「じゃがいも×煮物」30選|みんなが大好きな定番

「じゃがいも×煮物」30選|みんなが大好きな定番
  • 投稿日2024/08/11

  • 更新日2024/08/11

じゃがいも人気レシピ35選|簡単おかず、副菜、おつまみも!
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自宅にあるじゃがいもと調味料を合わせて一緒に煮込むだけ。ほっこりほくほく、みんなが大好きな定番「じゃがいも×煮物」レシピをご紹介します。煮っころがしや肉じゃがだけでもいろいろな味わいを楽しめます。
じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】

1.じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

作り置きやお弁当に最適な一品♪ 使う食材はじゃがいものみ。 調味料はめんつゆのみ。 お鍋でコトコト煮るだけで 完成するので、とってもお手軽! まだ作り置きが終わってない!という方 今からでも間に合いますよー♪ または、朝から多めに作って 作り置きとお弁当に分けてもいいですね。

材料

じゃがいも、水、めんつゆ(3倍濃縮)、バター、ごま油

作ってみた!

レビュー(19件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/01/20 22:23

    じゃがいものめんつゆバター煮🧡🥔🧈💫✨ 今、〆の帰り支度をしながら、出勤前に作り置きして来た投稿を💖😽💕💫✨ ホクホクじゃがいも🥔に、めんつゆの深みと、バター🧈のコクがしっとり絡んで、たまらない〜💖😻💕💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ちびっこから、おとなまでみんな絶対好きだよね〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから〜また作る〜💜🥳💫✨✨ Yuuさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/04/22 22:09

    休日に作り置きする予定でしたが時間がなかったので当日調理になりました😅 バターのおかげでコクがあって美味しかったです🥔✨ 楽ラクさんもユーザー友になる前に作られていましたね🐶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】)
  • 赤タオル
    赤タオル

    2024/05/07 12:07

    夜、作り、翌日のお昼の弁当に。 美味しくいただきました。
    赤タオルの作ってみた!投稿(じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】)
新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】

2.新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

新じゃがを使った、男子もお子様も喜ぶ一品♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!新じゃが・新玉ねぎ・ウインナーを炒めたら、あとは、水・コンソメ・しょうゆ ・酒を加えてコトコト煮るだけ♪ 調味料はオール1で覚えやすく、塩分控えめでもしっかり美味しい^^♪そして、じゃがいもと玉ねぎの甘さを生かすので、砂糖も不要!! また、じゃがいもは事前にレンジでチンする必要がなく、フライパン一つででき上がるのが嬉しい♡

材料

新じゃがいも、新玉ねぎ、スナップエンドウ、ウインナー、水、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、バター、塩、こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(8件)
  • Okecchan
    Okecchan

    2024/10/04 18:57

    スナップエンドウがないのでシシトウにしてしまいましたが美味しかったです。
    Okecchanの作ってみた!投稿(新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】)
  • やまむー
    やまむー

    2024/05/14 09:55

    じゃがいもがホクホクで美味しかったです☺️
    やまむーの作ってみた!投稿(新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】)
  • 1074129
    1074129

    2026/05/06 22:19

    美味しかったです😊
    1074129の作ってみた!投稿(新じゃがとウインナーの塩バター煮【#作り置き#お弁当】)
みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』

3.みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』

調理時間20(冷ます時間除く)

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定番和食の肉じゃが♡ホッと落ち着く大好きなおかずです(^^)/ 普段あまり牛肉を買うことがすくないので、より身近でお手頃な豚こま肉を使って作りました✨ 冷ましながら味をしみ込ませたいので、調理の一番はじめに作り、さます時間を確保してあげるのがおすすめです♪

材料

豚こま肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、絹さや、しらたき、サラダ油、水、みりん、酒・砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/11/09 09:39

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 昨日の夕飯です🐿️☺️🎵 少し薄味にしてみました🐿️😊💕 野菜とお肉のうま味がたっぷりで最高に美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 煮物が美味しい季節になり、心がほっこりしました🐿️😊💖 りなてぃさんの肉じゃがレシピはいつ作っても美味しいですね🐿️☺️🎵 家族にも喜ばれてとても嬉しいです🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️😊💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖🌿
    チョロリスの作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/03/06 20:13

    じゃがいもがあったので、久しぶりに肉じゃが、今日の晩ご飯に作ってみました♪ 優しいお味で、ほっこり、美味しかったです☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/09/01 12:46

    豚こま肉じゃが作りたいなぁって探していて、このレシピに辿りつきました🥰凄く美味しかったです!次の日のリメイクコロッケを作る際、マッシャー潰しも前回より上手くいきました✨またリピートします💕
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
新じゃがと新玉ねぎのそぼろ煮

4.新じゃがと新玉ねぎのそぼろ煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホクホクの新じゃがととーろり甘い新玉ねぎ♪わが家では肉じゃがより人気の春の定番メニューです。

材料

新じゃがいも、新玉ねぎ、合いびき肉(豚ひき肉)、きび砂糖、みりん、酒、醤油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 269058
    269058

    2022/01/10 13:22

    里芋でも可能ですか?
  • 269058
    269058

    2020/04/07 11:07

    とても美味しく出来ました!この味付けいいですね!また作ります!
  • 269058
    269058

    2020/04/05 17:44

    今晩作ってみる予定です!肉じゃがみたいな味になりますか?
時短・節約レシピ♡白だしで超簡単で超美味しい塩肉じゃが

5.時短・節約レシピ♡白だしで超簡単で超美味しい塩肉じゃが

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白だしで肉じゃが、簡単でめっちゃ美味しいですよ♡ 子供ウケもいいです♡ ブラックペッパーもポイント♪ ご飯もビールも進みます♡

材料

じゃがいも、にんにく、ごま油、新玉ねぎ、豚こま、白だし・みりん、塩、水、青ねぎ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ken_low
    ken_low

    2020/05/11 00:11

    看板に偽りなし!超おいしかったです。ありがとうございます♪
    ken_lowの作ってみた!投稿(時短・節約レシピ♡白だしで超簡単で超美味しい塩肉じゃが)
レンジで簡単副菜☆『じゃがいもとツナのレンジ煮』

6.レンジで簡単副菜☆『じゃがいもとツナのレンジ煮』

調理時間10(冷ます時間除く)

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レンジで手軽に作れる簡単副菜です♪ ツナを加えることで旨味がたっぷりと染みわたり、とってもおいしく仕上がります(^^)/ 身近な材料と調味料で作れるので、ぜひお試しください♡

材料

じゃがいも、ツナ、水、酒・みりん、醤油・砂糖・鶏がらスープの素、刻みネギ・白ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/08/15 18:23

    うどんに刻みネギをかけたのでこっちはごまだけにしましたが、おいもがホクホクでめちゃめちゃ美味しかったです🤩
    りぃママの作ってみた!投稿(レンジで簡単副菜☆『じゃがいもとツナのレンジ煮』)
  • 606992
    606992

    2022/04/15 20:33

    本当に美味しいし簡単なので、何度もリピさせていただいてます。ありがとうございます!
  • 606992
    606992

    2022/02/17 10:30

    私ももう一品にと、作ってみました。 簡単にできて、本当に美味しかったです!
ごろごろ野菜のポトフ【作り置き】

7.ごろごろ野菜のポトフ【作り置き】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

それぞれの野菜の旨味が溶け出し、ごろごろ野菜は食べごたえ満点。優しい味のポトフです。

材料

サラダ油、ウィンナー、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、顆粒コンソメ、酒、醤油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • michu
    michu

    2025/01/12 00:41

    シンプルだけど野菜とソーセージから出たお出汁がとっても美味しい〜😋 粒マスタードをのせていただきました💕 ほっこりする美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(ごろごろ野菜のポトフ【作り置き】)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/03/28 17:53

    スープまでとても美味しくて飲み干しました🥰ポトフのレシピの中で一番気に入ったので、また作ります❗️ キャベツ追加してたっぷりめに作りました。じゃがいも→さつまいもで代用しました。 夕飯用に作り、翌日分に少し残してタッパーに入れ一晩冷蔵庫保管→チンしてゆで卵を追加して1人ランチにいただきました。
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(ごろごろ野菜のポトフ【作り置き】)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/12/26 21:36

