「もやしのお弁当おかず」30選|子どもが喜ぶ♪

「もやしのお弁当おかず」30選|子どもが喜ぶ♪
  • 投稿日2024/09/25

  • 更新日2024/09/25

「もやし」人気レシピ30選|副菜に炒め物、スープも
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「もやし」人気レシピ30選|副菜に炒め物、スープも

家計に優しい「もやし」は、お弁当のおかずとしても人気の食材。電子レンジで手軽に作れるサラダや、食べごたえ満点の肉野菜炒めなど、メインのおかずから副菜まで幅広くご紹介します!
お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】

1.お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

何度も調味料の配合を変えながらあの味を目指しました。(そしたら、いいところまで近づきました。あと42.195km...!←) 調味料も作り方もいたってシンプルですが ①肉に下味をつけること ②タレに片栗粉を加えること ③調味料の微妙な配合 で肉野菜炒めが一気にご馳走に♡ ホンモノは、肉に下味もついてないし(多分)片栗粉も入ってないけど(シャバシャバだし)これはこれで美味しい! めちゃめちゃ地味だけど、ご飯がモリモリ進むこと間違いなしなので、機会がありましたら、ぜひ!! #普段はのり弁タルタル派

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、にんじん、冷凍枝豆(鞘付き)、塩・粗挽き黒胡椒、しょうゆ、酒、塩、こしょう、しょうが、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水、酒、片栗粉、ごま油、塩

作ってみた!

レビュー(27件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2026/03/17 08:51

    主人からのリクエストで久しぶりにリピしました😄✨ 【#ほっと○っと風#野菜たっぷり】肉野菜炒め本当にお店の味でこれを作る度に家の近くにあったお店を思い出して当時良くお弁当で買って1食美味しく手抜きしたなぁと…😊 今日も本格的お店の味満喫しました😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/05/17 13:18

    残り野菜を使ってもやしとキャベツを足して作ったので彩りあまり良くないですが美味しいです😋
    ナムディの作ってみた!投稿(お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/02/04 19:25

    主人が大好きなお弁当屋さんの肉野菜炒めYuuさんのこちらのレシピで見事に再現されていてとても美味しくて野菜もたっぷり食べられて主人も大満足でした😋💕 もう絶対我が家の定番です🥰💕 また作りたいと思います😊👍 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】)
『小松菜と人参ともやしのナムル』

2.『小松菜と人参ともやしのナムル』

調理時間5

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さっと簡単に作れるナムルです。ごま油の香りが口いっぱいに広がります♡冷蔵で4日ほど日持ちしますので、作り置きやお弁当にも◎

材料

小松菜、人参、もやし、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごま

作ってみた!

レビュー(14件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/05/28 19:54

    こちらも、茹でて和えるだけ… 簡単3色ナムルです😊 おつまみに副菜に、また作りますぅ🥰😋💗
    コスモスの作ってみた!投稿(『小松菜と人参ともやしのナムル』)
  • ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/26 10:46

    簡単で美味しい。優勝ですww 茹でた後これでもかって位水切りしましたww いつも美味しいレシピありがとうございました!
    ムネリーニョの作ってみた!投稿(『小松菜と人参ともやしのナムル』)
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/09/26 20:00

    簡単で美味しかったです☺また作りたい💖
    ミントミントの作ってみた!投稿(『小松菜と人参ともやしのナムル』)
【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎

3.【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎

調理時間5

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【あと一品に🥢♬︎レンジでシャキシャキやみつきもやしレシピ】 もやしはレンジ加熱で お手軽調理♬︎ きゅうりはもやしが熱いうちに 混ぜ込んで絞れば塩もみも不要です(^^)✨ ツナの旨みと、マヨネーズ、 かつおぶしの風味が絡まり あっさりなもやしが 旨みたっぷりしっかり味の 副菜に変わります💫⭐︎

材料

もやし、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、ポン酢、白ごま、昆布茶(又は顆粒だし)、かつお節

作ってみた!

レビュー(6件)
  • michu
    michu

    2026/06/28 22:33

    もやしは短めに加熱することでシャキシャキに👍 作り置きもできるので助かりました❣️ 簡単美味しい節約サラダのレシピありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/10/28 19:05

    【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】もやしをレンジで加熱してきゅうりは千切り〜簡単にサラダが出来るのは嬉しいですねぇ~☺️cotoさん、美味しい料理のレシピありがとうございます☺️
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎)
  • すみれ
    すみれ

    2026/02/16 15:20

    鰹節きらしてたので無しで作りました💦 昆布茶も無いので和風出汁のもとで! とても美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎)
シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』

4.シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』

調理時間5

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超簡単!冷蔵庫にあったもやしと小松菜でさっと1品! 副菜にぴったり☆お弁当のおかずにも◎

材料

もやし、小松菜、すりごま、醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 380341
    380341

    2020/09/11 00:27

    初めて作りました。 美味しかったです!
    380341の作ってみた!投稿(シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』)
最高に美味しい☆スタミナ肉野菜炒め

5.最高に美味しい☆スタミナ肉野菜炒め

調理時間10

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我が家で大人気のガッツリ系おかずです♪ 美味しくなるコツは豚肉を丸めて片栗粉をまぶし揚げ焼きにすること→ポーク竜田入りなんです。 にんにくにニラ、お酢も入ってトロミつき(^.^) もちろんオンザライスしても◎ スタミナ丼になりますよ♪ 簡単に出来上がるメインおかずなので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

材料

豚バラ薄切り肉、にんじん、ニラ、もやし、酒、塩、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、みりん、醤油、オイスターソース、砂糖、酢、にんにくチューブ、黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/11/28 19:48

    次男のリクエストで、野菜炒めを。 片栗粉をまぶして丸めたお肉が、甘めのタレに絡んで 最高に美味しい😆👍✨ 歯応えを感じられるから、満足感も高いよね- ̗̀ 💡 ̖́- 今日はアッチにもコッチにもニンニク入ってるから、スタミナ付きそう❤️‍🔥💪🏻 ̖́-
    まゆのの作ってみた!投稿(最高に美味しい☆スタミナ肉野菜炒め)
ニラもやしとひき肉のチヂミ風

6.ニラもやしとひき肉のチヂミ風

調理時間15

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ひき肉入りで食べ応えばっちり!もやしも、ニラもたっぷり入り、とってもヘルシーです^^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

豚ひき肉、もやし、ニラ、卵、片栗粉、薄力粉、鶏がらスープの素、砂糖、塩・こしょう、ごま油、ぽん酢

作ってみた!

レビュー(5件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/03/28 15:06

    材料と調味料を全部入れて混ぜて焼くだけで時間がない時でも簡単に作れて何もつけずに美味しく頂きました😋💕 また作ろう✨
    そらまめの作ってみた!投稿(ニラもやしとひき肉のチヂミ風)
  • 1032950
    1032950

    2024/10/17 22:58

    もやし、ニラ、ひき肉で検索してこちらに決めて大正解⭕️ 全部混ぜて焼くだけでとにかく美味しい😋 卵のおかげか押さえ付けて焼いても中はふっくら柔らかくて〜ポン酢もいらないです。 美味しすぎて又明日も食べたいくらい気に入っちゃいました😊  
    1032950の作ってみた!投稿(ニラもやしとひき肉のチヂミ風)
  • りりぃ
    りりぃ

    2026/04/15 17:37

    丸めず、時短で平たく焼きましたー。おいしかったです。
    りりぃの作ってみた!投稿(ニラもやしとひき肉のチヂミ風)
豚こまともやしとピーマンのチャチャっと炒め

7.豚こまともやしとピーマンのチャチャっと炒め

調理時間10

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チャチャっと炒めてシャキッと仕上げます^^豚こまに片栗粉をしっかりまぶすので、お肉が柔らかくジューシーに仕上がり、水っぽくならず、味もしっかり絡みます♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚こま切れ肉、塩・こしょう・酒、片栗粉、もやし、ピーマン、白だし・砂糖、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま油、白いりごま・粗びき黒こしょう
もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】

8.もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】

調理時間10(戻す時間を除く)

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お財布に優しくヘルシー!もやしをたっぷり使ったごま酢サラダ♡ しかも、今回は糸寒天入り♪糸寒天は、こんにゃくのような食感が楽しめるうえに、食物繊維が豊富で低カロリー。無味無臭で他のものの邪魔をしないので、こうやってサラダやスープに入れて活用するのがオススメ!! 作り方はめちゃめちゃ簡単で、もやしとにんじんを一緒に茹で、あとは油揚げ・きゅうり・ 糸寒天を加えて、ごまたっぷりの中華だれで和えるだけ♡ たったこれだけだけど、淡白な野菜がモリモリいける!!

材料

もやし、油揚げ(正方形のもの)、にんじん、きゅうり、糸寒天、しょうゆ、酢、すり白ごま、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうが
タレ不要!もやしのチーズチヂミ。お弁当に便利♪

9.タレ不要!もやしのチーズチヂミ。お弁当に便利♪

調理時間10

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もやしをたっぷり使ったチーズチヂミ♪もやしのシャキシャキした食感、とろけるチーズが美味しいです。 タレなしでも美味しく食べられる味なので、お弁当のおかずとしても大活躍です!

材料

もやし、ピザ用チーズ、ベーコン、卵、鶏ガラスープの素(顆粒)、おろしにんにく、ポン酢、薄力粉、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • Utako
    Utako

    2019/05/12 22:57

    もやしにこんなレシピがあるなんてびっくり!そしてあまりにおいしくてびっくり!! 子どもたちも私も大喜びです。素敵なレシピに感謝感謝!です。
  • 309591
    309591

    2023/01/17 08:52

    今年に入って始めたお弁当作り。今日初めて作らせていただきました!お弁当の残りを朝ごはんにしましたが、すごく美味しかったです!
  • ケロケロ
    ケロケロ

    2019/06/11 16:16

    すごく美味しかったです!リピ決定です(^^)
レンジで2分!ぱぱっと一品♡小松菜ともやしのナムル

10.レンジで2分!ぱぱっと一品♡小松菜ともやしのナムル

調理時間3

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//レンジで簡単!作りおき!お弁当にオススメ// ぱぱっと出来て、美味しい副菜です。 小松菜ともやしがしゃきしゃきして、 息子たちの大好物!  お弁当に副菜に、ぜひお試しくださいね(*^^*)

材料

小松菜、もやし、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/09/07 04:23

    大好きなレンチン料理~🎵🍺のおつまみに作りました🎵 あっと言う間にできて、あと1品て時に助かります✨ DOKINさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(レンジで2分!ぱぱっと一品♡小松菜ともやしのナムル)
  • あすか
    あすか

    2025/10/30 20:44

    定番の副菜にしたいです♪ ありがとうございました!
    あすかの作ってみた!投稿(レンジで2分!ぱぱっと一品♡小松菜ともやしのナムル)
  • 386873
    386873

    2023/04/14 22:00

    めっちゃ簡単にできるのに味付けが美味しくて子どもたちも喜んでくれました!
水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ

11.水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ

調理時間10

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カットわかめと塩昆布と鰹節が水分を吸うので水っぽくならず、翌日も美味しく食べられます^^ もやしは10秒ゆででシャッキシャキ!! カットわかめは戻し不要で時短にもなりますよ♪ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに

材料

もやし、カットわかめ、塩昆布、かつお節、マヨネーズ、砂糖、青ネギの小口切り・ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • マルグリート
    マルグリート

    2024/09/07 20:55

    簡単でした!塩昆布がいい仕事します、家族に好評でペロリでした!ごちそうさまです😋
    マルグリートの作ってみた!投稿(水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ)
  • iko298130
    iko298130

    2025/08/18 16:48

    簡単に美味しくできました! 半分量で作りました。塩昆布、万能ですね。 また作ります😊
    iko298130の作ってみた!投稿(水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ)
  • のん
    のん

    2025/01/28 18:29

    胡麻油を使ったナムルだと味が濃いため、和風のレシピを探していました。 食べやすく、美味しかったです。
    のんの作ってみた!投稿(水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ)
ほうれん草のおいしい食べ方1位😋砂糖醬油のごま和え🥗✨

12.ほうれん草のおいしい食べ方1位😋砂糖醬油のごま和え🥗✨

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

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今日の料理は、人気の和風総菜から✨ ほうれん草ともやしのごま和えですよ♪ ほうれん草のごま和えは、あまから~い砂糖醤油が旨い🤩 昔ながらの江戸のグルメの味がする😭 ほうれん草ともやしは相性抜群🥗✨ もやしもたっぷり入れてみてね😘💖 愛と癒しを届けるキッチンより🍀

材料

ほうれん草、もやし、すりごま、砂糖、醬油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ふうか
    ふうか

    2025/05/30 22:53

    メインで使ったもやしが半分あまってたのでどうしよう? と、思ってた時にこのレシピ♥ ありがたや〜という事で作ってみました😊 砂糖醤油のごま和えめっちゃ美味しすぎる🥰 ごま和え大好きすぎてよく作るけどこれは美味しくて大満足✨ ユーザー友のナムディさんも作られてる☺️ 愛キチさん美味しいレシピをありがとうございました💕
    ふうかの作ってみた!投稿(ほうれん草のおいしい食べ方1位😋砂糖醬油のごま和え🥗✨)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/06/26 08:52

    食べかけの写真ですが😅 とても美味しい砂糖醤油のごま和えでした🥰 また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ほうれん草のおいしい食べ方1位😋砂糖醬油のごま和え🥗✨)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/07/21 22:26

    胡麻和えすっごく美味しかったです🎵和食でほっこりしました😊こーゆーの作れるとテンションあがります!!
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ほうれん草のおいしい食べ方1位😋砂糖醬油のごま和え🥗✨)
豚肉ともやしのごまポン酢和え【#作り置き#湯かけ#お弁当】

13.豚肉ともやしのごまポン酢和え【#作り置き#湯かけ#お弁当】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

豚肉をサッとお湯でしゃぶしゃぶし もやしとにんじんは、熱湯を回しかけます。 あとは、ボウルに入れて めんつゆ+ポン酢+ ごま油+しょうがと和えるだけ♪ たったこれだけだけど お野菜はシャキシャキ 味はしみしみ。 そして旨味はたっぷり♡ 思わず、ボウルごと 抱えて食べたくなる一品です。

材料

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、にんじん(千切り)、万能ねぎ(3〜4cm長さに切る)、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ、いり白ごま、ごま油、しょうが
味がしみしみ♪『もやしと油揚げのめんつゆ浸し』【#作り置き】

14.味がしみしみ♪『もやしと油揚げのめんつゆ浸し』【#作り置き】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

まだ間に合う!! 3分でできる 作り置き副菜をご紹介させて頂きます。 使う食材は、定番食材の ”もやし”×”油揚げ”。 1品40円ほどで作れてお財布にやさしく しかもヘルシー( ´艸`) さらに嬉しいのが もやしをササッと茹でたら あとはめんつゆに漬け込むだけ。 たったこれだけだけど 味はしみしみ、食感はシャキシャキ。 見た目は地味だけど 次から次に食べたくなる美味しさです♪

材料

もやし、油揚げ(正方形のもの)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2021/04/29 14:51

    シャキシャキ味染みで最高すぎる!!味付けも大好き♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『もやしと油揚げのめんつゆ浸し』【#作り置き】)
豆もやしの中華マリネ。

15.豆もやしの中華マリネ。

調理時間5

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豆もやしで簡単マリネ。作り置きにぴったり。お弁当にも。

材料

豆もやし、鶏ガラスープのもと、ごま油、醤油、酢、砂糖、赤唐辛子(輪切り)
包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

16.包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

家にある物で簡単に作れるレシピ♡ 順に混ぜてフライパンで焼くだけ♡ 片栗粉+チーズ効果でもっちりシャキシャキ♡ 塩っ気が何ともいえないです♡ ご飯の上にのせて食べると旨しらしいです(笑)

材料

もやし、片栗粉、鶏ガラスープの素、粉チーズ、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1146410
    1146410

    2026/06/13 12:02

    もやしの大袋を買ってしまっていたので、もやしは150gで作ってみました!味が濃いのが好きなので個人的にはちょうど良い塩気!(真ん中が結構濃いです!お酒飲むのにもいいかも) チーズ大好きなので塩味にもちもち感が最高です...とっても美味しい!!もやし余ってるので次はベーコン入りで作りたいと思います!
    1146410の作ってみた!投稿(包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡)
レンジで作る*ほうれん草と豆もやしのナムル

17.レンジで作る*ほうれん草と豆もやしのナムル

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に作るナムルです。 もちろん茹でてもOKですが、ほうれん草と豆もやしは一緒にレンチンして更に時短。材料2つなのに、豆もやしの黄色も入って彩りも綺麗です。お弁当等の隙間に♪

材料

ほうれん草、豆もやし、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、いりごま
豆苗ともやしのサッパリ♡おかずナムル【#作り置き#お弁当】

18.豆苗ともやしのサッパリ♡おかずナムル【#作り置き#お弁当】

調理時間10

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豚肉・豆苗・もやしを使った、お財布に優しいおかずナムル♪ お鍋でサッと茹でたら、あとは和えるだけなので、とーっても簡単! シャキシャキ食感と レモンの酸味があと引く美味しさですよ♪ ちなみに、こちら10分以内にできる上、明日のお弁当や夕飯にも回せるスグレモノです!

