「白菜×豚肉のスープ」30選｜うま味が染み込む♪
投稿日2024/03/25
更新日2024/03/25
「白菜×豚肉」20選｜最強の組み合わせ！
白菜と豚肉を使ったスープのレシピが大集合！ 手頃な豚こま肉や豚バラ肉を使ったスープ、ごま油や豆乳、味噌でコクを加えたスープなど、人気のレシピが30品。やわらかい白菜に豚肉のうま味が染み込み、具だくさんでお腹も満足です♪
目次
1.白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身体が芯から温まる！ 副菜いらずの「白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ」 鍋に材料を重ねたら、あとは放置でOK！ みそ入りなので身体がポカポカ温まり 具沢山なので食べ応え抜群。 また、とろとろに煮込んだ白菜のやさしい甘さと 豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが 抜群に美味しいごちそうレシピです♪ 具材は色々とアレンジ可能なので ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ゆくゆく2024/04/24 22:41
味噌のコクと豆板醤のピリッと感、最後に入れる胡麻とブラックペッパーがいいアクセントになって、とっても美味しかったです♪ まいたけや長ネギも入れてカサ増ししました。 食べ応えバッチリで、良いおかずになりました！
はち2023/10/23 12:28
ネギと人参も入れてみました!
かなてぃ2024/02/20 18:40
美味しかったです ピリ辛とありますが優しいお味だと思いました 辛さが欲しい方は豆板醤多めで良いと思います 味噌もお好みで足しても良いかもですね 豚肉は豚こまを使い、白ネギを追加しました 白ネギ合いました！ お豆腐、厚揚げ、にんじん、しめじやえのき茸 色々な具材が合いそうです
2.また作って！が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
また作ってが聞ける絶品スープレシピです♡簡単かつシンプルな味付けですがとっても美味しいです( ˊᵕˋ )♩和食にも中華などにも合います✧︎*。ボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです( •̀∀︎•́ )✧︎
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
おともこ2023/11/26 20:27
生姜好きなので、おろした生姜をちょい多めで作りました。身体も温まり食べごたえもあり美味しかったです。 また、リピします♪
michu2024/01/19 14:04
ちょっと置いただけなのに白菜がとろとろになりました。 豚肉は片栗粉まぶして柔らかく。 生姜がなかったので、業スーの姜葱醬入れました。 簡単でとっても美味しかったです🥰 生姜とゴマ油の風味がイイですね👍 2倍量で作って3日続けていただきましたが、飽きなかったです❣️❣️
tomo🤗2024/02/29 14:13
白菜倍量、豚こま200ｇで作りました。 少しお肉が少なかったけど、とても美味しかったです。簡単手軽でまた作ります！
3.【豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋】簡単こく旨スープが美味しい☆
調理時間15分
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【ごまたっぷりが美味しい❣️こく旨スープ♡簡単豚バラ白菜鍋🍲】 豚バラと白菜の美味しい組み合わせ♪ すぐできる！簡単こく旨スープ鍋です❣️ 味噌だしに鶏ガラを入れるとコク♡!! すりごまをたっぷり入れて風味アップ♡!! お好みでラー油をたらして 食欲増進です(^o^)❣️ 鍋スープの素が無くても簡単に できるのでぜひお試しください♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
まゆの2024/11/14 20:55
2品目はごま味噌スープ鍋😋🍲✨ これも味噌とゴマのコクが美味しい- ̗̀ ჱ( ⸝⸝.ˬ.⸝⸝ )̧̢ 余ってた豆腐も入れて、結構なボリューム❤ コチラは主人と次男用なので、味見だけだけど、〆は うどんかなーᑑԽᑑԽ( *´꒳`*)︎💕︎✨
ゆくゆく2024/11/27 18:29
今日は雨☔でより寒かったので鍋🍲にしました✨ 冷蔵庫の中の野菜たちを鍋にドボン！ 味噌のコクとゴマの香りでうまうま😄👍 ラー油をかけて食べたら、より美味しかったです😆 私的にラー油たっぷりめがおすすめ👍 cotoさん、ほかほか鍋レシピありがとうございます😊
コスモス2023/10/29 18:46
みそ味の鍋、市販ではなく初めての手作り😊 すりごまが効いていて、美味しかったです。青味に、間引きした我が家の大根の葉っぱを入れました。 母親は辛いのが苦手なので、私の分だけラー油を…でも、入れなくても美味しかったです。
4.とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜を手でバリバリにちぎってお鍋で蒸し煮にし、あとは、スープを注いでサッと煮るだけ。たったこれだけだけど、お酒と塩のみで蒸し煮されたお野菜は、旨味と甘味がた〜っぷり♡ そして、この旨味が溶け出したスープも最高に美味しくて 、ゴックゴクと飲み干すほど♪ とにかく、レシピ通りでなくても、余っているお野菜とかバンバン放り込んで大丈夫なんで、ぜひ、年末の冷蔵庫のお掃除に、お役立てくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
しゃきぴよラブ2024/02/05 18:59
yuuさんのレシピは間違いない！！玉ねぎ無かったので、白菜多め&しめじ追加しました！美味しく沢山野菜が食べられますね❤
226732024/01/21 22:10
白菜・玉ねぎ・しめじ・豚バラで作りました。にんにくがいい仕事してました。3歳9歳なかなか野菜は好んで食べないですがおかわりもしてスープまで飲み干していました！
Rei2022/07/24 21:49
軽く食べたいのリクエストに応えるために作りました！ やっぱりガッツリではないけど…ちゃんと食べたいとリクエスト変更 肉と豆腐を追加でした 豆腐が入ると飲むスープのコンセプトがぁ( T∀T) そこで取り分けた皿に醤油を少しプラスしてもらい さいごにはそのままスープを味わってもらいました めっちゃ旨いしコレ良いねと太鼓判いただきました ありがとうございます
