「そうめん×鶏肉」30選｜優しい味わい
投稿日2024/07/08
更新日2024/07/08
「そうめん」レシピ30選｜あったかメニューも！
そうめんを食べたいけど、栄養もとりたい。めんつゆではなく、さっぱり優しい味を求めているときにおすすめ。「そうめん×鶏肉」30選をご紹介します。パサつきがちな鶏を電子レンジでふわふわにするコツなど必見です！
目次
1.よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏になるとよく食べるのがよだれ鶏なのですが、このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで、よだれ鶏そうめん！！ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。 あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り、茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪ たったこれだけだけど、ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味でそうめんがモリモリいける！！！ ちなみに、そうめんはお鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪ 普通に茹でるよりガス代の節約になりますし、吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2024/07/09 11:46
作って見ました。 ささみをタレに漬けちゃったのと青じそとかミニトマトも無かったので色合いが悪くなっちゃいましたが、酸味が効いて美味しかったです。 ラー油は半分以下にしましたが、結構ピリッときたので、辛いの苦手だと無しにした方が良い感じでした。
vivi2021/07/24 23:12
めんつゆ味でマンネリ化してたところ、このよだれ鶏そうめんはピリ辛で本当に美味しかったです！ タレ２倍で作ってましたが大量に湯がいた麺の量に対して少しタレが少なかったかもと心配でしたが、ささみにしっかり味が濃く付いてたので全然大丈夫でした。 こちらは彼にも好評でした。 頂いたそうめん消化にオススメです♪ また作りたいと思います。ありがとうございました。
1999162021/05/15 11:24
はちみつの代わりはありますか？
2.パパッと絶品☆油そば風そうめん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単なのにご馳走感ありの油そば風そうめん。 具材は、ほぐしささ身と小ネギ、卵黄。 パサつきがちな鶏ささ身もレンチン2分でふわふわしっとり♪麺はごま油が効いたコク旨なタレと和えるだけ。 美味しくてお箸が止まりません(^.^) パパッと作れるので良かったらお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 425063
2022/09/13 14:05
1人ランチに最適！すっごく美味しかったです！ - きらら
2022/08/29 19:33
黄身のクリーミーさがとても美味しい!
3.感動の美味しさ♩まるで塩ラーメン風『ネギ塩鶏そうめん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは、【そうめんアレンジ】です🎐 黄金出汁は調味料を混ぜて冷やすだけ！ささみはレンジでチンしてほぐすだけ♪ 素麺さえ茹でておけばパパッと出来ちゃう！旨い・早い・安い！が揃ったものに 仕上がりました♪まるで塩ラーメンです😏💓ぜひ一度ご賞味ください♫ それではレシピのご説明です😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
すずかすてら2022/10/06 12:36
温かいスープでも美味しく食べられますか？
La gelatina2022/09/01 16:45
こんにちは😃 ほんと、そうめんが塩ラーメン🍜になりました。😵塩鳥味で、スープ麺共にお腹にスートンです。とても美味しく頂きました。ネギ等きらしていたので、今回はササミのみのトッピングとなりました。 旨旨です。素敵なレシピありがとうございます😭- 772595
2022/08/25 10:58
あっ！返信ってしまったすみません。 雑炊、鍋🫕‼️これから涼しくなってから良いかなぁと思いましたぁ、たこ焼き、お好み焼きですか⁉️是非作ってみたいと思いまーす。 これからもレシピ楽しみにしております、毎日の事だから悩んでしまいます。 本当にありがとうございます😊
4.【夜食にも胃にも優しい】ふわふわ卵とささみの親子にゅうめん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★鶏ささみ肉と卵で親子です。 ふわふわの卵が優しい温まる、消化の良いにゅうめんです。 ★素麺と一緒にささみを茹でると味が抜けてしまうので、茹でている間に電子レンジで蒸し鶏にします。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
etsugon2024/06/23 13:22
梅雨時、温かい麺が食べたくなり。休日に作りました。身体がとても温まり美味しかったです。リピ決定！レシピ有難うございます。
なるみん2023/09/13 21:22
そうめんではなくて うどんで作ってみました。 美味しくできました😄 ただ、 卵がふわふわにならず… また、リベンジします❣️
みか2023/04/15 09:10
にゅうめんじゃなくてうどんでも美味しいですか？
5.【冷麺風そうめん】さっぱりひんやり♪夏の味♡
調理時間15分(冷やす時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
焼肉屋さんで食べた冷麺がおいしかったので そうめんにしておうちでも簡単に作れるよう にしました😊❤️夏場、出番の多いそうめん のアレンジレシピとして楽しんでもらえたら 嬉しいです👍🏻 ̖́- ひんやりさっぱりおいしい 冷麺風そうめん、絶品です！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とーるじーじ2024/07/18 13:52
作って見ました。 とてもひんやりして、味もさっぱりしてて美味しかったです。 暑い夏にぴったり。 嫁さんも「これ美味しい😋」と食べてました。- 424073
2024/05/15 20:02
本当に絶品！！！ 半分の量で一人分を作りました。 焼肉屋さんの冷麺が大好きで、これがお家で作れるとは！！もう素麺はこれからずっとこれがいいと思うほどでした。 お酢の酸味が好きなので、分量の倍くらい入れて、さらに美味しくいただきました。 - 689784
2023/07/19 21:31
いつもりなてぃさんのレシピを参考に作っています｡ スープが本格的で今度作る時,麺を変えてみたいと思います。
6.超簡単♪やみつき鶏塩そうめん（ほぼ茹でない！）
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【そうめんはほぼ茹でない！】 白だしを使った、超簡単＆うまみたっぷりの鶏塩そうめんです。 つゆには白だしを使うので、顆粒だし等をお湯で溶いたりする必要もなくラクチン！ （鶏ガラスープの素等の場合、沈殿してしまうこともありますが、その心配もなしです） また、そうめんはほぼ茹でずに沸騰した湯につけておくだけなので暑くなく、しかも時間がたってもくっつきにくいメリットも。さらに光熱費節約にもなります♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
れもん2024/07/27 22:46
サッパリ美味しかったです。夏休みのランチに子供と食べました。鶏胸肉で作りました。白だしをつゆにしたことなかったので、普通の素麺に飽きたらこれですね！
7.すっぱ辛いがやみつき♡ワンポットで酸辣湯そうめん♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回はあったかいそうめんです♡ 酸辣湯風のそうめんはあたたまるしするするはいっていきます♡ きくらげとかはないので黒く見えているのはわかめです♡ わかめもしっかりあいますよ～～♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
材料
8.鶏だしにゅう麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食べ応えあるにゅう麺レシピです。 鶏肉から美味しい出汁が出るので味付けも簡単です。 柚子胡椒をのせるとさらに美味しくなります。
材料
9.【簡単本格コクうま】豆乳と鶏ささみの坦々風そうめん〜♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ささっと簡単に出来る！のに本格的♡ ランチにぴったりの、坦々麺風そうめんです♪ 豆乳と鶏ささみ肉でヘルシーで食欲そそる！ 夏にぴったりの激うまレシピです〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 702511
2022/07/27 21:53
さっぱりと食欲なくても美味しく食べれました。豆腐にかけてもサラダにかけても美味しいです。
10.野菜が美味しい♪鶏肉のフォー風にゅうめん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大好きなアジア料理のお店で食べたフォーが美味しかったので、家で作れるようアレンジしました♫そうめんが家によくあるので、にゅうめんで！何回もリピしたいほどの美味しさです(*^^*)野菜がたっぷりで鶏むね肉を使用しているので、ダイエット中にもおすすめです♪
材料
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