材料

豚ロース薄切り肉、豆苗、もやし、ごま油、白だし、レモン汁、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、にんにく
味良し◎彩り良し◎栄養満点4色ナムル【お弁当おかず】

19.味良し◎彩り良し◎栄養満点4色ナムル【お弁当おかず】

調理時間10

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一つの鍋で完結する簡単副菜。 お弁当や夜ご飯のあと一品に^^ ほうれん草は小松菜、ニラ、豆苗など冷蔵庫にあるもので ダシダは中華スープの素で代用可能です。

材料

もやし、人参、ほうれん草、冷凍コーン、ダシダ、ごま油、いりごま
シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め

20.シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め

調理時間5

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炒め物のもやしはクタっと歯応えが無くなるのが困る、、、そんなもやしが、ちょっとのコツで出来たてはもちろん、時間が経ってもシャキシャキ! お弁当にもシャキシャキもやしが楽しめます。 食材2つ!包丁無し!ワンパンで出来る超簡単節約お助けおかず! 時間が無い時にもあっという間に出来ますよ🍀

材料

合い挽きミンチ、塩コショウ、もやし、料理酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素、オイスターソース、片栗粉、ニンニクチューブ、ごま油、ネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • tennislove
    tennislove

    2018/11/13 05:49

    もやしがシャキシャキでとても美味しかったです♪ご馳走さま☆感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め)
もやしと豚こまの絶品炒め

21.もやしと豚こまの絶品炒め

調理時間15

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もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし新食感! 子供も大好きな味でご飯も進みます♪ 薬膳効果 ○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに ○豚肉…加齢による潤い不足、便秘に

材料

豚こま切れ肉、もやし、塩胡椒、片栗粉、バター、ケチャップ、砂糖、醤油
やみつき♡もやしの洋風ナムル【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

22.やみつき♡もやしの洋風ナムル【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

レンジでチンしたシャキシャキもやしを コンソメ・レモン汁・オリーブオイルで和えました♡ もやしといえば 和風や中華のイメージが強いですが 実は洋風とも相性抜群!! コンソメの旨味、レモン汁の酸味 そして粗挽き黒胡椒のパンチで 淡白なもやしがペロッと食べれてしまいますよ。 また、今回は、ポリ袋1つで 調理から保存までできる 超超超ズボラレシピです!笑

材料

もやし、ロースハム(細切り)、コンソメ顆粒、レモン汁、オリーブオイル、塩、砂糖、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(7件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/11/26 21:43

    コンソメにレモン汁🍋 あまり一緒に使わない組み合わせかな🤔 ハムあるんだけど ベーコンの賞味期限がぁ💧 軽く炒めて加えました🥓 やみつきのお味です🙆‍♀ 美味しく頂きました🙏✨
    チョビの助の作ってみた!投稿(やみつき♡もやしの洋風ナムル【#作り置き#お弁当#ポリ袋】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2026/01/06 11:12

    コスパも良き👍 ペロりん完食😋 ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
    チョビの助の作ってみた!投稿(やみつき♡もやしの洋風ナムル【#作り置き#お弁当#ポリ袋】)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/03/16 11:04

    チョビの助さ〰️ん❣❣ やっと追いついたぁᐕ)ノ ‪♡。゚ 🍋の爽やか酸味にコンソメの 旨みが𝑵𝒊𝒄𝒆🎀👍🏻⋆* 黒胡椒で味が締まりますね♬.*゚ 洋風ナムル美味しさ共有 出来ました❛˓◞˂̵✧ಣ ♡.~。✩.*˚Thakyou。*.⭐︎〜.♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(やみつき♡もやしの洋風ナムル【#作り置き#お弁当#ポリ袋】)
【カリカリ豚とシャキッともやしの旨塩炒め】節約もやしかさ増し

23.【カリカリ豚とシャキッともやしの旨塩炒め】節約もやしかさ増し

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★【節約の代表選手】 もやしを美味しく! もやしは袋で売られていることが多いですが、さっと水に浸けて、茶色の豆のカラや気になる方は根を取ると仕上がりの食感が違ってきます。 ★もやしだけでは味がほとんどないので、旨味やコクのある食材、豚バラ肉と合わせることで美味しくなります。 ★豚肉に下味をつけているのがポイント! また表面に片栗粉をまぶしているのでカリカリになります。 ★お弁当のおかず、作り置きにも ★もやしは水に浸してからサッと炒めるとシャキシャキ感が残ります。 ★水に栄養が逃げない程度、2分くらい。 この間に根を取ると時短にもなり、仕上がりも綺麗になります。

