Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ

    楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ 16分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *鶏肉と絹厚揚げと新じゃがの甘辛バター照り炒め*

    *鶏肉と絹厚揚げと新じゃがの甘辛バター照り炒め* 1時間前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 自家製♥納豆入りがんも

    自家製♥納豆入りがんも 1時間前

    262420さん、作っていただきありがとうございます! お子さんも気に入っていただき、嬉しいです。

  4. 『やみつき☆ピリ辛チキン丼』

    『やみつき☆ピリ辛チキン丼』 1時間前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』

    生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』 1時間前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】

10

2019.09.15

分類副菜

調理時間: 10分(戻す時間を除く)

ID380051

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

お財布に優しくヘルシー!もやしをたっぷり使ったごま酢サラダ♡

しかも、今回は糸寒天入り♪糸寒天は、こんにゃくのような食感が楽しめるうえに、食物繊維が豊富で低カロリー。無味無臭で他のものの邪魔をしないので、こうやってサラダやスープに入れて活用するのがオススメ!!

作り方はめちゃめちゃ簡単で、もやしとにんじんを一緒に茹で、あとは油揚げ・きゅうり・ 糸寒天を加えて、ごまたっぷりの中華だれで和えるだけ♡

たったこれだけだけど、淡白な野菜がモリモリいける!!

もやし料理 レンジ ごま 節約 時短 油揚げ きゅうり 生姜 にんじん もやし お弁当 糸寒天 サラダ 中華サラダ 簡単 寒天 千切り ごま油 作り置き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
もやし 1袋(200g)
油揚げ(正方形のもの) 2枚
にんじん 1/3本(50g)
きゅうり 1/2本(50g)
糸寒天 3g
A
しょうゆ、酢、すり白ごま、ごま油 各大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
A
しょうが チューブ1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。 ⚫︎油揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方はもやしやにんじんと一緒に茹でても! ⚫︎油揚げはツナ缶やロースハム、カニカマでも代用可能です。(塩分には注意してください!) ⚫︎もやしとにんじんは、レンジでチンしてもOKです。(600wで2〜3分) ⚫︎きゅうりは、なければ省いても構いません。その場合、にんじんかもやしを増量してください♪ ⚫︎糸寒天は、なければ省いても構いません。また、寒天は熱が加わると溶けてしまうため、粗熱が取れてから加えると◎。 ⚫︎にんじん・きゅうり・糸寒天もなければ、もやしと油揚げだけで作っても♪その場合、もやしか油揚げを100gほど増量してください♪ ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 油揚げ(正方形のもの)は、ペーパータオルで余分な油を抑え短冊切りにする。にんじんときゅうりは千切りに、糸寒天はたっぷりの水で戻す(10分ほど)。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、もやしとにんじんをサッと茹でる(再沸騰したらOK)。ザルにとって水気を切る。
  3. ボウルに1・油揚げ・きゅうり・水気を切った糸寒天・A

    しょうゆ、酢、すり白ごま、ごま油 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1/4、しょうが チューブ1〜2cm

    を入れて混ぜ合わせる。
  4. 【お知らせ】

    7月10日(水)発売になりました!
    新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。

    またまた重版決定!!
    第5刷:累計7万5000部になりました。

    応援くださった皆さま、本当にありがとうございます。

    【Amazon 本の売れ筋ランキング1位!】
    (2019年7月8日調べ)

    【オリコン週間BOOK 料理・グルメランキング1位!】
    (オリコン調べ 2019年7月22日及び29日付け)
34 794
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  2. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  3. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  5. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  6. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  9. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  10. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  11. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉かたまり(ブロック) (38) 時短×夕食 (21) お弁当×夫婦料理 (10) 作り置き×常備菜作り置き (9) ごま油×下ごしらえ (7) ごま×焼き魚 (5) サラダ×美肌・美容/簡単 (5) レンジ×お昼ごはん (5) 生姜×味の素 (5) 酢×ミルク (5) にんじん×ドイツ (4) 油×らっきょう (4) 節約×ごまだれ (4) きゅうり×黄パプリカ (3) もやし×鶏肉のおかず (3) もやし料理×簡単時短 (3) 中華サラダ×野菜サラダ (3) 千切り×鯵 (3) 寒天×記念日 (3) 油揚げ×黒ごま (3) 糸寒天×糸寒天 (3)
もっと見る

「もやし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは