「白だしでうどん」30選|しみわたる美味しさ♪

「白だしでうどん」30選|しみわたる美味しさ♪
  • 投稿日2024/03/24

  • 更新日2024/03/24

人気のうどんレシピ80選|つるっと美味しい
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人気のうどんレシピ80選|つるっと美味しい

「白だし」を使ったうどんのレシピをご紹介! 温かいうどんから冷たいうどんまでバリエーションいろいろ。とろとろ卵のかき玉うどんに肉うどんなど、どれも簡単なのでランチにもどうぞ♪ 優しいだしの味わいに癒やされますよ。
身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

1.身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ほっこり温まる簡単かき玉うどん。 卵だけでも美味しいけど、今日はカニカマ入り! カニカマのうま味も美味しいし何より簡単が嬉しいです。 卵ふわふわ、フレーク状のカニカマが柔らかくお子さんも食べやすいですよ! 今回はうどんにかけましたが、ごはんにかけて食べてもGOOD! とろみが身体も温まります。

材料

冷凍うどん、カニカマ(フレークタイプ)、卵、小ねぎ、水、白だし、みりん、醤油、砂糖、片栗粉・水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • よっこ
    よっこ

    2023/12/30 11:49

    年末の大掃除の合間に簡単にできて助かります!ネギ忘れました。美味しく頂きました!少し休憩して最後のキッチン周り掃除頑張ります!
    よっこの作ってみた!投稿(身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん)
  • りー
    りー

    2025/03/18 12:29

    美味しかったです。 寒い日のあんかけは温まりますね。短時間で作れて大変助かりました。白だしレシピが増え嬉しいです。 また作らせていただきます。ごちそうさまでした。
  • おちゃそ
    おちゃそ

    2025/10/26 05:05

    サラダスティック状のカニカマを割いて作りました! カニカマ大好きな3歳の娘が、パクパク食べてくれました♡ 冷蔵庫にも大したものがなく、時間もなかった時に、こちらのレシピを発見👀✨ 時短で材料も少なくて、とても助かりました! めんつゆあまり食べてくれない子供にも好評だったので、またリピします♪
    おちゃその作ってみた!投稿(身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん)
生姜でポカポカ!塩かきたまうどん

2.生姜でポカポカ!塩かきたまうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

シンプルが美味しい、塩とダシの効いたおうどんです。 かけつゆにつけたとろみのおかげで、ふわっふわの卵が簡単に作れます。 生姜入りなので、クーラー冷えや寒い日にもピッタリ。 5分くらいで簡単に作れます!

材料

うどん、水、鶏ガラスープの素、白だし、チューブ生姜、塩、片栗粉、卵

作ってみた!

レビュー(4件)
  • michu
    michu

    2024/01/17 14:28

    体調が悪い時に、ちょうどいい優しい味でした。 少ない調味料、材料ですぐできるので、いいですね👍 毎日食べても飽きなそうです🥰
    michuの作ってみた!投稿(生姜でポカポカ!塩かきたまうどん)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2023/11/22 12:39

    体調崩していた母に作りました! 喉が痛いと言っていたけれどこのうどんは喉に優しくとても美味しく食べられたと言っていました(^^) また作ります!ありがとうございました。
  • さゆりん
    さゆりん

    2022/12/27 20:22

    makiさーん♡♡ またまたお邪魔します🐾 今日は疲れ果てて お料理する気がなかったので makiさんのレシピに 頼らせてもらいました🥰 あるもので作れるし簡単ウマウマで 1人者には嬉しいおうどんでした♥
    さゆりんの作ってみた!投稿(生姜でポカポカ!塩かきたまうどん)
おつゆまで飲みほせる旨さ♡風邪予防にも♡豚肉おろしうどん♡

3.おつゆまで飲みほせる旨さ♡風邪予防にも♡豚肉おろしうどん♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大根が美味しい時期に食べたいひと品♡ 大根半分を思いっ切りすりおろしておつゆに入れちゃいます♡ 豚肉はたんぱく質を豊富に含むお肉で大根にはビタミンと酵素が多く含まれています♡ 一緒にしょうがのすりおろしも入れているので身体むっちゃ温まります♡ 隠し味にはさっぱり感とクエン酸効果を出すためにポン酢を入れてみました♡ おつゆまで美味しく飲める栄養満点のうどんです♡

材料

豚バラ肉、大根、しょうが、水菜、冷凍うどん、水、白だし、みりん、しょうゆ、塩、ポン酢、顆粒だし

作ってみた!

レビュー(1件)
  • マロン913
    マロン913

    2021/05/29 18:25

生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん

4.生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

白だしで手軽に作れるあんかけうどんです。 とろみのあるだし汁は冷めにくいので最後まで温かく、生姜もたっぷりで、体がぽかぽか温まります。

材料

冷凍うどん、しいたけ、しめじ、エリンギ、なめこ、えのきだけ、水、白だし、青ネギ、生姜、片栗粉、日本酒、油揚げ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • M*P
    M*P

    2026/01/30 17:13

    ランチに♪作りました🙂 株付きなめことエリンギ入れました🍄 生姜🫚と葱たっぷりなとろみあるお汁にきのことお揚げ入りでとても美味しいあんかけうどん🥢軽く風邪気味かも😷といただきまして、ぽかぽか温まりました☺️🌟また作ります🎶🔁笠原知子さん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨今年もリピも新作も沢山試したいです🎶宜しくお願い致します🙇🍀
    M*Pの作ってみた!投稿(生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん)
  • michu
    michu

    2024/10/31 23:41

    冷蔵庫にあったキノコだけで作りました🩵 たっぷりきのこの旨みと油あげのコク、生姜の風味がたまらなく美味しくて😋 体がポカポカになりました🥰 簡単で美味しいおうどんレシピありがとうございます🩵🐾
    michuの作ってみた!投稿(生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/18 12:58

    主人が発熱(((٩(๏Д⊙`)۶)))ぎゃーーー これは身体の中から、しっかり温めなければ💦 んで、見つけた このレシピ- ̗̀💡 ̖́- きのこたっぷりの旨味に、白だしの深く、優しい味わい😆👍💕 生姜の効いたうどん、美味しい!温まるわ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨と、主人が大のお気に入り♥️ 薬飲んで、ひと眠りしたら 仕事に行くそうです……年末だから休めないらしい‪💧‬
    まゆのの作ってみた!投稿(生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん)
【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い!お店みたいなうどん!

5.【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い!お店みたいなうどん!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

出汁が旨い!お店で食べるようなうどんを おうちで楽しめます🥰♪甘辛肉と出汁、 とろろがよく絡み、本当においしいです! 食べた人みんなから絶賛された褒められ レシピ!「今年はこれで年を越したい」 と喜ばれたうどんです😋♡ ぜひ作ってみてください♪

材料

冷凍うどん、牛薄切り肉、玉ねぎ、長芋、サラダ油、砂糖・水・醤油・みりん、酒、ほんだし、水、白だし10倍濃縮、醤油・みりん、ほんだし、卵黄

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/09/15 09:02

    5日目の うどん( ´罒`*)✧" オカズ食べない分、コレ1杯で栄養摂れて満腹感のある物を……( ¯꒳¯ )フム… 甘辛く焼いた肉(今回は豚バラ)と、卵に とろろ- ̗̀ 💡 ̖́-元気出そ~~~💪✨ 凄く澄んだ汁、見えるかなぁ👀? 丁寧にとった様な上品な風味(๑°ㅁ°๑)‼✧ ホント、お店みたいな美味しいうどんが出来ました♥️ 次男の好物ばかり乗ってて大喜び⸜(*˙꒳˙*)⸝
    まゆのの作ってみた!投稿(【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い!お店みたいなうどん!)
  • ミキティ
    ミキティ

    2024/07/24 11:40

    月見肉うどん🌙!丸亀の肉うどんをお家で再現したくて、初めてにしては上手く出来ました!!リピ確定♡♡
    ミキティの作ってみた!投稿(【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い!お店みたいなうどん!)
5分で簡単!ふわとろ卵が美味しい!かきたまうどん

6.5分で簡単!ふわとろ卵が美味しい!かきたまうどん

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使って5分で作れる簡単レシピ🌟 ふわとろ卵のあんがうどんに絡んでとっても美味しいです😊 体も温まるオススメのラク旨冷凍うどんレシピ👩‍🍳 ぜひお試し下さい!

材料

冷凍うどん、卵、青ネギ(小口切り)、水、白だし、みりん、醤油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2026/04/26 14:10

    かきたまうどんを作りました✨ 白だしの優しいお味、卵ふわふわでとても美味しいです⭐️ 美味しいおうどんで温まりました☺️✨ また作りたいです✨ ちはる姉さん、美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(5分で簡単!ふわとろ卵が美味しい!かきたまうどん)
  • なつみ
    なつみ

    2024/11/30 15:02

    白だしで簡単に作れて美味しかったです! 手軽に作れるし寒い日にぴったりです🥰
    なつみの作ってみた!投稿(5分で簡単!ふわとろ卵が美味しい!かきたまうどん)
  • キムチ
    キムチ

    2023/11/24 12:53

    体調不良の子供用に作りました☆ 今まで納得いくかき玉うどんを作れたことがなかったのですが、こちらのレシピはとってもおいしかったです! お店の味でした!! 食欲がない子供も完食しました! 我が家の定番メニューにします^^
    キムチの作ってみた!投稿(5分で簡単!ふわとろ卵が美味しい!かきたまうどん)
【汁も美味しい!白菜と豚肉の出汁うどん】ランチに夜食に/簡単

7.【汁も美味しい!白菜と豚肉の出汁うどん】ランチに夜食に/簡単

調理時間10

このレシピを書いたArtist

汁まで美味しい♡︎ 息子たちがお汁まで飲み干してくれた、 くたくたの白菜が美味しい、 おうどんです。 ランチにお夜食に♩ ぜひお試しください(*^^*)

材料

冷凍うどん、白菜、豚小間切れ肉、水、うすくち醤油、白だし、和風だしの素、塩、ごま油、小口ねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/02/02 11:38

    🔁確定♬.*゚てか🔁dёsц☆ 『汁まで•••』その通り🫵🏻⭐️ 優しいお味なのでゴクゴク 飲み干せちゃいます(๑´ڡ`๑)♡ ✱余り野菜で彩り⋆⸜ᴜᴘ⸝⋆ 過去に親愛なるナムディさんも 投稿されてました😸ᩚ DOKINさん、素敵なレシピ 🌷.⋆𝜗𝜚𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴 𝔂𝓸𝓾𝜗𝜚.⋆🌷.*
    ヴェルの作ってみた!投稿(【汁も美味しい!白菜と豚肉の出汁うどん】ランチに夜食に/簡単)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/04/11 12:44

    1人前レシピ本当に 有難いです🙌🏻🎀 私の好き放題𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋 ‎ 美味しかったので🔁 すっきりスープだから 好きなトピし放題さ💞ᩚ 次は🥚𝙸𝙽したいな🤔 𓈒 𓏸𓈒 𓂃𝒯𝒽𝒶𝓃𝓀 𝓎ℴ𝓊‪𓂃 𓈒𓏸
    ヴェルの作ってみた!投稿(【汁も美味しい!白菜と豚肉の出汁うどん】ランチに夜食に/簡単)
  • まゆの
    まゆの

    2026/05/23 15:19

    ナムディさん・ヴェルちゃんの追っかけです٩(。•ω•。*)و 次男は「温かいのがイイ」と言うので♪♪ お汁 味見したけど、シッカリなのにスッキリ✨白菜の甘みもあって、美味しい❤ 「うどんに白菜って珍しいね😳美味しいわ~」と、汁まで完食!!! 白菜とキャベツの区別つくのね…母は嬉しいぞよ( ˘꒳˘ )ジーン ナムディさん、ヴェルちゃん❤ 美味しさ共有ありがとう🙏🏻‎✨ 次は、私も🤗💗
    まゆのの作ってみた!投稿(【汁も美味しい!白菜と豚肉の出汁うどん】ランチに夜食に/簡単)
【かしわうどん】北九州名物♡甘辛く炊いた鶏肉のうどん♬

8.【かしわうどん】北九州名物♡甘辛く炊いた鶏肉のうどん♬

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

北九州名物のかしわうどん♡ かしわは鶏肉のことで、甘辛く煮た鶏肉が トッピングされたうどんになります! 上品なだし汁に甘辛く煮た鶏肉の旨味、 醤油の味などが溶け出し、だしと鶏肉、 そしてうどんが絶妙にマッチ♡♡ 出来るだけ手間なく簡単に作れるように レシピを仕上げているので、 お気軽に作ってみてくださいね♪

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、水、醤油・酒・みりん・砂糖、しょうがチューブ、水、白だし、みりん、スライスしたかまぼこ、刻みねぎ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • NATSU
    NATSU

    2023/06/07 20:20

    かまぼこ買い忘れてほうれん草🥬入れました。とっても美味しかったです😋また作ります!
    NATSUの作ってみた!投稿(【かしわうどん】北九州名物♡甘辛く炊いた鶏肉のうどん♬)
  • ありみ
    ありみ

    2023/10/08 18:36

    おつゆ、お肉、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【かしわうどん】北九州名物♡甘辛く炊いた鶏肉のうどん♬)
  • 685235
    685235

    2022/12/26 19:01

    具沢山にしたいのですが プラスで何を入れたらおすすめとか ありますか?
トマトとツナの冷やだしうどん

9.トマトとツナの冷やだしうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使ったこれからの季節にピッタリの冷たい麺のアレンジレシピです。

材料

冷凍うどん、トマト、ツナ、青ネギ(小口切り)、白だし、冷水、ごま油、しょうが(すりおろし)、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2025/07/28 18:05

    美味しかったです! ちょっと味が濃いめに感じたので、今度は白だし少なめでまた作ってみようと思います^ ^
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(トマトとツナの冷やだしうどん)
  • あずき
    あずき

    2022/08/10 09:21

    何回作ったか分からないくらい、大好きなレシピです。味が好み過ぎます。しょうがは生で食べたいので、大量にすりおろして冷凍し、だしを作るときに気持ち多めに入れて楽しんでいます☺️ これからも素敵なレシピを楽しみにしています!
めちゃ旨・一番簡単な作り方♡ヘルシー明太クリームうどん

10.めちゃ旨・一番簡単な作り方♡ヘルシー明太クリームうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

すっごく簡単なのに美味しすぎるー♡ パパッと作れるので、忙しい日のランチにも♡ 豆乳使いでヘルシー♡

材料

冷凍うどん、明太子、豆乳、白だし、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/12 15:30

    美味しく食べれるダイエットの味方レシピ✨ 嬉しいです😃💕 大満足のランチ☀🍴を頂きました😄💛 また作ります👏💯 素敵レシピ有り難う😉👍
    とのちゃまの作ってみた!投稿(めちゃ旨・一番簡単な作り方♡ヘルシー明太クリームうどん)
  • ruru
    ruru

    2020/07/02 20:35

    凄く簡単で美味しいので何度もリピしています。今の時期に冷たいおうどんでも大丈夫でしょうか?
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2020/03/02 18:03

    ありがとうございます😊 今度作ってみます❗️
ニラ玉あんかけうどん

11.ニラ玉あんかけうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

忙しい日の食事や、春休み中のお子さんのお昼ごはんにもおすすめのニラ玉あんかけうどんです。低コストながら栄養バランスも良く、手軽に作ることができます。春といえどもまだ肌寒い日もあるので、あんかけにすることで体も温まります。

材料

冷凍うどん、白だし、水、ニラ、卵、かに風味かまぼこ、片栗粉、水
寒い日はこれに決まり!ほうれん草のかき玉うどん

12.寒い日はこれに決まり!ほうれん草のかき玉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

寒い日に食べたい生姜入りのあったかかき玉うどんのレシピです!優しい甘さで出汁の旨さを感じるスープです✨ かき玉とほうれん草がめちゃくちゃ相性良くて美味しいです🤤 とろみをつけるのでしっかりと食べ応え、満足感がありますよ!ギリ替え玉できるスープの量だと思います!笑 ぜひ!!!

材料

冷凍うどん、ほうれん草、卵、水、片栗粉、水、白だし、みりん、砂糖、醤油、すりおろし生姜

作ってみた!

