2017.07.21
分類主食
調理時間: 20分
ID 150526
野菜たっぷり、やさしい味のドライカレー。
ナンやパイ、冷やし麺、食パンにのせてトーストしたり。アレンジは無限大です。
なす | 130g(1本) | |
赤パプリカ | 1/2個 | |
玉ねぎ | 200g(中1個) | |
にんにく | 1片 | |
合い挽き肉 | 250g | |
セロリ | 30g | |
トマト | 150g(小2個分) | |
水 | 200cc | |
バター | 10g | |
赤ワイン | 50cc | |
塩こしょう | 少量 | |
A
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薄力粉 | 大さじ2 |
A
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カレー粉 | 大さじ4 |
A
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はちみつ | 大さじ1 |
A
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オイスターソース | 大さじ1 |
薄力粉 大さじ2、カレー粉 大さじ4、はちみつ 大さじ1、オイスターソース 大さじ1
を加え粉っぽさがなくなるまでいためる。つくメモ
<つくメモって?>
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