    今回もとっても美味しかったです♪♪ ほっこりでした😎写真はあんまりうまく撮れなかったですけど、たっぷり2倍作りましたぁ。
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ごろごろ野菜のポトフ【作り置き】)
ボリューム副菜♡皮ごと使用!『じゃがいものそぼろ煮』

8.ボリューム副菜♡皮ごと使用!『じゃがいものそぼろ煮』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

じゃがいもを皮ごとひき肉と一緒に甘辛く煮ました♪ じゃがいもでボリュームたっぷり♡甘辛味でごはんもお酒も進みますよ(^^)/

材料

じゃがいも(メークイン)、合いびき肉(又は豚ひき肉)、ごま油、水、醤油、みりん・砂糖、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 528456
    528456

    2022/07/06 09:10

    倍の量を作る場合は、調味料も倍ですか?
  • TA
    TA

    2021/03/16 01:11

    かぼちゃが余ってるので、じゃがいもに加えても大丈夫ですか?🙋‍♀️
新じゃがと新たまとひき肉の旨だし味噌あん煮

9.新じゃがと新たまとひき肉の旨だし味噌あん煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

旬の新じゃが、新たま、満喫おかず!!味噌風味でご飯の進む、ほっとするおかずです^^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

材料

豚ひき肉、新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじん、水、白だし、砂糖、酒・みりん、生姜チューブ、味噌、水、片栗粉、ごま油、茹でたスナップエンドウ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/04/07 20:01

    新じゃがいもに新玉ねぎ、スナップえんどうと、旬のお野菜たっぷりでした✨ ほんのりした甘さ、とても優しいお味で、とても美味しかったです♪ 小さいお子さんから、ご高齢の方までみなさんが喜んでいただけると思うお味です☺️ 写真とってから気がつきましたが、新じゃがいも、皮をむかなくてよかったのに、むいてしまいました😅 また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(新じゃがと新たまとひき肉の旨だし味噌あん煮)
  • chichi
    chichi

    2024/04/24 10:47

    お弁当に入れるので、ジャガイモと人参は出汁で下茹でしました。 出汁じる少なめで味噌あんを絡めました。 美味しかったです!!ほっこり味でした。 レシピありがとう
  • ツノたん
    ツノたん

    2022/05/01 23:10

    春になると作りたくなるレシピです。今回もとっても美味しく出来ました!素敵なレシピを有難う御座います。
じゃがいもとえのきとひき肉のホクとろ煮

10.じゃがいもとえのきとひき肉のホクとろ煮

調理時間35

このレシピを書いたArtist

じゃがいもは水にさらさないことで、ホクホクとろっと仕上がります^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

材料

豚ひき肉、じゃがいも(メークイーン)、えのき、玉ねぎ、水、本みりん、醬油、鶏がらスープの素、ごま油、青ねぎの小口切り・白いりごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/06/15 18:54

    材料揃っていたので🍀 メークインではなく男爵 でしたが、面取りで煮崩れせず ホクホクでした(* 'ᵕ' )☆ 白いりゴマ忘れた> <՞ えのき効果のとろみがまた 美味しいですꕀ⋆ ご飯にもアテにもദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ ✱半量で作りました 松山さん、素敵なレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(じゃがいもとえのきとひき肉のホクとろ煮)
  • 633to
    633to

    2024/06/04 06:24

    エノキたっぷりでヘルシーです。 美味しかったです!
    633toの作ってみた!投稿(じゃがいもとえのきとひき肉のホクとろ煮)
  • 852468
    852468

    2026/03/21 10:06

    えのきのお陰でとろみがいい感じでついて、ホクホクじゃがいもと相まって、とっても美味しかったです。
    852468の作ってみた!投稿(じゃがいもとえのきとひき肉のホクとろ煮)
豚バラと新じゃがのポン酢煮【#作り置き#簡単#節約】

11.豚バラと新じゃがのポン酢煮【#作り置き#簡単#節約】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

新じゃがいもと新玉ねぎを使った、さっぱり煮物♪ こちら、豚バラ・新じゃが・新玉ねぎを炒めたら、あとはポン酢だれで煮込むだけ♪いつも、ポン酢煮といったら、ポン酢+みりんで煮ることが多いのですが、新じゃがいもと新玉ねぎがびっくりするほど甘いので、みりんや砂糖などの調味料は不要! 逆にしょうゆを加えて、味を引き締めていきます。 これが、本当にめちゃめちゃ美味しくて...!イメージとしては、さっぱり味の肉じゃが。豚バラの旨味を吸い込んだ、ホクホクじゃがいもととろとろ玉ねぎが最高に美味しい!