レビュー(2件)
  • milk
    milk

    2025/11/25 17:32

    リピで、今度は大人二人と子供一人で分けました!レシピ倍量、うどんは3玉で、大人1.25玉ずつ、子ども0.5玉でちょっと大人は多めになりましたが食べ切りでした😊 アク抜きは夫要望でお湯で茹でました。 いただいたほうれんそう、育ちすぎてか軸が硬かったのですが前回より柔らかく食べやすくおいしくいただけました。 また作ります!
    milkの作ってみた!投稿(寒い日はこれに決まり!ほうれん草のかき玉うどん)
  • milk
    milk

    2025/11/14 14:13

    倍量で作って息子とのお昼に😊 ほうれん草をたくさん義祖父母からいただいて🥬 生姜入りのものを食べて風邪をマシにしたくて💦 アク抜き以外は手間なく簡単に出来て良かったです! 倍だと餡が余ったので夕飯のスープに流用😅 生姜でほっこりあったまり、やさしいおだしの味で食べやすく美味しかったです😋 また作りたいです🎶
    milkの作ってみた!投稿(寒い日はこれに決まり!ほうれん草のかき玉うどん)
5分で完成!和風明太マヨうどん

13.5分で完成!和風明太マヨうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

レシピってほどのものではないですが、めちゃくちゃ簡単で美味しいのでおすすめ! 5分で完成します! 白だし入りの明太マヨソースがうどんにたっぷり絡んで最高です😭💕

材料

冷凍うどん、辛子明太子、マヨネーズ、白だし、卵黄、かつお節、刻み海苔

作ってみた!

レビュー(1件)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/04/22 15:34

    こんにちは😃 明太子うどんとても美味しいかったです 明太子うどん大好きなんです😘明太子ってなんでこんなに美味しいんでしょうね 大根おろしや小ネギを加えても美味しいそうですね🤠🤠 卵🥚なしで作ってみました。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(5分で完成!和風明太マヨうどん)
5分で旨うまランチ♡白だしで長ねぎたっぷりガーリック焼うどん

14.5分で旨うまランチ♡白だしで長ねぎたっぷりガーリック焼うどん

調理時間5(一人前の完成時間です)

このレシピを書いたArtist

具は長ねぎと豚こまだけで、お手軽に作れます♡ 白だし+ガーリックパウダー、めっちゃ美味しいです♡ 子供も喜ぶメニュー♪ 夏休みのランチにいかがですか?♡

材料

冷凍うどん、豚こま、長ねぎ、ごま油、白だし、ガーリックパウダー、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 852468
    852468

    2025/06/23 10:55

    白だしとネギの焼きうどん、すごくあって美味しかったです。焼きうどんのレパートリーが増えて嬉しいです。また作ります。
    852468の作ってみた!投稿(5分で旨うまランチ♡白だしで長ねぎたっぷりガーリック焼うどん)
~牛肉の旨味溶け出す~甘めで優しい肉うどん

15.~牛肉の旨味溶け出す~甘めで優しい肉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

寒い時期におすすめな、体の温まる肉うどんです。 鍋に全ての材料を入れ、5分煮込むだけでとっても簡単に作って頂けます。 少し甘めの優しいお出汁で、飲み干す美味しさになっていますよ。 (Nadiaスーパーレシピコンテスト2020) お鍋の余りや、冷蔵庫の半端な野菜などを使っても美味しくできますので、フードロスの削減やお財布にも優しいレシピになっています。基本的には鍋に材料を全て入れ、少し煮込んで完成なので、料理初心者の方にもおすすめです。

材料

牛薄切り肉、長ねぎ、冷凍うどん、水、酒、みりん、醤油、砂糖、和風だしの素(顆粒)、白だし(濃縮タイプ)、生姜チューブ
ツナおろしのだし醤油冷やしうどん

16.ツナおろしのだし醤油冷やしうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

大根おろしでさっぱりと!ツナのうま味が効いて暑い時期に食べやすい冷やしうどんです。 ランチにいかがでしょうか?

