
投稿日2024/06/14
更新日2024/06/14

「そうめん」レシピ35選|冷も温も!アレンジ自在

調理時間10分
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\夏に大活躍!パパっと作れる簡単アレンジそうめん/ 今、わが家でヘビロテ中の大活躍レシピ。大葉の爽やかな香りとにんにくの風味が食欲をそそる一品です!暑い日、食欲がない時でもペロッと完食できちゃう美味しさですよ。仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてピリッとアクセント。いつものそうめんに飽きたら是非お試しください🙌

2025/09/09 09:27


2024/09/26 13:40


2025/08/09 13:46


調理時間10分
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フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪ ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。 型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。 無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^) 【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

2024/08/16 20:41


2023/09/19 12:50


2023/09/03 23:22


調理時間10分
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暑い夏に食べたい夏野菜たっぷりのそうめんレシピです♡ そうめんを茹でたら、具材はレンチン&火を使わず調理できるので夏でも気軽に作って頂けます。 夏野菜たっぷりで彩りもよく、ツナの旨味も加わっておいしく頂けます! いつものそうめんに具材をたっぷりのせて、楽しんでみてくださいね♪

2025/08/09 22:40


調理時間5分
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レシピというよりバリエです(笑) お子様が喜ぶことまちがいなしのツナマヨそうめん♪ めんつゆとマヨネーズが混ざってマイルドな味わいのそうめんに♡ コーンの甘みときゅうりの食感、トマトの爽やかさがベストマッチです♪

2026/06/06 18:46


調理時間5分
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【夏に食べたい🌈さっぱり✨そうめんアレンジ♬︎⠀】 そうめんを麺つゆベースの味付けで♬︎ トマトと青じその風味でさっぱり いただけるサラダを作りました💫⭐︎ そうめんを茹でたらボウルで 切ったお野菜と合わせだれと 一緒に絡めたら完成(^^)❣️ ツルツルっと食べれるので メインとしても行けちゃい そうな1品です🍅🌿✨

2025/07/24 19:01

調理時間5分
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暑い日のお昼はさっぱり麺がありがたい♡ どこの家庭にもある定番調味料で、焼肉屋さんっぽい味の冷麺風そうめんを作りました。 氷を浮かべてひんやりとしたのど越しをお楽しみください。

調理時間10分
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いつもの麺つゆで食べるそうめんも美味しいけど、たまにはトマトソースベースで冷製パスタのように頂くのはいかがですか? トマトソースは火を入れなくても簡単にできるので時短にも♪白だし等で味付けしているため、そうめんとの相性もバッチリでさっぱりと頂けます☆ 今回は、少しずつフォークや箸で巻いて盛りつけ、七夕仕様の飾りをプラスしました(写真2枚目以降)

2021/06/18 15:37

調理時間5分(そうめんの茹で時間を除く)
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暑い日に食べたいそうめん!! そんな季節がやってきましたね(^^) 特製の野菜ダレが決め手の、ぶっかけそうめん♪ 5分でできちゃうので、パパッと作りたい時にもオススメです✨ この野菜ダレを作ると子どもたちもパクパク✨ そうめんだけでなく、お肉やお魚の相性もバッチリなのでアレンジしてみてくださいね♪ 動画も載せています☺︎ イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください✨

2024/09/06 21:39

調理時間5分
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★【そうめん活用術】 焼肉屋さんの冷麺風をそうめんで簡単に作りました。 韓国冷麺はそば粉を使い、シコシコした食感ですが、そうめんでお手軽に代用しました。 お子様にも食べやすいツルツルそうめんです。 ★【スープの配合が酸っぱうまい味】 スープは酸味、うま味、ほんのり甘くて汁を全部飲み干したくなる美味しさです。

調理時間10分
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今回ご紹介するのはトマトとツナを使ったとっても簡単なそうめんレシピです。 めんつゆを使うので失敗も少なくレモン汁を入れるのでさっぱりと仕上がります。 食欲のない日にもおすすめです。 よかったらお試し下さい♪

調理時間10分
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麺つゆにつけて食べるそうめんに飽きたら、アジアンな味付けのそうめんはいかがでしょうか! ツナ缶を使ってパパっと作れちゃいます!オイスターソースのコクと胡麻油の風味がたまりません!

調理時間15分
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大葉を多めに入れ、さわやかに! ツナとトマトもめんつゆにあいます! ソーメンの量は、少な目なので、お酒のあとの上がりにぴったり!