材料

豚バラ薄切り肉、新じゃがいも、新玉ねぎ、(あれば)スナップエンドウ、水、ポン酢、しょうゆ、酒、鶏ガラスープ、粗挽き黒胡椒、サラダ油
鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み【作り置き】

12.鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み【作り置き】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

じゃがいもはホクホクでしっかり味が染みて、 鮭もこんがり香ばしくご飯のおかずには最高です♪ お弁当のおかずにもオススメです。

材料

サラダ油、塩鮭又は生鮭、薄力粉、じゃがいも(メークイン)、水、砂糖・醤油、味噌、酒・みりん、バター

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とりこ
    とりこ

    2024/10/14 18:03

    早速作ってみました! 味がしっかりしてじゃがいももホクホクでとても美味しかったです 半分は作り置きにしました
    とりこの作ってみた!投稿(鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み【作り置き】)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/11/20 17:53

    作って見ました。 ほんとにじゃがいもホクホクで美味しかったです。 嫁さんもひと口食べるなり「これ美味しい😋」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み【作り置き】)
  • りんご
    りんご

    2021/06/27 05:55

    とても美味しかったです^ - ^ 倍量で作り置きしたいのですが冷蔵保存はできますか?
ホクホク♪『新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮*』

13.ホクホク♪『新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮*』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新じゃがは甘くてホクホクで本当に美味しい♪ 旬の今だから食べれる一品* シンプルですが素材の味を生かす味付けにしました✨ さやえんどうが食感をプラスしてくれて豚肉の甘みでとても味わい深いおかずです* お弁当にも✨ ご飯がとてもあいます✨ 【作り置き】 作ってから2日程でお召し上がりください*必ずレンジで加熱✨

材料

新じゃがいも、ひき肉、酒、醤油、みりん、蜂蜜(砂糖)、米油(サラダ油)、さやえんどう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • りょく
    りょく

    2024/08/23 21:10

    これ、ハマります🎶
    りょくの作ってみた!投稿(ホクホク♪『新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮*』)
  • e_kaori
    e_kaori

    2023/08/16 22:26

    新ジャガではなく、北海道のジャガイモで ねっとり系の里芋の煮っ転がしのような仕上がりになりました☆ 甘しょっぱいタレが病みつきです☆
    e_kaoriの作ってみた!投稿(ホクホク♪『新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮*』)
  • チャモハム
    チャモハム

    2023/04/24 21:58

    簡単でわかりやすく 美味しかったです😊 また作ります🫕
    チャモハムの作ってみた!投稿(ホクホク♪『新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮*』)
田舎のお惣菜*小じゃが芋の煮っころがし

14.田舎のお惣菜*小じゃが芋の煮っころがし

調理時間30

このレシピを書いたArtist

小さい新じゃがを見つけたら、材料4つでクセになるほど美味しい煮物を♪ 皮ごとじゃが芋をじっくり炒め、甘辛く煮つけた一品です。香ばしくて甘辛くて、ごはんも進みます。お酒のお供にも。 5日間ほど冷蔵庫で保存可能&日が経っても美味しいので作り置きにも◎。 鍋の大きさに合わせて分量調整して下さい。

材料

小じゃが芋、サラダ油、みりん、めんつゆ(三倍濃縮)

作ってみた!

レビュー(6件)
  • にゃば
    にゃば

    2025/07/13 16:26

    新じゃがの時期のお楽しみ♪ 何度もリピしているお気に入りのレシピです。 今回も倍量でたっぷり作りました🤭 今日も美味しくできた〜😆 ごちそうさまでした‼️
    にゃばの作ってみた!投稿(田舎のお惣菜*小じゃが芋の煮っころがし)
  • ひーちゃん
    ひーちゃん

    2024/03/15 11:48

    何回作っても最高に美味しいです、お昼ご飯に食べます、河津さくら🌸が散り始めソメイヨシノのつぼみが少しピンクに見え始めました、ツクシも見つけたから卵とじにします
    ひーちゃんの作ってみた!投稿(田舎のお惣菜*小じゃが芋の煮っころがし)
  • なおさん
    なおさん