材料

冷凍うどん、ツナ缶、大根、大葉、醬油、ごま油、白だし・水
白だし×チーズで旨み倍増『とろとろチーズのかき玉明太うどん』

17.白だし×チーズで旨み倍増『とろとろチーズのかき玉明太うどん』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

夏でも肌寒い日ってありますよね。 そんな日に食べたいほっこりやさしい味わいのおうどんです。 白だし×チーズで旨み倍増。 明太子でダメ押しのおいしさです。

材料

冷凍うどん、とろけるチーズ、明太子、卵、水、片栗粉、白だし、青ねぎ
つるんとさっぱり!鶏肉とおくらとキュウリの冷やし梅うどん

18.つるんとさっぱり!鶏肉とおくらとキュウリの冷やし梅うどん

調理時間20

このレシピを書いたArtist

鶏肉ときゅうり、叩いたおくら、梅干し、みょうがなどの薬味野菜もたっぷりのせたさっぱりした冷やしうどんです。 片栗粉をつけて茹でた鶏むね肉は、つるんと口あたりもよく、パサつかずにいただけます。

材料

冷凍うどん、鶏むね肉、おくら、みょうが、きゅうり、しそ、梅干し、青ねぎ、炒りごま、白だし、冷水、片栗粉
\おつゆは混ぜるだけ/甘辛おろし肉うどん

19.\おつゆは混ぜるだけ/甘辛おろし肉うどん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛くて、男性も子供も絶対喜ぶ 甘辛肉うどんを作りました😊 おつゆは混ぜるだけ♪ 白だしベースのお出汁がさっぱりで 甘辛いお肉とよく合います^ ^ 大根おろしをたっぷり加えて混ぜ混ぜすると お汁も絡んで絶品です^ ^ お肉は丼ぶりにも出来ます♪ ネギたっぷり、卵も加えればバッチリです👍 良かったら作ってみて下さい。

材料

冷凍うどん、牛薄切り肉、大根、砂糖、しょうゆ、白だし、冷水、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、顆粒和風だし、すりおろししょうが、ネギ、おろししょうが

作ってみた!

レビュー(1件)
  • フェビアン
    フェビアン

    2024/07/03 12:11

    とっても美味しかった😋🍴💕 旦那さんにも好評でした。 美味しいレシピありがとうございます。
    フェビアンの作ってみた!投稿(\おつゆは混ぜるだけ/甘辛おろし肉うどん)
おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん

20.おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ランチにぴったりの和風カルボナーラうどんです♡冷凍うどんで作ることでソースとの絡みもよくなり、また和風なカルボナーラソースがよくうどんに合います!パスタにはない食べ応えと食感でやみつきに♡簡単に作れ、とっても美味しいので我が家でも何度も作ってるレシピです♪

材料

冷凍うどん、ブロックベーコン、しめじ、卵(温玉用)、サラダ油、牛乳、溶き卵、ピザ用チーズ、めんつゆ、白だし、ブラックペッパー、かいわれ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • さや
    さや

    2024/02/08 10:41

    べコーンとチーズが 冷蔵庫にあったので🤭 作ってみました✿︎ 美味しくできて嬉しかったです! ありがとうございます✿︎
    さやの作ってみた!投稿(おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん)
  • 1234028
    1234028

    2025/02/05 12:33

    2歳前の娘とシェアして食べました! 味付けを子供用にしたかったので、麺つゆは半量・チーズ少なめ・ベーコンではなくハムにしましたが十分美味しかったです^^ 家にあるものでパパっと作れるレシピ、ありがたいです(*ˊ˘ˋ*)♡
    1234028の作ってみた!投稿(おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん)
  • 852468
    852468

    2023/06/26 12:30

    火加減、気をつけていたはずが、やっぱりダマになってしまいました。。 見た目は悪いですが、味は良かったです! 3人分なので、牛乳300、卵2個にしてみたのが、良くなかったのか… 美味しかっただけに、見た目が残念。 ベーコンはウインナー、シメジはズッキーニに変えて作りました。 次こそは…!
    852468の作ってみた!投稿(おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん)
にんにくごま風味!豚ねぎつけ汁うどん(糖質0麺もOK)

21.にんにくごま風味!豚ねぎつけ汁うどん(糖質0麺もOK)

調理時間15

このレシピを書いたArtist

にんにくとごまの風味が豊かな豚肉入りのつけ汁うどんです。 冷凍うどんでも、乾麺でも、ゆで麺でも、糖質0麺でも、なんでもOK!

