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    「じゃがいも×卵」30選|ストック食材で!

    「じゃがいも×卵」30選|ストック食材で!
    • 投稿日2024/05/24

    • 更新日2024/05/24

    「卵料理」30選|レパートリーが増える
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    卵料理レシピまとめ

    ホクホクのじゃがいもと栄養満点の卵。どちらも常備している人が多いのではないでしょうか。今回は、そんなじゃがいもと卵を使った人気レシピをご紹介! スパニッシュオムレツやポテサラなど、大活躍間違いなしのレシピばかりですよ。

    【簡単スパニッシュオムレツ】フライパンで完成!お手軽オムレツ

    1.【簡単スパニッシュオムレツ】フライパンで完成!お手軽オムレツ

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    じゃが芋、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンの スパニッシュオムレツ🐣✨️フライパンで 簡単に作れるようにしました🍳! ポイントは弱火でじっくり蒸し焼きに すること♪とってもおいしいオムレツが 作れるので、ぜひお試しください😋♡

    材料

    卵、ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎ、ハーフベーコン、バター、牛乳、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、塩胡椒、オリーブオイル
    卵たっぷり《トロトロ♡ツナじゃかサラダ》

    2.卵たっぷり《トロトロ♡ツナじゃかサラダ》

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ■じゃがいもとツナ缶の美味しいトロトロポテサラ♪♪ オイルも使うのでツナのお出汁がしっかり♪♪ 卵もたっぷりでボリュームも満点😊

    材料

    じゃがいも、ゆで卵、ツナ缶(オイル漬け)、マヨネーズ、すし酢、黒こしょう、パセリ
    『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』

    3.『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    レンジで簡単に作れるスパニッシュオムレツです♡耐熱容器に入れレンジで加熱することでフライパンで作るより、高さが出せ、ケーキのような見た目のオムレツに♪断面もカラフルでとっても可愛いですよ♡レンジで作るのでひっくり返す手間もなく安心です☆是非、お試しください(^^)/

    材料

    新じゃがいも、新玉ねぎ、ブロックベーコン、冷凍ブロッコリー、コーン、ミニトマト、ピザ用チーズ、卵、牛乳、砂糖、コンソメ顆粒、塩胡椒、ケチャップ
    幸せな味♡『具沢山野菜と落とし卵のお味噌汁』

    4.幸せな味♡『具沢山野菜と落とし卵のお味噌汁』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツと甘みの強い野菜を具にすることで、優しい幸せな味のお味噌汁に♡何といっても落とし卵がたまらなく嬉しいです♪是非、お試しください♡

    材料

    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、卵、サラダ油、水、ほんだし、合わせ味噌、刻みネギ・一味
    ごま油風味で食べたらやみつき♪鮭と枝豆の和ポテサラ

    5.ごま油風味で食べたらやみつき♪鮭と枝豆の和ポテサラ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    わたしが大好きなごま油風味のちょっと和風なポテサラです。鮭フレークを作る工程で味がしっかりつくので、あとの味付けはシンプル(^.^) おかずやおつまみにするなら半熟卵を加えて。作り置きやお弁当に入れる時は卵無しで作っています。 お花見弁当や運動会弁当には必ずリクエストされる我が家の人気メニューです。 作り置きする際は冷蔵で3日以内を目処にお召し上がりください。

    材料

    じゃがいも(北あかり)、塩鮭、枝豆(冷凍)、半熟茹で卵、サラダ油、酒、みりん、塩、ごま油、マヨネーズ、砂糖、塩、黒胡椒
    新じゃがと新玉ねぎのオムレツ

    6.新じゃがと新玉ねぎのオムレツ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    野菜たっぷり! 食べごたえあるスペイン風オムレツ。 新じゃがのほくほく感と、新玉ねぎの自然な甘みがとても美味しいですよ。 月刊料理情報誌、おあじはいかが4月号掲載レシピ

    材料

    新じゃがいも、新玉ねぎ、卵、生クリームまたは牛乳、ピザ用チーズ、粗挽き黒胡椒、バター、顆粒コンソメ、塩
    混ぜてチンするだけ!簡単なのに美味しい♡︎レンジdeキッシュ

    7.混ぜてチンするだけ!簡単なのに美味しい♡︎レンジdeキッシュ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    //レンジで簡単!混ぜてチンするだけ!// 大好きなキッシュをパイシート使わず、 レンジだけで簡単に仕上げています◎ 学校から帰宅した息子は、おやつ代わりに 食べるほど大好き♡︎ 冷めても美味しいので、 作り置きにもオススメです(*^^*) ぜひお試しくださいね♪

    材料

    卵、牛乳、生クリーム、コンソメ、じゃがいも、冷凍ほうれん草、しめじ、ハム、ピザ用チーズ、塩こしょう
    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    8.明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    子供達か大好きな明太マヨでデリ風なサラダを作りました♡ 今回きゅうりの代わりに小松菜を入れてみたらむっちゃサラダに合いました♡ 新発見(笑) 明太子が苦手な方はタラコでも作れるので是非お試し下さい♡ 半熟卵がむっちゃ良い仕事してます♡

    材料

    じゃがいも、卵、小松菜、ハム、明太子、マヨネーズ、レモン汁、昆布茶
    ジャガイモのフリッタータ

    9.ジャガイモのフリッタータ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    イタリアのオムレツ、フリッタータ。ジャガイモでゴロっとボリュームを出して。アレンジ自在★前菜や朝食にも。

    材料

    卵、牛乳、塩、パセリのみじんぎり、オリーブオイル、ジャガイモ、玉ねぎ、塩こしょう
    牛乳とマヨネーズでコク旨!スパニッシュオムレツ

    10.牛乳とマヨネーズでコク旨!スパニッシュオムレツ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    新たまねぎや新じゃがいもを使って、スパニッシュオムレツ(オープンオムレツ)を作りました。 炒め合わせて卵液を流し入れるだけ。 生クリームを使う変わりに、牛乳とマヨネーズで代用しています。 コクが出て旨みもたっぷり。 冷めても美味しいので、サンドイッチの具にしたり 作り置きのおかずとしても助かります。

    材料

    じゃがいも、たまねぎ、薄切りハム、卵、牛乳、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター 、塩こしょう・パセリ(みじん切り)

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