    2021/05/02 18:54

    こんなに簡単?!ってぐらい工程も材料もシンプルなのに、とっても美味しく仕上がり、大満足です! 素敵レシピありがとうございます!
    なおさんの作ってみた!投稿(田舎のお惣菜*小じゃが芋の煮っころがし)
本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】

15.本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】

調理時間20(粗熱がとれるまでの時間除く)

このレシピを書いたArtist

[煮物]このニ文字をみると面倒?難しい?と感じがちですが、やってみると工程は少なくシンプルで簡単。そして肝心の味はやっぱりすごくおいしい♡ ほろほろジューシーな鶏もも肉の旨味、コク、ほっこりじゃがいもとにんじん、お汁を吸ってくたっとおいしい小松菜。 「やっぱり落ち着くね、おいしいね」 ほっとする小さな幸せ。そんな一品です。

材料

鶏もも肉、水、酒、濃口醤油、みりん、砂糖、酢、和風顆粒だし、千切り生姜、じゃがいも、にんじん、小松菜

作ってみた!

レビュー(7件)
  • はるにゃんこ
    はるにゃんこ

    2025/06/05 12:39

    美味しいんだけど、なんだろう。。。 何かひと味足りない気がするんだけど。。。 何かはわからないυ ご飯のお供に合う煮物ができました!
    はるにゃんこの作ってみた!投稿(本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】)
  • 1098608
    1098608

    2025/01/29 07:37

    簡単で温まるレシピありがとうございました♪
    1098608の作ってみた!投稿(本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】)
  • 951315mayumi
    951315mayumi

    2024/05/31 19:10

    生姜が効いて美味しかったです。煮物に小松菜を入れたのは初めてでした!新たな発見でした〜
    951315mayumiの作ってみた!投稿(本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】)
ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

16.ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

皮付きのままのじゃがいもは香ばしくてほっくほく!チキンは柔らか! 材料入れて炒めたら調味料入れて、ほぼほったらかしで完成。 残ったトマトソースはパンにつけたりパスタソースにも。

材料

鶏もも肉、じゃがいも、粉チーズ、サラダ油、カットトマト水煮缶、オリーブオイル、コンソメ顆粒、砂糖、粉チーズ、塩、こしょう
レンジde時短♪『豚肉と新じゃがの甘辛照り焼き』

17.レンジde時短♪『豚肉と新じゃがの甘辛照り焼き』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

”豚肉”×”新じゃが”を使った ご飯がススム一品。 作り方は、とーっても簡単で フライパンで豚肉と レンチンした新じゃがを炒め あとは甘辛だれを加えて サッと炒め煮するだけ( ´艸`) 基本的な調味料で作れる上 食べ応えも十分!!! 出来立てのホクホクじゃがいもが 最高に美味しいですよ〜♪

材料

豚バラ薄切り肉、新じゃがいも、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ちーちゃん
    ちーちゃん

    2024/04/08 20:00

    旦那が旨い旨いとパクパク食べていました。だしの風味が効いて、味のバランスも良くて本当に美味しかったです。新じゃがの季節の間にまた作ります!
    ちーちゃんの作ってみた!投稿(レンジde時短♪『豚肉と新じゃがの甘辛照り焼き』)
  • yuu
    yuu

    2019/04/16 21:16

    豚バラ焼きすぎちゃいましたが、簡単で美味しい味付けでした!
    yuuの作ってみた!投稿(レンジde時短♪『豚肉と新じゃがの甘辛照り焼き』)
ホクホクコク旨!じゃがベーコンの塩バター煮

18.ホクホクコク旨!じゃがベーコンの塩バター煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

調味料と一緒に煮込むだけでほっこり旨うま♡ 最後に絡めるバターが決め手! とってもまろやかになります♪

材料

じゃがいも、ベーコン、ブラックペッパー、ドライパセリ、酒、塩、鶏がらスープの素、水、サラダ油、バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 315604
    315604