材料

豚バラ肉(薄切り)、白ねぎ、にんにく(チューブ)、水、白だし、醤油、塩、かつお節けずり粉、すりごま、うどん麺

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/05/23 10:09

    数日前の晩ごはんに 色の薄いつけ汁ですが、すりごまとにんにくの風味が良く、味もしっかりして美味しかったです😋 また作りたいと思います♪
    Nao★彡の作ってみた!投稿(にんにくごま風味!豚ねぎつけ汁うどん(糖質0麺もOK))
かきたまふわとろうどん

22.かきたまふわとろうどん

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

卵には片栗粉入りなのでふんわり少しとろみがあり、 まろやかな甘さが感じられるやさしい味のかきたまうどんです。

材料

ゆでうどん、刻みネギ、かまぼこ、卵、片栗粉、水、水、酒・みりん・白だし、醤油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/11/01 13:39

    風邪っぴきで優しい味わいの うどんが食べたくなり💁‍♀️💁💁‍♂️ まゆ姐さんの追っかけ(◍•ᴗ•◍)ゝ お薬💊で荒れた胃にも優しい ふわとろかき玉うどん👍🏻✨︎´- 五臓六腑に沁みました🥺♡ 美鈴さん、まゆ姐さんに ✿感謝(人´ω`*)感謝✿
    ヴェルの作ってみた!投稿(かきたまふわとろうどん)
  • michu
    michu

    2025/04/24 00:15

    胃の調子が悪くてこちらのかきたまうどんを作りました♪ まゆのさんも投稿されていましたね。 卵に水溶き片栗粉を入れるのでふわふわたまごの優しい味付けが美味しかったです😋 美鈴さん いつもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(かきたまふわとろうどん)
  • まゆの
    まゆの

    2025/10/05 22:00

    早朝から張り切りすぎて疲れちゃったので、夕飯は うどんで😑🌀 主人が鉄火巻を買って来てくれたので、ご飯も炊かずに終了♪♪ しっかり お出汁に優しい卵のふわとろ♥ あ~、ホッとする(*´∀`)-3
    まゆのの作ってみた!投稿(かきたまふわとろうどん)
【ねぎたっぷり】たまごとじうどん

23.【ねぎたっぷり】たまごとじうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

長ねぎたっぷり&しょうがおろし&ほんのりトロミをつけた心身ともに温まる一杯です。

材料

うどん、たまご、長ねぎ、しょうが、水、白だし(麺つゆでも可)、水、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1065562
    1065562

    2024/06/18 19:39

    とても簡単に美味しく出来ました!肉もいれたかったので、ひき肉を入れてます!とろみがありスープが熱々になるので、今の季節に合わないかもですが、身体が温まって生姜も入っていてとても美味しいです。
    1065562の作ってみた!投稿(【ねぎたっぷり】たまごとじうどん)
ちくわおろし鍋焼きうどん。

24.ちくわおろし鍋焼きうどん。

調理時間10

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寒い日にはあったまる鍋焼きうどん。ちくわ天で作ります。

材料

うどん、ちくわ天、長ネギ、大根、セリ、温泉卵、水、白だし
【あさりうどん】調味料2つで簡単!

25.【あさりうどん】調味料2つで簡単!

調理時間10

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あさりの旨味が溶け込んだ出汁が美味しいあさりうどん♪ 作り方は超簡単! 白だしとめんつゆを合わせた出汁を沸騰させ、あさりとわかめを入れて茹でたうどんに注ぐだけ! 本当にあっという間に出来るのに、これがおどろく美味しさ😋 冷凍あさりを使えば年中いつでも楽しめますよ✨

材料

あさり(冷凍使用)、うどん(冷凍使用)、水、白だし(4倍濃縮)、めんつゆ(4倍濃縮)、乾燥わかめ、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/08/22 10:10

    あさりうどん🫕💫✨ 朝、ごはん🍚かパン🥖かと迷い、うどんにしました🫕😽💫✨ たまには暖かいうどん🫕😋💫✨ あさりのおうどんも朝からほっこり、白だしと麺つゆでまろやかなおつゆに、あさりのお出汁がカラダに染みます💖🥰💕💫✨ めちゃ美味しくて❤️今日も一日頑張れます💜🥳💫✨ 美味しすぎて❤️我が家の定番リピであさりを買ったらまた作ります💖😍💕💫✨ まこりんとペン子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【あさりうどん】調味料2つで簡単!)
【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!

