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「小松菜の味噌汁」レシピ30選｜ほっと落ち着く♪

「小松菜の味噌汁」レシピ30選｜ほっと落ち着く♪

  • 投稿日2024/04/17

  • 更新日2024/04/17

「味噌汁」レシピ30選｜毎日飽きない！
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「味噌汁」レシピ30選｜毎日飽きない！

栄養価の高い「小松菜」は、味噌汁の具としても人気。ほっと美味しい小松菜の味噌汁のアレンジレシピをご紹介します。豆腐や油揚げを合わせた定番の味噌汁や、にんじん、玉ねぎ、きのこなどを加えた野菜たっぷりのレシピもありますよ。

目次

【小松菜とえのきと油揚げのお味噌】我が家のお味噌汁♬︎

1.【小松菜とえのきと油揚げのお味噌】我が家のお味噌汁♬︎

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

coto
  • Artist

coto

  • 調理師
  • 食育インストラクター

【⠀我が家の基本のお味噌です🥢⠀】 隠し味にみりんと薄口醤油(又は白だし)をほんの少し 入れると優しい甘みが入るのと味が引き締まる ので一気に本格的な味わいになります💫⭐︎ 具材は何でもOKです(^^)✨

材料

小松菜、えのき、油あげ、水、和風顆粒だし、薄口醤油(白だし)、みりん、味噌
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【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁

2.【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁

調理時間5分

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RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

小松菜ときのこで作る優しい味の お味噌汁です♡ ヘルシーで節約にもなり、 ほっこりする味で何だか落ち着く１品♪ ぜひ作ってみてくださいね！

材料

小松菜、しめじ、えのき、しいたけ、サラダ油、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた！

レビュー（5件）
  • １／アラ還の手習い
    １／アラ還の手習い

    2024/06/08 08:25

    味噌さがっちゃったけどお味噌汁で〜す😁 ゴーヤのワタは実よりも栄養があるんだってよ🧐 苦くないから食べてみて☺️ 小松菜、椎茸、ゴーヤのワタごま油で一緒に炒めて作りました😊 美味しかった😋 また作りま〜す🥳
    １／アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁)
  • ほのか
    ほのか

    2025/08/23 19:14

    美味しくできました！
    ほのかの作ってみた!投稿(【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/06/27 11:58

    美味しかったです😋 きのこ🍄は エノキ しめじ だけ加えました❣️ 彩り欲しくて 人参🥕も加えました❣️ 簡単で美味しくって パパッと作れるのは私の味方です✨ りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁)
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さっぱりおいしい♡『トマトと小松菜のお味噌汁』

3.さっぱりおいしい♡『トマトと小松菜のお味噌汁』

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

これからの季節にぴったりなトマトのお味噌汁です♡トマトと味噌はうま味が多く含まれているので組み合わせることでおいしい1品に☆ほどよい酸味と味噌の香りが絶品です！さっぱりと頂けますよ♪食欲がないときにもおすすめです(^^)/

材料

トマト、小松菜、サラダ油、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた！

レビュー（3件）
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/10/05 13:31

    リピです！ トマトと小松菜の味噌汁好きです💕 ごろっとおっきめにカットしたトマト。温めることにより栄養素アップの🍅。小松菜の葉が沈みがちで📸難しいです💦 昨夜の夕飯でいただきました！ とても美味しかったです💕 りなてぃさん 美味しいレシピありがとうございます😊
    ちひろの作ってみた!投稿(さっぱりおいしい♡『トマトと小松菜のお味噌汁』)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/01/15 21:09

    トマト🍅をちょっと炒めるポイントが旨味を引き出す😉 なるほど✨ちょっとした事で違うのね～🌠 さっぱりと甘く美味しかったです😄💙
    とのちゃまの作ってみた!投稿(さっぱりおいしい♡『トマトと小松菜のお味噌汁』)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/02/27 23:31

    トマトをくし形を1/2に切ってしまい存在がうすくなってしまいました💦 でも！味は超主役でした✨ トマトを味噌汁に！りなてぃさんすごいです✨ 炒めたトマトは甘みが増して食感もなんともトロンな感じで美味しかったです✨ おかげさまで味噌汁のレパートリーが増えました！ 美味しいレシピありがとうございます。
    ちひろの作ってみた!投稿(さっぱりおいしい♡『トマトと小松菜のお味噌汁』)
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【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡

4.【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡

調理時間10分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安200円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

お味噌汁につみれを加え、 満足感を高めた食べるお味噌汁♡ お魚の日など、メインのボリュームが 気になる時などにおすすめの汁物です！ 汁物に食べ応えを出すと、献立全体の 満足感も高まるので喜ばれます🤗💓

材料

鶏ひき肉、刻みねぎ、にんじん、しいたけ、小松菜、片栗粉・酒・白ごま、しょうがチューブ、塩胡椒、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた！

レビュー（3件）
  • ゆい
    ゆい

    2026/03/10 20:26

    手作りねぎつみれ、とっても美味しかったです☺️💓 しいたけのダシがよく出ていて、つみれとも合います◎ お野菜とお肉をたっぷり食べられて、お鍋みたいな大満足な一品です✨️
    ゆいの作ってみた!投稿(【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/03/23 20:20

    優しいお味でめっちゃ美味しかったです😋😋😋 栄養満点で、お刺身とも合いました💕💕💕✨ ねぎ鶏つみれも食べ応えがあります🎵🎵🎵 何回でも作りたくなるお味噌汁です👍👍👍✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡)
  • coccii
    coccii

    2023/12/29 15:17

    本だしと2種類の味噌を合わせて作ったお味噌汁寒い時期にぴったりで、温まるし、野菜も沢山取れてつみれもちょいスパイシーで美味しくできました𓎩𓌉𓇋
    cocciiの作ってみた!投稿(【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡)
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小松菜とベーコンと卵のコンソメ味噌汁

5.小松菜とベーコンと卵のコンソメ味噌汁

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

松山絵美
  • Artist

松山絵美

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

コンソメベースで洋風な味噌汁です。朝ごはんにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆ベーコン(豚肉).…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

小松菜、ベーコンスライス、卵、水、酒、みりん・顆粒コンソメ、味噌、粗びき黒こしょう

作ってみた！

レビュー（4件）
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/03/15 15:58

    丼もののお供に レシピのだいたい半量で作りました お味噌を減らしても結構しっかりした味なのでお湯を100ml足してちょうどイイ感じに 美味しくいただきました😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(小松菜とベーコンと卵のコンソメ味噌汁)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2022/09/24 09:52

    卵入れ前だと味噌が強め、卵を入れることによりまろやかになりました。 栄養たっぷりで美味しく、とても温まりました。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(小松菜とベーコンと卵のコンソメ味噌汁)
  • 592236
    592236

    2022/09/15 09:45

    卵を入れる前は、ベーコンの塩味がちょっと強いと思いましたが、卵でマイルドになりました。　また作ります✩
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具沢山でボリューミー♪『野菜と厚揚げのまろやか胡麻汁』

6.具沢山でボリューミー♪『野菜と厚揚げのまろやか胡麻汁』

調理時間10分

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RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

蓮根、人参、小松菜に厚揚げを合わせたごま味噌汁です♪ 牛乳でマイルドに、胡麻と味噌で風味よく、まろやかだけどしっかりと旨味を感じる1品になっています(^^)/ 是非お試しください！

材料

蓮根、人参、小松菜、絹厚揚げ、ごま油、しょうがチューブ、水、ほんだし、牛乳、すりごま、合わせ味噌、ごま油（仕上げ用）
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生姜でぽかぽか♡『小松菜と厚揚げのお味噌汁』