    2020/10/28 20:22

    作り置きの副菜として作ってみたいのですが 日持ち日数はどれくらいでしょうか?
とろ〜りしみしみ♩新じゃがのそぼろ煮

19.とろ〜りしみしみ♩新じゃがのそぼろ煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

こっくり甘辛のじゃがいものそぼろ煮です。 今回は新じゃがを使って皮付きのまま仕上げました。 じゃがいもはレンジで加熱しておくので、煮る時間は短くてOKな時短レシピです。 豚ひき肉に醤油麹と生姜で下味をつけてから炒めるので、びっくりするほど香ばしく旨みたっぷりに。 シンプルながらもしっかり味のそぼろ煮なので、ごはんが進むこと間違いなしです♡ぜひぜひお試しください。

材料

新じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、水、醤油麹、おろし生姜、醤油、酒・みりん・砂糖、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、刻み青ネギ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 甘味好きのたぬき
    甘味好きのたぬき

    2024/05/23 11:19

    お肉はトロトロ、じゃがいもはホクホクで美味しかったです!出汁の風味がよく効いていて、ご飯が進む味でした✨
    甘味好きのたぬきの作ってみた!投稿(とろ〜りしみしみ♩新じゃがのそぼろ煮)
  • chichi
    chichi

    2024/05/01 10:20

    今回は、合いびき肉で作りました。大根も入れてみました。 ちょっと、味噌と生姜を足しました。 やっぱり、美味しかったです
  • chichi
    chichi

    2024/04/18 09:47

    今回は、シメジを入れてみました。 これもまた、美味しかったです!! 美味しいレシピありがとう
【らくレピ】手羽元と新じゃがの甘辛さっぱりにんにくバター煮

20.【らくレピ】手羽元と新じゃがの甘辛さっぱりにんにくバター煮

調理時間50

このレシピを書いたArtist

甘辛の中に、バターのコクと、お酢でほんのり酸味!にんにくも効かせてやみつきです!! 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

材料

鶏手羽元、新じゃがいも、水、酒・みりん・酢・醤油、砂糖・鶏ガラスープの素・にんにくチューブ、バター、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • せのーび
    せのーび

    2020/05/25 11:02

    作りました!説明にある通りバターのコクと酢の酸味、そしてニンニクの風味が一体になって凄く美味しく作れました(^^)またまたこれもやみつきになりそうです!また絶対作ろうと思います。いつも美味しいレシピありがとうごさいます。これからも楽しみにしています!
新じゃがが美味しい♪『牛肉と新じゃがの甘辛炒め♪』

21.新じゃがが美味しい♪『牛肉と新じゃがの甘辛炒め♪』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

新じゃがいもがホクホク♪にんにくと甘辛味が食欲を誘います♪ 牛肉も片栗粉でコーティングすることで固くならず、作り置きにも◎ →作り置きなら冷蔵庫で2日程♪ はちみつ効果で照りがきれいに☆

材料

牛肉、片栗粉、新じゃがいも、ねぎ、はちみつ、酒、醤油、にんにく、ごま油、白ごま
新じゃがいもの甘辛煮

22.新じゃがいもの甘辛煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

新じゃが甘辛煮の簡単レシピ。とろ〜りテリテリの甘辛ダレをからめてお召しあがりください。

材料

新じゃがいも(小粒)、水、しょうゆ、砂糖・みりん、サラダ油
我が家の肉じゃが【ほっこり和食】

23.我が家の肉じゃが【ほっこり和食】

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

我が家の基本の肉じゃがです。 あらかじめ火の通りにくい野菜をレンジで加熱することで時短レシピに仕上げました。 肉じゃがを作るのが苦手な方でも簡単に味が決まりますので、ぜひお試しください(o^^o) ○じゃがいもに期待できる効能。 ビタミンCを豊富に含んでおり、でんぷん質で保護されるため加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。

材料

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラ薄切り肉、しらたき、ごま油、水、和風顆粒だし、きび砂糖(砂糖)、みりん、しょうゆ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 1057190
    1057190

    2025/02/23 08:29

    野菜をレンチンすることでかなりの時短になりますね☺️味も染みておいしくいただきました!
    1057190の作ってみた!投稿(我が家の肉じゃが【ほっこり和食】)
  • えみ
    えみ

    2022/09/05 22:41

    時短なのに味が染みてとっても美味しかったです。ご飯がすすむし、夫からも好評でまた食べたくなるお味でした♪有難うございます。
    えみの作ってみた!投稿(我が家の肉じゃが【ほっこり和食】)
  • りょん
    りょん

    2022/02/12 20:46

    短い時間で美味しくできあがりました。お味も濃くなく程よい感じ。美味しいレシピありがとうございました。
【男子喜ぶ!さつま揚げと鶏じゃがのうま煮】子供爆食い♡︎

24.【男子喜ぶ!さつま揚げと鶏じゃがのうま煮】子供爆食い♡︎

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ごはんがすすみすぎる〜! と、息子たちが大絶賛してくれた、 ほっこりと美味しい、 さつま揚げと鶏じゃがのうま煮です。 隠し味の追いバターがとっても美味しい♡︎ 冷めても美味しいので お弁当にもオススメですよ。 ぜひお試しください(*^^*)

材料

鶏もも肉、じゃがいも、さつま揚げ、水、和風だしの素、醤油、砂糖、みりん、酒、有塩バター

作ってみた!

レビュー(17件)
  • michu
    michu

    2025/07/01 00:41

    さつま揚げを見たらこれを食べたくなって作りました♪ 昨日は少し夕方涼しかったし、じゃがいもレンチンするので煮込みの時間も短いのでがんばれました😉 バターの風味がたまらない🍚にも🍺にも合うしっかり味で家族みんな大満足☺️ 大好きな煮物です❤️ DOKINさん いつもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【男子喜ぶ!さつま揚げと鶏じゃがのうま煮】子供爆食い♡︎)
  • よっこ
    よっこ

    2026/01/26 23:38

    ✨リピート確定🎵❇と投稿して1年…Σ(Д゚;/)/ 【リピする詐欺】ですね🥹 恥ずか死です(;>_<;) 親愛なるヴェル🐯さんの投稿で作りました🤗 バター🧈が決め手の、薩摩揚げと鶏じゃがのうま煮🩷 メッチャ美味しくて大人も爆食いっす🤩👍 DOKINさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【男子喜ぶ!さつま揚げと鶏じゃがのうま煮】子供爆食い♡︎)
  • michu
    michu

    2024/10/14 00:58

    人気のさつま揚げ入りの煮物✨ さつま揚げを買って作ってみました さつま揚げって味がついてるからそのまま食べるか おでんに入れたことしかなかったです😅 すごく美味しくて😍新鮮でした🤩 主人もこれうまっ!って言ってました🥰 美味しいレシピありがとうございます🩵🩵
    michuの作ってみた!投稿(【男子喜ぶ!さつま揚げと鶏じゃがのうま煮】子供爆食い♡︎)
長ねぎとじゃがいもの鶏そぼろあん煮

25.長ねぎとじゃがいもの鶏そぼろあん煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

とろみが美味しいそぼろあん煮です。ホクホクじゃがいもに長ネギがたっぷり!!ほっと温まるおかずです^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

材料

鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、水、白だし・みりん、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油、白いりごま
牛じゃがてりてり煮

26.牛じゃがてりてり煮

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

間違いない食材の組み合わせと味つけ。 分かってはいるけど 何度も作ってしまうコレ。 甘辛い牛肉と ホクホクのじゃがいもがたまんない♡ 食べ過ぎ注意なおかずです♡

材料

じゃがいも、牛バラ肉、しょうゆ、酒、水、砂糖、みりん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • milk
    milk

    2026/03/14 20:40

    これは美味しすぎました😭✨ 夫も私も息子もみんな大好きな味で、レシピ通りの分量で分けたら一瞬でなくなりました️⭕️ 甘辛味がたまらない…!3歳息子はじゃがいもオタクなのでお肉より芋メインで食べまくってました😳 こんがりしたお肉やじゃがいもの端っこもまたカリッとして美味しかったです🤤 じゃがいもは大きめの新じゃが二つ使ったので割合芋の方が多いです📷 ボリュームあるのに食べ切れる美味しさでした💓‪ また作ります!!!
    milkの作ってみた!投稿(牛じゃがてりてり煮)
  • 1280768
    1280768

    2025/03/29 09:48

    子供達がパクパク食べてくれました! すごくおいしかったです^ - ^ 素敵なレシピありがとうございました!
幸せの〝ほろほろチキンとほくほくポテトの和風カチャトーラ〟