26.【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

風邪をひいた時に食べたい「梅のせ卵とじうどん」。食欲がないときでもツルツルッと食べられます♪味付けは白だし1本で決まる超簡単レシピでささっと5分で完成します!体がだるくてもこれなら作れます♪消化によいうどんと卵で栄養をしっかりとって免疫力を高めていきましょう。

材料

冷凍うどん、卵、梅干し、小ねぎ、水、白だし

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/11 23:50

    ちょっと風邪気味😷かなぁ…😓で、こちらの卵とじうどん🍜を頂きました🎵 風邪なんかに負けるな自分✊頑張れ自分✊ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【簡単5分♪梅のせ卵とじうどん】風邪予防&対策に!)
カラダぽかぽか♩具沢山けんちんうどん

27.カラダぽかぽか♩具沢山けんちんうどん

調理時間15(鶏肉を漬ける時間を除く)

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お肉も野菜もたっぷりなけんちん汁風のうどんです。 鶏もも肉は塩麹につけておくので、柔らかく旨みたっぷりに、お野菜にもその美味しさが伝わって、ほっこり美味しいひと品に。 けんちん汁としても、また、うどんではなく焼いたお餅を入れても美味しいですよ。 たくさん食べて身体の中から温まってください♡

材料

鶏もも肉、塩麹、大根、人参、ごぼう、里芋、しめじ、油揚げ、水、白だし、酒・みりん、ごま油、ゆでうどん、青ネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1157308
    1157308

    2025/04/11 21:56

    すっきりシンプルな美味しさでとても食べやすかったです。(ごぼうがなかったので涙、よりすっきりしたのかも。代わり?に小松菜入れましたが、美味しくできて一安心でした。)在庫の事情で焼き餅でいただきましたが、とっても良かったです、気に入りました。お餅の提案をありがとうございます!
梅の白だしかきたまうどん【簡単癒されレシピ】

28.梅の白だしかきたまうどん【簡単癒されレシピ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白だしで優しい味わい✨ 胃に染みるおいしいうどんです☺️ 梅干しで疲れた身体を癒し、油揚げから出る出汁が口いっぱいに広がります✨ ぜひ作ってみてください☺️

材料

うどん、卵、梅干し、白だし、水、ほうれん草(冷凍)、油揚げ、鰹節、片栗粉、水
白だしで簡単!*ひき肉乗せさっぱり冷やしサラダうどん*

29.白だしで簡単!*ひき肉乗せさっぱり冷やしサラダうどん*

調理時間15

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さっぱり!つるっと食べられて野菜もお肉もしっかり摂れるので、これからの季節にオススメです!! 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減  ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に 

材料

豚ひき肉、鶏ガラスープの素、砂糖・醤油、トマト、アボカド、きゅうり、しそ、うどん(乾麺)、白だし、レモン汁・砂糖・オリーブオイル
煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』

30.煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』

調理時間10

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鶏肉とキャベツを使った 胃腸にやさしい、シンプルな塩うどん。 お鍋に煮汁を沸騰させたら あとは、具材を加えてサッと煮るだけ。 10分もかからずにできるので バタバタ忙しい時や 何もしたくない日にも最適です。 やさしくホッとする味なので お正月あけの疲れた胃腸にもオススメですよ〜! ★今年もどうぞよろしくお願い致します♪いつも本当にありがとうございます!

材料

鶏もも肉、キャベツ、冷凍うどん、水、白だし、みりん、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/11/22 14:48

    ランチに作りました☀️ よっこさんも作られていましたね☺️ 余っていた玉ねぎも入れてみました🧅 汁がだいぶ多くなってしまいましたが、優しいお味で週末ランチにピッタリでした🎶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/18 20:42

    優しい味つけでスッゴく美味しかったです✨ もちろんスープ残さず頂きました😋 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
  • しゃきぴよラブ
    しゃきぴよラブ

    2026/01/09 22:55

    鶏もも肉:300g キャベツ:150g 冷凍うどん:3玉 水:1000cc 白だし:大さじ1 + 小さじ1 みりん:大さじ1 + 小さじ1 鶏ガラスープの素:大さじ1 + 小さじ1 で作りました! 美味しかったです💗リピします!
    しゃきぴよラブの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)

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