油淋鶏弁当🍱のせきらなかった分を味見しましたがとても美味しい❣️ご飯が欲しくなりますね🤭少ない油でも皮がパリッとなって中までしっかり火も通ってました🎶asucaさん☻レシピありがとうございました🙇♀
- 1199214
2024/11/16 12:48
家で作れると思ってなかったんでビックリ！ 想像以上に美味しくでき、2週連続食べちゃいました😋
- ju
2022/03/21 20:06
美味しくできました！
22.【鶏むねピーマンの旨だれ中華】ご飯が進む♡やみつきおかず！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉、ピーマン、にんじんで作る 彩り綺麗な絶品中華おかずです😍♡ コスパ良く作れて、ご飯がばくばく 進むがっつり節約おかず⊂( ˆoˆ )⊃𖤐´- とろ〜り絡んだ旨だれが最高です！！ 是非作ってみてくださいね♬.*ﾟ
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- michu
2024/09/24 20:57
甘めの旨だれでみんな大好きな味😍 ご飯🍚もお酒🍺もすすみます👍
ゆい2026/01/22 19:38
味噌のようにとろっと絡む旨だれがとっても美味しかったです☺️💓 鶏むね肉しっとり柔らか〜😋 ご飯をもりもり食べちゃう一品です🍚🍚
ちーさん2024/02/05 22:43
とても美味しい味付けでご飯がよく進みました🥰
23.レンジでお手軽♪特製マヨだれ棒棒鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジでお手軽！ なんてったてこの特製のマヨだれが本当に美味しくて美味しくて‥。 これからの熱い季節に食べたくなるピッタリの一品です。 野菜もたくさん食べれて、鶏むね肉でヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感無し！ 是非作ってみて下さいね〜☆
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ありぞな
2026/05/25 17:57
美味しすぎました！！ また絶対作ります♡ 
Mai2022/06/21 15:06
めっちゃ美味しかったです❤ 次回はもやしやレタスをタップリ入れて作ってみようと思います(*'▽'*)- さら
2021/10/22 15:27
美味しくて何度もリピしてます♡
24.鶏むね肉とブロッコリーのあっさり中華炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しっかりと下味を付けた鶏むね肉は柔らかく、片栗粉でコーティングしてあるのでパサつきません。ブロッコリーやニンジンと一緒に炒め合わせ、栄養バランスの良いご飯がすすむおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- みーこ
2026/01/15 14:11
柔らかいブロッコリーが好きなので少し長めに加熱しました♥️ アッサリしているからドンドン食べちゃいました🫣 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます✨
- 39821
2025/10/19 12:07
楠さんの味付け大好きです どのレシピも美味しく 夫にも好評です こちらのレシピも大満足 また作ります
po2024/05/13 16:07
とても美味しい！ 中華風の味付けが好みでした！ リピート確定です！
25.【鶏むね肉と茄子のチリソース】ご飯がすすむ！おうち中華♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手軽でヘルシーな鶏むね肉と、 おうちで簡単に作れるチリソースで ごはんが進む中華おかずです❣️ ネギの香りたっぷりなチリソースと とろとろの茄子を合わせて､とっても 美味しい組み合わせですよ(^^)︎🍆
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- ちちち
2024/07/01 17:28
ご飯が進むしっかり味で、お酒も進んじゃいました！ すぐ出来るしまた作ります！
- takako mam
2024/07/30 22:01
子供が持って帰る分を小分けしました。 豆板醤を小さじ2/3に減らして我が家は子供向けにしました。 大人だけなら小さじ1がいい感じでした。 とっても美味しかったです。
- 1169387
2025/04/23 19:58
もう少し酸味が欲しいかも！あともう少し濃くても…って思いました！けど美味しかったです😆
26.しっとりササミの旨だれバンバンジー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ササミをチンして、タレは混ぜ合わせ 野菜を切って盛り付けるだけで完成の 簡単バンバンジー。 レンチン調理なのにササミはパサつかずふわふわしっとり♩ ごまダレも練りごま不要！こく旨濃厚です(^ ^) もうこれがメインでもいいかなって思うくらいボリュームもあってお野菜もたっぷり摂れるので、良かったらお試しくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
１／アラ還の手習い2024/07/16 09:48
ささみは胡麻ダレに埋もれてます😁 バンバンジー久しぶりにいただきました🤗 とっても美味しかったです😋😍 棒々鶏レシピArtistさんが色々とUPされてますのでそれぞれ作ってみたいですね🥳 美味しいレシピに感謝❣❣ ありがとうございます❣🥰
- 361192
2025/08/15 13:03