7.生姜でぽかぽか♡『小松菜と厚揚げのお味噌汁』

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

すりおろししょうがの風味がおいしいぽかぽか温まるお味噌汁です♪ 大きめに切った厚揚げがゴロっと入って、食べ応えのあるお味噌汁に仕上がっています！

材料

小松菜、厚揚げ、水、ほんだし、すりおろししょうが、合わせ味噌

作ってみた！

レビュー（1件）
  • あき♡
    あき♡

    2022/12/14 23:15

    優しい味でほっこり生姜が、暖まりますね♪擦りゴマを少し足してみましたがよく合いました♡簡単で、美味しいし、味噌汁のレパートリーにさせて頂きます(*^^*)
    あき♡の作ってみた!投稿(生姜でぽかぽか♡『小松菜と厚揚げのお味噌汁』)
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簡単！美味しい♡ 大根✖️油あげ✖️小松菜の豆乳味噌汁

8.簡単！美味しい♡ 大根✖️油あげ✖️小松菜の豆乳味噌汁

調理時間10分

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フードコーディネーターYUKI
  • Artist

フードコーディネーターYUKI

我が家の定番、豆乳味噌汁です。 毎回子どもにも好評です。

材料

大根、油揚げ、小松菜、顆粒だし、合わせ味噌、水、無調整豆乳

作ってみた！

レビュー（1件）
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/05/01 20:12

    ウインナーも加えました😉 豆乳味噌汁サイコー😘💕 こりゃ、いくらでも飲み干せるw😋 素敵レシピ有り難うございます💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(簡単！美味しい♡ 大根✖️油あげ✖️小松菜の豆乳味噌汁)
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何度も作りたい♡『かぼちゃと小松菜のそぼろ汁』

9.何度も作りたい♡『かぼちゃと小松菜のそぼろ汁』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

かぼちゃと小松菜のお味噌汁に、鶏そぼろを加えた絶品お味噌汁です♪ いつものお味噌汁よりちょっぴり贅沢なそぼろ入りで、テンションが上がります♡ ぜひお試しください♪

材料

かぼちゃ、小松菜、鶏ひき肉、ごま油、しょうがチューブ、水、ほんだし、合わせ味噌
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たっぷり具材で大満足！『大根とお揚げと小松菜のお味噌汁』

10.たっぷり具材で大満足！『大根とお揚げと小松菜のお味噌汁』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

簡単に作れる具がたっぷり入ったお味噌汁です♪ 大根を加えてボリュームのある１品になっているので、食べ応えも出ておすすめです！

材料

大根、小松菜、油揚げ、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた！

レビュー（2件）
  • めい
    めい

    2024/03/31 21:19

    小松菜はあまり買わない食材だったのですが、切るの簡単ですし健康にもいいし定番になりそうです。油揚げの旨みと小松菜の香りでおいしいお味噌汁になりました。
    めいの作ってみた!投稿(たっぷり具材で大満足！『大根とお揚げと小松菜のお味噌汁』)
  • 1233202みいたん
    1233202みいたん

    2025/02/23 19:22

    薄味でとても美味しかった、
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みぞれ汁

11.みぞれ汁

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

小春（ぽかぽかびより）
  • Artist

小春（ぽかぽかびより）

  • フードコーディネーター
  • 日本酒ナビゲーター

具は、冷蔵庫に余った野菜でもいいです。大根おろしを加えるだけで、いつもと違った味噌汁になります。

材料

小松菜、大根、にんじん、だし、味噌
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『厚揚げと小松菜と玉ねぎのお味噌汁』

12.『厚揚げと小松菜と玉ねぎのお味噌汁』

調理時間10分

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RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

厚揚げと小松菜でボリュームたっぷりなお味噌汁レシピです♪

材料

厚揚げ、小松菜、玉ねぎ、サラダ油、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/06/28 19:03

    ランチうどんのお供に うどんに使った小松菜と絹厚揚げをそのままお味噌汁に流用して使い切り😗 同じ食材ですが味も食感も異なり、玉ねぎの甘みも加わって美味しいですね😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(『厚揚げと小松菜と玉ねぎのお味噌汁』)
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【豆腐と小松菜のお味噌汁】毎日のみたい！ほっこり味♡

