レンジで簡単時短♩こくうま♡『鶏そぼろポテトサラダ』

• 5分

材料4人分（小鉢4個分）

• じゃがいも
  2個
• 人参
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/4個
• いんげん
  4本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2と1/2
• A
  塩胡椒
  少々
• とりそぼろ
  1袋（40g)

作り方

• 下準備
  野菜は洗い、ヘタがあれば取り除き、皮を剥く

• 1

  じゃがいもは1cm角に、人参は薄く半月切りに、玉ねぎは細り切りに、いんげんは2cm程度の長さにカットする。耐熱容器に入れラップをしたら600Wのレンジでそれぞれ4分、1分、1分半、1分程度加熱する（玉ねぎから水気が出たら軽く絞る）

• 2

  じゃがいもは加熱後、熱いうちにフォークやマッシャーなどで押し潰しA マヨネーズ大さじ2と1/2、塩胡椒少々を混ぜ合わせた後に、とりそぼろを加えさっくり和える

ポイント

人参といんげんは一緒にレンジで加熱してもOKです♩ ご家庭のレンジの性能に合わせて加熱時間を調整してみてくださいね♩

作ってみた！

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