材料

豚バラ肉、しょうゆ・酒、おろしにんにく、もやし、片栗粉、サラダ油、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、こしょう、ごま油、刻みねぎ
ワンパン10分!【鶏むね肉ともやしの味噌炒め】ご飯すすむ♩

24.ワンパン10分!【鶏むね肉ともやしの味噌炒め】ご飯すすむ♩

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

濃厚味噌味でご飯が進む! 鶏むね肉ともやしだけでできる絶品おかずです♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料

鶏むね肉、もやし、塩こしょう、酒、片栗粉、サラダ油、味噌、みりん、おろしにんにく、豆板醤

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 776193
    776193

    2024/05/14 19:54

    我が家で好評のこのメニュー。若摘みの豆苗をたくさん頂いたので、モヤシの代わりになるのでは!と思って、作ってみました。味噌とニンニクや豆板醤などの味付けが絶妙で、豆苗でも安定の美味しさでした。
    776193の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉ともやしの味噌炒め】ご飯すすむ♩)
  • 776193
    776193

    2024/04/24 21:47

     鶏胸肉とモヤシだなんて、コスパ最強の組み合わせなのに、味噌とニンニクの香りで満足の一品でした。片栗粉をまぶすひと手間が、鶏肉のパサつきを防ぐと共に、味をしっかりまとわせていました。
    776193の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉ともやしの味噌炒め】ご飯すすむ♩)
炊きたてご飯がすすむ♡野菜シャッキリ即席〝豚バラ青椒肉絲風〟

25.炊きたてご飯がすすむ♡野菜シャッキリ即席〝豚バラ青椒肉絲風〟

調理時間10

このレシピを書いたArtist

本格的、ではありません。即席です! お肉に下味をつける工程を省き、 早く!簡単!安く作る青椒肉絲〝風〟 シンプルだけど旨味があって 野菜のシャキシャキ感がおいしいです。 炊きたてあつあつのご飯と一緒に! もちろんビールにも合います♡ 豆板醤を小さじ1/2くらい加えたら、 ちょい辛おつまみになって尚◎

材料

豚バラ薄切り肉、片栗粉、ピーマン、もやし、酒、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、砂糖、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、純正ごま油
えのきともやしの照り焼きつくね【ボリューム節約ヘルシー♪】

26.えのきともやしの照り焼きつくね【ボリューム節約ヘルシー♪】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

えのきともやしを入れて 美味しくボリュームアップ♪ 節約照り焼きつくねレシピです(*^-^*) えのきともやしを切ったら あとはこねて丸めて焼いたら終わりなので とっても楽ちんなんてす♪ 大きさも自分の好みに合わせて作れるので お弁当などにもおすすめです!

材料

鶏ひき肉、えのき、もやし、醤油、酒、塩、しょうが、片栗粉、醤油、砂糖、みりん、サラダ油
3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし

27.3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし

調理時間3

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もやしだけであっという間に出来る超節約!超時短の嬉しい1品♪ 作り方は簡単! もやしをフライパンで炒めて味付けするだけ(笑) リアル3分クッキングで出来る!朝の忙しいお弁当タイムのお助けおかず! 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ⤴ お弁当はもちろん、おかずやおつまみにも大活躍ですよ♪

材料

もやし、みりん、醤油、塩コショウ、カレー粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • tennislove
    tennislove

    2024/04/08 23:03

    大変ご無沙汰しております。 tennisloveです。 覚えておられますでしょうか? 諸般の事情で投稿を辞めていましたがまたお世話になりたいと思っていますのでよろしくお願いします。 ピリ辛もやしは美味しくて一気に食べてしまいました。 超簡単なのでいつでも作れますね。
    tennisloveの作ってみた!投稿(3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし)
  • mel
    mel

    2020/04/01 05:04

    カレー風味いいね。カレーパウダーは買ったものの、カレーを食べない我が家😅なかなか減らないのだけど、こうやって野菜類もカレー風味にして食べるのもいけるな〜って思いました。またもやしを買ったら作るね!こちらのもやし、1袋が250gなのでうちは1回では食べきれないんだよね。でもいろいろバリエーションがあると続けてもやしでも大丈夫かも🤣 いつも素敵なレシピありがとね〜😊💐
    melの作ってみた!投稿(3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし)
  • tennislove
    tennislove