27.幸せの〝ほろほろチキンとほくほくポテトの和風カチャトーラ〟

調理時間60

このレシピを書いたArtist

カチャトーラ=猟師風 イタリアの煮込み料理です。 一般家庭に常備されている調味料と食材だけで 出来る限り簡単に、白いごはんにも合うように和風に仕上げました。 ほろっほろにほどける鶏肉、 ほくほくの甘いじゃがいも、 旨味がとろけてひろがるソース(煮汁)に幸せを感じる、我が家の大人気料理です。

材料

玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、鶏モモ肉、味付き塩コショウ、薄力粉、穀物酢、酒、水、じゃがいも、醤油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 78478
    78478

    2020/04/08 22:14

    自分が料理下手なのもあり、うまく作るコツなどあるのかと思って質問させて頂きました。ご丁寧にありがとうございました。
  • メイプル
    メイプル

    2022/12/23 21:58

    和風カチャトーラ、"とてもおいしい"と家族に喜ばれました。 和なのに、わたしと娘はイタリアンパセリをパラパラっと…、😄こちらも、いけましたよ。 ごちそうさま。
  • 高林 幸枝
    高林 幸枝

    2021/01/23 18:07

    ホロホロの鶏肉がお気に召したようで3歳の娘もパクパク食べてくれました♪ また、作らせていただきたいです。 ありがとうございます!
下味冷凍OK!レンジで簡単!タットリタン(韓国風鶏じゃが)

28.下味冷凍OK!レンジで簡単!タットリタン(韓国風鶏じゃが)

調理時間35

このレシピを書いたArtist

レンジで出来ちゃうお手軽タットリタンです。レンジならでは無水で出来るので旨味が凝縮!味が染み染み♪鶏の旨味を吸ったじゃがいもがこれまた最高!下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です♪ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

鶏もも肉、じゃがいも、えのき、長ねぎ、コチュジャン、オイスターソース・砂糖、醤油・ごま油、にんにくチューブ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • りんご
    りんご

    2022/07/11 18:32

    美味しそうなのでぜひ作りたいです☺️フライパンや鍋で作る場合も調味料は同じで大丈夫でしょうか?
  • きらら
    きらら

    2022/03/24 10:28

    じゃがいもが柔らかくなるまでチンして。美味しい!
  • mi
    mi

    2021/10/10 12:57

    長ネギの代わりに玉ねぎでも大丈夫でしょうか??野菜の高騰で最近長ネギはあまり買わなくて…😭
じゃがいもとこんにゃくのうま辛肉味噌【作り置き】

29.じゃがいもとこんにゃくのうま辛肉味噌【作り置き】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ホクホクのじゃがいもにうま辛ダレが染み込み、暑い時期や食欲のない時にとても食べやすい煮物です。

材料

板こんにゃく、豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、ごま油、コチュジャン・オイスターソース、砂糖、みりん、酒、水
【新じゃがとひき肉の甘辛とろみ炒め煮】失敗なし!ご飯が進む♪

30.【新じゃがとひき肉の甘辛とろみ炒め煮】失敗なし!ご飯が進む♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛味でご飯が進みます!これからの時期は、皮付きのまま食べられる新じゃがいもがお勧めです!ホクホク美味しい♡ ひき肉はたったの100gですが、お腹にたまります!とろみがついているのでアツアツを食べられます!体もポカポカ♡

材料

新じゃがいも、合いびき肉、スナップえんどう、にんにく、ごま油、オイスターソース・酒・みりん、片栗粉、醤油・砂糖、水

作ってみた!

レビュー(2件)
  • こたろう
    こたろう

    2024/03/07 15:21

    とても美味しく出来ました〜!! じゃがいもを美味しく食べられます😄 本当にご飯が捗ります😅
    こたろうの作ってみた!投稿(【新じゃがとひき肉の甘辛とろみ炒め煮】失敗なし!ご飯が進む♪)
  • 鶏皮坊主
    鶏皮坊主

    2024/03/06 21:52

    ニンニクの風味でこくのあるおいしいおかずが出来ました。エンドウの緑色で見栄えが良く、良いメニューです。
    鶏皮坊主の作ってみた!投稿(【新じゃがとひき肉の甘辛とろみ炒め煮】失敗なし!ご飯が進む♪)

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