調理時間10分
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冷たいぶっかけそうめんです。 火を使うのはそうめんを茹でるときだけ♪ トッピングは野菜を切ってツナ缶を開けて混ぜるだけ。 お手軽10分で野菜もたんぱく質も取れるメニューです。

調理時間5分(ソースを置く時間は入っていません。)
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いつもパスタソースとして作っているトマトとツナのソースをそうめんに絡めて作ってみました♡ むちゃくちゃ合います(笑) 始めからそうめんに絡めて食べれば良かった♡ トマトは手軽る作れるようトマト缶を使用しています♡ ツナ缶も油ごと使うので旨味たっぷりです♡ 塩昆布も良い仕事してます♡ 甘酸っぱさが大好きなのでめんつゆ+すし酢を隠し味に使っています♡ 暑い日などツルっと食べれて栄養満点♡ 冷製パスタ風に食べたい時は 食べる2時間くらい前にソースだけ作って冷蔵庫に入れて置くといいです♡

2019/05/19 21:33

調理時間5分
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いつもとちょっと違ったそうめん、夏休みにいかがですか?いろんな味付けで食べれば、そうめん飽きずに食べられます♡ 作り方は超簡単!具は切って調味料と混ぜるだけ!あとは茹でたそうめんにぶっかけるだけです♡

調理時間15分
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夏野菜を使ったさっぱりそうめん、サラダ感覚で食べられます! うま味たっぷりな食べるラー油は、辛すぎず、お子さんも好きな味!

調理時間10分
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包丁不要、食べたいと思った時にサッと作れるイタリアン風素麺です☆ シンプルな材料ですが、さっぱりしすぎず、重たすぎず、疲れて帰ってきたあとでもペロリと食べられます。 ツナ缶のたんぱく質、トマト缶のクエン酸で疲労回復&栄養価アップ!
調理時間10分
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夏バテの時にも食べたい! 彩りもキレイなそうめんレシピです。 トマトと大葉で夏らしくさっぱりと頂けますよ♪ ごま油の風味が食欲をそそります!

調理時間5分(漬けて置く時間は入っていません。)
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ポキ丼風に♡ まぐろをトマトにアボカドをキュウリに見立てて作りました(笑) そうめんのタレとして作ったので漬けタレは多めに作ってあります♡ わさび+にんにくもさることながら今回は蜂蜜が良い仕事をしてくれてます♡ 娘はタレまで飲める〜とお皿を空にしました(笑) 野菜の水々しさも加わって食べやすいレシピです♡

調理時間10分
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【早!美味!レシピ】 夏はなるべくキッチンにいる時間を減らしたい🥺 なので茹でてる間にできる具材でパパッとレシピ♪ 美容に良い旬のトマトは油と摂取すると吸収率がアップするのでツナの油もそのまま使用で旨みもアップ♪ なめこのネバネバが麺にもよく絡み、食べやすく爽やかで飽きのこない1品です☆

調理時間10分
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夏休みも真っ盛りでお昼ご飯は基本そうめんになってる家庭も多いかと思います。 そんな時にたまには変わったそうめんレシピも食べたくなるかと思うので今回は洋風のアレンジでレシピをご紹介します。 トマトの酸味がそうめんとあってとても美味しいですよ!!

調理時間5分
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5分で作れちゃう爆速そうめんアレンジ✨ 見栄えも良くサッパリ食べられます❤️

調理時間5分
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★【火を使わずスープは簡単混ぜるだけ!】トマトのグルタミン酸とツナ缶のイノシン酸でうま味の相乗効果! 火を使わずに、豆乳タンタンだれも完成します。溶けにくい鶏がらスープの素ではなく、〈めんつゆ〉を使いました。 ★豆乳のまろやかさとラー油の辛さ、ツナとトマトのうま味でさっぱりなのに、コク旨なそうめんです。 ★そうめん以外にも冷凍うどんや細いうどんでも美味しいですよ(^。^) ★冷凍うどんを電子レンジで温めれば火は使いません!

調理時間15分
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【野菜もおいしく食べられるサラダ風そうめん】 タレは混ぜるだけの簡単1分!赤、黄、緑の野菜ものせたら栄養も彩りもバッチリ!コク旨なごまダレでそうめんと野菜がおいしく食べられるので、夏バテしていてもすすむ味です。 ☆七夕には、古くからそうめんを食べるならわしがあります。星型のパプリカで、七夕の夜を演出してみるのはいかがでしょう。

調理時間20分
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お素麺とゆず胡椒の和風テイスト、さっぱりした冷製パスタ風です^^お子様には、柚子胡椒を抜いて下さい♪
調理時間10分
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アラビア語で「王様の野菜」という意味のモロヘイヤ。 栄養価が非常に高く、夏バテ改善や便秘予防などの様々な嬉しい効果が期待できます。 そんなモロヘイヤを使ってランチなどに簡単に作れるそうめんレシピをご紹介します。

調理時間5分
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カブをすりおろした「カブおろし」は、辛味が少なくてとっても甘い!おろし汁も全部使ってぶっかっけそうめんに。

調理時間15分
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野菜もしっかり取れるそうめんパスタ!ひんやり冷たいパスタ風なので暑い夏にピッタリです。いつものそうめんに飽きた時におすすめですよ!

調理時間15分
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トマトとツナ缶で作るそうめんです。氷をのせて冷たくして召し上がっていただくと美味しいです。辛いのが好きな方は柚子胡椒を添えてお召し上がりください。

調理時間5分
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夏は食欲が落ちて、栄養が不足しがちです。オクラとトマトでしっかり必要な栄養を補えます◎10分でできる簡単レシピです。