    2019/10/25 07:18

    カレー風味に食欲をそそられますね。 簡単美味助かります。☆感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし)
シャキシャキ香ばしい♡もやし入りごま味鶏つくね

28.シャキシャキ香ばしい♡もやし入りごま味鶏つくね

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たっぷりごまが香ばしい♡ これが味噌味にとっても合う! もやしを入れてガッツリかさ増し&シャキシャキ食感♪ リーズナブルなのにボリューム満点、そしてとっても食べ応えもありいいことだらけです! 鶏肉なのでとってもヘルシーなのも魅力です。 とってもしっかり味になってるのでご飯がめっちゃ進みますよ! 冷めても美味しいのでお弁当のメインにもおすすめ。 是非お試し頂けると嬉しです♡

材料

鶏ミンチ、もやし、いりごま、味噌、顆粒だしの素、生姜チューブ、酒・醤油、みりん・すりごま、サラダ油
本当に美味しい【ごま香るやわらか鶏のねぎ味噌炒め】

29.本当に美味しい【ごま香るやわらか鶏のねぎ味噌炒め】

調理時間15(漬け込み時間含む)

このレシピを書いたArtist

我が家の鶏肉料理ランキング上位の、本当に美味しいねぎ味噌炒めです。 鶏肉がやわらかく、味噌とごまのうま味、風味、コクがしっかり。 甘過ぎることもなく、塩味もトゲトゲしくありません。 これの時は我慢せず、ごはんはいつもの倍量okにしている、我が家自慢のおかずです♡

材料

鶏もも肉、長ねぎ、ピーマン、もやし、酒、砂糖、醤油、おろしショウガ、片栗粉、ごま油(炒め用)、塩、味の素®︎、白味噌、赤味噌、酒、みりん、砂糖、ごま油(仕上げ用)、白ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • すみれ
    すみれ

    2026/01/22 15:39

    もやしを200g入れたので時間が経つと汁がそこに溜まり水っぽくなりましたが、肉も下味付いてるのでとても美味しかったです😋 溜まった汁も白味噌のまろやかさがあって飲めそうなくらい美味しかったです(*´ч`*)
    すみれの作ってみた!投稿(本当に美味しい【ごま香るやわらか鶏のねぎ味噌炒め】)
  • おねこArtist
    おねこ

    2021/04/04 08:55

    412848さん こちらのレシピに目を留めてくださってありがとうございます。 こちらで白と赤を混ぜている理由は、赤にコクと香り、色があるからです。白だけよりは味わいにメリハリがつく。といったところです。 使う味噌により極端にダメになってしまうことは決してなく少しの差です。(赤のみにすると味わいが完全に変わりますが) 合わせ味噌でもいいですし白味噌だけでもいいです。 ぜひいつもお使いのお味噌でお試しください。 一点だけ気にするとすれば、味噌により塩味(塩分量)に差があることです。一旦は分量通りでお試しいただき、以降お好みで調整されてください。
  • 418338
    418338

    2022/07/11 15:53

    味の素なしでやってみました。美味しかったです! おねこ先生が考え抜かれた結果のレシピに、コレはなしでよいか、みたいな質問は大変失礼だったかと思います。 それなのに詳しく解説の上、丁寧に教えてくださってありがとうございました!
    418338の作ってみた!投稿(本当に美味しい【ごま香るやわらか鶏のねぎ味噌炒め】)
豚バラと豆もやしと小松菜のさっぱり炒め

30.豚バラと豆もやしと小松菜のさっぱり炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷり摂れるさっぱり炒めです^^豆もやしは実はとっても栄養豊富!大豆を種子としているので、「大豆サポニン」、「大豆イソフラボン」、「大豆たんぱく質」などの機能性成分がたっぷり摂れます。ビタミン、ミネラルがたっぷりな小松菜と合わせました。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用  ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える

材料

豚バラ薄切り肉、豆もやし、小松菜、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉、酢、塩・こしょう、ごま油、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 258219
    258219

    2021/04/02 20:34

    早速、作りました♪ 優しい味で美味しかったです。 簡単で食材もお安く調達できるものでした。 リピ決定です。

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