5.簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家には高校生の娘がいて、冬はお弁当+具沢山スープも持っていきます。スープは朝作ることが多いため簡単に出来るフライパン調理がほとんどです♩中でも好きなのが、このコッテリなごま味噌風味。週1でリクエストされています(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
みかんた352024/12/02 17:30
寒い日にぴったりな美味しいスープです❤️🔥 とてもお手軽に作れるので我が家の定番に決定します🙋♀️
かなてぃ2024/02/05 18:33
凄い美味しいです！ 定期的にに食べたいお味。 また近々作るの確定ですね。 優しい味だけどしっかりとコクもあり、本当美味しいです。
けん2022/12/15 12:25
白菜が家にあったので作ってみました。とてもおいしかったです。
6.豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単なのに感動ものの美味しさ！今が旬の白菜とヘルシーなお豆腐が入った、チゲ風のおかずスープです♡ 作り方は、とーっても簡単で、豚肉・キムチ・白菜を炒め、あとは、スープを注いで豆腐を加え、コトコト2〜3分煮るだけ。 たったこれだけなのにスープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- tamatamachan
2024/05/04 03:46
今日の一人ランチに作りました。焼き肉のタレを入れてもあまりその味の結果がわからず、総体的に私の好みではなく味に濃くがなかったので、鶏ガラスープを入れたあと、少し、ダシダを足しました。あっさり系の人にはいいかもしれませんね。 - ミッチー
2022/03/29 10:27
是非作ってみます(^_-)-☆ 旦那が帰り遅いのですが作り置きでも大丈夫でしょうか？ 
みきプルーン2022/01/13 20:40
とっても美味しかったです🥰 またすぐに作りたくなる味で寒い日にぴったりでした✨
7.とろ〜り美味しい♡『豚肉と白菜と崩し豆腐のとろみスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろ〜り美味しい豚肉と白菜とお豆腐のスープです♡ 満足感も高く、お腹いっぱいになるスープで、身体もあたたまります♪ 手軽に作れるので、ぜひお試しください😊✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
よっこ2024/01/23 19:24
白菜の芯の部分も柔らかくて美味しく頂きました。レシピ有り難う御座います！
こころ2024/11/29 21:34
豚肉160g.白菜400g.人参一本.しめじとえのきを追加して２倍量で作りました🙌🌠 少し味が薄かったので、シャンタンを追加しました。とろっとして今の時期最高です😋❤️豚肉が入っている為、食べ応えもあって大満足😆💯絶対また作ります🫡
8009512023/12/19 23:15
レシピを参考に、お肉と調味料1.5倍増しで作りました！豆腐は切って、白菜はキャベツに変えたり、えのきを足したり、にんじん少し多めに入れたりしました。野菜の旨味が出てて、お鍋みたいに食べ応えがあって、美味しかったです。夫はマロニーも入れて食べてました。薄味だったので仕上げにマジックソルトを加えました。
8.豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
相性抜群の豚バラと白菜に、春雨をプラスした具沢山のおかずスープ♪ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋にスープを注いで具材を重ね、あとはフタをして6分ほど煮るだけ。包丁不要でできる上、春雨は茹で戻し不要のお手軽さ！！ しかも、煮ながら戻すので、スープと豚の旨味を吸って、この上ない格別の美味しさに♡ もちろんスープにも豚の旨味や白菜の甘みが溶け込んで、ごくごく飲み干すほどです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
しょう2020/02/07 18:17
家族で食べるタイミングが違うので、春雨は別ゆでしました💕 白菜なかったので小松菜で🌱とても美味しかったです💕💕
ガルル2020/01/05 20:06
母が美味しいと言ってくれました。 いつも素敵で作りたい！って思うレシピをありがとうございます！
9.【豚バラ白菜のお豆腐ごま味噌スープ】コク旨♡満足スープ！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
白菜に豚肉、絹ごし豆腐を加えた ごま味噌風味のコク旨マイルドなスープです😋 白菜の優しい味わいに、豚肉の旨味、 ヘルシーなのに満腹感のあるお豆腐が マイルドなスープとよく合います🤤💓 仕上げにラー油をまわし入れて、 ピリッと美味しいスープに🌶✨️
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぷりん2024/10/19 20:47
牛乳って合うのかな...🤨と思いましたが、まさにコク旨でした！🤘🏻🌟 冬に食べたくなりそうな、ほっこりするスープです😆
初心者マーク2023/10/15 13:11
コクがあって美味しかったです！ ゴマ味噌と牛乳がこんなに美味しいなんて驚きです😊 野菜も沢山とれて体も温まってこれからの季節に良さそうです！ また作ります！
10.白菜たっぷり酸辣湯
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【白菜使いきり】 白菜が主役の具だくさん酸辣湯です。 生姜のすりおろしを加えても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- きらら
2022/03/29 21:03
簡単美味しいです! 
ようこっち2021/05/15 06:51
和風の出汁でいいのですか？ 中華味苦手なのでやってみます
まいん2020/07/02 08:49
ありがとうございます！
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