「ズッキーニ×卵」30選｜相性ぴったり！
投稿日2024/07/29
更新日2024/07/29
【夏野菜】人気レシピ｜さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
目次
1.【ズッキーニのハムたまごサラダ】ズッキーニ旨し♪子供も大好き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニはいろんな調理ができますが、生のズッキーニも大好き♪ ハムたまごでしたら、お子さんも喜んで食べてくれると思います♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Belle2026/05/24 12:32
私史上1番おいしいズッキーニのサラダレシピです！🫶 いつも焼いたり炒めたりばかりのズッキーニを別の方法で使いたくてこちらのレシピに辿り着きました。生のズッキーニにハムと卵とマヨネーズと相性がばっちりでとってもおいしいです！茹でて切って混ぜるだけなのに、食卓にお花畑ができたみたい…！🌸🌼💚✨ 目にも舌にも心にもおいしいレシピでした☺️ ともきーたさんいつもありがとうございます！このレシピも他のレシピもまた作らせていただきますね♡ 作ってみた私の感想なのですが、ともきーたさんのレシピのお写真に近づけるなら卵はもう少し長めに茹でたほうがいいかもしれません(もちろん半熟とろとろでもおいしかったです！)読んでくださった誰かのお役にたちますように🙏
クラ蔵2025/06/30 14:54
生のズッキーニとハム・ゆで卵を混ぜるだけの簡単レシピで美味しいサラダです。 アレンジで赤と黄色のパプリカを加えました。 （🥒•᎑•🥒）🐣
usag1662020/05/18 06:30
これからズッキーニがおいしい季節に、生のズッキーニのサラダはうれしい１品。簡単で美味しくいただきました。写真は昨日整理してしまったので慌ててigのスクリーンショットで。画質が荒くてすみません。
2.卵がふわっふわ♡『ズッキーニと人参のマヨたましりしり』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニの消費に お困りの方必見です。 ズッキーニ1本 ぺろっと完食間違いなし。 抱えて食べたくなる コクうま副菜。 卵もふわっふわですよー♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Tsuneaki Okada2017/07/01 22:31
初めて作ったけど人参一本とズッキーニ一本ペロリと食べれました。メチャ美味しかったです^_^
yuka2023/07/25 18:47
とても美味しかったです！彩りも鮮やかで、簡単に作れるのも嬉しい♪また作ります！
3.あと1品に。ズッキーニのカレーチーズピカタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夏野菜のズッキーニ、夏と言えばカレー！←そう？笑 って事でカレー風味のピカタにしました。ビールも進んじゃうし子どもも喜んで一石二鳥！ お弁当にもどうぞ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
1397142021/06/12 16:54
おいしかったです！薄いからすぐ焼けるし、お弁当にちょちょっと入れるのに便利。リピートしてます。- tamatamachan
2021/05/26 09:32
味的には美味しかったですが、邪魔くさいったらこの上ないでした。笑 なので、忘れた頃に作るかも。。という感想。いちいち、フライパンで一枚一枚ヒックリ返して焼くという手間があまりにも邪魔くさい。それでいて、ほっとけないのでずっとフライパンの番をしていなければならなく。。。すいません、味的にOKですが、忙しい人には不向きなサイド料理でした。
4.＊夏野菜とツナのチヂミ＊
調理時間10分
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夏野菜がたっぷり！！ ツナを使ってお手軽簡単に^ ^ 片栗粉が入るのでモチモチに仕上がります♡ 薬膳効果 ☆パプリカ...体を温める。胃腸の働きを活発に、粘膜の保護、疲労回復、お肌の美白に、血液サラサラ効果、シミ予防、老化防止に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料
5.【とろふわ卵で♡】彩り野菜のガーリックシュリンプ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ガーリックシュリンプにズッキーニ、トマト、卵を加えて彩りよく仕上げました🥰ささっと作れて見た目もきれいなので疲れている日に作るのはもちろん、おもてなしごはんにもおすすめです❣️
材料
6.ズッキーニとトマトのオープンオムレツ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニ・ツナ・トマトをチーズと一緒にこんがりと焼いたオープンオムレツです。 裏返さず、フライパンに流して焼くだけなので、かんたんです。 栄養たっぷりでボリューム感があるので、メインのおかずやお弁当にもどうぞ。
材料
7.ふんわり卵とズッキーニのコンソメスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬のズッキーニを使った、優しい味わいのスープです。ズッキーニはクセがないので食べやすく、スープにすると量もたくさん食べられます。ふんわりとした卵とベーコンの塩気も絶妙なバランスです。
材料
8.ズッキーニのチーズオムレツ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
