Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

    フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ 4分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨

    レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨 4分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【超簡単!】豆乳プリン

    【超簡単!】豆乳プリン 5分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!*鶏肉としめじのクリーム煮*生クリーム不要

    簡単!*鶏肉としめじのクリーム煮*生クリーム不要 10分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

    豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】 11分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お好み串&ミルフィーユ仕立てのわくわくおでん

25
おでんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.12

分類主菜

調理時間: 25分(大根の下茹で時間を除きます。)

ID367286

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

大根やニンジン、サツマイモなどをさつま揚げと一緒に交互に重ねてミルフィーユのように敷き詰めました。見た目がちょっぴりお洒落でおもてなし感が出ます。その上に、家族が好きな練り物や餅などの具材を串にさして一緒に煮込みました。野菜も練り物もバランスよく食べられて、家族や友人とみんなでわくわくしながらつまめる楽しいおでんです。

おでん ふんわりはんぺん ニンジン 一正蒲鉾 大根 サツマイモ ミニトマト 切り餅 さつま揚げ 子供 一正のおでん袋 おもてなし おもてなしおでん

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
一正のおでん袋 1袋
素材をいかしたさつま揚 3~4枚
素材をいかした野菜揚 3~4枚
ふんわりはんぺん 1/2枚
大根 1/4本
ニンジン 1/2本
サツマイモ 中1/4本
長ネギ 10㎝程度
ミニトマト 3~4個
切り餅 1個
作り方
Point!
大根は薄めに切って下茹ですることで、短時間で味が染み込みます。我が家は娘が切り餅とミニトマトが好きなので串にさしましたが、うずらの卵やウインナーなど、ご家庭でアレンジしてください。
  1. 一正のおでん袋の練り物をザルに並べ、熱湯を回しかけて油抜きをする。
    大根は8ミリ程度の厚さに切り、皮をむいて面取りをし、あれば米のとぎ汁で下茹でする。
  2. ニンジンは皮をむいて8ミリ程度の厚さの輪切りにする。
    サツマイモは皮付きのまま8ミリ程度の厚さの輪切りにする。
    長ネギは3センチ程度の長さに切る。
    切り餅は1個を6等分に切ってトースターでこんがりと焼く。
    ふんわりはんぺんは小さめの三角形に切る。
  3. 大きめの鍋に、下茹でした大根、素材をいかしたさつま揚、素材をいかした野菜揚、ニンジン、サツマイモなどの順番に重ねて敷き詰める。
    一正のおでん袋に入っている焼ちくわは長さを半分に切り、長ネギ、白身魚揚げ、ソフト三角揚などと一緒に串にさす。
    子ども用には、ふんわりはんぺんなどの練り物に加えて、焼いた切り餅とミニトマトを串にさす。
  4. 3の鍋に付属の特製スープと水を注ぎ、具材が柔らかくなるまで10~15分煮る。(切り餅は溶けるので、仕上げに加えてください。)
1 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ポタージュスープ (16) 子供×昆布茶 (14) おでん×麺 (3) おもてなしおでん×魚 (3) さつま揚げ×鶏肉 (3) ふんわりはんぺん×白身魚揚げ (3) サツマイモ×簡単レシピ (3) ニンジン×長ネギ (3) ミニトマト×鶏ささ身 (3) 一正のおでん袋×子供 (3) 一正蒲鉾×飾り切り (3) 切り餅×鶏肉 (3) 大根×STAUB (3)
もっと見る

「おでん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents