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2017.08.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID186824

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

暑い季節はキッチンに立つのも苦痛・・・
そんな日も多くあります!
少しでもラクしておかずが作りたい!
おさぼり気分な時に大活躍のレシピです!
薬味たっぷりなおろポンが食欲回復にも一役買ってくれますよ^^

肉巻き みょうが 野菜 レタス 薬味 豚肉 ポン酢 レシピ 大葉 にんじん 生姜 もやし 大根おろし おかず 水菜 レンジ 千切り

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材料2人分
豚ロース薄切り肉 8枚
もやし 適量
にんじん 適量
水菜 適量
レタス 適量
大根おろし 適量
A
みょうがの千切り 2本
A
大葉のみじん切り 3~5枚
A
ポン酢 大3
A
しょうゆ 小1/2
A
砂糖 ひとつまみ
A
生姜チューブ 少々
かぼす 適量
作り方
Point!
大根おろしの水分によっても味付けが変化します!ポン酢などお好みで調節して下さいね^^
  1. にんじんは千切り、水菜はにんじんと同じくらいの長さにざく切りにし、レタスも千切りにする。
  2. 1の野菜ともやしをボウルに入れよく混ぜる。
  3. 豚肉に2の野菜を巻き耐耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして5~6分ほど加熱して肉巻きは完成です。
  4. 大根おろしを作り水分を軽く切って "A

    みょうがの千切り 2本、大葉のみじん切り 3~5枚、ポン酢 大3、しょうゆ 小1/2、砂糖 ひとつまみ、生姜チューブ 少々

    " と合わせよく混ぜて完成です!
  5. お皿に盛り付け肉巻きに薬味おろポンをのせて召し上がり下さいね^^かぼすもお好みで絞ると爽やかで風味もアップで美味しいですよ^^
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