炒めたズッキーニをオムレツにして、ランチやおつまみに。チーズの風味もプラス。白ワインにも合います♪
材料
9.ズッキーニとじゃが芋のガトーインビジブル
調理時間25分(焼き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
おもてなし、ホームパーティに♪ お食事系のガトーインビジブルです。 味付けに使ったのはインスタントのオニオンスープ！ インスタントスープには旨みがたっぷり入っているので、これ一つで味に奥行きが出ます。 ※オニオンスープはどちらのメーカーでも食塩相当量が同じくらいですので、お好みのものを使用して下さい
材料
10.【ズッキーニのおかかピカタ】さっぱり和風で美味しい♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりしてめっちゃ美味しいです♪ ズッキーニがジューシー♪ おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ともも2026/05/05 12:09
美味しかったのでリピです 前回は写メ載せれませんでしたので今回は！ 美味しく頂きました😋🍴💕
- ともも
2026/04/30 17:50
写真撮れませんでしたが かつおが良い仕事してます 美味しかった😋🍴💕 パクパク食べちゃいました！ また作りますのでその時は写メアップします♥️ - 448549
2021/09/28 09:59
いつも美味しいレシピをありがとうございます。ポイントに書かれていたように、粉チーズも混ぜて挑戦。簡単でとっても美味しかったです‼︎
11.【ズッキーニのフリッタータ】
調理時間15分
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フリッタータは具材が入ったイタリアの卵焼きです。 今回はたっぷりズッキーニを入れたフリッタータです。
材料
12.ガトー・インビジブル風のフォトジェニックな3色卵焼き
調理時間50分(粗熱を取る時間は除く)
このレシピを書いたArtist
話題のガトー・インビジブル…気になるけれど面倒そうなのはイヤなので、手軽に作りやすいように卵焼きにしました。 野菜たっぷり！ビジュアルもバッチリ！
材料
13.フライパンで簡単！ズッキーニのスパニッシュオムレツ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ズッキーニはビタミンCを豊富に含み、葉酸やβカロテンなども含むため美肌に効果的な野菜です！ 彩りもきれいで冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり☺️ ベーコンや水気を切ったツナ缶、シュレッドチーズなど入れても美味しくできます！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
CK’2024/07/19 15:29
きのこにソーセージ入れて ボリュームだして美味しかったです
14.おうちでお店のお味～ズッキーニのキッシュ「トルタ・サラータ」
調理時間20分(焼き時間除く)
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市販のパイ生地で、緑と黄色のズッキーニで”トルタ・サラータ”イタリア版キッシュです。 イタリアンなキッシュは 生クリームはなくてもOK！ 卵も少な目で 高さも あまりありませんが、その代わりに 野菜はぎっしりです。 ワインのおともに。朝食やランチにぜひぜひお試しください。
材料
15.ズッキーニのスパニッシュオムレツ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
旬のズッキーニを使った簡単オムレツです
材料
16.ズッキーニの肉巻きカレーピカタ
調理時間15分
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ほんのりカレー風味のズッキーニの豚に肉巻きのピカタ。 ズッキーニにも下味を付けます。 お弁当やおつまみにもおすすめ！
材料
17.ズッキーニとトマトのふわたまスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トマトの優しい酸味とズッキーニの食感が楽しい、まろやかな卵スープです。 水溶き片栗粉でとろみをつけてから、卵を回し入れるので、失敗なく簡単にふわふわたまごスープができあがります♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はっぴぃ2023/05/18 15:40
野菜いっぱいのスープで、とろみはついているもののサッパリといただけました。 赤･緑･黄と彩りも綺麗で、食欲をそそります。
18.大量消費♡ズッキーニのスペイン風オムレツ
調理時間30分(塩を振って置く時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
千切りズッキーニの食感が楽しい、ふわふわのスペイン風オムレツです。ズッキーニの大量消費にも。 じゃがいもを千切りにして焼き固めたじゃがいものガレットが大好き。ズッキーニのオープンオムレツも大好き。大好きな二つを合わせて作ってみました。 実家の父もお気に入りの一品になりました。
材料
19.焼き夏野菜の旨とろオムレツ😍朝食やランチにぴったり✨
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今日の料理は、朝食やランチにピッタリの とろとろオムレツですよ！✨ トマトとズッキーニを油でしっかり炒めると とても美味しいオムレツが出来上がりますよ😘