13.【豆腐と小松菜のお味噌汁】毎日のみたい！ほっこり味♡

調理時間5分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安100円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

毎日のみたいほっこり味のお味噌汁！ 豆腐、小松菜、玉ねぎで簡単に作れる シンプルなお味噌汁になっています😋💓

材料

木綿豆腐、小松菜、玉ねぎ、サラダ油、水、ほんだし、味噌

作ってみた！

レビュー（2件）
  • １／アラ還の手習い
    １／アラ還の手習い

    2024/07/09 10:26

    酷暑でもお味噌汁は絶対欲しい一品😍 にんじん大根の残りも入れて具沢山お味噌汁🤗 胡麻油で具材を炒めてあげると格段に美味しくなるよ😋 Nadiaで覚えました😁
    １／アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【豆腐と小松菜のお味噌汁】毎日のみたい！ほっこり味♡)
  • みやりえ
    みやりえ

    2024/03/01 20:42

    いいかんじ
    みやりえの作ってみた!投稿(【豆腐と小松菜のお味噌汁】毎日のみたい！ほっこり味♡)
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つるんとやわらか♪鶏胸肉と野菜の治部煮風味噌汁

14.つるんとやわらか♪鶏胸肉と野菜の治部煮風味噌汁

調理時間20分

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はらしおり
  • Artist

はらしおり

  • フードコーディネーター
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • 食生活アドバイザー

金沢を代表する郷土料理「治部煮」をお味噌汁にアレンジしてみました。 小麦粉が鶏胸肉をつるんとした口当たりに。 そして旨味をコーティングしてくれるからすごくおいしいですよ♪ たんぱく質であるお肉とたっぷりの野菜で心も体も大満足は間違いないです！！

材料

鶏胸肉、小麦粉、にんじん、里芋、しいたけ、小松菜、水、顆粒だしの素（ほんだし）、味噌
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落ち着く味♪『小松菜とにんじんと油揚げのお味噌汁』

15.落ち着く味♪『小松菜とにんじんと油揚げのお味噌汁』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

ほっこりするおいしさのお味噌汁です！ シンプルな作り方で、手軽に作っていただけます♪ 今日の献立の汁物にぜひ🤤

材料

小松菜、にんじん、油揚げ、水、ほんだし、合わせ味噌
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魚に触ったことがなくてもＯＫ♡意外と簡単いわしのつみれ汁♡

16.魚に触ったことがなくてもＯＫ♡意外と簡単いわしのつみれ汁♡

調理時間30分

このレシピを書いたArtist

あいのおうちごはん
  • Artist

あいのおうちごはん

魚！と聞くだけで難しそうな気がしますがいわしは大丈夫！！ 実は私も初めて作りましたが、意外と簡単に作ることができました＾＾ 魚をさばいたことがなくても大丈夫！ 失敗しても撹拌するので問題なし！ お魚をさばいたことがない方にぜひお試しいただきたいです＾＾

材料

＊つみれ＊、いわし、ねぎ、小麦粉、酒、しょうゆ、塩、しょうがチューブ、＊つみれ汁＊、小松菜、にんじん、しめじ、まいたけ、ねぎ、味噌、ほんだし

作ってみた！

レビュー（1件）
  • miiiko
    miiiko

    2021/06/12 11:11

    鰯の缶詰ではできないでしょうか？
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『かぼちゃと小松菜のお味噌汁』かぼちゃの甘みでほっこり美味♡

17.『かぼちゃと小松菜のお味噌汁』かぼちゃの甘みでほっこり美味♡

調理時間10分

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tomoko
  • Artist

tomoko

かぼちゃの甘みがほっこりと美味しいお味噌汁です😊 小松菜を仕上げにさっと加えて彩りよく仕上げました🥬 これから秋にかけておすすめのお味噌汁レシピです🥣

材料

かぼちゃ（正味）、小松菜、油揚げ、だし汁、味噌、サラダ油
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高野豆腐のお味噌汁

18.高野豆腐のお味噌汁

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

磯村優貴恵
  • Artist

磯村優貴恵

いつものお豆腐を一口大の高野豆腐に変えるだけ！ 高野豆腐を戻さずにできる楽ちんレシピです☆ お出汁をぎゅーっと吸うから、減塩にも◎ 食べごたえ、噛みごたえUPの1品になりますよ♪

材料

高野豆腐(キューブ状)、小松菜、だし汁、味噌
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じゃがいもと小松菜の味噌汁

19.じゃがいもと小松菜の味噌汁

調理時間5分

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簡単料理研究家＊ハットリミドリ
  • Artist

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

じゃがいもはあらかじめ電子レンジで軽く加熱することで時短調理に！ほっとする一杯です。 だし汁レシピはコチラ（レシピID 388492） https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/388492

材料

じゃがいも、小松菜、長ねぎ、みそ、だし汁
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小松菜ともやしと油揚げの味噌汁

20.小松菜ともやしと油揚げの味噌汁

調理時間15分

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みいこ
  • Artist

みいこ

  • 管理栄養士

油揚げの甘みが美味しい味噌汁です。 ビタミン、鉄分、カルシウムが豊富な小松菜はお味噌汁に入れても美味しいです。

材料

小松菜、もやし、油揚げ、味噌、濃口醤油、みりん、顆粒和風だし、水
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【小松菜ときのこと落とし卵のお味噌汁】栄養満点！

21.【小松菜ときのこと落とし卵のお味噌汁】栄養満点！

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

藤本マキ
  • Artist

藤本マキ

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス

小松菜ときのこで野菜たっぷり！ 卵を加えて栄養価も食べ応えもアップした、栄養満点お味噌汁です。 主菜が少なめだったり、献立全体のボリュームがない時に添えるお味噌汁としておすすめです！

材料

小松菜、舞茸、えのきだけ、卵、だし汁、味噌

作ってみた！

レビュー（1件）
  • M＊P
    M＊P

    2025/11/28 07:08

    こちらも昨日作りました🙂 野菜ときのこに落とし卵🥚栄養満点お味噌🌟ほっこり元気になる美味しさです😋👌💯娘も朝も晩もしみじみ味わってました☺️ また作ります🎶💫藤本マキさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M＊Pの作ってみた!投稿(【小松菜ときのこと落とし卵のお味噌汁】栄養満点！)
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野菜たっぷりの味噌汁＊献立に手軽に野菜をプラス～♪

22.野菜たっぷりの味噌汁＊献立に手軽に野菜をプラス～♪

調理時間15分

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ふじたかな
  • Artist

ふじたかな

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 家庭料理技能検定準一級
  • コムラード・オブ・チーズ

野菜のダシが出るので昆布だけの出汁とりでも 十分深みのある味噌汁ができます～！ 冷蔵庫の半端野菜や炒め物の切れ端などでも十分です！ ウチのいつもの味噌汁です。。。

材料

大根、にんじん、キャベツ、小松菜、昆布、水、味噌、ごま
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うま味で減塩！エリンギと小松菜のお味噌汁

23.うま味で減塩！エリンギと小松菜のお味噌汁

調理時間5分

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だんどり
  • Artist

だんどり

エリンギの出汁と味の素のうま味でお味噌汁。

材料

エリンギ、小松菜、味の素、味噌、水
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ちょっと贅沢？ツナと小松菜の味噌汁

24.ちょっと贅沢？ツナと小松菜の味噌汁

調理時間10分

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ひろさんきっちん♪
  • Artist

ひろさんきっちん♪

ツナの旨味で出汁要らず！油の旨味もプラスで、シンプルな材料なのにどっしりした味噌汁です♪ ちょっと贅沢？にツナ缶を具と出汁に使いました、ツナはカツオの仲間なので出汁は十分過ぎるほどにでます！ ツナ缶の油で小松菜の青臭さをマスキングしてくれるので、とっても食べやすい仕上がりに〜 この効果で子供が喜んで飲んでくれました♪

材料

小松菜、ツナ缶、味噌、水
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小松菜と切り干し大根の味噌汁

25.小松菜と切り干し大根の味噌汁

調理時間10分

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Nadia Artist
  • Artist

Nadia Artist

出汁なしで旨みがぎっしり!! 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️

材料

水、小松菜、切り干し大根、しいたけ、味噌󠄀
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【小松菜とねぎの味噌汁】基本の出汁のとり方

26.【小松菜とねぎの味噌汁】基本の出汁のとり方

調理時間15分(つけ置き時間除く)

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ゆり子
  • Artist

ゆり子

  • 管理栄養士

シャキシャキ食感が楽しい「小松菜とねぎの味噌汁」。お好みで七味唐辛子を入れて。小松菜のほのかな苦みがクセになる味わいです。おいしい味噌汁があるだけで食事の満足度があがります！時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に！具材を変えるだけで旬を楽しむことができますよ♪味噌は沸騰させると風味が飛んでしまうので弱火にしてから溶きいれるのがポイント。味噌はこさずに大豆のつぶつぶ感まで楽しむのがおすすめです！

材料

昆布、かつお節、水、味噌、小松菜、長ねぎ、七味唐辛子
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旨味たっぷり♩ごぼ天と小松菜のみそ汁

27.旨味たっぷり♩ごぼ天と小松菜のみそ汁

調理時間10分

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管理栄養士ゆきぼむ
  • Artist

管理栄養士ゆきぼむ

  • 管理栄養士
  • ナチュラルフード・コーディネーター

ごぼ天の旨味と甘さが美味しいみそ汁♡ 食感も楽しめて、食べ応えもアップしますよ。 野菜もたっぷりで彩りも良く、栄養満点◎

材料

ごぼ天、小松菜、長ねぎ、にんじん、だし汁、みそ
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凍り豆腐と小松菜のお味噌汁

28.凍り豆腐と小松菜のお味噌汁

調理時間10分

  • カロリー（1人分）54Kcal

  • 総費用目安100円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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森口 ゆり子
  • Artist

森口 ゆり子

  • フードコーディネーター
  • 発酵食品ソムリエ
  • 食生活アドバイザー

常備しておくと便利な凍り豆腐を使ったお味噌汁です。お味噌汁の実にしてカルシウム、鉄分などのミネラルをコツコツ摂取できますよ(^^) 忙しい日々の中簡単に作れる汁物レシピです。

材料

凍り豆腐(薄切りカット)、しいたけ(小)、小松菜、味噌、和風顆粒だし、ぬるま湯
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【うまくなりたい人へ】ほっとする冬の味噌汁

29.【うまくなりたい人へ】ほっとする冬の味噌汁

調理時間15分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安300円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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ひろさんきっちん♪
  • Artist

ひろさんきっちん♪

疲れた時にほっとする味噌汁の作り方の紹介です。 今回はカツオ出汁、昆布だしを使わないで、「蒸し焼き」で野菜から旨味(野菜出汁)を引き出します。 飲んだ瞬間ほっとさせる「優しい味噌汁」を楽しんでいただけたら嬉しいです♪

材料

大根、小松菜、しめじ、水、味噌、塩、油
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小松菜と味噌玉の即席みそ汁

30.小松菜と味噌玉の即席みそ汁

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

Y's
  • Artist

Y's

作り置きの小松菜の野菜玉と味噌玉で簡単にできるお味噌汁。携帯できるので外出先でも野菜たっぷりのお味噌汁を堪能♪

材料

【作り置き】小松菜の野菜玉、【作り置き】味噌玉、水または熱湯
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