副菜
レンジで簡単時短♩こくうま♡『鶏そぼろポテトサラダ』
投稿日2020/11/05
更新日2020/11/05
調理時間5分
とりそぼろがポテトサラダに加わることで一味違ったポテサラに！ こくうまな1品になりますよ♩ そぼろの甘味が加わってお子様にも食べやすい味に仕上がります！ レンジ調理が出来るので、時短にも！ 家事子育て・お仕事でお忙しい方にとってもお手軽に出来るのでおすすめです！(๑′ᴗ‵๑) #石井食品タイアップ
材料4人分（小鉢4個分）
- じゃがいも2個
- 人参1/2本
- 玉ねぎ1/4個
- いんげん4本
- Aマヨネーズ大さじ2と1/2
- A塩胡椒少々
- とりそぼろ1袋（40g)
作り方
ポイント
人参といんげんは一緒にレンジで加熱してもOKです♩ ご家庭のレンジの性能に合わせて加熱時間を調整してみてくださいね♩
- 準
野菜は洗い、ヘタがあれば取り除き、皮を剥く
- 1
じゃがいもは1cm角に、人参は薄く半月切りに、玉ねぎは細り切りに、いんげんは2cm程度の長さにカットする。耐熱容器に入れラップをしたら600Wのレンジでそれぞれ4分、1分、1分半、1分程度加熱する（玉ねぎから水気が出たら軽く絞る）
- 2
じゃがいもは加熱後、熱いうちにフォークやマッシャーなどで押し潰しA マヨネーズ大さじ2と1/2、塩胡椒少々を混ぜ合わせた後に、とりそぼろを加えさっくり和える
レシピID
400606
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関綾花 ayaka_t0911
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