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ともも
2026/03/24 12:19
大きいフライパンでしたから平べったくなっちゃった オススメのタバスコをかけて頂きました 美味しくできました😋🍴💕
20.【旬おかず】ズッキーニとサーモンのスパニッシュオムレツ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今が旬のズッキーニを使ったスパニッシュオムレツです。 お弁当のおかずや朝食におすすめの料理です。 味付けに入れたマヨネーズ効果で、時間が経ってもしっとりふんわり美味しく仕上がっていますよ。
材料
21.ひらひらズッキーニのツナたまスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
柔らかなズッキーニと溶き卵のふわふわ感で、やさしい口当たり♡ツナのうま味と塩が、ズッキーニの味わいを引き立てます！すぐ簡単に作れるので、朝ごはんや、夜食など小腹がすいた時にぴったり☆満足感があって彩りも良し◎野菜不足解消やダイエットにもぜひどうぞ！
材料
22.【ヨーロッパのおそうざい】 ズッキーニのスペイン風たまご炒め
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
炒めて蒸し煮した、とろけるジューシィなズッキーニとたまごの炒めもの。 蒸し煮するので少し時間はかかりますが、ほぼほったらかしでできるスペイン・バル定番のひと品です。にんにくとオレガノ、ガリガリ挽いたブラックペッパーが食欲をそそります。
材料
23.【スキレット】パルミジャーノ香る具沢山のスパニッシュオムレツ
調理時間10分
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パルミジャーノたっぷりの、カラフルで具沢山なスパニッシュオムレツ。スキレットで作ればひっくり返す手間が省け、そのまま食卓に出してもお洒落♪
材料
24.ズッキーニと豆腐のふわふわたまごスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニがたくさん出回る時期に、我が家でよく作るスープです。 シャキシャキの食感とふわふわ卵がよく合うんです♩ 水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵を加えるので、失敗なくふわふわに仕上げられます。 ズッキーニの美味しい季節に、ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- はっぴぃ
2022/11/13 20:17
片栗粉でトロトロになり、とても温まりました。 お野菜や具材の種類も多いので栄養満点で、優しいお味なので、風邪や体調不良の時などにも、とても良さそうです。
25.《韓国かぼちゃ♪マッチャン》ズッキーニのジョン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
韓国かぼちゃのマッチャン。 ズッキーニととても似ている見た目と食感と味です。 卵をくぐらせてピカタのようにして焼いたジョンは、シンプルながらとっても美味しい♪ 酢醤油をつけてお召し上がりください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1231674
2025/01/19 17:32
先日作ってみて美味しかったので、２回目の挑戦です。 前回は写真を撮ってなかったので😅
26.ズッキーニのトルティージャ
調理時間15分
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スキレットで、小さく焼くトルティージャ（スペイン風オムレツ） シンプルだからこそ じんわり引き立つ野菜の甘みが絶妙💖 ワインのおつまみはもちろん 汁気がないので、お弁当やポットラックにもピッタリです。
材料
27.いわし丸ごと★彩り野菜のチーズオムレツ
調理時間20分
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オムレツとオイルサーディンって実はとっても合うんです♪ オイルサーディン丸ごと使って、いわしのジューシーさを堪能できます。 お好きな野菜とチーズも入れて、これ1つで栄養もボリュームも満点！ わが家の子ども達にも、人気の一品です★
材料
28.ズッキーニとしらすのさっぱりコク旨焼きうどん♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニ×しらすです♡ 本当は具材は入れずネギだけたっぷりにしたかったのですが、ネギを抜いても食べれるように食べやすそうな具材を選びました＾＾ ジメジメな日も！暑い日も！さっぱり焼きうどんでぜひぜひ夏バテ防止にお役立てください！
材料
29.ズッキーニとチーズのオムレツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食感のいいズッキーニがたっぷりごろごろっと入っているオムレツです。 チーズとの相性もいいですよ。 卵を半分に折りたたむだけなので、気軽に作れます。
材料
30.たまごでボリュームアップ＊5分でズッキーニとツナの塩昆布炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あと1品にボリュームあるおかずを作りたいときには やはりたまごが便利ですね＾＾ ボリュームが出るのであと1品にした時、おかず感が出てオススメです♡ この暑さで夏野菜の値段も上がってきてしまってますが、ズッキーニはわりとお安く買えるのが嬉しいですね！ ズッキーニ食べたことない！って方もこれがチャンス！ 機会がありましたら是非お試しくださいね！
