「肉豆腐」のレシピ154 件

内田有紀

小さな子供の大好きな食品お豆腐。豚肉と合わせて、甘めの味つけがおすすめです。定番料理ですが、味のしみたお豆腐がおいしいですよ。

きなこ

フライパンひとつで完成する節約＆ごちそう肉豆腐🌟とろみをつけることで煮汁が具材によく絡み、コクがアップ！

みいこ

きのこたっぷりで秋らしい肉豆腐です。牛肉の旨みをたっぷり吸った豆腐ときのこが美味しい！食物繊維たっぷり女性にも嬉しい一品です。

両角舞【手をかけレシピ】

甘辛く煮込まれた牛肉がおいしい肉豆腐。トマトを加えたら程よい酸味と旨みが足されて最高でした✨トマトが苦手な方も食べやすいですよ。

カレンガール

たまに食べたくなる、豚バラと豆腐の甘辛い煮物🤗ご飯が進む、なんとなく懐かしい味付けです。

tomoko

コチュジャンの辛さでやみつき✨韓国風の肉豆腐レシピです♪旨みたっぷりのバラ肉と味しみ豆腐、えのきや小松菜も加えて具だくさんに仕上げました😊フライパンに調味料と具材を入れてどんどん煮絡めていくだけ！簡単に作れます👍白いご飯にぴったりな肉豆腐、ぜひお試しくださいね🌸

RINATY（りなてぃ）

白菜を加えてかさましした肉豆腐！具材は白菜、豚こま、豆腐でコスパよくつくれる節約中にも嬉しい家計の味方おかずに(＾＾)♡切って煮るだけなのでとっても簡単！白菜がじゅわっと、豚肉の旨みと合わさりやさしい味ながらご飯も進みます！「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」の効果で、短時間で味なじみよく仕上がります♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、味しみしみの肉豆腐ですよ😋☆とろとろになった玉ねぎと豚バラ肉✨☆プルプルのしらたき💖☆味しみしみの豆腐🤭☆肉豆腐で一杯🍶今夜は最高だな👹✨☆今日もお疲れ様でしたアニキ💀💖☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

松山絵美

白菜の甘味が美味しい旨味噌キムチ味の肉豆腐です。味噌とキムチが豚肉との相性抜群！！辛みもまろやかなので、我が家は子供たちにも好評でした＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに

YUUMI/ユウミ

だしや生姜のうまみをたっぷり吸った、豚肉で作る肉豆腐です。小松菜は一緒にさっと煮るので時短です。たんぱく質と野菜が摂れるバランスのよい一皿です！

増田陽子

加熱用トマトやちょっと熟れ過ぎて柔らかくなったトマト、しばらく放置してしんなりとしてしまったトマトの救済メニューとしても。トマトのほどよい酸味で夏でも食べやすく、トマトの旨みで深い味わいになります。にんにくの香りと豆腐のツルンとした舌触りで、なんとなく食欲が無い時にもおすすめです♪

松山絵美

レンジで完結でお手軽！簡単！ピリ辛スタミナ味が夏にぴったりです＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

AYAO

肉豆腐に、キムチを加えて、甘辛ではなく、旨辛の韓国風肉豆腐に！スンドゥブとは違う、和風なんだけれど、旨辛韓国風なキムチ肉豆腐。えのきとごぼうで食べ応えもアップです。ご飯にもお酒にも合うレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪

Fumi

肉豆腐は牛肉派の私ですが、キムチと相性抜群の豚肉で肉豆腐にしてみました。豆腐がメインのおかずになるヘルシーな1品。ごはんのおかずにもおすすめの1品です。

五賀ひろか

フライパンでさっと煮るだけでＯＫな簡単すぎる肉豆腐です。加熱したトマトは酸味が和らぎジューシーに。豆腐の代わりに厚揚げを使うので煮崩れしにくいですよ。クタクタになったトマトと大葉がめちゃくちゃ合うのでぜひ作ってみてくださいね(^^)[栄養価目安]1人分●エネルギー 240kcal●タンパク質 19.0g●脂質 9.8g●炭水化物 19.7g●食物繊維2.9g●食塩相当量 1.9g

ちゃんちー

子どもたちが大好きな肉豆腐がこんなに簡単にできました！アラジントースター（フラッグシップモデル）を使えば、野菜を切って入れるだけでびっくりするくらいしみしみの肉豆腐が完成します。そのまま食べるのはもちろんですが、子どもたちはご飯にのっけて丼にしてモリモリ食べていました。冷蔵庫の残り野菜を詰め込んでも美味しくできて、冷蔵庫のお掃除にもなります。

tomoko

旬のたけのこをたっぷり加えた肉豆腐レシピです😋♪豚肉はたれをもみ込むことでやわらかな仕上がりに✨優しい甘辛味がたけのこや豆腐に染みて、白いご飯なぴったりなおかずになります🍚♡旬のたけのこでぜひお試しくださいね🌸

松山絵美

無水で蒸し煮することで旨味たっぷりに仕上がります＾＾薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

chii（ちはる姉さん）

こんばんは！今日のレシピは呑兵衛さん向け＼つゆまで飲み干す！甘くない肉豆腐／肉豆腐っていったら甘辛いものを想像される方も多いと思いますがこちらはだしの効いた呑兵衛さん向けの甘くない肉豆腐です✨鰹節屋のだしパックを2袋使って濃いめにおだしを煮出しています✨これ本当美味しくてつゆまで飲み干すぐらい！お酒もすすみます🍶ぜひぜひお試しくださいね🧑‍🍳

おねこ

【くり返し作りたくなる肉豆腐の黄金比】小料理屋さんや老舗の居酒屋さんを思わせる、味しみしみ、じゅわっとうま味が溢れ出る肉豆腐のレシピです。作り方は簡単。材料も分量もわかりやすくてシンプルですが、とっても美味しくできます。

関綾花 ayaka_t0911

材料をカットしたら煮込んで放置で、味染みで美味しい肉豆腐の完成です◎時間がない時は工程②で30分程度(20分でも！)煮込んだ後すぐに食べても美味しいですよ

テラバルノゾミ

10分あれば完成する、簡単料理です。七味や柚子胡椒など、ぜひお好みの薬味を添えて召し上がってください。

京(みさと)

豆腐の水切り不要！時短で味染み！フライパンであっという間にできる舞茸の旨味と香りがポイントのすき煮レシピです♩作り置きにもおすすめです！

スギヤマ　ヒサエ

＼10分煮るだけ！厚揚げで肉豆腐🥢／フライパンに材料を入れて10分煮るだけ！厚揚げで作る、味よし・ボリュームよしのかんたん肉豆腐です♡厚揚げを使うと煮崩れせず、旨味とコクも出て食べ応えもアップ！お肉は後入れすることで火が通り過ぎず柔らかく仕上がります。くたくたに煮えたネギも美味しいですよ♪

二階堂まなみ

絹揚げとお麩に味が染みしみ。食べ応えも抜群です！濃い煮汁で煮ていくから早いんです。甘辛でごはんが進んで困る肉豆腐です。牛バラスライスはお好みで他の部位でも大丈夫です。（牛こまでもOKです＾＾）脂ののったものは柔らかく仕上がり、赤身ならヘルシーに仕上がります。

Yasu*やす

お鍋やワンパンで煮込むだけ！あっという間に作れてお餅のおかげで少ないお肉でも大満足な一品です＾＾甘辛い味がしみ込んだ柔らかいお餅が最高に美味しい♪倍量作りたくなるくらいの美味しさです。

金子美和（さとみわ）

おだしの風味がお豆腐に浸みてやさしい味の牛肉豆腐。追いかつお節でさらに風味をアップ！味付きのだしパック「鰹節屋の割烹だしパック」を使うので味付け不要で美味しいうま味が味わえます。

asuca

肌寒い日に、体がほくほく温まる肉豆腐です。主菜としてご飯のお供に、また熱燗などのお供にもぴったりです。汁ごと保存容器で冷蔵保存しておけば、さらに味が染み込んで美味しいです。牛肉は鉄分を多く含んでおり、貧血予防の効果や脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。

きな

最近急に寒くなってきたからね…ぷるんぷるんの豆腐をスプーンですくってハフハフする美味しいやつにしてみました☺︎

ちぐあさ

調味料1つ！レンジで簡単！すき焼のたれと豚こま肉で気軽に作れる肉豆腐です☺️✨ご飯が進むこと間違いなし♪