ゴマダレが美味しすぎて味見で無くなるところでした🥗市販のゴマダレに戻れなさそうです... - のんちゃん
2023/08/05 20:14
とっても簡単でとっても美味しかったです😋ささみは柔らかくてとてもしっとりでした❕タレはちょうど良い酸味で美味しかったです😋また作ります！！
27.蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ【#作り置き #レンジ】
調理時間25分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。 あとは、薄切りにしたきゅうりと合わせて ごまたっぷりの中華ダレで和えたら出来上がり♡ たったこれだけだけど むね肉はしっとり柔らかで きゅうりのシャキシャキ食感と相性抜群！！ また、ごまがたっぷり入っているので 旨味とコクが増し増しに♪ 淡白なむね肉もきゅうりも モリモリいけちゃうこと 間違いなしですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/07/11 22:09
胡麻がたーっぷり🙌タレが最高😉 栄養バランス抜群&ヘルシー❕ とっても美味しかった😄💕 リピ決定です✨️
たけのこ2025/02/28 15:58
美味しい簡単で、もう何回もリピしてますよ❣️ お酒飲みの我家ではおつまみにピッタリ😋 鶏むね肉でボリューミーなのでおつまみおかず😆になってます。 今日も作ったよー❣️
- 593680
2022/09/16 12:14
ダイエットの為に鶏むね肉中心に食べていますが、どれもパサパサになってしまい嫌々食べていました…。 こちらはお肉もプリっと味がしっかり染みてとても美味しかったです。 リピートします！
28.《超おすすめ♡絶品！むね肉で鶏チリ》本格チリソースでお店の味
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ひとくち食べたら食欲全開！！ 本格チリソースで作るめちゃうま鶏チリです☆ お店のような本格味のチリソースがとっても食欲をそそります！ソースだけでもご飯がもりもり進みますよ(๑´ڡ`๑)むね肉もパサつかず、しっとり柔らかく美味しく仕上がります♪エビチリに比べて断然コスパもよし。むね肉があったら、是非お試しください🙋 （調味料の数が多く感じますが、ほとんどダブっているので実際はそれほど多くありません。）
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- michu
2025/06/10 00:44
調味料測るのが少し面倒に感じてしまったのですが😅 鶏肉を焼き始めてしまえばあっという間に出来上がり👍 お肉も柔らかくて本格的なチリソースが美味しい〜😋 🍚も🍺もすすみました💕 素敵なレシピをありがとうございます🩵
よしらん2025/08/19 20:12
ソース1.5倍にしました！ 安い食材でめっちゃ美味しく出来ました✨ 家族にも大好評でした😊
- chiyo
2024/03/13 18:16
鶏に代わって鯖で作りました＾＾ お魚のおかずをよく作るので、こちらのレシピのチリソースを参考にさせていただきました。 豆板醤は控えめに作りましたが、ごはんがもりもり食べられる本格的な味が再現できました！ ありがとうございました。
29.むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め
調理時間20分(鶏肉の下味つけ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
カシューナッツがクセになる♪中華料理の定番、カシューナッツが入ったカラフルな鶏肉の炒め物です。 今回はもも肉ではなくむね肉でヘルシーに！ むね肉でも下味つけてよく揉み込めば、ジューシーな仕上がりです♪ 簡単に作れて、ごはんもすすむ一品。お弁当にも◎です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
funinmans_mesi2024/04/11 07:38
美味しく出来ました。ありがとうございます。
まゆの2024/06/14 21:23
ムネ肉がしっとり柔らかく、味も絡んで美味しかったです。が！やっぱりパブリカが無いのは華やかさに欠けますね(๑•́ ₃ •̀๑) 次回は準備をシッカリと💪
もちもちもっち2025/09/30 16:15
おいしかったです！ 今度はパプリカも入れてみます
30.『食欲そそる♡鶏とナスの揚げない油淋鶏』大さじ3の油でOK！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げ焼きした鶏肉と茄子に、食欲そそる香味だれをかけました☆たれをかけてすぐ食べるのもおいしいですが、少し置いて全体に馴染ませてから食べるとさらに美味(๑´ڡ`๑)ご飯が進みます！ちなみに油は大さじ3でOK。鶏肉もなすもフライパンで同時に焼くので簡単です。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- くだもの大好き🧡
2025/09/04 15:29
こちらの油淋鶏もとっても美味しかったです♪ スギヤマ ヒサエさん🌟 いつも美味しいレシピありがとうございましす😊💕🌸🍀
そうちゃんまま。2024/01/19 20:30
鶏もも肉 750g 大きめなすび 3本 長ネギの白い部分 1本 調味料 約2.5倍 お酒もごはんもすすむ味🍻🍚 揚げ焼きでジュワー🤤 とっても美味しかったです✨ リピします💕
7413132022/05/30 20:50
とても作りやすくて美味しく出来ました！子供達にも大好評で、ナスレシピでランキング1位✨と言われました♡リピ決定です！
